蛋黄果上火吗
蛋黄果上火吗
食用过多会有湿热上火的情况。
蛋黄果性平，味甘，通常正常食用是不会出现上火的情况的。但是蛋黄果的含糖量过高，食用会增加脾胃的滋腻性，影响脾胃运化水湿的作用，导致人体湿气增加，进而出现湿热上火的情况。
吃蛋黄果上蛋黄果的食用禁忌火吗
我们在不同的环境身体也会有不同的变化，尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火，为了避免上火饮食调整也是非常重要的，那么吃蛋黄果会上火吗?
蛋黄果的营养价值
果肉含糖，淀粉，粗脂肪，每100克果肉含维生素C，磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸。
吃蛋黄果上火吗
蛋黄果是热带水果，多吃会引起上火。
饮食虽然是生活中最基本的事情，但是一定要调整好才能保证身体健康，了解了吃蛋黄果会上火吗的介绍，这样平时就能搭配好饮食。
蛋黄果的功效与作用
蛋黄果的营养价值和功效与作用
1.蛋黄果含丰富的维生素C 各种矿物质元素和氨基酸，对于身体的补充是非常好处的，可以起到调节的作用。
2.水果一般都助于排泄，可以润滑肠道，对于及时排出害物质是非常帮助的，而蛋黄果也不例外。
3.吃蛋黄果可以起到美容的功效，对于皮肤美白来说是非常帮助的。
4.食用蛋黄果可以助于消化开胃，可以效地延长寿命，对于老年人来说，多吃一点是非常好的。
蛋黄果的食用方法
1.可以用蛋黄果做成蛋黄果果酱，味道是非常好吃的，大家可以试一下。
2.可以用蛋黄果做成蛋黄果饮用，在天气火热的时候喝上一杯，那是一种清爽的感觉。
3.可以用蛋黄果做成蛋黄果凉拌，在平时空的时候，自己可以把它当作是一种小吃，吃起来又是健康绿色的，非常好。
从上面的介绍中，我们不难发现，其实蛋黄果的功效与作用还是很多的，而且关于蛋黄果的食用方法也是很多的。那么，大家子啊以后的生活中就可以适当买些蛋黄果回来吃了，因为经常性地适当食用蛋黄果对于我们大家的身体是很不错的。当然，如果吃得太多的话，对于身体也是有害的。
蛋黄果上火吗 含糖量高的食物
蛋黄果的含糖量极高，主要是由淀粉、葡萄糖。果糖，蔗糖等组成，较易消化吸收，食用本来就会促进血糖升高，如果再食用过多的含糖量高的食物，会导致体内血糖升高，消耗不完，很容易出现发胖的情况；对于一些本身血糖调节能力不佳的人群而言，还会影响身体健康。
常见含糖量高的食物有：无花果干、蜜饯、蜂蜜、糖果、荔枝干、龙眼干、黑加仑、葡萄干。
蛋黄果不能与什么同食 蛋黄果会不会上火
吃多容易上火。
蛋黄果属于热性水果，当中含有比较多的糖分和淀粉，食用过多后，容易增加脾胃的负担，影响胃肠道的消化，而出现上火的症状。
建议食用蛋黄果时，不要一次食用过多，或者配合其他凉性、清火的食物一起食用，中和蛋黄果的热性，避免出现上火的症状。
蛋黄果的选购及保存
蛋黄果如何选购
好的蛋黄的果果实是球形的，未熟时果绿色，成熟的蛋黄果的颜色呈黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，蛋黄果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。
蛋黄果怎样保存
蛋黄果不像人们想的那么难以保存，基本不挤不压不磕不碰就可以了，它的皮比较韧，果肉水分很少像煮熟的鸡蛋黄，可能就是因为水分少所以才容易保存吧。买的时候挑捏着结实一点的，外皮橙黄或者黄色带绿色或褐色的纹路的就可以。在车上的时候如果水果上有保鲜膜裹着要摘掉，否则容易捂烂。
生的蛋黄果可以吃吗
专家认为，生的蛋黄果是不宜吃的，未成熟的蛋黄果呈现青绿色，摘下后在常温下放一周就会成熟，成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的，并且外皮很光滑，果肉是橙黄色，带粉状组织，柔软但缺乏水分，很像煮熟蛋黄，微带酸甜。
这个时候的蛋黄果是最好吃的，也是最佳的食用时间，此外，专家还表示，蛋黄果的皮与核千万不要吃，以免出现不必要的伤害。
蛋黄果的吃法
用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色，另外黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。
蛋黄果果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
对于未成熟的蛋黄果，建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的，成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的，果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩，不好吃，作为果汁饮品的配料还是可以的。
从文中我们可以了解到，蛋黄果还没成熟的时候是不能吃的，所以朋友们一定要等到蛋黄果变成橙黄色之后再切开食用哦。
蛋黄果的功效是怎样 蛋黄果可以怎么保存
蛋黄果不像人们想的那么难以保存，基本不挤不压不磕不碰就可以了，它的皮比较韧，果肉水分很少像煮熟的鸡蛋黄，可能就是因为水分少所以才容易保存吧。买的时候挑捏着结实一点的，外皮橙黄或者黄色带绿色或褐色的纹路的就可以。在车上的时候如果水果上有保鲜膜裹着要摘掉，否则容易捂烂。
蛋黄果的核能吃吗
蛋黄果的核能吃吗
蛋黄果是一种热带水果，所以北方的朋友可能对这种水果并不熟悉，因此也并不了解蛋黄果的吃法，一般来说，在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩，不可吃)。
那么蛋黄果的核可以吃吗?专家表示，蛋黄果的核其实是不能食用的，因为里面含有毒素，所以大家在食用蛋黄果的时候一定要把核丢掉哦。
蛋黄果怎么吃
用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色，另外黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软，需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来，放到嘴里，细细品味。
蛋黄果果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
对于未成熟的蛋黄果，建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的，成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的，果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩，不好吃，作为果汁饮品的配料还是可以的。
怎么选购孕妇吃的蛋黄果
好的蛋黄的果果实是球形的，未熟时果绿色，成熟的蛋黄果的颜色呈黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，蛋黄果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。
蛋黄果不像人们想的那么难以保存，基本不挤不压不磕不碰就可以了，它的皮比较韧，果肉水分很少像煮熟的鸡蛋黄，可能就是因为水分少所以才容易保存吧。买的时候挑捏着结实一点的，外皮橙黄或者黄色带绿色或褐色的纹路的就可以。在车上的时候如果水果上有保鲜膜裹着要摘掉，否则容易捂烂。
蛋黄果的病虫防治
蛋黄果病虫害发生少。常见虫害有金龟子、白蚁以及少量的介壳虫。
套袋蛋黄果套袋可以防止日灼，减少病虫为害， 特别是防止鸟类啄食。用双层透气纸袋进行果实套袋，套袋前喷一次杀菌剂，选择晴天进行，效果较好。[5]
金龟子
金龟子主要在春梢至夏梢期问危 害嫩叶、嫩梢，可用l500 倍乐果防治，或利用成虫趋光性，在果园边缘用黑光灯诱杀。[5]
白蚁
白蚂蚁主要危害老树根茎，可用48%乐斯本1000-1500倍液防治。[5]
介壳虫
对于少量的介壳虫可用40%速朴杀100-500倍液喷杀，有一定的防治效果。[5]
煤烟病
在花果上有煤烟病，初期用 0.1:1:100 波尔多液或灭菌丹400倍液喷雾，可抑制本病传播。
如何挑选蛋黄果
蛋黄果的烹调方法
蛋黄果可以洗净后去核直接食用。
蛋黄果的食用方法
蛋黄果果酱：蛋黄果可以取果肉做成果酱食用。
蛋黄果饮用：蛋黄果可以酿制成蛋黄果饮料或者果酒饮用。
蛋黄果凉拌：蛋黄果还可以去果肉切成小块搭配其他水果拌沙拉酱食用。
蛋黄果的选购技巧
好的蛋黄果果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，蛋黄果富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。