推荐5大食疗方防腹泻

推荐5大食疗方防腹泻

腹泻在临床主要可分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。

湿热证：泄泻腹痛，泻下急迫，肛门灼热，泻下不爽，粪色黄褐而恶臭，甚至带黏液、脓血，烦热口渴，小便短亦，舌红苔黄腻，脉濡数或滑数。

寒湿证：大便清稀如水样，腹痛肠鸣，脘闷食少，或兼见恶寒发热、鼻塞身痛，舌质淡苔白，脉沉细。

脾胃虚弱证：大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物便次明显增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡红，脉细弱。

伤食证：泻下粪便臭如败卵，伴有不消化食物，腹痛，泻后痛减，脘腹痞满，嗳腐酸臭，不思饮食，舌苔厚腻，脉滑。

治疗腹泻的中医食疗偏方：

1、粳米姜茶：

茶15克，生姜10克，大枣7枚，粳米30克，同煮成粥食之。

2、山楂山药粥：

山楂30克，山药30克，粳米100克，红糖适量，煮粥食之。

3、酸辣汤：

焦山楂60克，胡椒粉6克，红糖30克。焦山楂水煎取汁，再加入胡椒粉、红糖搅匀。

4、杨梅酒：

杨梅20枚，白酒500毫升，密封3天后可饮之。

5、马齿苋绿豆汤：

马齿苋200克，绿豆50克，大蒜5头，盐适量。共煮1小时饮用。

经常腹泻要注意补脾

引起腹胀腹泻的原因有很多，中医的角度可以将腹泻分为三大类，分别是慢性腹泻、急性腹泻和肠易激综合征。

慢性腹泻大多与胃受凉有关系，表现为腹泻和腹部隐隐作痛，多会伴有食欲不振、脸色苍白等症状。此时要注意健脾化湿，中医推荐使用参苓白术丸治疗慢性腹泻，基本药材有人参、茯苓、白术、桔梗、山药、甘草、白扁豆、莲子肉、砂仁、薏苡仁，如果患者伴有脾胃虚寒，表现为胃部怕冷，大便稀溏，不能进冷食者，可以加用香砂养胃丸合并治疗。

急性腹泻常见于夏季，腹泻的主因是“热”，表现为发热、口臭、口感、小便偏黄、大便后肝门灼热等，治疗急性腹泻需要清热利湿，中医推荐葛根岑连汤，其中包含葛根、黄岑、黄连、 炙甘草。在发病期间，患者要坚持清淡和易消化的饮食，不要加重肠胃的负担，如果腹泻特别严重，要多喝糖水或盐水。

肠易激综合征是慢性腹泻中其中一个最常见的病因，无特别的年龄界限，目前以20-50岁的患者为主，多时因为工作过于忙碌，导致精神紧张引起的，因此肠易激综合征是职业人士的高发病，表现为腹痛腹泻、便秘、粘液便等，肠道功能失调导致肠易激综合征间歇性发作。治疗肠易激综合征需要疏肝健脾，推荐痛泻要方，由白术、白芍、防风、陈皮4味药组成(剂量6∶4∶4∶3)，方中以白术为主药，功能健脾燥湿;白芍能柔肝缓急止痛，能治疗各种原因引起的腹痛;防风能散肝郁;陈皮理气疏肝健脾。

养胃推荐四大食疗方

1、莼菜羹缓解胃疼

材料：蒓菜250克，冬笋25克，香菇20克，榨菜丝15克。

做法：将莼菜洗净切段，冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤，烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝，同煮至沸，再加入莼菜，汤沸后加盐，出锅后淋上麻油即成。

功效：此羹鲜美清淡，具有止呕止痢、消除解毒的功效，可用于胃及十二指肠溃疡、胃疼、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。

2、仙人掌猪肚汤缓解胃疼

材料：仙人掌30—60克，猪肚1个。

做法：将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至熟烂。饮汤，食猪肚。

功效：行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃疼年久不愈等症。

3、白胡椒酿红枣缓解胃疼

材料：红枣5个，白胡椒10粒。

制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。

功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃疼。

4、姜汁牛肉饭缓解胃疼

材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。

制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃疼患者。

6款食疗方防秋燥

1、凉拌莲藕

用料：莲藕、白糖、白醋、香油、盐。

做法：将莲藕去皮切洗净，切成薄片。将切好的莲藕用开水焯1、2分钟，然后放入凉水中。把莲藕片装入大大碗中，依次加入适量的盐、糖、醋和香油，搅拌均匀即可。

2、姜爆鸭

配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱。

做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可。

3、丝瓜豆腐羹

用料：嫩丝瓜、豆腐、鸡汤、鸡蛋、精盐、黄酒、胡椒粉各适量。

做法：嫩丝瓜洗净去皮及两头，与豆腐一起切成小丁，分别焯水。锅中加入鸡汤，调以精盐、黄酒、胡椒粉各适量烧沸，下丝瓜丁、豆腐丁、葱姜末，加热烧开后用水淀粉勾芡，搅入鸡蛋液、少许味精，淋上几滴鸡油，汤汁澄清、口味咸鲜清淡的佳肴就做成了。

4、莲藕炒肉

用料：莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油。

做法：将五花肉洗净切块，加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;将莲藕去皮切成薄片，生姜去皮切丝。热锅倒油，放入莲藕翻炒几下，加点清水盖上盖子煮2分钟后，加入适量盐调味后起锅。另起油锅，下姜丝爆香，倒入五花肉，变色后加点清水，盖盖煮开，加入刚炒好的莲藕，翻炒均匀即可。

5、糖醋小排骨

配料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋。

做法：打散的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒拌匀，再加入排骨中拌匀，腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉，并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄，全熟时捞出。另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。

6、醋椒鱼

配料：黄鱼1条，香莱、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。

做法：黄鱼洗净后剞成花刀纹备用，葱、姜洗净切丝。油锅烧热，鱼下锅两面煎至见黄，捞出淋干油：锅内放少量油，热后，将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒，随即加入鲜汤、酒、盐、鱼。烧至鱼熟，捞起放入深盘内，散上葱丝、香菜;锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。

婴儿腹泻 推荐6个民间止泻偏方

偏方一：用苹果泥

如果宝宝腹泻不止的话，可用买来的新鲜的苹果做成苹果泥，如果气温过低则可适当加热一下，然后喂宝宝吃，正常情况下如果宝宝的腹泻不是太严重的话一到两天之内就可以看到止泻的效果了。因为苹果中含有丰富的果胶和鞣酸其都具有吸附和收敛的作用，再者苹果属于碱性水果有利于中和体内的胃酸。

偏方二：苹果胡萝卜汁

如果宝宝不喜欢吃苹果泥的话，也可用半个苹果和一小结胡萝卜一同榨汁给宝宝喝。胡萝卜中的果酸有助于宝宝的大便成形，另外需要指出的是胡萝卜最好先煮熟之后在进行榨，这样更有利于止泻，同 时也能起到补水的作用。

偏方三：小米汤

空腹的时候让宝宝喝小米汤，当然是不要米粒加少许盐，最好不要放其它的调味品，让宝宝坚持喝几次就可以起到很好的止泻作用的。

偏方四：煸炒小米

将小米煸炒至变黄有香味之后，然后磨成粉末，在分几次给孩子吃，一般一天吃两三次，坚持两三天就可看到很好的效果了。因为小米具有收敛的作用，当然了如果用此方止泻还要注意多给孩子补充水份以免引起去上火。

偏方五：茶叶茄香饮

将2克茶叶同3克茴香加适量水用水煎至汤量变少，分两三次饮用。

偏方六：麦芽生姜饮

用10克麦芽同两片生姜煎水服用就可。

正常情况下如果宝宝腹泻不是很严重的话，那么通过以上这些方法就可以起到很好的止泻作用。但是如果宝宝腹泻的问题没有减轻反而加重的话，建议宝妈们最好带宝宝到正规的儿童医院去检查一下。

此外日常还要加强护理，特别是要注意做好宝宝腹部的保暖工作，可以适当的使用热水袋敷其腹部，同时还要特别注意预防脱水。特别是对于一些久泻不止的孩子更要注意补充水分，时刻注意宝宝是否会脱水而引起发烧。如果感觉宝宝已经脱水的话也可用口服补液盐或都者其它生理盐水的方法帮助宝宝补水。

另外家长还要特别做好护理工作，注意做好宝宝大便的性质，颜色，次数，大便的量的标本，这样做有利于医生更好的找出引起宝宝腹泻的原因并给出最及时最有效的治疗方法。

4款食疗方防治腹泻

腹泻的饮食调理

腹泻虽不是什么重病，但是常让人感到极度困扰，因为腹泻常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状，腹泻根据病因的不同分为好多种，但是大多数都是因为体内的细菌感染造成的，而且如果不能马上引起重视，将会发生脱水、肛裂等症状。

(1)多吃流食，如牛奶、菜汁、果汁、蛋汤、软面、稀粥等水分丰富的食物，以补充腹泻时损失的大量水分。

(2)添加含维生素B、C丰富的水果和蔬菜，比如西红柿、茄子、黄瓜、柑橘等，这些食物不仅能补充维生素，还具有止泻的作用。另外，吃些鸡蛋羹也不错，它对于胃肠黏膜有着很好的保护作用，对于收敛腹泻也效果明显。

(3)当腹泻好转，恢复正常进食时，不要马上就恢复腹泻前的饮食状态，要按照从稀到稠、从软到硬的规律逐渐过度，少量多餐，否则容易伤胃。

预防腹泻的食谱：

一、脱脂酸牛奶材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。制作：冷牛奶加酵酸液，乳酸。功用：牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。此种酸奶中乳糖已分解成半乳糖，适用于腹泻患儿。

二、焦米汤材料：米粉，糖。制作：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，加少量糖和水煮沸后服用。功用：焦米汤有一定的热能，米粉炒热后可使部分淀粉转变成糊精，利于消化吸收;炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。

三、苹果泥材料：苹果，盐。制作：苹果切块，捣成果泥后食用。每天食苹果泥2―3次，每次30―60克。也可取苹果一个洗净切碎，加盐0.8―0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2―3次饮用。功用：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，适宜于小儿腹泻症。

四、胡萝卜汁材料：鲜胡萝卜100克，盐。制作：取鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2―3次服用。功用：有健脾消食作用。

有效止咳推荐七大食疗方

1、玉竹粥

材料：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。

做法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程。

2、百合梨糖

材料：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。

做法：将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。

3、花生煲冰糖

材料：花生米100～150g，冰糖适量。

做法：将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。

4、银耳羹

材料：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。

做法：将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。

5、蔗浆粥

材料：新鲜甘蔗若干，粳米50g。

做法：将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

6、大蒜白糖汁

材料：大蒜头15g，白糖30g。

做法：将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。

7、松子仁粥

材料：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量。

做法：将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。

推荐9大止泻食物

帮助止泻的9大食物——山楂

山楂，性味酸、甘、微温。黄宫绣《本草求真》记：“山楂，所谓健脾者，因其脾有食积，用此酸咸之味，以为消磨，俾食而痰消，气破而泄化，谓之为健，止属消导之健矣。”

山楂为健脾消食的食物，另外，山楂的体外抑菌试验表明，生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。

帮助止泻的9大食物——石榴

石榴善治滑泻久泄，适宜慢性腹泻和久泻不愈之人。可用酸石榴适量捣汁饮用，或每日2～3 次，每次吃1～2个。石榴皮止泻效果比石榴果实更佳，可用石榴皮15～20克，水煎后加红糖适量，1日2次，饭前服。也可将石榴皮晒干研末，每日早晨服6克，加红糖适量，米汤送服。

帮助止泻的9大食物——茶叶

茶叶，性味苦、甘、凉。有清头目、除烦渴、化痰，消食等诸多功效。《本草别说》谓茶叶“治伤暑，合醋治泄泻甚效。”茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍生物(咖啡因及茶 碱)所产生，另外尚含大量鞣酸，有收敛、抑菌及维生素P样作用。

帮助止泻的9大食物——乌梅

乌梅，性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。现代研究证实，乌梅对肠道致病菌 以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢，好唾口干”。《日华子本草》也说，乌梅“除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢”。

帮助止泻的9大食物——白扁豆

扁豆种子有白、黑、红褐色之不同，以白色者为佳。花可治血痢。扁豆是一种可菜、可汤、可甜食，又可煮粥、煮饭食的食品。扁豆是豆科植物中的佳蔬良药，但由于它含有对人体有影响的植物血凝素和溶血性皂素，需高温方能破坏之，因此食服时必需烧熟煮透。对生扁豆加热不够，食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。凡脾胃虚寒中满，食之腹胀者 ，要慎用扁豆。

帮助止泻的9大食物——糯米

糯米适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称：“糯米，脾病宜食 ，益气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥，加适量红糖服用。或用《刘长春经验方》：“治久泄食减：糯米一升，水浸一宿，沥干，慢炒熟，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用 半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤调食，大有滋补。”

帮助止泻的9大食物——焦米汤

将米粉或奶膏研磨成粉，炒至焦黄，再加水和适量的糖，煮沸成稀糊状即可。焦米汤易于消化，它的碳化结构还有较好的吸附止泻作用，是婴儿腹泻的首选食品。

帮助止泻的9大食物——胡萝卜汤

胡萝卜是碱性食物，所含果胶能使大便成形，吸附肠道致病细菌和毒素，是良好的止泻制菌食物。胡萝卜汤制作方法如下，将胡萝卜洗净，切开去茎，切成小块，加水煮烂，再用纱布过滤去渣，然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例)，最后加糖煮沸即可。每天2~3次，每次100~150毫升，腹泻好转后停用。

帮助止泻的9大食物——苹果泥

苹果也是碱性食物，含有果胶和鞣酸，有吸附、收敛、止泻的作用。取一个新鲜、质地酥软的苹果切成两半，用调匙刮成泥状即可。

得了湿疹能吃蜂蜜吗 什么人不能吃蜂蜜

三岁以下的婴幼儿，容易造成免疫系统不成熟的婴幼儿发生过敏发应。

蜂蜜含糖量很高，升糖指数为73，比蔗糖升血糖作用更快，因此蜂蜜不适合糖尿病患者食用。

蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，果糖约占40%，果糖对血脂和血尿酸有不良影响，并不推荐大食用。高脂血症或高尿酸、痛风患者都要少吃蜂蜜。

胃溃疡食疗方大推荐

1、黄芪粥缓解胃溃疡

做法：黄芪水煎取汁50～100 mL，入粳米，再加清水适量，煮成粥，加入红糖调味即可，待温服食。

功效：补益脾胃。适宜脾胃虚寒证胃溃疡。

2、仙人掌炒牛肉缓解胃溃疡

做法：仙人掌30~60克，牛肉60~90克，将仙人掌切碎，牛肉切片，然后将仙人掌和牛肉一起炒熟，加入调味品后，吃牛肉即可。

功效：仙人掌行气活血，牛肉补气。该方对胃溃疡和十二指肠溃疡都有效。很多人因为生活和工作的原因没有照顾好自己的胃，于是开始溃疡了。北京中医药大学养生专家为大家推荐了两款缓解胃溃疡的方子，学习一下吧。

3、藕汁熬三七缓解胃溃疡

做法：取藕汁一小杯、三七粉5克、生鸡蛋1个。用藕汁加适量水煮沸，加入三七粉，与生鸡蛋调匀制成汤，加入少量盐、香油佐餐，每天服用两次。

功效：藕汁补阴，三七粉有活血、促进胃溃疡愈合的功效。

4、羊肉姜桂汤缓解胃溃疡

做法：先将羊肉洗净，切块，放入锅内，加适量水，煮沸后，文火炖1小时，再加入生姜、肉桂、小茴香，共炖20分钟，放盐少许即可，待温服食。

功效：补益脾胃。适宜脾胃虚寒证胃溃疡。

腹泻拉肚子推荐食疗方法

天气变热医院里腹泻的患者就会变多，一名患者说他这是天气变热以来，已经是第三次因为拉肚子来医院看医生了，也没有什么大毛病就是容易拉肚子。其实在这里提醒患者，如果腹泻不严重的话，可以自己在家里进行食疗的方法治疗拉肚子。下面为大家详细介绍治疗腹泻拉肚子的食疗方法。

1炒米粥：取粳米50克，放入锅中干炒至溢香时加水适量，煮粥服用。尤适宜腹泻伴饮食积滞、食欲不佳者。

2山药蛋黄粥：将山药500克捣碎，加清水适量，用文火煮沸约2分钟时，调入鸡蛋黄2个，再沸即可，1日内分次空腹温服。尤适宜脾虚腹泻者。

3姜茶饮：取干姜丝、绿茶各3克，沸水冲泡约15分钟，不拘时频饮。尤适宜寒湿腹泻、肠鸣腹痛、胃胀食少者，而舌苔黄有热者忌服。

4醋蛋炒瓜叶：将鲜黄瓜叶30克洗净切碎，打入2个鸡蛋搅匀，放入锅中干炒至熟时，加入米醋10毫升即可，每日1次。尤适宜湿热泄泻、泻下急迫或泻而不爽、大便黄褐而臭、肛门灼热者。

什么人不能吃蜂蜜

婴幼儿不能吃蜂蜜

三岁以下的婴幼儿，容易造成免疫系统不成熟的婴幼儿发生过敏发应。

糖尿病患者

蜂蜜含糖量很高，升糖指数为73，比蔗糖升血糖作用更快，因此蜂蜜不适合糖尿病患者食用。

高脂血症或高尿酸、痛风患者

蜂蜜的主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，果糖约占40%，果糖对血脂和血尿酸有不良影响，并不推荐大食用。高脂血症或高尿酸、痛风患者都要少吃蜂蜜。

如何用食疗来治疗宝宝腹泻

如果宝宝腹泻了，治疗起来很麻烦，去医院医生给开的药，不太敢给宝宝吃的太多，怕有太多的副作用伤害到了宝宝，这是我们就想到了食疗，有时候食疗是和用药时并驾齐驱的，正在为宝宝用药发愁的妈妈们可以参考下面的几个小食疗偏方治疗宝宝的腹泻。

1可以用稀释的奶液来治疗六个月以内的宝宝，尽量不要改变母乳喂养，如果是配方奶喂养的宝宝，在腹泻期间可以使用防腹泻配方奶。

2焦米粉也就是炒米粉，是对宝宝腹泻比较有效的食疗偏方，把米粉放在文火炒到米粉变得微黄，每次取用适量的米粉兑水和糖在煮沸后给宝宝喂食。

3藕粉可以作为对宝宝腹泻的食疗方法，藕粉放在开水中融化，加适量的糖，煮沸后给宝宝喂食。

防癌食物大推荐

1、芦笋

含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。

2、苦瓜

苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。

3、茄子

含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。

4、大蒜

实验证实，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。