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知母的药膳制作

知母的药膳制作

知母食疗作用:知母味苦、微甘,性寒;归肺、胃、肾经;质润气和,降而能升具有清热泻火,化痰止咳,滋阴润燥主治热病壮热烦渴,肺热咳嗽,咽喉肿痛,骨蒸潮热,虚烦不眠,消渴淋浊,大便秘结。

知母根茎知母做法指导:1. 清热泻火、滋阴润燥宜生用;入肾降火宜盐水炒。2. 勿用铁器煎熬或盛置该品。3. 凡温热病热在气分,高热汗出,烦渴引饮,脉洪大有力者,每与生石膏相须为用,并入甘草等,以清气泄热。4. 凡痰抽刀断水壅肺,喘嗽不止者,可与贝母、葶苈子配伍。5. 凡阴虚火旺,骨蒸潮热,遗精盗汗者,多与黄柏相须为用,以泻肾火而坚阴。

中医教你薄荷治疗感冒小妙招

薄荷茶

薄荷6克,党参9克,芦根30克,炙麻黄、生姜各3克,共为细末,加水适量,煎取药汁,弃渣饮汁。

功效:薄荷茶具有益气解表、清热化痰的作用,用于体虚感冒之发热头痛,咽喉肿痛,咳嗽不爽。

薄荷粥

薄荷10克(鲜者30克),大米50克,调味品适量。先将薄荷洗净放入锅内,加清水适量,浸泡5~10分钟,水煎沸数分钟,去渣取汁;再将大米放入锅中煮粥,待粥熟时对入薄荷汁,再煮二三沸,加入调味品即可。

功效:薄荷粥具有疏散风热、清利头目、解表透疹的功效,可用于风热感冒,痘疹初起。

薄荷小米汤

薄荷6克,小米(炒黄)30克,水400毫升,共煮稀粥,加白糖20克,趁热饮服,微覆取汗。

功效:薄荷小米汤主治感冒,汗后热除。

这几款简单的薄荷药膳,都有良好的疏散风热、疏肝理气,防治感冒的功效。中医认为薄荷味辛性凉,入肝肺二经,辛能发散,凉能透热,有疏肝理气、清热散风的功效,因气味芳香,又有辟秽开窍的作用。看来我这薄荷还种对了,以后吃甜品要是再有薄荷,千万别浪费了。而且上述的这几款药膳,制作工艺也是相对简单,经常感冒的小伙伴可以自己在家动动手,改善改善体质了。

哪些人不适合吃阿胶固元膏

阿胶固元膏偏热性,易上火者体内火气本来就比较旺盛,过量食用容易加重易上火人群的上火症状或者病情,不利有他们的健康。

阿胶固元膏是一类药膳制品,含有一定的药物成分,脾胃虚弱者过量食用容易刺激脾胃虚弱者的脾胃,加重其病情,从而不利于脾胃虚弱者的健康。

子宫寒冷的女性在月经期会出现疼痛现象,她们的月经颜色偏暗,有血块子宫寒冷的女性过量食用阿胶固元膏容易造成气滞血瘀、血块增多、痛经加重、腹胀等不适症状,不利于她们的身体健康,所以子宫寒冷者不适宜食用阿胶固元膏。

龟苓膏苦了还能吃吗 吃龟苓膏有什么好处

龟苓膏偏寒凉性,含有土茯苓、金银花、蒲公英、菊花等多种药材成分,在夏季烦闷的时候食用能帮助人体消除体内的热气和毒气,起到清热解毒的作用。

龟苓膏由多种药膳制作而成,它能够帮助我们身体内部排掉更多的毒素,促进身体内部的新陈代谢,具有美容养颜的功效。

龟苓膏所含的营养成分非常丰富,其中含有能够补充身体中必须的氨基酸,从而有效的滋补身体。

龟苓膏味甘,性偏寒,有通肠润便的功效,可以辅助治疗上火导致的大便干结,改善便秘。

中药桑白皮制作的疾病药膳

1、去水肿和咳嗽用桑白皮汤:准备材料15g桑白皮,用水煎半小时,之后一天内分为三次服用。

2、治疗肺热咳嗽和舌红苔黄的情况用泻白散:准备材料:准备10g桑白皮、10g地骨皮,6g炙甘草,9g粳米,之后把以上的及中药材放在砂锅中,加一些清水,煎煮1小时左右即可,每天一剂药即可,分两次服下。

3、去除身体水肿用五皮汤:分别准备桑白皮、生姜皮、大腹皮、茯苓、陈皮、皮各9g,将上述药物放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即成。每日1剂,分2 次温服。本品具有利水消肿的作用,主治水肿。

4、桑白皮粳米粥能够养生:准备9g桑白皮粉,50g粳米,还需要15g白糖,这些材料加水熬成粥,每天早晚各一次吃了会更健康。

桑白皮的功效与作用就是以上这些了,桑白皮其实不只是可以入药的,平时煮粥的时候也是可以用到的,所以最好是赶紧看看桑白皮的功效和作用能不能帮助你保健养生吧。

药膳鸡的做法

食物的种类比较多,对食物在选择的时候不能随意进行,尤其是对一些营养价值高的时候,更是在吃的时候,要看自身是不是可以选择,那女性在怀孕的时候,高营养的食物是不能随意乱吃的,否则对身体会有一些损害,现在有很多人为了使得身体能够健康发展,都是会选择一些药膳,那药膳鸡就是其中一种,药膳鸡的做法如何呢?

很多人对药膳鸡的做法并不是很清楚,这样的佳肴对人体各方面的帮助比较大,而且吃这类食物,对滋补身体效果非常不错,那药膳鸡制作流程也不是很复杂。

药膳鸡的做法:

原料

母乌鸡一只,整下理干净后过沸水,捞起放进炖锅里、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。

做法

1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改微火煲上半小时。

2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲。

3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时。

4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果是煲鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。验方参考与药膳

1、乌鸡肉100克,淮山50克,冬虫夏草10克,同煮汤食用,可治虚劳。

2、乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,洗净,将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各10克塞入鸡腹内,缝合切口,加适量食盐、水。蒸熟食用。可治气血虚弱引起的潮热,盗汗,月经不调等症。

3、乌骨鸡一只,宰杀时从肛门开口取出内脏,将莲子肉、糯米各25克,胡椒粉3克塞入鸡腹内,缝合切口,煮熟,空腹服食,适用于肾虚所致的赤白带下,遗精、白浊。

4、乌骨鸡一只,宰杀时从肛门处开口取出内脏,将党参30克,茯苓、白术各15克,蔻仁、生姜各10克,砂仁3克塞于鸡腹内,缝合切口,煮熟后去药食用。有健脾止泻作用,适用于脾虚泄泻,消化不良等症。

5、乌鸡肉150克,丝瓜100克,鸡内金10克,同煮汤,加适量食盐调味食用。适用于血虚经闭。

6、北芪蒸鸡乌鸡肉250-500克切块,北芪30-50克,食盐、水适量同蒸熟食用。有养阴益气,补脾生血作用。适用于精神疲倦,血虚头晕,气虚脱肛,以及妇女月经不调,白带过多,子宫脱垂等症。

以上就是对药膳鸡的做法详细介绍,按照以上方法进行制作药膳鸡是不错之选,不过在制作药膳鸡的时候,要注意时间,这类佳肴制作时间比较长,因此对它制作的时候,也是需要耐心的进行。

阴囊瘙痒吃什么药

01

由于引起阴囊瘙痒的原因还是很多的,有很多都是受季节的影响,一般在闷热的夏季更加容易出现这样的症状,湿毒疮与膳食关系密切,主要依据皮损表现及舌脉兼证进行辨证分型,选择合适的药膳,制定食疗方案。

02

不管是什么原因导致的阴囊瘙痒一定要注意不要抓挠,以免抓破皮肤导致炎症的感染。

03

同时还需要注意不能用热死烫洗,以免在急性期出现皮肤红肿极其有渗出液的现象,忌食辛辣等刺激性食物,诸如辣椒、烈性酒等。

知母药材的鉴别

⑴ 取该品粉末2g,加乙醇10ml,振摇后放置20分钟,吸取上清液1ml,蒸干,残渣加硫酸1 滴,初显黄色,继变红色、紫堇色,最后显棕色。

⑵取该品粉末2g,加乙醇20ml,加热回流40分钟,取上清液10ml,加盐酸1ml,加热回流1 小时后浓缩至约5ml ,加水10ml,用苯20ml振摇提取,提取液蒸干,残渣加苯2ml使溶解,作为供试品溶液。另取菝葜皂苷元对照品,加苯制成每1ml 含5mg 的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法试验,吸取上述两种溶液各7μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以苯-丙酮(9:1) 为展开剂,展开,取出,晾干,喷以8% 香草醛无水乙醇溶液与硫酸溶液(7→10) 的混合液(0.5:5) ,在100℃ 加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点

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知母的副作用

知母虽然有治疗肺热、咳嗽或者阴虚、燥咳的效用,但医书也说:”补肾水, 泻无根火邪,消浮肿, 为利水佐使,初痢脐下痛者能却, 久疟烦热甚者堪除。又治骨蒸劳热及虚火干肺而咳嗽者,或肺中停痰而咳嗽者。此足少阴本药, 而又入足阳明、手太阴也.若肾气虚脱, 无火症而尺脉微弱者, 不宜用之。 “意思是说,知母是一种性质寒润的药材,即便有滑肠的作用,脾胃虚寒的病患也不宜食用,不会通便而是会腹泻,因此大便溏写的患者也不能服用。不仅如此,任何肺有寒嗽,肾气虚弱,尺脉微弱且有无火之症的患者服用后也会加大副作用,反而更伤身体。

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阴囊湿疹是引起阴囊瘙痒的常见原因,受季节影响极大,闷热的夏季更易诱发阴囊湿疹的发生。当湿疹来袭,不一定要药物解决,食疗一样也能帮上忙。 湿毒疮与膳食关系密切,主要依据皮损表现及舌脉兼证进行辨证分型,选择合适的药膳,制定食疗方案。 阴囊湿疹湿热蕴结型 表现为迭起红斑,群集水疱,揩破滋水,糜烂渗出,皮肤瘙痒,便结溲赤,舌红苔黄,脉滑数。多为血热、饮食不节,损伤脾胃,湿邪困脾,水湿停滞,外为风邪所侵,风、湿、热三邪搏于肌肤,血运不畅,营卫失和而发,宜用清热凉血、除湿止痒药膳。 茅根薏仁粥 【原料】生薏苡仁300

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知母的功效与作用及禁忌 抗菌

体外实验表明:知母煎剂对葡萄球菌、伤寒杆菌有较强的抑制作用,对痢疾杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、β-溶血性链球菌、白色念珠菌等也有不同程度的抑制作用。 知母乙醇浸膏、乙醚浸膏及乙醚浸膏加丙酮处理后所得之粗结晶,对在普、拜培养基上培养的H37RV人型结核杆菌亚种有较强的抑制作用。 其中乙醚浸膏的抗结核杆菌的抑菌效价最高.而皂甙则无作用。 但有报道从知母中提得一种水溶性皂甙,对结核杆菌,尤其对白色念珠菌有较强的抑制作用。

中药知母的介绍

知母味苦,性寒,属寒凉药范畴。主要有清热和滋阴降火的作用。知母苦寒清热,对由热邪盛所致的高热、出汗、口渴、心烦、面红等症,可用知母配生石膏、生甘草、天花粉、芦根、黄芩等同用。由肺热而致的咳嗽、痰黄、口渴、便秘等症,常以知母配合贝母、瓜蒌、黄芩、栀子、生石膏、桑皮、杏仁等同用。 一般苦寒药,如黄连、黄芩、黄柏、栀子等,都有化燥伤阴的缺点。知母则无此缺点,并且有滋阴降火的作用。对阴虚发热,骨蒸盗汗,遗精尿黄,五心烦热,肺痨咳嗽,消渴引饮等症,常以知母配合地骨皮、秦艽、生地、白芍、炙鳖甲、元参、黄柏、白薇、麦冬

知母的中药属性

性味:苦,寒。 ①《本经》:味苦,寒。 ②《药性论》:性平。 ③《日华子本草》:味苦甘。 ④《药品化义》:味微苦略辛。 归经:入肺、胃、肾经。 ①《珍珠囊》:肾经。 ②《汤液本草》:入足阳明经、手太阴经。 ③《本草经解》:入足少阴肾经、手少阴心经。 功能主治:滋阴降火,润燥滑肠。治烦热消渴,骨蒸劳热,肺热咳嗽,大便燥结,小便不利。 用于温热病,邪热亢盛、壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。知母有清热泻火除烦的作用。与石膏配伍有协同之效,如白虎汤。 用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。本品有清泻肺火,滋阴润肺之效

知母的作用

1止渴除烦 知母有滋阴润澡、生津止渴功效。同天花粉、五味子等配合使用可增强疗效,如玉液汤。对口渴、饮多、尿多有很好的作用。 2清热泻火 主治温热病,用于外感热病,高热烦渴,肺热燥咳。 3清肺化痰 用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。本品有清泻肺火,滋阴润肺之效,常与贝母同用以清肺化痰止咳,即二母散。 4滋阴补肾 用于阴虚火旺,肺肾亏所致的骨节蒸潮热、盗汗、心烦等症。知母有滋阴降火的作用。常同黄柏相须为用,配入养阴药中,如知柏地黄丸。 5通便润燥 治疗因阴虚火旺引起的大便干燥,泄泻脾弱,饮食不消化,胃虚不思食

知母的食用方法

药膳方法 知母食疗作用:知母味苦、微甘,性寒;归肺、胃、肾经;质润气和,降而能升具有清热泻火,化痰止咳,滋阴润燥 主治热病壮热烦渴,肺热咳嗽,咽喉肿痛,骨蒸潮热,虚烦不眠,消渴淋浊,大便秘结。 知母做法指导: 1. 清热泻火、滋阴润燥宜生用;入肾降火宜盐水炒。 2. 勿用铁器煎熬或盛置该品。 3. 凡温热病热在气分,高热汗出,烦渴引饮,脉洪大有力者,每与生石膏相须为用,并入甘草等,以清气泄热。 4. 凡痰抽刀断水壅肺,喘嗽不止者,可与贝母、葶苈子配伍。 5. 凡阴虚火旺,骨蒸潮热,遗精盗汗者,多与黄柏相须