高血压怎样食疗

高血压怎样食疗

俗话说：平安是福，拥有健康的身体才是我们最大的财富，平常生活中我们应注意自己的身体健康状况，一旦出现疾病，应引起注意，及时治疗，高血压也是一样，那么，高血压怎样食疗呢?对于这个问题，饮食专家为我们介绍如下：

1、山楂荷叶茶：

源自《经验方》。山楂、绿茶各15克，荷叶12克。共切细，加水煎或以沸水冲泡，取浓汁即可。每日1剂，不拘时代茶饮。能消脂化滞，降压减肥，适用于高血压、高血脂、肥胖症。

2、天麻茶：

源自《验方》。天麻6克，绿茶3克，蜂蜜适量。先将天麻煎沸20分钟，加入绿茶，少沸片刻即可。取汁，调入蜂蜜。每日1剂，分2次温服，并可嚼食天麻。能平肝潜阳，疏风止前，适用于高血压头痛、头晕。

高血压怎样食疗呢?通过以上饮食专家的介绍，大家对此都多了一些认识了，如果患有高血压，不妨可以试试以上方法，要是想了解更多其他的有关高血压食疗的方法，欢迎随时点击咨询我们的在线专家，专家将会详细的解答。

高血压食疗 海鲜水产类

黄鱼中含有丰富的微量元素硒与维生素E、能清除人体因代谢而产生的自由基 。降低动脉硬化的概率，有利于缓解高血压症状。黄鱼中所含DHA和EPA可减少血管阻塞 使血管正常地扩张，因此能改善高血压。

鲳鱼富含DHA与EPA,可减少血管阻塞,使血管能正常扩张。鲳鱼富含微量元素硒和镁，能改善血管硬化，进而有助于减轻高血压症状。

鲭鱼含丰富的不饱和脂肪酸EPA和DHA，具有降低血脂、抑制血小板不正常凝结、帮助血管扩张、防止血栓形成的作用。

海鲜水产中其他适宜高血压食用的鱼类有草鱼、乌鱼、鲍鱼、泥鳅、鲫鱼、甲鱼、海参、虾米。

高血压食疗方

1、海参淡菜瘦肉汤

材料:淡菜(又称海红)40克,海参(鲜)100克,瘦猪肉200克,海带(干品)10克

做法:把淡菜洗净后备用,将海参切段,猪肉切小方块,海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮,七成熟时加海参、海带,并加入适量盐,煮到全熟就可以吃了。

2、海蜇拌香芹

材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陈皮3克,半夏6克,盐、糖、麻油、醋适量

做法:把海蜇皮切丝,芹菜洗净后切丝,将陈皮、半夏煎汁浓,把海蜇皮和芹菜放入盘中,加入浓缩好的煎液,再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。

3、夏枯草煲猪肉

材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蛎20克,猪瘦肉250克,酱油、盐等适量

做法:把夏枯草和牡蛎煎汁,猪肉切成块状,把煎汁和猪肉一起放在锅中煮,煲至七成熟时,加入桑椹、酱油、盐、糖等调料,煮熟后即可食用。

高血压食疗方法

1.启菱草治高血压：取启菱草1-2g。加水冲服，每天饮用，次数不限。

2.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。

3.蚕豆花治高血压：蚕豆花30g，泡水代茶饮。

4.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g。加水煎服，早晚各1次。

5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。

6.地龙治高血压：干地龙(蚯蚓)适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日 3次。

7.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。

8.芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米 50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。

但只可作为临界高血压治疗措施，其他类型高血压只可作为辅助治疗措施，药物的治疗是必须的。

高血压饮食禁忌 高血压食疗菜谱

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

绿豆、海带各100克，大米适量，将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

高血压食疗帮你降压

(1)荷叶粥

主要材料有：新奇荷叶1张，粳米120克，冰糖少许。先将鲜荷叶洗净煎汤，然后将荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

(2)醋泡花生米

将生花米在醋里面浸泡，然后再5天之后就可以食用。每天早晨吃10～15粒，具有降压、止血及降低胆固醇作用。

(3)糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，天天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

(4)芹菜粥

芹菜100克，粳米250克。先将芹菜洗净，并分别切成六分长的段，再将粳米淘净。将芹菜和粳米一起放入锅内，加净水适量，用大火烧沸后转用文火炖，最后加入加少许的盐和味精，搅匀即成。

(5)菊花粥

菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加净水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，连续用文火煮至米烂成粥。逐日两次，晚餐食用。

高血压食疗药膳

1.胡萝卜汁：

每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。

2.海蜇糯米粥

[原料] 海蜇皮100克，糯米100克，白糖适量。

[做法] 海蜇皮漂洗干净，切成小块，糯米淘净，同放于砂锅中，注入清水1000毫升，大火烧开后，小火慢熬成粥，下白糖，调溶。分2次空腹服。

[功效] 适用于高血压。

3.洋葱粥

[原料] 粳米100克，洋葱头200克，精盐、味精、麻油各适量。

[做法] 粳米加水1000毫升，大火烧开，小火慢熬至粥将成时，再将洋葱头洗净切丝放入，继续熬至葱熟粥成，下精盐、味精、淋麻油。分2次空腹服。

[功效] 适合高血压、动脉硬化，糖尿病。

4.芹菜粥

【原料】芹菜连根120克，粳米250克。

【做法】将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

5.菊花粥

【原料】菊花末15克，粳米100克。

【做法】菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

高血压食疗方

1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化

洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。

洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。

2、海带绿豆汤可治疗高血压

海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，每日2次。

3、芹菜苦瓜汤治疗高血压

芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚汤饮。

芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。

老年人高血压食疗

一、芹菜糖水

做法：需要用500克芹菜水煎，加入适量的白糖代茶饮;或者是250克芹菜，红枣10枚，水煎代茶饮。

二、山楂米梗

做法：需要用30～40克山楂，100克粳米，10克砂糖。先把山楂放进砂锅里煎取浓汁，去渣，之后在放进去粳米、砂糖煮粥。每天服2次，不过要注意的是不适合空腹服用。

高血压食疗菜谱

(1)芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

(2)菊花粥

菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

高血压食疗降压

白米腐竹白果粥

原料：大米300克，白果150克。

做法：大米淘洗净，加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后，将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。

薏米冬瓜汤

原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。

做法：冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。

注意：薏米一定要提前泡4-5小时，煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟，在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1:3最好，放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。

豆腐瘦肉汤

原料：豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。

做法：姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片，过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。放入瘦肉片，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。

四证型高血压食疗方

原发性高血压即通常所说的高血压病，是指以持续性动脉血压增高为主要临床表现的一种全身性慢性血管性疾病，可引起血管、心、脑、肾等器官功能性或器质性改变。高血压病的发病率随着年龄的增加而增高。高血压病早期常无典型症状，或仅表现为头晕，头痛，失眠，记忆力减退，乏力，烦闷等，随着病情的发展，可出现心、脑、肾等重要脏器的损害，如高血压性心脏病、高血压性脑病、高血压性肾病等。因此，高血压病不但本身是一种危害人类健康的主要疾病，还是脑卒中、冠心病等严重心脑疾病的主要危险因素。

高血压病属中医“头痛”、“眩晕”等病证范畴，同时与“不寐”、“心悸”、“中风”等病证亦有一定联系。中医认为，本病的发生常与情志失调、饮食不节、内伤虚损等因素有关。临床辨证主要分为肝阳上亢、肝肾阴虚、痰浊内阻、阴阳两虚等四大证型。每一证型的高血压在食疗方面需要用不同的处方。现在就以上四大证型给大家介绍部份食疗方，供各位患者参考选择应用之!

高血压食疗

1、胡萝卜汁

可以用榨汁机榨胡萝卜汁，每天需要1000毫升左右，分几次服用。因为相关医学研究证明，高血压患者喝胡萝卜汁，有着明显的降低血压的功效。

2、芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

3、醋泡花生米

醋泡花生米是有效降低高血压的食疗方法，同时还有着止血、降低人体胆固醇的功效。高血压患者可以将生花生米浸泡在醋中，五天后食用，每天早上吃10-15粒。

4、何首乌大枣粥

何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

5、淡菜荠菜汤

淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。

6、糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。

7、绿豆海带粥

绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 高血压患者的饮食原则。