早餐豆浆怎么喝健康
早餐豆浆怎么喝健康
1、煮沸
有句话说心急吃不了热豆腐这句话的意思就是,我们不要贪图快速的吃到美食就忽略了食物本身的性质。这句话用到豆浆上面来也同样的适合。有些人为了赶时间,往往是把豆浆放在锅里热一下就喝了,你知道吗?这种方式对于身体的伤害是比较的大的。
煮过豆浆的人应该都会见过这样一种现象,那就是在煮熟的豆浆上面会有很多的泡沫,这就表明了豆浆已经煮沸。你知道吗?豆浆只有在煮沸的情况下才会出现这些泡沫,其实这些泡沫就是豆浆中所含的皂苷。
皂苷这种物质如果直接被食用的话会引起人的肠胃不适,容易出现腹痛,恶心等症状,所以我们在喝豆浆的时候,一定要把豆浆煮熟了之后再喝掉。这样就不会出现以上的一些症状。
2、适量豆浆
因其甘甜润滑的口感,极高的营养价值,深受大众的喜爱,但是你知道吗?豆浆虽好,但是千万不要多喝。不论任何事情要是过量的话就会对我们的身体造成伤害,它也同样是如此,要是喝它多了,就会让人有饱涨的感觉,甚至有的时候还会出现腹泻。
豆浆因其甘甜润滑的口感,极高的营养价值人一旦出现以上的状况就会影响我们的精神状态,从而影响我们的工作还有学习,所以说在以后的生活当中我们饮用它要适量,不要一次性的喝太多。
3、不加红糖
有些人觉得光喝它一点味道也没有,不如在里面放些糖,这样的话口感就会变得非常的好,小编想和你说,在里面放糖本身没有错,可以增加它口感,容易引起人的食欲,但是你千万不要在里面放红糖,只可以放白糖。
为什么这么说呢?这是很多人不能理解的事情,按道理来说红糖远远比它的营养价值要高出许多,而且红糖还具有美容养颜的功效,对于大众的养生来说,红糖是我们会用到的一种食材,怎么到了这里就不可以用了呢?
按道理来说红糖远远比它的营养价值要高出许多其实红糖本身是具有非常高的营养保健价值的,但是当它遇到豆浆,那么红糖当中存在的有机酸就会与它里面含有的蛋白相结合,从而产生了一种新物质,而且这种物质极易产生沉淀,我们喝了之后对身体的影响比较大。
所以你要是想让它的味道变甜,那么你就最好用白糖,加了白糖不仅不会破坏它本身的营养物质,而且还会让它的口感变得香甜,所以大家在不想只喝豆浆的时候,就可以在里面加入它。
4、不与鸡蛋同煮
在中国人的早餐中豆浆与鸡蛋是绝配,两种物质都含有比较高的营养价值,常吃对于身体摄取营养来说是一件非常好的事情。但是你要记住这两样东西要分开来煮食。为什么要这么说呢?
这是因为有些人为了在早上节省时间,他们在煮豆浆的时候,往往会在里面直接放入鸡蛋一起煮,这样不仅能喝到豆浆,又能够吃到鸡蛋,可谓是一举两得的事情,但是小编想要和你说,你这么做是在危害自己的健康。
往往会在里面直接放入鸡蛋一起煮这是因为在煮的过程中鸡蛋中的蛋清会与豆浆中的蛋白结合,产生出一种不能够被我们人体所吸收的物质,长期这样吃的话,就会造成我们体内缺乏蛋白质。所以为了我们身体当中营养摄入均衡,那么就不要再这样的吃了,最好的方式就是分开来煮,分开来吃,这样才会对我们的身体有滋补的效果。
月经时能喝豆浆吗
从健康的角度来说,喝豆浆对女性的身体健康具有很大的帮助,经期的女性也是可以喝豆浆的。但是喝豆浆也是有很多讲究的,如果喝得不当的话,也会影响女性的身体的健康的。
例如用鸡蛋冲牛奶,鸡蛋冲牛奶搭配会形成一种不利于肠道吸收的物质,加红糖,红糖中的有机酸一旦和豆浆中的蛋白质结合的话,就会产生一种变性的沉淀物,会减少豆浆中的营养在份,对肠道健康非常不利。
豆浆加中蜂蜜,两者一起吃的话,就有可能引起腹泻的问题。所以严格意义上说喝了豆浆,两个小时之内最好不要在吃蜂蜜了。
中式早餐中喜欢用豆浆加油条,事实上这样的搭配也是非常不利于身体健康的,油条中含有一种碱的元素,多吃具有致癌的风险,所以如果要利用豆浆当早餐的话,最好搭配一些全小麦面包等这样更有利于营养均衡。
豆浆,其实也是可以更有营养的,例如日常可以几种谷类,豆类,水果一起制成豆浆喝,这样更能保证营养的均衡,再者喝豆浆一定要喝现制的豆浆,千万不要买那种速溶产品,因为外面买回来的包装精美的豆浆多有含防腐剂,不利于身体健康。
当然了并不是每个人都适合喝豆浆的,由其是对于一些乳腺癌家族史的人来说,豆浆中的植物雌激素会加大乳腺癌发病的机率的。再者一些痛风病人,也是不能多喝豆浆的,所以在喝豆浆之前最好问一下自己是不是适合喝豆浆的。
秋季早餐喝什么豆浆
1.密法黑芝麻糊
蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。养颜美容、益智健脑。
2.红枣莲子豆浆
黄豆50克浸泡6-16小时;将15克莲子肉泡至发软;将红枣(去核)15克红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入50克白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
3.五豆豆浆
将黑豆、豌豆、花生米、青豆、黄豆按“1:1:1:1:3”的比例配好,浸泡6至12小时后洗净,用豆浆机做好。五豆豆浆食疗功效:降胆固醇,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用。
4.枸杞豆浆
黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
5.黄豆浆
黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
6.红枣枸杞豆浆
将干黄豆60克洗净、泡好,红枣15克去核洗净,枸杞10克装入豆浆机,做熟可饮。补虚益气、改善心肌营养、安神补肾,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
7.花生豆奶
黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。润肤,盒肺气、补虚。
8.芝麻蜂蜜豆浆
豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。养颜润肤、乌发养发。
9.芝麻黑豆浆
黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
10.蜂蜜豆浆
绿豆35克、黄豆40克充分浸泡,洗净后装入豆浆机网罩,加适量清水,煮好后稍凉调入蜂蜜即可饮用。蜂蜜养颜豆浆食疗功效:美容润肠,滋润五脏,补气益血。
11.豆浆冰糖米粥
黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。养颜润肺,盒肺气。
为你介绍一款美味减肥食物
香蕉豆浆减肥效果好
香蕉和豆浆都是减肥的姐妹们爱吃的食物,今天有一种用这两种食物做的健康食谱,要瘦身的姐妹们赶紧来试试打造苗条身材吧!
材料:
香蕉1根、无糖豆浆100ml(可随自己的爱好调整大家的分量。喜欢清爽口味的可增加20-100ml的豆浆
做法:
1:香蕉去皮。在杯内用勺子压成糊状。
2:将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌。香蕉与豆浆融合即可喝。
香蕉豆浆放置一段时间。就会酸化变成茶色。建议完成后立即饮用。
香蕉豆浆三大瘦身喝法
三大瘦身喝法:
1:早餐喝1-2杯轻松瘦下来
平时不吃早餐的人。既营养又瘦身。还可以治疗便秘。
2:晚餐前喝效果加倍
晚餐前30分钟-1小时喝一杯。能增加饱腹感。减少晚餐摄取的分量。也可用香蕉豆浆代替晚餐。但要注意另外2餐的营养摄取要均衡。
3:感觉饿时喝不会累积节食压力
香蕉豆浆是能给予饱足感的饮料。最适合肚子饿的时候饮用。让你不用强忍空腹感。而累积过多减肥压力。
学校食堂有哪些减肥食谱呢
一瘦身食谱:
早餐:豆浆400克,馒头85克,鸡蛋65克,咸菜
中餐:尖椒炒鸡蛋,羊肉熬萝卜丝,米饭100克
晚餐:肉片炖海带,馒头(和朋友和吃一个)
二瘦身食谱:
早餐:牛奶250克,花卷60克鸡蛋65克,拌芹菜丁
中餐:鱿鱼炒芹菜馒头100克,免费汤(太油腻,酌情喝)
晚餐:肉末烧豆腐,米饭100克,免费汤
三瘦身食谱:
早餐:豆浆400克,肉包75克,鸡蛋65克,酸辣黄瓜
中餐:肉片烧菜花,米饭100克,免费汤
晚餐:虾皮烧冬瓜,白菜熬豆腐,馒头50克
四瘦身食谱:
早餐:豆浆400克,冬菜包75克,鸡蛋65克,咸菜
中餐:红烧鱼尾,馒头100克,免费汤
晚餐:豆花鸡片,米饭75克,免费汤
如何吃早餐健康 油条+豆浆
中式传统“油条加豆浆”长期受到国人喜爱。但很少有人知道这种搭配其实不利于健康。油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,此外还存在油脂偏高、热量高的问题。再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合明显不宜长期食用。因此早餐最好少吃豆浆加油条,一星期不宜超过两次。进食当天午、晚餐应尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒食物,并注意多补充蔬菜。
什么是豆浆粉精
近日,豆浆粉精的曝出,打破了国人早餐豆浆加油条的传统早餐搭配习惯。在大城市,每天喝一杯豆浆是解决早餐最快的方式之一,但是对于能让一盆白开水变成“新榨豆浆”的豆浆粉精,对身体有什么危害呢?
何为“豆浆粉精”?
其实“豆浆粉精”就是就是一种食品添加剂,做豆浆的时候放豆浆粉精,就和做菜放味素一样,让食品更香、口感更浓的。据有些豆浆生产作坊介绍,有时候做豆浆只使用了极少的黄豆或者是完全不使用黄豆,完全只添加豆浆粉精。
“豆浆粉精”主要成分是什么?
有些“豆浆粉精”只写着黄豆提取物、食用香精,而有些则写:配方写着葡萄糖、乙基香兰素、乙基麦芽酚、香基,说白了就是一种复合添加剂,食多定对人体不益。
“豆浆粉精”对身体可能造成的危害?
过量食用可能导致头痛、恶心、呕吐,甚至能够损伤肝、肾,因此建议喝现磨豆浆——含有豆渣子的,这类豆浆还有助于缓解便秘。
健康饮食提示:如果喝到很淡的豆浆,或者颜色比较怪异的,最好闻一下有没有豆香味;食品添加剂泛滥,在饮食方面一定要注意,避免影响健康,建议有时间自己做饭,在家就餐。
豆浆什么时候喝最好
豆浆是一款营养价值极高的有实惠的养生食物。豆浆含有丰富的植物蛋白,可以防治高血脂、高血压、动脉硬化。同时,豆浆还可以辅助青少年去除脸部的痘痘,也可以达到减肥瘦身的效果。
但研究发现,豆浆最好是早上喝,早上喝豆浆,在人的一天运动中,可以更好的吸收,而豆浆也可以产生一定的饱腹感,可以减少其他不必要食物的摄取,进而达到健康饮食的作用而减肥瘦身。
晚上睡觉前喝豆浆,暂时还没研究有何不妥,没发现有什么不好的。不过,为了便于睡眠,免费减肥私教中心建议您睡觉喝杯纯奶,而不是豆浆。
对于豆浆,建议您养成早上吃的习惯。早餐一杯豆浆,外加个鸡蛋,是最合理最好的早餐食谱。
对于豆浆减肥,不能光喝豆浆的。还需要配合其他的饮食、运动一起,减肥瘦身效果才会更好的。对了,有款减肥豆浆,早上喝,减肥瘦身效果会更不错的。
早上减肥吃什么呢
1、豆浆 + 油条
豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。这款早餐最具中国特色了,女人喝豆浆好处多,可以预防妇科疾病,豆浆是植物蛋白,碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,营养丰富。其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要 15 分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。
2、豆奶 + 蛋白粉
这款早餐重点在于蛋白粉,蛋白粉的营养丰富,含有植物雌激素,让你健康、美丽、苗条。加入蛋白粉可以让人精力更充沛。
3、牛奶 + 饼干
这款早餐以牛奶为主比较西式,西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶,牛奶中含有丰富的钙、维生素 D 等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达 98%,是其他食物无法比拟的。超市购买的牛奶可以直接冷饮,加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟,才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。最好选择脱脂牛奶,脱脂牛奶的热量比较低。