川贝母炖梨加陈皮吗 川贝粉炖雪梨要去皮吗

川贝母炖梨加陈皮吗 川贝粉炖雪梨要去皮吗

可以去也可以不去。

川贝粉炖雪梨，有辅助治疗肺热、肺燥咳嗽的作用，去皮或者不去皮对于效果影响不大。

虽然说梨皮也有其营养价值，但是由于梨皮的口感粗糙，有些人还担心市场上买的梨还会有农药残留，因此如果不喜欢梨皮的，可以去皮在炖。但是如果不在意梨皮，不去也可以。

中医治疗咳嗽偏方

一、干咳痰少——萝卜陈皮汤

材料：取白萝卜250克，陈皮(药店有售)3克。

做法：将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日1剂，分两次服完。

适用于：对干咳痰少者有效。

二、燥咳痰少——川贝炖雪梨

材料：取川贝粉10克，雪梨1只。

做法：削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。

适用于：对燥咳痰少者有辅助作用。

川贝雪梨枇杷糖水

1、买个梨(大些的),去了皮,切下梨头(留些肉),当盖子,淘去梨心,梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝,得让药店将川贝磨成粉),盖上原切下的梨盖子,边上插入二根牙签，放个大碗里加清水,隔水炖,十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根,让汤里有些川贝.

得将汤和梨全吃了.连吃二天,一天一个,不能多,因为口感好，小孩子吃着也不错.

2、川贝母蒸梨(专治：咳嗽 )

用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。

将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。

治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

在我们生活中如果感觉到喉咙痰多咳嗽就可以经常炖一些川贝和雪梨水来缓解一下症状，对于川贝和雪梨的用量一定要控制量，量过多就会出现糖分太高，我们的喉咙也会出现咳嗽的症状，对于久咳不愈的患者应该及时的去医院检查。

春天宝宝干咳吃什么

春季宝宝干咳食疗：川贝炖雪梨

川贝粉10克，雪梨1只。削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。对治疗燥咳痰少有辅助作用。

春季宝宝干咳食疗：柿饼川贝粉

柿饼两个，川贝粉(川贝母研成粉)10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。

宝宝干咳药膳调

一般认为，宝宝干咳与病毒感染或过敏因素有关，所以用抗生素治疗往往无效。但用药膳辅助治疗则效果明显，家长们不妨一试。

柿饼川贝粉柿饼两个，川贝粉(川贝母研成粉)10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。

萝卜陈皮汤白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。

芝麻核桃粥芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥，秋燥久咳。

川贝炖雪梨川贝粉10克，雪梨1只。削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1 小时左右，分两次服，饮汤食梨。对治疗燥咳痰少有辅助作用。

生梨粥生梨两只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

蔗浆粥新鲜甘蔗几段，削皮去节，榨取汁。大米50克煮粥，待粥将熟时，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1～2次，对干咳无痰者有帮助。

银耳粥银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等证。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。

杏仁炖雪梨甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3～5天。有良好润肺化燥止咳作用，可作为秋令小儿常食保健品。

芝麻粥芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用小儿干咳无痰，大便干结者。

以上是给大家介绍的一些健康信息，希望可以帮助到大家，要是还有哪些不明白的地方，就请咨询我们的在线专家，我们的专家会为您做详细的介绍，最后祝愿大家身体健康，工作愉快。

咳嗽老不好吃什么

1、干咳痰少——萝卜陈皮汤

材料：取白萝卜250克，陈皮(药店有售)3克。

做法：将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日1剂，分两次服完。

适用于：对干咳痰少者有效。

2、燥咳痰少——川贝炖雪梨

材料：取川贝粉10克，雪梨1只。

做法：削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。

适用于：对燥咳痰少者有辅助作用。

3、干咳无痰——柿饼川贝粉

材料：取柿饼两块，川贝粉(川贝母研成粉)10克。

做法：将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃1次。

适用于：对干咳无痰者效果较好。

4、咳嗽痰多——萝卜姜片汤

材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两。

做法：萝卜喝姜都要切片，烧水至水沸，放入冰糖等到融化的时候，放入萝卜片5片，姜片5片，小火熬制半小时即可饮用。

适用于：咳嗽痰多。

宝宝秋季咳嗽的食疗药膳方

川贝炖雪梨：川贝粉10克，雪梨1只。削梨皮，挖去梨心，切片，加冰糖15克，与川贝粉一同放碗内，加适量水，隔水炖蒸，文火炖1小时左右，分两次服，饮汤食梨。对治疗燥咳痰少有辅助作用。

生梨粥：生梨两只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

银耳粥：银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少者，尤其适合小儿久咳少痰者。

柿饼川贝粉：柿饼两个，川贝粉10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。

萝卜陈皮汤：白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。

芝麻核桃粥：芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥，秋燥久咳。

杏仁炖雪梨：甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只，洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3～5天。有良好润肺化燥止咳作用，可作为秋令小儿常食保健品。

芝麻粥：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状，待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。适用小儿干咳无痰，大便干结者。

蒸一个梨要放多少贝母

建议放3-6克左右的贝母即可。

贝母炖梨其实就是指川贝母炖雪梨，一般来说一个正常大小的雪梨在150-200克左右，此时只需要放3-6克左右的贝母就可以了。

雪梨口感甘酸，而贝母口感带有一定苦味，如果加太多，那么会导致川贝雪梨口感变苦，影响其营养价值。

川贝母的功效应用 川贝母怎么吃

先将雪梨洗净削皮然后切开去核掏空，将整个梨子做成一个梨盅。在梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，轻轻的用牙签固定。之后将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。川贝母炖雪梨有很好的清热、化痰、止咳的作用。

川贝母10 克，带气管猪肺1 副，蛋清2 个，白胡椒0.3 克，盐、酱油适量；将川贝母及白胡椒共研为细末，取鸡蛋清将二味药未调匀成糊状；把糊全部灌入洗净的猪肺气管中，然后用线绳结扎管口，置入铝锅或砂锅内，加水适量，用小火煮熟，吃时加少许细盐、酱油调味。

川贝3克、鹧鸪1只、南北杏5克、姜1片、食盐等；将鹧鸪杀好后，清干净内脏，洗净待用；将川贝、鹧鸪、南北杏、姜片一同放进炖盅/煲内，待煮好后加入食盐调味即可。

川贝、瘦肉、水；取川贝10克、瘦肉50克，加水150毫升；隔水炖60分钟。

川贝母12克（用川贝末则用6克）、蜂蜜30克；将川贝母去除杂质并打碎；川贝母放入炖盅内，加入蜂蜜，隔水炖1小时。

小儿干咳的偏方

1.柿饼川贝粉.柿饼两个,川贝粉(川贝母研成粉)10克,将柿饼挖去核,加入川贝粉,放锅中蒸熟,每天早晚各吃一次.对干咳无痰者效果较好.

2.川贝炖雪梨.川贝粉10克,雪梨1只.削梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,与川贝粉一同放碗内,加适量水,隔水炖蒸,文火炖1小时左右,分两次服,饮汤食梨.对治疗燥咳痰少有辅助作用.

3.杏仁炖雪梨.甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服 3~5天.有良好润肺化燥止咳作用,可作为秋令小儿常食保健品.妈妈们也可以把这些汤品作为孩子日常的零食的一种来服用,因为味道不苦所以孩子一般都不排斥.

对于治疗小儿干咳的偏方只能起到辅助的治疗作用,在选择偏方治疗的时候一定不要停止服药.具体偏方对治疗小儿干咳的效果如果还是要根据个人的情况而定的,提醒妈妈们不要过分依赖偏方,毕竟孩子的健康才是最重要的.

雪梨如何食用

一、川贝炖雪梨功效

1、梨味甘，性寒，有清热、化痰、止咳的作用。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。

二、川贝炖雪梨的做法与步骤

1、川贝炖雪梨用料：雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。做法：

1)将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核;川贝母研成粉末。

2)将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。据说取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨和水全部吃光，效果真的是立竿见影。

2、川贝母蒸梨(专治：咳嗽 )用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。 将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。