中医药膳减肥食谱
中医药膳减肥食谱
1、鲤鱼汤《饮膳正要》
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15
克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
2、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
中医食疗减肥方法，通过中医药膳，不仅可以防治肥胖症，还可以治疗其它疾病。
4、薏米粥《本草纲目》
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
5、冬瓜粥《粥谱》
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
推荐六款中医减肥药膳方
中医减肥药膳方一
决明子1两，车前子3钱，山楂2钱，陈皮2钱，何首乌1钱半，甘草1钱，枳壳1钱。
原理：决明子具有清肝明目、润肠通便的作用。山楂促进消化。车前子则有利水、清肺、明目、祛痰的作用。陈皮则可以通肠道、解热。何首乌益血、润肠通便、并解毒。甘草润肺止咳，清热，补脾胃。枳壳有疏通经络、消除胀气的作用，用于胸胁胀痛、消化不良的人食用。
中医减肥药膳方二
海藻、夏枯草、米仁各30克，山楂15克，白芥子10克，泽泻、茵陈、柴胡各10克，甘草6克。
吃法：用水煎服，每日1剂。
原理：本方化痰消脂，健脾利湿，调理气机，适于女性肥胖症的治疗。
中医减肥药膳方三
姜皮2克，桑白皮3克，陈皮3克，茯苓4克。
提醒：每次煎服时在锅里加入500ml的水，将其煮沸。连续服用五天，大概就可以瘦下9斤。
中医减肥药膳方四
1、中草药精华、松香。
2、通过一丹二油，膏药呈稠，三上三下，熬枯去渣等方法熬制而成。
3、每天黏在神阙穴，8-12小时.
4、持续一疗程。
原理：本方通过对脐部穴位的刺激作用及局部通透作用，利用体内脂肪的自然消耗，达到调节肠胃，排毒养颜，健康减肥的良好效果。
中医减肥药膳方五
二丑25克，炒草决明、泽泻、白术各10克，山楂、制首乌各20克。
吃法：上药碾为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，早晚各吞服20-30粒，并加强运动，可消食化瘀，减肥去脂。
原理：方中二丑“治祛癖气块，利大小便，除水气，虚肿”，“能疏风，亦补虚肿，久服令人体消瘦”。药材中的山楂消食去瘀，首乌补肾填精，决明子润肠通便，并有降低血清。
中医减肥药膳方六
桑叶10克，百合10克，天冬10克，桑葚10克，决明子10克，番泻叶10(可根据需要加2-3克)。
饮用方法：将药剂倒入刚烧开的水焖几分钟即可。可以拿来当茶喝，早晚各至少喝一大杯。一天大概泡一剂，或者是两天泡一剂，以一个星期为一个疗程。
原理：这个偏方的效果就是帮助体内刮油，清理肠胃，使用一段时间之后就会感觉胃口会缩小。
什么是药膳减肥
1、 鲤鱼汤《饮膳正要》
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
2、 薏米粥《本草纲目》
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
3、 冬瓜粥《粥谱》
用新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。
4、 红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
5、 荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。
药膳不仅可以防治肥胖症，还有治疗其它各种疾病。我们期待这块饮食文化的瑰宝能给更多的人带来无尽的欢乐。
传统的中医减肥药膳
药膳不知道大家了解多少，这些兼顾了中药的功效和美食的好口味的药膳一直是备受中医推崇的保健方式哦，很适合每天都食用。下面向大家推荐三款保养瘦身的传统中医减肥药膳，美味又简单。爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋，又可以吃出健康，两全其美。
一.古法糯米饭
材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即 可食用。
二.怪味海带
材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。
做法：将海带用水泡24小时(中间换两次水)，洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。
三.章鱼绿豆煲酿莲藕
材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。
做法：1.把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用。2.将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失;3。把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。
Tips：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”)，这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。
减肥食谱 最适合老年人控制体重的中医药膳
1.宣肺化痰
萝卜杏肺汤
萝卜160克，苦杏仁5克，猪肺l00克。三物同放锅内炖至烂熟，调味服食。
葱头爆羊肉
羊肉200克，葱头100克。素油50克，加花椒，辣椒少许，炸焦后捞出，放入羊肉丝、姜丝、葱头丝，急火爆炒，加盐、味精、醋、黄酒适量，熟后出锅。
2.健脾利湿
苡仁赤豆汤
苡仁30克，赤小豆30克，红枣5个。先将孩仁、赤小豆洗净，加水炖至七成熟，再加红枣继续炖至酥烂。
荷叶粥
鲜荷叶1张，粳米100克。将荷叶切丝，加水煎煮，去渣取液备用。另将米洗净加入荷叶煎汁及水煮成粥食用。
石苇茶
石苇6克，绿茶l克。石苇洗净加水煮沸，用石苇连同沸水冲泡茶叶，加盖，三分钟后可饮。
莲藕炒绿豆芽
绿豆芽150克，莲藕100克，鲜荷叶200克。将荷叶煎汁，浓缩为50毫升备用，再将鲜藕切丝，与绿豆芽煽炒，至六成熟，加盐、味精适量，并加入荷叶淀粉汁至汤汁明亮后出锅即可。
凉拌马齿苋
马齿苋洗净用开水焯后，去涩水，将菜放入盘中，加姜末、蒜泥、酱油、醋、盐、味精、香油拌匀食。
春季减肥最实用的四种方法
春暖花开，又该穿上单薄，漂亮的衣服了。只是，堆积了一个冬季的小肚子，赘肉要往哪里藏?
不妨看看我们推荐的四种中医减肥方法，也许就能帮你解除这个烦恼。
1药膳减肥
体验者：张源，27岁。减前168斤，减后128斤。
个人描述：我特别爱喝碳酸饮料，爱吃烧烤、煎炸的食品，加上刚成立自己的小家庭，过于幸福，贪吃贪喝的，半年时间就由120斤长到168斤。烦恼的是，因为太胖都不敢要小宝宝了。经过向专家咨询，我选择了药膳减肥方法，我长胖的原因全在自己的嘴上，依旧要从“吃”上下工夫。
中医特色
药膳减肥是在“平衡膳食，营养全面”的基础上，根据我们身体的虚实，寒热，按照中医药性理论(酸、苦、甘、辛咸)，来调配食物。
调配药膳最主要的是根据每个人的体质情况，使药食相融，药借食味，食助药力，使食物变成美味的佳肴，既能享受的吃，又不知不觉地达到了减肥的目的。
适合人群
对于因不良饮食习惯造成的肥胖最为适合，对于由疾病引起的继发性肥胖不适合。
对于腹部脂肪堆积过多的人更为适合 对于其他类型的肥胖相对较差。
对于单纯脂肪增多的肥胖较为适合，对于以肌肉增多为主的肥胖不太适合。
特别叮咛
药膳减肥不等于饥饿，也不是下吃东西，而是要“饮食有节”，建立良好的饮食习惯。
有些女性朋友本来就不胖，而为了追求“骨感”美，一减再减，这样做很下健康，过度减肥会引起抵抗力下降，容易让疾病找上门。
专家解析
中医认为肥胖的人大多由于饮食失调造成，或者是胃口太好，或者是吃进了过多甜食，积累的时间长了，就会导致脾胃失调，消化不良，而出现肥胖。
多吃苡米、茯苓、冬瓜、大白菜、荷叶、紫苏叶、藿香叶萝卜缨、芝麻叶、槐花、榆树叶、苦瓜、黄瓜、山楂、海带等食物、只要能持之以恒，就能得到很好的效果。
妙用药膳除脂肪
红烧冬瓜。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使我们的皮下脂肪减少及制糖的转化，因而具有良好的减肥功效。
山楂海带丝。海带性寒，常吃能使人消瘦，山楂有消积醒脑，防暑、增进食欲等作用。两者搭配在一起，具有洁热止咳，散结利水，消食化积等功能，常吃有减肥作用。
茯苓豆腐。有健脾化湿，防肥减肥、降血糖等功效，中度肥胖及糖尿病人可多吃。但阳虚肥胖者不宜多吃，需配合补阳药膳一起食用才可。 1 2 3 4 上一页下一页
2按摩减肥
体验者：王鸿，15岁。减前140斤，减后115斤。
个人描述：因为我个子比较高，别人都说我不显胖，就是肚子上肉太多。平时我也很注意控制饭量，可无论怎么注意、肚子上的肉还是一天天的堆起来了。坐下来的时候都有3层。肚子上的肉多了，感觉很不方便，下蹲系鞋带都很吃力。咨询专家后，我选择了按摩减肥，以腹部为中心，附带着减全身。
中医特色
按摩减肥是通过按摩局部，腹部或全身，来促进身体脂肪的运动和重新分布，使脂肪处于柔软而且容易燃烧的下沉积状态，以达到减肥的目的。
适合人群
适合各种类型的肥胖人群，无需特殊设备条件，甚至我们在家也可以自己简单按摩。
身上有伤或疾病的女性不适台进行按摩减肥。
在经期，妊娠期和产后恶露未净的时期，不适合进行按摩。
特别叮咛
虽然按摩对减肥有效果，但还是应该在控制饮食和运动的基础上进行。
太饥饿和过度疲劳时不要进行按摩。
按摩前要充分做好准备，如修剪指甲洗净双手，取下戒指等，以免损伤皮肤。
专家解析
最常用的按摩是腹部按摩和全身按摩两种，其中腹部按摩是消除“小肚腩”的有效方法。
按摩减肥可消除腹部脂肪，促进肠道的蠕动，帮助消化和排便。
按摩减肥不求人
站立或平躺都可以，推腹时，两手手指并拢伸直，左手掌置于右手指背上，右手掌贴到腹部用力向前或向下推按，接着左掌用力向后压，一推一回，由上而下慢慢移动，就像水中的浪花一样，由上腹移到小腹做3～4次，再从左向右推3～4次，以腹部有微微痛感为宜。 1 2 3 4 上一页 下一页
3气功减肥
体验者：倪燕，31岁。减前120斤，减后100斤。
个人描述：我理想中的体重是100斤，为了达到这个数字我没少吃苦头，吃过减肥药，可停药后又反弹回去了;天天顶着太阳去跑步，时间一长觉得太单调，也没有坚持下来……直到后来，我从朋友那里知道了气功也可以减肥。现在，我已经坚持1年了，我在其中既找到调养身心的乐趣，又成功地减了肥。
中医特色
气功减肥是把医疗与体育相结合的一种健身减肥方法，动作简单易行，容易掌握。
气功是通过调神(精心)，调心(意念)，调息(呼吸)和调身(姿势)，把人的神、形、气结合起来，而达到减肥强身、防病治病的作用。
气功能促进气血的流动，消耗多余能量，提高全身的活力。
适合人群
气功减肥可用于各种人，更适合于不宜采用其他减肥方法的肥胖者。
由于久卧、久坐、少劳引起的肥胖最为适合。
特别叮咛
练习气功减肥应在进食之前，解大便之后，胃肠虚空时，最好是在早晨起床之后练，效果最好。
练功时间的长短和强度取决于我们自身的体质，但是，持之以恒效果才更好。
专家解析
气功减肥提倡动静结合，静练内脏生理功能，动练肢体外形，所谓“内练一口气，外练筋骨皮”，使全身处于一种松弛状态，恢复紊乱的内分泌功能，从而达到减肥的目的。
气功减肥与运动减肥最大的不同之处在于前者以锻炼身心为主，不强调运动量后者只强调运动量，不管身心。 1 2 3 4 上一页 下一页
4针灸减肥
体验者：赵岩，36岁。减前130斤，减后115斤。
个人描述：生完孩子后，我的体重就一直没有降下去。也因为要照顾孩子，又要兼顾工作，忙前忙后，导致内分泌失调，晚上睡不好。听说针灸既可以调节内分泌，还能减肥，我想即使不能减肥，能帮助调节内分泌也不错呀，就去试了试。结果，3个疗程下来，我得到了非常意外的惊喜。
中医特色
针灸减肥是通过调整我们身体的代谢功能和内分泌功能，达到减肥的目的。
目前采用较多的是体针，耳穴埋针法和中药耳穴埋压法等。
针灸减肥的效果与季节，气候都有关系。通常春夏见效较快，秋冬见效较慢。这是因为春夏两季人体的新陈代谢机能旺盛，自然排泄通畅，有利于减肥。
适个人群
针灸减肥适合于20～50岁的女性，在这个年龄段，身体的各种功能都比较健全通过针灸治疗，比较容易调整机体的各种代谢功能，促进脂肪分解，达到减肥降脂的效果。
对局部肥胖者较有作用，可以很好的减少软脂肪块。
一般来说，耳穴埋针法与中药耳穴埋压法适合于工作比较忙，又图省事的人。
特别叮咛
在针灸中，如果出现了眩晕，疼痛，恶心等症状，多为晕针，应立即停止针灸防止发生危险。饥饿状态容易发生晕针。A现在有不少只接受过短期针灸培训班的速成学员在进行针灸减肥，为了安全和健康，最好是到正规医疗单位，由取得针灸资质的专业技术人员进行。
专家解析
针灸减肥操作简便、安全可靠、患者痛苦小。
针刺后能够抑制胃肠的蠕动，并有抑制胃酸分泌的作用，从而减轻饥饿感，达到针灸减肥的目的。
在针灸减肥治疗过程中，可能会出现厌食、口渴、大小便次数增多 疲劳等反应，但这些症状会很快消失，不用过于担心。
冬季最有效减肥四方法
1、运动减肥方法
运动减肥方法是一种非常有效的减肥方法，它是在控制热量摄入的前提下，通过运动加快人体热量的消耗，少吃或者不多吃，长期坚持规律的运动，从而达到减肥的目的，比如慢跑、瑜伽、骑自行车等。
2、食疗减肥方法
食疗减肥方法就是控制人的饮食，利用食物原有的性味，有针对性地制作一些减肥食谱，比如水果减肥法、牛奶减肥法等等，促进肥胖者的消化，消除体内多余脂肪，从而达到减肥的目的。
3、中医减肥方法
中医减肥方法中最常见的就是针灸减肥、拔罐减肥、按摩穴位减肥以及中药减肥茶等，这种方法是通过有效地调节脂质的代谢速度，从而纠正肥胖者的异常食欲以及调节肥胖者的内分泌紊乱等，进而达到减肥的目的。
4、西医减肥方法
洗衣减肥方法主要是采用西医药物以及手术的方法，进行消脂或者抽脂减肥，比如一些食物抑制剂、手术抽脂等，尽管效果相当快，但是有一定的危险性，选择之前，需要三思。
男士减肥的7个食谱
男士减肥食谱1、苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。
男士减肥食谱2、菠萝
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
男士减肥食谱3、煮鸡蛋
一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。
男士减肥食谱4、小豆
将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。
男士减肥食谱5、酸奶
一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。
男士减肥食谱6、黄豆粉可可
黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。也可以加上麦芽和蜂蜜。
男士减肥食谱7、粉状牛奶
一天只进食1-2次粉状牛奶，坚持3至7天。
哪些中医药膳有助于减肥
1、苡仁赤豆汤：苡仁30克，赤小豆30克，红枣5个。先将孩仁、赤小豆洗净，加水炖至七成熟，再加红枣继续炖至酥烂。
2、荷叶粥：鲜荷叶1张，粳米100克。将荷叶切丝，加水煎煮，去渣取液备用。另将米洗净加入荷叶煎汁及水煮成粥食用。
3、石苇茶：石苇6克，绿茶l克。石苇洗净加水煮沸，用石苇连同沸水冲泡茶叶，加盖，三分钟后可饮。
4、莲藕炒绿豆芽：绿豆芽150克，莲藕100克，鲜荷叶200克。将荷叶煎汁，浓缩为50毫升备用，再将鲜藕切丝，与绿豆芽煽炒，至六成熟，加盐、味精适量，并加入荷叶淀粉汁至汤汁明亮后出锅即可。
5、凉拌马齿苋：马齿苋洗净用开水焯后，去涩水，将菜放入盘中，加姜末、蒜泥、酱油、醋、盐、味精、香油拌匀食。
男士减肥食谱
男士减肥食谱1. 苹果餐
只需持续3日的苹果减肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄榄油。
男士减肥食谱2. 菠萝
坚持一个星期只吃菠萝。其他用水分来补充。
男士减肥食谱3. 煮鸡蛋
一天食用8～9个水煮鸡蛋、持续2个星期。不吃米饭等主食，可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。
男士减肥食谱4. 红小豆
将小豆炒熟，碾成粉末状，加入2勺牛奶，在进食前饮下2杯。
男士减肥食谱5. 酸奶
一天只食用1～2顿酸奶，其他按平常时间进食。
男士减肥食谱6. 黄豆粉可可
黄豆粉和可可粉与豆乳混合，于早晚餐前食用。进食量为平常的三分之一。也可以加上麦芽和蜂蜜。
男士减肥食谱7. 粉状牛奶
一天只进食1-2次粉状牛奶，坚持3至7天。
男士减肥食谱8. 矿泉水
饭前饮用3～4杯矿泉水。进餐时也可以饮用，只是要注意别喝得太多。