秋季吃什么水果好
秋季吃什么水果好
1、梨
上榜理由:水果之宗
秋天的果篮里,品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
注意:梨性寒,寒凉体质、脾虚腹泻者不宜多吃。又因含糖量高,故糖尿病者也应该少吃。
2、葡萄
上榜理由:抗氧化之王
紫葡萄富含花青素,美容抗衰老;黑葡萄滋阴养肾乌发;红葡萄含逆转酶,软化血管、活血化淤,防止血栓,最好连皮吃;绿葡萄偏重清热解毒;白葡萄补肺气、润肺,适合咳嗽、呼吸系统病人。无论是紫葡萄还是白葡萄,大家都应根据各人的喜好与体质来选食。
注意:脾胃虚弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否则容易腹泻;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超过20粒。
3、石榴
上榜理由:膳食纤维之王
石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。
注意:石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。
4、鲜枣
上榜理由:全能王
与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。
注意:枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
5、猕猴桃
上榜理由:维C之王
猕猴桃含有维生素A、B、C、E,生物素,胡萝卜素,钙、磷、钾等矿物质,叶酸,可溶性膳食纤维等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制硝化反应,防止癌症发生。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。
注意:猕猴桃与动物肝脏同食会破坏猕猴桃中的维生素C,降低营养成分;与黄瓜同食,黄瓜中的含有对维生素C有破坏作用的维生素酶。阳虚质体质应忌食或少食。
6、柑橘
上榜理由:维生素B1之王
柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
注意:食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿有害。
7、苹果
上榜理由:健康保护神
苹果其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。
注意:苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
冬季吃什么养胃 橘子
橘子是秋季最受欢迎的时令水果,所以说秋季的时候,吃橘子的好处也是不言而喻的。秋季吃橘子,除了因为橘子好吃之外,还因为橘子还有很高的美容养颜的功效。
除此之外,秋季吃橘子还可以很好的消除疲劳、润肠排便、降低胆固醇。除此之外,如果坚持每天吃适量的橘子的话,也是可以抗癌的。所以说,秋季的时候选择水果,可适量的选择橘子。
孕妇秋季吃什么水果好
一、 秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。
二、苹果
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称,而且还有“一天吃一苹果,医生远离我。”的谚语。这是因为它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高,有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育,有助于胎儿后天的记忆力。而且在怀孕期间多吃苹果的孕妇,其孩子患上哮喘的机会较少。专家解析,产生这种效果的原因可能是苹果含有特殊的植物化学成分,比如类黄酮等。
三、无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。
孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。
准妈妈冬季吃什么水果好
准妈妈冬季吃什么水果好----苹果
准妈妈在冬季吃水果首选苹果。苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止孕期过度肥胖,其中的细纤维还有利于胎儿大脑皮层的发育,帮助胎儿后天记忆力的形成。同时,苹果对肠胃功能也具调节作用,若能连皮一起吃,无论便秘或腹泻都能得到改善。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可对孕期贫血给予改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果还有一项重要功效就是可缓解孕吐,对孕早期食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
准妈妈冬季吃什么水果好----柑橘
在冬季街头,我们总能看到红彤彤的柑橘给人以温暖的感觉。柑橘号称是维生素的宝藏,品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们的果汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。但是,柑橘性温味甘,补阳益气,吃得过多容易引起燥热而上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只。
准妈妈冬季吃什么水果好----梨子
冬季吃梨也是不错的选择。梨性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。在冬天吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。具体做法可将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
准妈妈冬季吃什么水果好----西柚
冬天还有一种水果也极为适合准妈妈食用,那就是西柚。西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,准妈妈需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,也会导致胎儿发生宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重的机率提高。因此,西柚也是准妈妈冬季适宜食用的水果。
水果固然要吃,但是也要特别提醒您,近年妊娠期糖尿病的发病率已由原来的3%上升到了6%-10%,原因多数是因为饮食不当,而过量吃水果是最大诱因。随着运输和栽培技术的发展,水果一年四季供应充足,准妈妈有些贪嘴,加上运动减少、体重增加,很容易导致糖代谢紊乱,发生孕期糖尿病。准妈妈每日摄入的水果以250克为宜。吃水果的时间以在两顿正餐之间最好,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。选对水果合理摄入,才能吃出营养和健康。
秋季吃水果的禁忌
忌食用过多:部分水果含糖量和含蛋白质量都高,如果吃太多易诱发孕期糖尿病,导致巨大儿,增加分娩的风向,同时还可能导致胎儿摄入营养不均衡,进而影响生长发育,所以,吃水果也要掌握一个度,不要吃太多。
忌用菜刀削水果:削水果虽然有一定的好处,但用错工具可能会让水果受污染,如用菜刀削,菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
忌吃水果不漱口:部分水果含有发酵糖类物质,孕妇吃后若不注意刷牙及漱口,可能会让水果残渣留在口腔中,导致牙齿被酸性物质腐蚀。
忌饭后立即吃水果:饭后孕妇如果马上吃水果,可能会出现腹胀等症状,所以,吃水果最好在饭后2小时内或饭前1小时。
老人秋季吃什么水果好
秋季是水果丰收的季节,但老年人如何享受这些果实呢?老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
秋冬季节吃哪些水果最有益健康
香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
甘蔗
冬季吃水果首选甘蔗和梨——入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。
它拥有滋补清热的作用,作为清凉的补剂,对于治疗低血糖,大便干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
吃法:睡觉前不宜吃糖分太多的水果,甘蔗的量需要控制。除了削皮直接吃外还可以切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会更甜。
秋季吃什么水果好
梨: 性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴 热,或邪热作阴,口渴心烦,或热病后期,宜用以滋养食疗。 煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的功效,可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。 苹果 :性味甘凉。生食或熬膏(果酱),有补脾气、养胃阴的作用。凡中气不足、神疲纳差者,可和为滋补食品;捣汁服用,有生津开胃、润肺悦心的功效,可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。 葡萄: 性味甘酸平。生食能滋肝肾阴液,强筋骨。凡久病肝肾阴虚、心悸盗汗,干咳痨嗽、腰腿酸痛者,均可为补养食品。常食鲜葡萄有补益气血、通利小便的功效,适于脾虚气弱,气短乏力,面浮肢肿、小便不利等症。煎汤加酒饮,可治风湿痹痛。捣取汁加糖调服治赤痢。 柿子: 味甘涩,性寒。生食有润肺祛痰,止咳,解酒毒的作用,凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多,虚劳略血,均可食用。红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用,可治口干唇烂、心中烦热等症。取未成熟鲜柿,捣泥取果汁加蜜调服,对治疗甲状腺肿有效。 橘: 橘甘酸性凉。橘瓤生食或取汁饮,有清热生津、理气和胃的作用,凡肺胃蕴热、口渴烦热、胸膈痞满、呃逆食少者,可为滋养食品。做成蜜脯,有润肺化痰、止咳,对肺热咳嗽,痰多等症有辅助治疗作用。 柚: 味甘酸,性寒。其果汁能生津止渴,和胃化滞,助消化,解酒毒。孕妇食少口淡,吃了可开胃,柚果煮烂加蜜成膏,能理气化痰,含食治慢性支气管炎、慢性咽喉炎。柚子皮煎汤,加姜汁服,可治妊娠恶阻 补充
秋季吃什么水果好 秋季吃甘蔗
甘蔗水分含量丰富,能够有效补充因天气干燥造成的水分流失;而且甘蔗的含糖量和含铁量丰富,还富有多种有利于人体的氨基酸,具有清热生津,润燥下气,补肺益胃的功效。能够辅助治疗低血糖,大便干结,虚热咳嗽,高热烦渴等病症。
人体摄入太多蔗糖对大脑有影响,而且长期食用容易对牙齿造成伤害;
变质的甘蔗不宜食用,容易霉菌中毒,引起呕吐,抽搐昏迷等症,而且容易损害视神经或中枢神经系统,严重的还会导致双目失明。
甘蔗特别适合内热病人,便秘人群食用,脾胃虚寒和胃腹疼痛人群应该慎食甘蔗。
宝宝秋燥水果食疗法
大家吃过“水果菜”吗?秋季吃水果餐还能预防秋燥哦!果秋季气温多变、空气干燥,许多人容易鼻干咽痛,燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物,更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好办法。
水果的特有成份能帮助食物营养素消化吸收,祛除积食淤火、防止燥火上延。
譬如菠萝、木瓜、山楂等不少水果含很多的蛋白分解酶和维C,可以帮助蛋白质和无机盐的消化吸收,苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇,预防痤疮。
有人担忧做成菜后,水果的营养会损失许多。其实,只需烹制得当,水果菜比细胞完全破裂、维他命氧化过多的果汁要好得多。
食材选择上,雪梨、蜜桃、哈密瓜、苹果、木瓜、菠萝、芒果、山楂等大部分水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉类,例如鱼虾、鸡肉、猪牛里脊肉等。
除此以外,水果切开后久置易发生氧化,所以关键要现切、现炒、现吃。重点在菜肴即将成熟时投放,这样既保持了水果香甜脆嫩的口感,又减少了水果中营养素的氧化。
介绍几款秋季常见水果菜:雪梨山楂赛蜜瓜(用雪花梨、芒果炒虾球、秋黄瓜和山楂糕切丝加糖凉拌)、木瓜银耳莲子羹等。