白果的功效 白果的食用注意事项
白果的功效 白果的食用注意事项
1.白果烹调前或食前先去壳、去膜、去心，以免中毒。
2.每人每次食用白果量宜控制在20-30粒;而且一定要去壳、去红软膜、去胚煮食，以免发生中毒现象。
3.为防止白果中毒，医生提醒：切忌过量食用或生食，婴儿勿食。白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可提高食用白果的安全。如发现中毒症状，要及时到医院就诊。
女人吃白果有哪些好处 女人吃白果的好处
白果有敛肺定喘、祛痰止咳的功效，据《医学入门》记载："清肺胃浊气，化痰定喘，止咳。"白果可以用于痰多咳嗽、肺虚咳嗽、久咳不愈、哮喘等症状。
白骨可以止带浊、缩小便，可用于治疗白带、白浊、遗精、尿频等症状。白带异常、白带增多、白带清稀的女性，可以适量食用白果，能有效缓解症状。
白果含多种有效成分，可以通畅血管、提高记忆力，能缓解和预防老年痴呆，有抗衰防老的作用，常食用白果可以精神焕发、延年益寿。
白果也叫银杏果，有抑制痘痘生长及消炎的作用，含维生素、氨基酸等成分，有美容养颜的功效，白果可以促进血液循环，可以改善肌肤光泽，使面部红润。
青春痘的治疗小偏方，治疗青春痘的偏方 白果法
原料：白果3粒。
做法：每天晚上睡觉前，洗干净脸后，将白果的外皮去掉，取白果仁，用刀对半切成两面后，涂擦患处，边擦边削去用过的部分。第二日早上再洗净脸即可。
功效：白果具有抑菌杀菌、解毒功效，针对青春痘，一般擦7~10天左右可愈。
白果乌鸡汤功效与作用
白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效、乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。白果炖乌鸡此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓、利尿的功效。白果和乌鸡一起吃，可以有很好的疏通血管的作用，可以清热解毒，还可以有补钙的作用，可以提高免疫力有好处，可以有很好的滋补气血的效果。
白果黄芪一起吃的好处
补气固表
黄芪有补气升阳、固表的功效，对于脾胃气虚的食少便溏、倦怠乏力，中气下陷的久泻脱肛、内脏下垂等症状有较好疗效，白果补气养心，和黄芪一起食用，可以增强药效。
止咳化痰
黄芪能补肺气，可用于肺气虚弱的咳嗽气短，白果有敛肺定喘的功效，主治痰多咳嗽、久咳不愈等症状，黄芪和白果同服，有止咳化痰的作用，咳嗽痰多者可适量服用。
托疮生肌
黄芪有排脓生肌的作用，适用于疮疡内陷、疮疡溃破等症状。据《本草再新》记载白果："生肌长肉，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。"由此可见，白果有排脓、生肌的功效，和黄芪同服，药效更强。
增强免疫
黄芪含黄芪多糖，有增强免疫的作用，白果含多种营养成分，能滋补身体，两者一起食用，有提高免疫力的作用，适用于气虚、体弱者食用。
白果吃多了会中毒吗
吃多了会
白果既能食用也能药用，含蛋白质、维生素、胡萝卜素及钙、磷、钾等微量元素，有益肺气、止咳嗽的功效。白果外种皮含白果酸、氢化白果酸、白果酚等有毒成分，种子含银杏毒素，过量食用会导致中毒。
腐竹的做法
白果腐竹粥的做法
腐竹具有良好的健脑作用，有利于智力发育，宝宝可以适量食用。
用料：
大米半杯、白果(干)15克、腐竹20克。
做法：
1、干腐竹预先用水泡开，切成小段。
2、白果用热水泡后，剥壳去皮，如果买的是包装白果可以直接洗净。
3、米洗净，将各种材料和适量清水浸泡半小时。
4、将米连泡米水、腐竹与白果一起放入煲内，加适量清水，煮沸后慢煲2小时即可。
小贴士：
1、白果又称银杏，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值。
2、经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。
3、白果虽营养丰富，医食俱佳，但有微毒，不宜多食，一般人以吃熟食为佳，成人是 20 粒，小儿10 粒以下。
功效：白果有养胃消痰，止咳定喘的功效，性温;腐竹具有良好的健脑作用，有利于智力发育，宝宝可以适量食用。
喝什么茶防癌抗癌 白果薏米茶
材料：8个白果仁、100克薏米、适量冰糖。
做法：将白果仁、薏米一起加适量水煮透后，加入冰糖调味即可饮用。
功效：白果能敛肺气、定痰喘、主治哮喘、咳嗽咳痰、带下白浊、尿频等可防肺癌；而薏米能健脾利湿、清热排脓，可以用于肺癌、胃癌、子宫颈癌、皮肤癌等癌症的预防。白果薏米茶是有敛肺平喘、清热解毒等功效的，常用于肺癌喘息不宁、咳嗽者，有利于提高免疫力，预防多种癌症。而且还能缓解放疗、化疗后出现的白细胞下降、食欲不振等问题。
禁忌：白果有小毒，不宜食用过多。
白果的药用价值和食用方法
一、白果的营养成分
白果的营养成分丰富，它含有银杏酸、银杏酚、银杏醇等银杏中特有的物质，除此之外它还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等常见的营养成分。所以白果具有很高的药用价值及食疗功效。
二、白果的药用价值
1、杀菌、止咳
白果我们都知道，可是知道吃白果有什么功效的朋友又并不是很多。白果不仅好吃而且还具有杀菌、止咳的功效。白果中含有的白果酚、白果酸。根据科学实验证明具有抑菌和杀菌作用，可以用于治疗呼吸道感染性等疾病。白果味甘苦涩，具有定喘咳、敛肺气的功效，对于老人虚弱体质、肺病咳嗽的哮喘及各种哮喘痰多患者，均有辅助食疗作用。
2、预防高血压
白果的种仁中含有大量的黄酮甙、苦内脂。黄酮甙对老年性痴呆、脑血栓、高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、脑功能减退等疾病具有非常好的预防和治疗效果。白果的作用不仅多，食用方法也非常多，你可以根据自己的个人爱好，将白果用来煲汤、炒菜或者制作干果等食品来食用。
3、止咳平喘
食用白果具有止咳平喘的作用，减少痰量。非常适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒还是偏热均可食用。除了以上这些，白果还具有治小便白浊、赤白带下、小便频数、遗尿等多种症状。由此可以见白果的功效与作用还是非常多的，因此，在生活中大家可以适当的吃一些白果，不仅可以增强你的食欲，还可以止咳平喘。
白果食用禁忌
白果营养非常丰富，含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益人体的微量元素、多种维生素等。而且味道香甜细软，滋味极佳，具有良好的保健功能。但白果也有其副作用的。
白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。据报道，曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究，白果中有一种类似鹰硷的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延 髓麻痹而死亡。目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。
白果和山药一起吃的好处
山药有补脾养胃的功效，可用于治疗脾胃虚弱，对食少便溏、食积泄泻等症状有较好疗效。白果含维生素、氨基酸、糖类等营养物质，和山药一起食用，不仅可以滋补身体，还能补脾养胃。
山药能生津益肺，用于治疗肺虚咳喘，或肺肾两虚所致的久咳久喘。白果有敛肺定喘的作用，能用于痰多喘咳、哮喘等。白果和山药一起食用，有生津敛肺、止咳祛痰的功效，久咳、痰多者可适量食用。
山药有固肾益精的功效，可用于遗精、尿频、带下等症状，白果有止带浊、缩小便的作用，主治白浊、带下、尿频等。山药和白果一起食用，有固精止带的功效，适宜于肾虚遗精、小便频数、妇女白带等症患者食用。