马蹄和什么煲汤好
马蹄和什么煲汤好
视个人口味来定。
马蹄味甘、性寒，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有清热止渴、利湿化痰、降低血压的作用，常被用于治疗口干口渴、咽喉肿痛、口腔溃疡、湿热黄疸、小便不利等症。
马蹄与多种食材都是可以进行搭配的，比如与鸡肉、鸭肉、猪肚、排骨等肉类搭配在一起不仅能解除肉类的油腻，还能使煲出来的汤味道鲜甜，建议可以根据个人的口味爱好进行选择。
马蹄草可以怎么吃 马蹄草肉末汤
马蹄草可以用来煲汤喝而且用它做好的汤，口感鲜美，营养丰富，在做的时候需要准备猪瘦肉100克，马蹄草250克，食用油，生姜和食用盐以及料酒都要适量准备一些，把准备好的猪瘦肉洗净以后剁成肉末，加入调味料腌制一会，把准备好的马蹄草洗净以后切成丝状，在炒锅中放油加热以后把肉末入锅炒散，再加适量清水煮到汤色泛白后放入洗净的马蹄草接着煮五分钟，煮好以后加食用盐和鸡精调味即可。
马蹄可以和什么煲汤 胡萝卜马蹄煲猪骨肉
原料：猪骨肉300克，高汤、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量
做法：
1、胡萝卜洗净，切滚刀块；姜去皮，切片。
2、猪骨肉斩件；马蹄洗净。
3、锅中注水烧沸，放入猪骨肉汆烫去血水，捞出沥干水分。
4、将高汤倒入煲中，加入以上所有材料煲1小时。
5、最后调入盐、味精、胡椒粉和料酒即可。
马蹄和什么煲汤好 冬天适合吃马蹄吗
可以适量吃。
冬天的天气比较干燥，而且取暖设备使用的比较多，体内的火气相对来说比较大，而马蹄的性质偏寒，含有较多的水分，适量吃一些马蹄的话可以很好地改善身体干燥缺水的状态。
而且冬天正好是产马蹄的季节，此时的马蹄肉质鲜嫩、口感多汁，食用后还可以为人体补充一定的营养，从而使人体对于外界环境中的细菌、病毒有一定的预防作用，是可以适量食用的。
热毒的预防
马蹄能清热解毒，除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效，且味道鲜美。
基本材料
白果10粒，鸡蛋2只，马蹄15粒，冰糖适量。
做法
马蹄去皮洗净，略切小块，白果去壳，冰糖和鸡蛋后下，煲2小时汤成。
此汤以马蹄为主，性寒。凡有实热、暑湿者均合此汤，相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫，小作多食脐下结实胀痛。
吃马蹄的禁忌人群 萝卜马蹄排骨汤：健脾益肺
食材：荸荠100克、红萝卜100克、陈皮5克、排骨600克、生姜4片。
做法
1、将荸荠、红萝卜洗净、削皮、切块。
2、将排骨洗净、切块。
3、将排骨冷水下锅，大火煮开；焯3分钟左右，捞出排骨；再用凉水洗净，沥干。
4、将5克陈皮、4片生姜与焯过的排骨，一同放入砂锅内。
5加适量清水，大火煮沸；水开后放入黄酒，转小火慢炖；40分钟后放入马蹄和萝卜，再煮20分钟左右。
2、加入适量盐和味精；一锅鲜美可口的汤，大功告成。
功效：胡萝卜具有糖、降脂、改善视力、促胃肠蠕动的功效；排骨富含蛋白质、钙等营养物质，可以起到补钙、滋阴补肾、益精补血的功效，搭配马蹄煲汤食用能保护眼睛、清热滋阴、开胃通便等。
老年人盛夏补虚可饮老鸭汤
晚年人盛夏喝鸭汤，既能增补太过耗损的营养，又可清除暑热带来的不适。低热、衰弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最有益。
马蹄水鸭汤
质料：荸荠(马蹄)10粒，水鸭1只，姜2片，料酒20克，盐少许。
做法：将宰好的鸭子洗净斩块，汆水捞起;马蹄去皮，切成两半，将适量净水倒入煲内烧开，放入全部马蹄、鸭子、姜片和料酒，大火煮沸，改小火煲一个半小时即成
甘蔗长侧芽能去掉吗 甘蔗的正确吃法
甘蔗最常见的吃法就是削皮后直接食用，除此之外，甘蔗还可以用来榨汁、做糖水、煲汤等，下面介绍一种甘蔗比较常见的吃法：
甘蔗马蹄甜汤
材料：甘蔗2节，红枣5颗，马蹄4个。
做法：
1、将甘蔗去皮，洗净，切成细长的条状。
2、马蹄洗净，去皮，切片；红枣去核备用。
3、锅中放入适量清水煮沸。
4、依次放入甘蔗、马蹄、红枣。
5、再次煮沸后，转小火慢煲40分钟左右。
6、待汤色变黄后出锅饮用即可。
马蹄如何煮着吃 马蹄排骨汤
马蹄与排骨是一对理想搭档，它们搭配在一起煲汤喝是马蹄的最佳吃法，而且马蹄排骨汤的做法比较简单，只需要把准备好的排骨剁成段装，用沸水焯烫以后直接放在汤锅中，马蹄去皮以后洗净直接放在汤锅中，加入适量葱姜和清水一起煮，开，用小火煲两小时，出锅前加食用盐调味，调匀以后就能得到滋味诱人的马蹄排骨汤。
胡萝卜和马蹄煲汤怎么做好吃
1.准备适量的胡萝卜，马蹄，瘦肉和芡实。还有一口砂锅准备煲汤。
2.胡萝卜切成滚刀块，马蹄先洗净去皮，再切成块。瘦肉洗净切成大块。
3.将砂锅内注满清水，放入已经切好的胡萝卜，马蹄和瘦肉块。
4.将芡实洗干净，放入锅中盖锅盖，大火煲开，再转慢火煲一个半小时。
5.汤煲好后，将适量盐加入，调出适合自己口味的汤，就可以食用了。
胡萝卜有什么功效 胡萝卜的食用方法
胡萝卜可炒、焖、煲汤、捣汁食用。其中胡萝卜煲猪骨汤是最大众的做法，可配上白萝卜、土豆、玉米等，有清热解毒、滋肝明目的作用，且胡萝卜中的维生素A最适宜婴幼儿生长发育,对视物香花、雀目者亦有益。胡萝卜还可切片、切丁炒肉，或焖肉。新鲜的胡萝卜可捣汁饮用，亦可作为馅料包饺子。广东人如果患上麻疹、水痘，喜欢用胡萝卜与竹蔗、马蹄煲水饮，有透疹解表之功。现代研究认为，胡萝卜素是脂溶性维生素，脂肪对胡萝卜素起运输作用，所以胡萝卜必须搭配肉类才有助于胡萝卜素的吸收。
原料:胡萝卜100g，马蹄100g，猪肉200g，腰果100g，白果100g，生抽、食油、食盐、白砂糖各适量。
做法:胡萝卜、马蹄洗净并刮皮，切成丁，白果剥壳待用;将猪肉洗净,切成肉丁,调好味;将少量食油加入铁锅，待油沸后加入腰果，炸至金黄色;适量食油起镬，将胡萝卜、马蹄、白果放入锅内，加入糖、盐、生抽，翻炒至七八成熟后，再加入肉丁,翻炒至熟。
支气管扩张吃什么好 海蜇马蹄汤
组成：海蜇皮、猪腱各200克，马蹄10个，生姜1片，盐少许。
用法：瓦煲内加清水，用猛火煲滚，放人马蹄、猪腱、生姜，改用中火煲2小时，再加人海蜇皮，煲45分钟，加盐调味即可。
功效：这款汤品是可以很好的清热化痰。
主治：适用于支气管扩张症，属痰热壅盛型，咳痰呈黄绿色腥臭痰，口干咽燥，身热，舌红、苔黄腻，脉数。