养生健康

肺炎食疗食谱 太子参鸭肫汤

肺炎食疗食谱 太子参鸭肫汤

食材:太子参30g,鸭肫1个。

做法“取上方置砂锅中,加清水炳至鸭肪熟烂(煮前鸭肫先切片),去渣调味后即可食用。

用法每日1剂,分2—3次服完,连服7天为1疗程。

功效:补气生律,利水消痰。适用于婴幼儿肺炎喘嗽久治不愈。

小儿患肺炎应该吃些什么

【风热闭肺型】

症状:咳嗽痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄。

食疗方1:鱼腥草芦根汤:取鱼腥草30克,芦根30克,红枣12克。以上加水煮30分钟饮用,有清热化痰作用。

食疗方2:糖杏梨:取梨1个,杏仁10克,冰糖12克。将梨去皮核,加杏仁及冰糖,隔水蒸20分钟食用。有清热宣肺作用。

【风寒闭肺型】

症状:咳嗽、痰稀白、不渴、舌淡。食疗方1:葱姜粥:取葱白3根,生姜3片,粳米50克。以上共煮粥热服,有祛寒宣肺作用。

食疗方2:杏仁粥:取杏仁10克,粳米50克。将杏仁加水煮15分钟,去渣留汁加粳米煮粥食用,有宣肺化痰作用。

【脾气虚型】

症状:面色黄,食欲不好,消化不良,大便不调,舌淡。

食疗方1:参枣粥:取党参12克,红枣15克,粳米50克。以上加水煮粥食用,有益气健脾作用。

食疗方2:鸭肫山药粥:取鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克。将鸭肫洗净,切碎,再将山药、芡实,粳米加水煮粥食用,有健脾收敛作用。

食疗方3:麻黄根鱼粥:取麻黄根15克,鲫鱼1条,粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟,去渣留汁。把鱼去鳞及内脏,洗净,同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。

【肾虚型】

症状:久咳,肢体欠暖,发育不良,舌淡胖。

食疗方1:核桃粥:取核桃肉15克,大枣12克,桂圆肉10克,粳米50克。将核桃肉打碎,大枣去核,以上加水煮粥食用。有补肾健脾作用。

食疗方2:杞子黄精粥:取杞子15克,黄精20克,粳米50克,糖少许。将以上加水煮粥食用。有益气补肾作用。

【肺阴虚型】

症状:干咳无痰,口渴欲饮,午后低热,舌红苔少。

食疗方1:银耳冰糖梨:取银耳12克,梨1个,冰糖12克。将梨去皮及核,切成块。银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用。有润肺止咳作用。

食疗方2:罗汉果猪肺汤:取罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上与罗汉果加水煲汤,加盐后食用。有补肺止咳化痰的作用。

肺炎食疗食谱 丝瓜饮

原料:新鲜丝瓜60-120g

做法:将丝瓜洗净,连皮切片,至于锅中加清水煮熟,调味后饮汤食用丝瓜。每日1剂,分2次服完,直至痊愈。

功效:此食疗清热解毒,化痰通络,适用于肺炎喘嗽痰多或痰黄稠的患者。

哮喘好治吗有什么方法

没法子根治的。事实上,就是亿万富翁目前也是治不好的。哮喘还是个医学难题。就介绍些养肺的食谱给你吧。中医认为哮喘是肺失所养,治疗以养肺为主。

食谱一:南杏猪肺汤

原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。

做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。

功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

食谱二:沙参玉竹老鸭汤

原料:沙参,一般指北沙参,性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺,养胃生津以及除虚热,治燥咳。玉竹,性味甘、微寒,入肺、胃经。玉竹质润多液,含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥,润肠通便。老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

做法:选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。

功能:能够治疗肺燥、干咳等,对病后体虚,津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

哮喘病确实是会给我们的生活带来很多影响,而怎么才能治好哮喘病呢?目前医学上还没有治疗哮喘病的好的方法,目前也只能抑制,得了哮喘病,一定要注意自己的饮食,平时多吃一些润肺的食物,要养成良好的饮食习惯。

肺炎食疗食谱 山药杏仁粥

食材:山药、粟米各100g,杏仁20g,酥油适量

制法:山药煮熟,粟米炒为粉,杏仁炒制熟,去皮、尖,捣为末。每日用开水冲杏仁末10g,山药、粟米粉各适量,调入酥油空腹服用。

功效:补中益气,温中润肺,适用于肺炎患者。

浅表性胃炎的治疗方法

1.牛奶山药面粉糊:牛奶性味甘、平,补虚损、益肺胃、生津润肠。山药益肺、健脾、补肾。研究表明,山药能促进胃的功能,有助于消化食物。面粉,特别是大麦粉,含有尿囊素,能治疗胃部的炎症,促进胃功能康复。

2.吃参芪猪肚汤:参芪性味甘、温,为补气主药,能降低胃酸及胃分泌,保护胃黏膜。党参性味甘、平,有补中益气、健脾益肺功效。猪肚养胃、补胃、治胃,与参芪配伍,借其补气扶正之力,对于胃及食道炎症、消化不良、烧灼痛者有效。

3.吃鸡肫花椒:鸡肫养胃,本品和胃降逆,通腑理气,临床观察能减轻胸骨后烧灼感及疼痛,减少呃逆及嗳气,并对功能性消化不良,胃肠功能障碍均有一定治疗作用。

4.吃炒萝卜缨:本方具有理气消食的功效。对于呃逆、暧气、饮食积滞、胸胁胀满不舒,以及胸骨后烧灼闷痛和咽喉部有异物感等均有疗效。

太子参的吃法

黄芪红枣太子参汤

【材料】:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

【做法】:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

【功效提示】:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃

银耳太子参炖鹿肉

【材料】:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。

【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

【做法】:

1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。

2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

【功效】:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。

太子参炖柴鸡

【功效】:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。

【原料】:太子参8克,柴鸡250克

【调料】:盐、葱、姜、料酒适量

【做法】:

1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。

2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。 禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。

适合人群:体虚或产后虚弱的女性。

太子参炖田鸡

【材料】:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。

【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克。

【做法】:

1.田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。

2.将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。

【功效】:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。

宝宝冬季养生食谱让宝宝健康度过冬季

妈妈们都愁宝宝在冬天怎样养生呢?寒冷的冬天尤为重要的就是给宝宝保暖,还要注重宝宝的饮食营养还是很重要,那宝宝在冬天养生吃什么好呢,今天小编就为广大的妈妈们推荐一道宝宝冬季养生食谱!

宝宝冬季养生食谱 让宝宝健康度过冬季

冬季宝宝养生保健食谱:太子参炖排骨

原料:太子参一根、上好猪排骨要200克、调味品少许。

制作方法:

1、先将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。

2、太子参洗净,泡15分钟,在用小刀在参背上切一小痕。

3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,然后用文火炖60分钟即可。

温馨提示:太子参具有“补气”的功效,可以用于先天性体弱儿童的调理和滋补。给宝宝炖滋补汤,切忌不要放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料很有可能与补品的药性相冲。而酒不仅仅是调味品,可以帮助药性更好发挥的辅助作用。

相关推荐

产妇食用太子参的吃法

太子参焖蹄膀 材料: 猪肘750克,太子参30克,冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克 做法: 1. 将太子参浓煎取汁200毫升; 2. 猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开; 3. 将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开; 4. 再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透; 5. 再用武火烧到汁如同粘胶即可出锅装盘。 功效: 1. 大补元气,养血填精; 2. 适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳,以及病后、产后、年老体弱所致之虚损病症。 银耳

立夏应该如何养生

立夏养生食谱1、枸杞肉丝 原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。。 制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放 人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。 功效:补血滋阴、抗老益寿。 应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰

高血压能吃鸭肫

高血压的患者要注意自己的饮食,饮食要清淡为主,高血压患者要特别留意对于盐的摄入,每天吃的盐都要限制。那么高血压患者能不能吃鸭肫呢? 鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。 鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。 一般人皆可食用。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。 尤其是胃病患者,食用

慢性浅表性全胃炎吃什么好

1、鸡肫花椒:鸡肫养胃,本品和胃降逆,通腑理气,临床观察能减轻胸骨后烧灼感及疼痛,减少呃逆及嗳气,并对功能性消化不良,胃肠功能障碍均有一定治疗作用,能够缓解慢性浅表性全胃炎的症状。 2、炒萝卜缨:本方具有理气消食的功效。对于呃逆、暧气、饮食积滞、胸胁胀满不舒,以及胸骨后烧灼闷痛和咽喉部有异物感等均有疗效,尤其适用于慢性浅表性全胃炎患者。 3、牛奶山药面粉糊:牛奶性味甘、平,补虚损、益肺胃、生津润肠。山药益肺、健脾、补肾。研究表明,山药能促进胃的功能,有助于消化食物。面粉,特别是大麦粉,含有尿囊素,能治疗胃

支气管扩张的饮食

1、燕窝 中医认为,燕窝性味甘、平,入肺、胃、肾经,有滋阴润肺,益气补中之功。《本经逢原》言其“大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药。”现代营养学分析表明,燕窝含有丰富的蛋白质,多种氨基酸、维生素、糖类及矿物质钙、钾、硫、磷等,食后很容易消化吸收。 推荐食谱:秋梨燕窝。秋梨1个,燕窝5g,冰糖3知将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽,痰喘,咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。 2、冬虫夏草 冬虫夏草性温,味甘,除有补肾用途

鸭肫的烹饪方法

鸭肫肝 原料:鸭肫500克,鸭肝500克。 辅料:酱油100克,白砂糖50克,盐5克,大葱25克,姜25克,料酒50克,粗盐100克,八角10克,桂皮10克,丁香15克,香油25克。 做法: 1. 鸭肫剖成两开,用水冲去肫内污物。 2. 用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净,除去鸭肝上的苦肝和衣膜,苦胆除尽切勿弄破然后洗净。 3. 锅内放入清水烧沸再放鸭肫、鸭肝氽一下水后捞出洗净。 4. 锅内重新盛入清水1500毫升,放入氽好的鸭肫加料酒、酱油、白糖、精盐、葱、姜、八角、桂皮、丁香,用旺火煮开。 5. 撇

太子参搭配什么煲

不管你是爱美的女生,还是常常加班到深夜的精英白领,是不是时常会感到头疼头痛,夜里常常失眠,还容易处在一种疲惫的状态中呢?这个时候,你就需要太子参这一种药材来调理一下自己的身体了。我们可以通过用太子参来煲达到补气益血,生津,补脾胃的作用。太子参还有防治各种疾病的作用,生活中偶尔适当的用太子参煲一下,是进行食疗不错的选择。 1首先,我们可以选择黄芪红枣太子参,我们只需准备黄芪、红枣、太子参,将所有材料放进清水中,煮沸3分钟即可,有补肺健脾的功效,每天临睡前或者早上空腹时给孩子喝。适合反复感冒的孩子。 2

推荐三款养肺食谱

食谱一:冰糖银耳羹 原料:银耳,又称白木耳、雪耳。银耳性味甘淡、平,入肺、胃经。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、无机盐等。中国民间偏方大全提供 功能滋阴,润肺,养胃,生津。冰糖,性味甘、平,入脾、肺经。补中益气,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。 做法:选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。 功能:有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可

吃什么补品对肺好

吃什么补品对肺好? 1、燕窝 中医认为,燕窝性味甘、平,入肺、胃、肾经,有滋阴润肺,益气补中之功。《本经逢原》言其“大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药。”现代营养学分析表明,燕窝含有丰富的蛋白质,多种氨基酸、维生素、糖类及矿物质钙、钾、硫、磷等,食后很容易消化吸收。 推荐食谱:秋梨燕窝。秋梨1个,燕窝5g,冰糖3知将秋梨去核,燕窝泡软,冰糖捶碎,将二者同纳入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。可滋阴润肺,化痰止咳,适用于肺阴虚所致的咳嗽,痰喘,咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。 2、冬虫夏草 冬虫夏草性温

佛跳墙吃了会不会上火 高血脂可以吃佛跳墙吗

最好不要食用。 佛跳墙中含有的原料十分丰富,一般包括海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等,做出来后含有的油脂含量十分丰富,如果是有高血脂的人不建议食用,很有可能会导致血脂升高的情况,对于身体不利。