西红柿怎么切不流汁

西红柿怎么切不流汁

1、错误切法：很多人切西红柿时，都是随意一刀切下去，这样就切破了西红柿水分丰富的瓤囊，汁液自然就流出来了。汁液是西红柿的精华所在，汁液流失就意味着营养成分也随着流失。

2、正确方法：仔细看西红柿的底部，无论大小或生熟，西红柿的的底部都有几条凹槽，只要将刀对准凹槽的位置切下去，下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间，瓤不会切破，切出来的西红柿自然就不会流汁了。

3、按照这个方法切西红柿，不管是左面、右面，还是侧面，瓤囊都紧锁，西红柿的籽粒和汁液都包裹在里面，丝毫无损，不仅美观，而且营养成分也不会流失。

西红柿怎么去皮?

1、煮

锅中倒入清水，大火煮开之后放入西红柿煮大约20秒钟左右，煮的过程中要用勺子不断翻动西红柿，让西红柿的全部表皮当铺均匀受热，再将西红柿捞出冷却1分钟，之后就可以去掉西红柿的皮。

2、用热水烫

用热水烫的方法相对来说是比较方便的。先用刀子在西红柿的表皮上轻轻划十字，再放入沸水中浸泡大约40秒，西红柿的皮就会自动裂开。之后捞出来入冷水中，冷却后就可以将皮去掉。

夏季进补食谱 凉拌西红柿

材料：西红柿两个，蜂蜜适量

做法：西红柿洗净，用沸水浸泡5分钟。然后捞出，去皮。将西红柿切块，加蜂蜜适量，稍加搅拌，即可食用。

功效：西红柿味甘带酸、性偏寒。有清热解暑、平肝凉血的功效。西红柿中的维生素B3，有促进消化、维护皮肤和神经健康的重要作用。夏天食用西红柿，有很好的利尿、消肿的作用。

西红柿怎么切不会流汁 西红柿变软了可以吃吗

西红柿软了是可以吃的，软了就证明时间长了脱水了，但是只要没有烂都是可以吃的，在吃西红柿之前一定要先放到水里面浸泡一下，把表面的农药残留去除，也可以让它不出现脱水的情况。

冻西红柿怎么吃

1.将冻西红柿放入冷藏慢慢解冻，待解冻后直接拿来做菜肴或者是直接吃。

2.将冻西红柿放入温水中浸泡一段时间，待西红柿软化解冻后即可食用。

3.将冻西红柿切成小块，直接放入煲的汤中煮熟即可。

西红柿怎么看是自然成熟 看内部

将西红柿切开，自然成熟的西红柿外面果皮是红的，同样瓜瓤也是呈红色的，但如果将西红柿切开，西红柿里面的瓤是青色的话，则说明这种西红柿多半是用药物催熟而成。

夏季喝什么清热去火 西红柿紫菜蛋汤

西红柿、紫菜、鸡蛋液、生姜 、香葱。西红柿切块，生姜切丝，锅中加水烧沸后，入西红柿、紫菜，生姜 ，香葱，煮沸后入鸡蛋液，搅拌均匀，调味。

作用：补充维生素与蛋白质，开胃消食，排毒去火，美容润肤。

西红柿美白多久见效 西红柿怎么做面膜祛斑

方法一：将西红柿切片，洗净面部，将西红柿片敷在脸上，等待20分钟后取下西红柿片即可。

方法二：西红柿去皮后切成块，削掉中间部分，去籽汁只留下果肉。倒入少许蜂蜜，剁碎搅拌直至呈泥状，然后敷在脸上，避开眼周，等待15-20分钟后洗净。

方法三：西红柿切碎捣烂，用纱布过滤取汁，将面膜纸放入番茄汁中浸泡，然后将吸满西红柿汁的面膜纸敷在脸上，等待15-20分钟取下并且洗净面部。

西红柿可以治疗什么疾病

西红柿有如此多的保健功效，很多人对西红柿喜爱不已，不仅如此，中医中还可以用西红柿治疗疾病，古代中医称西红柿能生津止渴、健胃消食，食欲不振的人可以多吃西红柿，西红柿还常常用于治疗胃火牙痛、津伤口渴、小便短少，因肝肾阴虚、虚火上炎而引起的头痛头晕、耳鸣耳聋、眼睛干涩等症也可以吃西红柿治疗。

下面介绍几个西红柿治疗疾病的小偏方，希望可以帮助有需要的人。

1.牙龈出血：每天把西红柿当水果吃，连续吃半个月之后就会痊愈。

2.贫血：西红柿和鸡蛋同煮，每天吃1-2次。

3.溃疡：西红柿汁喝马铃薯汁混合饮用，每天两次，连服5天。

4.降血压：每天早上空腹吃一两个西红柿可缓解。

5.除腋臭：洗澡后取未熟透的西红柿切开涂擦腋窝。

6.消暑：西红柿切片加盐煎汤当茶喝。

7.增体重：过分销售的人可每天喝3杯西红柿汁。

8.退高热：西红柿汁与西瓜汁混合饮用，每小时1次。

西红柿不仅营养丰富，而且味道好，同时还有很多治病疗效，是日常生活中不可缺少的食物之一，常常西红柿能帮助我们远离疾病，女性朋友还可以利用西红柿美容，用西红柿汁加白糖搅匀后抹在脸上手上能使肌肤变得洁白细腻，如此有用的食物，千万不要错过