玉米粒煮面条怎么煮
玉米粒煮面条怎么煮
用冷水和面,用普通的面粉就可以了,在面粉中需要打上两个鸡蛋,再撒上一小撮的精盐。和好面之后就可以醒上20分钟,然后再选择揉面,接着醒面40分钟,接着继续揉,然后再醒面20分钟就可以了。制作好面之后坐锅,水开之后放入玉米粒,然后再把面条下到沸水中,煮熟之后捞出过凉水就可以吃了。
玉米粒煮多久就熟了 煮玉米粒需要焯水吗
不需要。
玉米作为生活中常见的一种粮食作物,其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质化合物,是没有什么腥味的,煮之前不需要进行焯水;但要是煮干的玉米粒,那么需要先将其用凉水泡软。
餐后血糖高怎么控制 降低主食的升糖速度
用糙米、黑米、小米、各种豆类替代部分精米,有助于减少食物热量以及升糖指数,延缓餐后血糖的上升速度。煮米饭时要少放水,也可用热水来煮米饭,米饭不要煮得过于软烂。
避免吃白馒头,可适量吃全麦馒头。糖友们还可以自制馒头,在面粉里加入粗粮,如荞麦面、麦麸等,根据自己的口感,粗粮的比例可以循序渐进,逐渐增多。
在白面里掺进一定比例的全麦面粉、杂粮粉(荞麦、玉米、燕麦、小米、糙米)等,因为全麦粉含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维,能够减缓糖吸收速度,从而降低餐后血糖高峰。
面条煮的时间不要太长,因为面条煮的越软烂,进入人体消化越快,升糖速度也越快。煮面条时应多放蔬菜,蔬菜的量是面条的2倍。
玉米粒煮面条怎么煮 玉米吃了对身体有什么好处
1.玉米中有大量的脂肪,其中主要是亚油酸,可以帮助减少胆固醇在血管中沉积的情况,还可以有效的预防高血压、冠心病以及心肌梗塞等心血管疾病的产生,是糖尿病患者很适合吃的。
2.玉米中含有非常丰富的维生素E,是可以起到防止皮肤色素沉着的效果,还可以预防皱纹,是延缓衰老的优秀粗粮食物。
3.玉米中含有大量的谷氨酸,这种物质是可以帮助我们促进脑细胞的呼吸,还可以帮助我们脑组织中氨的排除,这样就可以发挥出的键脑和增强记忆力的效果。
4.在玉米中纤维素的含量也是很高的,可以帮助促进肠胃的蠕动,减轻毒腐质在肠道中积累的情况,这样就可以有效的帮助降低便秘、痔疮等问题的出现,还对预防心血管疾病有好处。
松仁玉米粒的做法
食材:玉米粒、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
做法:
1、新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;
2、锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;
3、锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;
4、加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
宝宝可以吃玉米煮面条吗
面条和玉米都是很有营养的健康食物,其中含有一定量的蛋白质,还有维生素和矿物质的存在,可以帮助宝宝补充身体中所需要的营养物质,而且因为宝宝的肠胃功能是没有完全发育好的,这时候是应该吃一些容易被人体消化和吸收的食物,这时候选择吃玉米粒煮面条是不错的选择,所以说玉米粒煮面条是很适合给宝宝作为辅食来吃的。
热干面干面条要煮多长时间
热干面干面条煮的话一般建议煮1-2分钟即可。
热干面煮面是制作热干面过程中很重要的一步,会影响整个面条的口感,若是煮的时间过长,面条会煮得太软,容易变坨结块,煮的时间太长,热干面可能会出现硬心的情况,也会影响口感,热干面一般煮到8成熟即可,水开后只需要煮1-2分钟。
油泼面不放辣椒好吃吗 油泼面的家常做法
材料:大片面条、葱、香菜、辣椒粉、盐、芝麻、鸡精、辣椒油、酱油、花椒粉、油。
做法:
1、用辣椒油、盐、酱油、花椒粉、鸡精调好汁;
2、锅中烧开水,下面条煮熟;
3、煮好的面条放在调好汁的碗中,加少量煮面汤;
4、面条上加入辣椒粉、芝麻、葱和香菜;
5、将油烧热,倒入盛好面的碗中,拌匀即可。
乌冬面的经典做法
一,传统乌冬面
1、用热水把乌冬面煮熟,隔水,备用(由于乌冬面是冷藏的,需要先过冷河)。
2、一茶匙生粉加入半碗水,备用。
3、把红萝卜和洋葱切丝,玉米切出玉米粒,叉烧切粒。
4、锅烧红放点油,先把叉烧爆炒再放玉米粒,然后放红萝卜和洋葱丝。
5、炒至7成熟的时候放盐,加入生粉水,煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可食用。
二,虾子乌冬面
1、面和水按体积3:1加少许盐与炒好的虾子一起和好面,醒20分钟然后擀成厚片,切成面条,煮好后过冷水备用。
2、五花肉用花椒盐腌半小时,用清水冲洗后沥干水放锅里慢火煎至两面金黄。
3、用味噌(如果没有可用普宁豆酱代替),加上螺旋藻做汤底,放入面条,根据自己的喜好放胡萝卜、木耳,再加上煎好的五花肉即可。
高压锅煮面条
用高压锅煮面条,有些时候还是必须的权宜之计,在高原地区,由于气压低,要使用一般的锅煮面条,是煮不熟的,所以只能用高压锅煮。即使是在我们的日常生活中,用一般的锅煮面条有时也会出现一不注意面条就容易粘底、恋汤、断条,软硬不易掌握的情况。如改用。
高压锅来煮面条,就可以避免出现上述问题,而且既快捷又省事。煮出来的 面条是非常的劲道、而且不容易折断、面汤也很情。先将面条加工一下,不要太长了,一般40厘米就可以了,不然煮熟后不好捞。而且一定要是面条,太干的不好煮。将高压锅加入适量的清水。
将面条用筷子轻轻的托散下入锅中,这样不会粘连到一起,不要用力搅拌面汤,然后将高压锅盖盖好。等到高压锅中央的排气口突突冒出面汤时,将高压阀盖好,然后再加热几分钟就可以熄火了。再熄火后不要马上拔掉高压阀,要等冷却10分钟后,再将高压锅高压阀摘除。
为了安全起见,可以不盖高压锅的盖子,在煮面条时要注意水不要放的太少了,一般水是面的一倍左右,如果不盖锅盖,在煮面条的过程中,需要点两次水。这样可以保证面条煮出来更加劲道。不过如果不是必须的情况下,最好还是用一般的过来煮面条,因为那样比较安全。
电饭煲也可以煮面条
首先,由于是用电饭煲煮面条,所以在面条的选择上是很有讲究的,应该选择筋道大的面条,这些都可以通过面条包装看出来,或者选用鸡蛋面,加了鸡蛋的面条。
都是比较筋道的。接下来将电饭煲放上适量的水煮开,在煮水的过程中,是有很大技巧的,一定要放上一点盐,这是为了防止将面条煮的烂掉,而且还要滴上几滴食用油,这样可以有效地避免面条粘连成团。等到锅中的水烧开后,放如面条,面条不要放得太多,不然容易粘锅。
然后加入一些清洗干净的青菜,做个青菜面,这样可以保证营养,而且青菜和面条都是非常容易消化的食物。等到面条煮到变色后,就将电饭煲调至保温档,在等待一会功夫,面条就熟了。如果,你想吃凉面,可以将面条捞出后过一过事先准备好的凉白开,然后还可以加入。
一些自己喜欢的食材,比如切几片西红柿,或者放上一个卤蛋,再加一点香油或者醋,味道就更加爽口了。这里要提醒大家注意的一点是,在整个的煮面条的过程中,人都不应该离开,否则有可能会出现煮沸的面条溢出锅的情况,还有,不要顿顿都吃面条,这样营养不全面。
剩的鸡汤怎么煮面
剩下的鸡汤煮面的方式是比较多的,可以根据自己的喜好来进行煮面,比较推荐适合剩下的鸡汤煮面的方式,如下:
食材:面条、剩余鸡汤、生菜、酱油、食盐。
做法:
1、将剩余的鸡汤准备好,将其加热之后备用。
2、将生菜一瓣一瓣的掰开,分别清洗干净之后,捞出,备用。
3、在锅中加入适量的清水,开大火煮开之后,放入面条。
4、将面条煮软之后,放入碗中,加入适量的食盐和酱油,再将鸡汤加入到面条中,搅拌均匀。
5、将生菜放入水中焯熟,然后再放入到鸡汤面条中即可。