酸枣的功效与作用 开胃健食
酸枣的功效与作用 开胃健食
酸枣之所以称为酸枣，主要是其味道极酸，含有大量的植物酸和维生素C，这种酸味使得很多人都不敢吃它，就算是熟透了，变软了，也能酸到牙疼，但对于食欲不佳、胃口不好的人来说，在饭前吃上一粒，或咬上一小口，能起到开胃的作用。
酸菜的功效与作用 开胃健食
酸菜味酸，含有很多的有机酸，食用在口腔时会刺激唾液腺，分泌唾液，开胃健食，尤其适合胃口不佳、恶心呕吐的人群食用。
藕带的功效与作用 开胃健食
藕尖质地脆嫩，并且食用时多以酸辣藕尖来食用，开胃效果极佳 ，并且藕尖还含有一种独特清香的鞣质，这种清香也有开胃健食的作用，适合哪些胃纳不佳、食欲不振的人食用，增强食欲。
野芹菜的功效与作用 开胃健食
野芹菜含有挥发性物质，这种物质带有浓郁的清香味，能增强人的食欲，若饭前食用有很好的开胃健食作用。
火麻油的功效与作用 开胃健食
火麻油除了做保健品使用外，也是很好的食用油，炒菜也别有一番风味，尤其适合食欲不佳的人群食用，可开胃健食，促进食欲。
苦瓜片的功效与作用 开胃健食
苦瓜片常用来泡茶，其香味浓郁尤其在泡水喝时最为明显，在饭前饮用几口苦瓜茶能起到很好的开胃作用。主要起作用的是苦味素和苦瓜苷，健脾开胃。
藕带的功效与作用 开胃健食
藕带质地脆嫩，并且食用时多以酸辣藕带来食用，开胃效果极佳 ，并且藕带还含有一种独特清香的鞣质，这种清香也有开胃健食的作用，适合胃纳不佳、食欲不振的人食用，增强食欲。
鲫鱼汤的功效与作用 开胃健食
鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤味香汤鲜，对食欲欠佳的人来说十分适合，能开胃健食，并且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
焦三仙的功效与作用 开胃健食
焦三仙在中医临床上常用来治疗小儿积食，对积食引起的食欲下降、营养吸收不良、厌食症等都有一定的调节作用，成人在吃饭前食用一些焦三仙也有开胃健食的功效。