开水二次煮沸对人有害吗 开水为什么不能烧第二次
开水二次煮沸对人有害吗 开水为什么不能烧第二次
平时生活中说的不能喝二次烧开的水，应该说的是过夜的水或长期存放的开水再次烧开，开水和其他的食物一样，不宜长期存放，过夜的开水中会有一定浓度的亚硝酸盐，这种成分属于致癌物质，虽说浓度不高，但是长期饮用也会渐渐被富集，以至于致病。
凉开水可以二次烧开吗 凉开水能够放多久
在密封容器中不超过3天。
凉开水是人们日常中常饮用的一种水，而关于其能够放多久，主要与水质有所关系，一般来说，凉白水存放时间较长，就会出现变质情况，滋生大量的细菌等有害物质，对水质环境造成影响，不宜继续饮用，而正常情况下，凉白开水在密封容器中保存不超过3天。
隔夜开水可以二次烧开吗
可以。
一般来说城市的自来水都是符合饮用标准的，当隔夜开水二次烧开之后，其中所含的亚硝酸盐含量也远远低于安全标准，需要一次性喝几十吨才能达到中毒的剂量，所以在保存得当的情况下隔夜开水是可以二次烧开的，并不需要太过于担心。
但是如果开水放置时间过长时，也增加了被细菌、灰尘等杂质感染的风险，所以建议最好还是尽快喝完。
二次烧开的水能喝吗
可以，但隔夜就不建议喝。
从健康的角度上来说，凉开水二次烧开是可以继续饮用的，因为水沸腾可以起到杀菌作用，能将里面的有害物质杀灭。
但是需要注意隔夜的凉开水不要二次加热喝，因为隔夜的凉开水加热后会产生亚硝酸盐，虽说含量不高，但经常这样还是可能会对身体造成影响，因此当天的凉开水可以二次加热喝，但隔夜的凉开水不建议再喝。
隔夜茶易伤脾胃
1、隔夜鸡蛋，可以吃吗?
北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!
南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。
科学家：分情况而定!因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
2、隔夜开水都不能喝?
把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。
少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。
3、隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
哪些食物不宜隔夜吃
隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
隔夜银耳能不能吃?
银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。
但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!
隔夜开水都不能喝?
把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。
亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。
而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。
我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。
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隔夜的鸡蛋不能吃?
鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
所以鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的。
茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
第二次烧开的水能喝吗
能喝，但隔夜水烧开则不建议喝。
第二次烧开的水，并没有经过反复的加热，水中的矿物质浓度不高，因此还是可以喝的。
但如果是隔夜的水或者存放了比较久的水，第二次烧开则不建议喝，最好重新接水烧开。因为放置时间过久的水中微生物会大量滋生，从而产生更多的亚硝酸盐和危害健康的细菌等微生物，即便再次烧开了喝，对健康也是不利的。
基本的红茶沖泡法
要想冲泡出一杯美味红茶，并不需要局难的冲泡技术,只要在茶臺中放入红茶茶叶，注入开水,浸泡片刻就行了。然而，茶壶等茶具的使用、水质的选择、开水的温度，浸泡的时间等,都有其必须遵循的规则。
其中最重要的是,必须使用开水冲泡。使用的开水，必须是新鲜的充满气泡的煮沸开水。换句话说,就是用刚煮沸的开水冲泡红茶,依靠气泡使茶叶在茶壶中迅速对流,这样能充分提取茶叶中所含成分。绝对不能用热水器煮沸的开水、第二次煮沸的开水和过度沸腾的开水来冲泡红茶。
浸泡时间，根据茶叶等级、形态、大小有所不同。0P(整片形态)约5分钟，BOP(碎片形态)约3分钟，BOPF(细碎形态)约2分钟。另外，一杯茶的茶叶使用量，一般是整片形态5克，碎片形态3克，细碎形态2克。
二次烧开的水可以喝吗
可以喝。
一些人认为再次烧的水不能喝是因为担心水中的亚硝酸盐物质增多会对身体有害，但是据相关数据显示，即即使是反复烧开了20次的水，其中所含的亚硝酸盐含量也远低于国家生活饮用水的亚硝酸亚含量标准，因此开水凉了再二次烧开仍然可以放心喝，只是要注意隔夜的凉白开不建议喝，以及隔夜的凉白开烧开了也不要喝。
凉开水放了5天可以喝吗 第二次烧开的水能喝吗
可以喝。
正常情况下，水凉了以后再进行加热，是可以饮用的，并不会对人体健康产生很大的影响，但如果水存放时间过长，超过了一天的话，水里会滋生细菌等有害物质，容易积累体内毒素，一般是不建议二次加热后饮用的。
注：水二次加热可以喝，但是不要反复加热。
二次烧开的水有害吗
并无伤害。
二次烧开的水，本质上和第一次烧开的水都是一样的，并无伤害，饮用后对人体有危害的是反复烧开的水，同理，反复煮沸的火锅、汤羹也是需要慎食的。
二次烧开的水有害吗 凉开水可以浇花吗
可以。
凉开水浇花和普通水浇花并没有什么区别，不过在用凉开水浇花的时候要注意看水是不是已经彻底凉透了，如果还没有完全凉透的话，需要再晾凉一下，植物娇贵，是不能用热水或者温水进行灌溉的，若是用热水或者温水浇花的话，花很容易被烫死或者烫伤。
小贴士：如果是泡过茶叶或者其他饮料的水用于浇花效果会更好，可以有效的为植物补充营养。