老人缺牙有哪些饮食原则
老人缺牙有哪些饮食原则
1、吃软不吃硬
缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。肉类首选纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类,鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。
2、保证一定的蛋白质
老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克,男性75克为宜。供给老年人的蛋白质,以大豆蛋白质最为理想,所以要多喝豆浆,吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类,蛋类首选白水煮蛋,每天不超过一个,鱼类海鱼最佳。
3、口味重一点
食物的味道浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。可以在菜肴中多放调料提味儿,比如生姜、花椒、薄荷等。
4、保持口腔洁净
口腔内清新干净能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。
老人饮食注意事项 老人饮食原则
老人的饮食应遵守清淡松软、易消化、多样化、营养全面等原则;保证蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质的全面摄入,控制好每日摄入的总热量;适当补充水分;少吃多餐,不暴饮暴食,不偏食;少吃坚硬、辛辣食物。
老人缺铁性贫血怎么补 老人缺铁性贫血饮食原则
1、蛋白质是合成血红蛋白的原科,应注意膳食补充,每日数量以80克左右为宜,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
2、适量摄入脂肪,每日以扔克左右为宜。否则会使消化吸收功能减弱及抑制造血功能。
3、适量摄入碳水化合物,每日400克左右。
4、进食合铁丰富的食物,提倡使用铁锅。
5、膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是B族维生素和维生素E,对防治贫血有很好效果。
老人如何换假牙
老年人换假牙已经成了一种习惯,有些人为了一时方便,便把牙全整没了换成了名副其实的假牙,随着消费水平的提高,人们越来越开始追求享受性消费,而音乐则是极为普遍的一种。时下出现的许多优秀假牙,用自己的魅力,给人们的生活增添了几分色彩,得到了观众的好评。可是,他们却被中学生们认为是“老土”、“不时尚”,而拒之于千里之外。偏偏那些举止轻浮,口齿不清,可有着俊俏容貌,搔首弄姿的所谓“巨星”却被他们所青睐。老年人换假牙的青睐度是身份的高涨。
对于这个问题,为您推荐固定假牙,固定假牙体积小,舒适、美观、无异物感,装入口腔后容易习惯,其咀嚼功能恢复很好,像真牙一样。安装固定假牙要求老人只有缺牙一两颗,相邻的真牙有足够高度、牙根稳固、牙体组织健康、牙齿位置正常、无倾斜和扭转。如果老人选择了固定假牙,就要注意清洁牙冠,尤其是普通金属牙套有一定的腐蚀性,容易引起牙龈的反应性炎症或过敏,所以需要特别注意卫生。 活动假牙由基托上的假牙和有弹性的金属钩组成,老人可以自由取戴。活动假牙对磨牙的要求小,价格便宜,如果不满意还可以做固定修复。
如果老人有以下三种情况,则应该选择安装活动假牙。1.牙龈靠后的后牙缺失;2.连续缺失牙齿数目较多,缺牙间隙跨度较大;3.伴有严重的颌骨缺损,固定修复不能恢复其理想的外观和丰满度。装入口腔后容易习惯,其咀嚼功能恢复很好,像真牙一样。安装固定假牙要求老人只有缺牙一两颗,相邻的真牙有足够高度、牙根稳固、牙体组织健康、牙齿位置正常、无倾斜和扭转。如果老人选择了固定假牙,就要注意清洁牙冠,尤其是普通金属牙套有一定的腐蚀性,容易引起牙龈的反应性炎症或过敏,所以需要特别注意卫生。 活动假牙由基托上的假牙和有弹性的金属钩组成,老人可以自由取戴。活动假牙对磨牙的要求小,价格便宜,如果不满意还可以做固定修复。如果老人有以下三种情况,则应该选择安装活动假牙。为您推荐固定假牙,固定假牙体积小,舒适、美观、无异物感,装入口腔后容易习惯,其咀嚼功能恢复很好,像真牙一样。安装固定假牙要求老人只有缺牙一两颗,相邻的真牙有足够高度、牙根稳固、牙体组织健康、牙齿位置正常、无倾斜和扭转。如果老人选择了固定假牙,就要注意清洁牙冠,尤其是普通金属牙套有一定的腐蚀性,容易引起牙龈的反应性炎症或过敏,所以需要特别注意卫生。 活动假牙由基托上的假牙和有弹性的金属钩组成,老人可以自由取戴。
以上就是我们为您做的进一步的解答,希望能对您有实质性的帮助,如果您还有什么疑问或技术上的问题都可以与我们工作人员联系,我详细的为您解答各种问题,老年人的这种群体越来越瘦社会的关注和家人的关注,不管怎样说没有老年的付出与努力,不可能有现在的发展和进步,我们应该努力的为老年人做出我们应该做的事情,是老年人感受我们的诚意和孝心,不管老年的饮食问题怎样,我们吃东西首先应该有一对上下都好的牙齿作为坚强的后盾。
老人缺牙饮食要怎么安排
1、宜食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳制品、鸡蛋和水果等。
2、宜多食富含维生素和矿物质的食物。维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质,尤其是钙、磷对骨质的影响较大。
3、食物中添加调料和佐料,味道宜浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,用唾液增味觉,用味觉增食欲。
4、宜保持口腔洁净,使口腔内少有杂味,这样能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙或装上假牙,以改善口腔的咀嚼功能。
中老人饮食原则
1、宜素少荤
医学研究证明,许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动,热能消耗较少,过多摄取荤食或经常饮食过量,既加重胃肠负担,又易肥胖,导致诱发多种疾病。因此,老年人的食谱应以素为主。
2、宜鲜忌陈
新鲜食品营养丰富,易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其是夏季,以免肠胃受累,引起某些疾病。
3、宜少忌多
老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满,是老年人饮食生活中之大忌,长些以往,不利健康。
老年人饮食原则
1.不贪肉
老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
2.不贪精
老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。
3.不贪硬
老年人的胃肠消化吸收功能减弱,如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物,久而久之易得消化不良或胃病。
4.不贪快
老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。同时,还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
5.不贪酒
老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。同时,老人多饮酒,还易导致肝硬化。
6.不贪迟
三餐进食时间宜早不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食或低血糖。
7.不贪热
老年人饮食宜温不宜烫,因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食刺激,还易罹患胃癌、食道癌。
老人健康饮食原则
以豆制品取代部分动物蛋白质
老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食内容里,每餐正餐至少要包含170克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等),素食者要由豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取优质蛋白质。
主食加入蔬菜一起烹调
为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老人家平常以稀饭或汤面作为主食,每次可以加入1~2种蔬菜一起煮,以确保他们每天至少吃到500克的蔬菜。
每天吃350克水果
水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁,必须注意控制分量,打汁时可以加些水稀释。
补充维生素B
近年来的研究逐渐显示,维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力)及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后,都会造成维生素B大量流失,因此对于患病的老年人来说,需要特别注意补充维生素B。
没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B,所以在为老年人准备三餐时,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭,或者也可以将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥。