蜜枣的营养价值有哪些
蜜枣的营养价值有哪些
1蜜枣的应用价值是非常丰富的,经常吃一些蜜枣能够起到一定的保养身体的作用,而且可以通过蜜枣来补气和补血,所以我们平时应该养成吃一些蜜枣的好习惯,但是那种是比较甜的,吃多了对牙齿不好。
2蜜枣的营养是非常丰富的,但是经常吃蜜枣可能会导致上火的产生,你找的这个方法也是比较多的,有的时候可以通过蜜枣来泡水喝,有得时候可以直接用力的来煮粥吃,对于贫血等疾病的治疗都有很好的效果。
3蜜枣是非常甜的食物,而且经常吃一些蜜枣,具有一定的抗氧化的作用,女性经常吃蜜枣还能够有效的预防癌症,还能起到一定的抗衰老的作用,经常吃蜜枣还能够有效的美容和养颜,但是一定要适量的吃。
注意事项:蜜枣的营养价值是非常好的,那是蜜枣中含有过多的糖的成分,所以一次性不要吃太多了,经常吃蜜枣,还能够有效地调理肠胃,对产后补血有很好的作用。
蜜枣的营养价值 补血
蜜枣富含铁元素,有助于补血,适宜贫血人群。
鲜枣营养价值有多高
维生素C含量高
补维生素C应该吃什么水果?对于这个问题很多人都会回答:柠檬、橙子、猕猴桃等,实际上,这些水果中的维生素C含量远不及鲜枣。每100克鲜枣中维生素 C含量远高于干枣中维生素C含量,每 100克鲜枣的维生素C量为300-600毫克。
维生素C具有抗感染、抗癌、还可防过敏,促进胶原蛋白合成,还有协助分泌肾上腺皮质素的功能。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险。
含有丰富的矿物质
鲜枣含有钾、钙、镁、铁、硒等矿物质。其中钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;钙和磷是人体骨骼和牙齿的主要成分;镁具有抑制神经的过度兴奋性,参与体内蛋白质的合成,并有肌肉收缩和调节体温的作用;硒具有提高人体智力的作用等。钙和铁对防治骨质疏松及贫血有重要作用。
枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用,红枣为补养佳品 ,脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力之人,每日食适量红枣可健脾胃 ,增食欲。适量吃枣,有养血美颜的功效,能促进造血,防治贫血,使肤色红润,令皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。
鲜枣晒干便制成干枣,可以延长保存时间。但维生素C损失较多。鲜枣含糖量很高,糖尿病人应注意。吃枣要细嚼慢咽,避免引起胃部不适;痰多和大便秘结者要谨慎食用。
枣花蜜的营养价值 抑菌
枣花蜜中还含有很高的植物酸,这是其不容易变质的主要原因,可外用治疗伤口感染,也可内服治疗胃肠溃疡。
蜜枣的功效与作用 补虚
蜜枣营养价值极高,可以补益脾胃,养血补血,有很好的补虚作用,对于病后体虚的人有很好的滋补作用。
阿胶蜜枣的营养价值
1、阿胶蜜枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,蜜枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。蜜枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用阿胶蜜枣的人很少患胆结石,这是因为蜜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
3、阿胶蜜枣中含有丰富的钙和铁,它对于防治骨质疏松有着重要的作用。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、阿胶蜜枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
6、阿胶蜜枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
蜜枣的营养价值
热量321 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙59 (毫克)蛋白质1.3 (克)核黄素0.1 (毫克)镁19 (毫克)脂肪0.2 (克)烟酸0.4 (毫克)铁3.5 (毫克)碳水化合物78.6 (克)维生素C55 (毫克)锰0.2 (毫克)膳食纤维5.8 (克)维生素E0 (毫克)锌0.25 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.07 (毫克)胡罗卜素0.7 (微克)钾284 (毫克)磷22 (毫克)视黄醇当量13.4 (微克)钠25.1 (毫克)硒1 (微克)。
蜜枣的功效与作用:
枣味甘、性平,入脾、胃经;有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气,质润养血,味甘又能缓和药性,用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
食疗作用:
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
蜜枣粽子的营养价值有哪些
棕叶:一般是包裹粽子“外在”所需的原料,
粽叶是理所当然的主角,还有荷叶、假黄梨叶和竹叶3 种可供选择。荷叶清香,能降血压和泻水;假黄梨叶有去外感和清凉的功效,竹叶则能清热和消暑。
制作粽子主要材料:
花生:含蛋白质,维他命B和维他命E,但含油量高,多吃易肥胖。
咸蛋黄:营养价值相当高,含丰富蛋白质、维他命B2;其胆固醇含量相当高,估计约含280至300毫克的胆固醇。咸蛋黄虽可降火,却属腌制食物,盐分过高,会影响心脏机能,故不宜多吃。
糯米:糯米跟稻米的营养价值基本上是一样的,含丰富淀粉质和维他命B,只不过糯米粘性较高,较难消化。然而,少量糯米能补益内脏和暖胃,适合寒底的人食用,多吃有碍消化和血气运行。
绿豆和红豆:绿豆和红豆含高蛋白质、淀粉质,矿铁物质、磷、锌、镁、钙和钾质,但不含脂肪。绿豆清热解毒和凉血,多吃太寒凉,红豆有助脾胃和消化。