感冒喝鸡汤放什么好 感冒喝鸡汤要注意什么
感冒喝鸡汤放什么好 感冒喝鸡汤要注意什么
风寒感冒者应当喝鸡汤,但风热感冒就不太适合。若体质壮实又是风热感冒,再加上滋补的鸡汤、药物,则火上加油,加重病情。因鸡汤属于补虚、扶助正气的食物,感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。
感冒喝鸡汤起作用吗
“鸡汤治感冒”这个观点早在800年前就出现了,但却一直没有相应的理论去证实它。近代科学家在研究了各种汤品,分析了无数的调和剂之后,最终得出了一个结论——对于治疗感冒而言,鸡汤是有效的。
这次调查始于1978年,医学中心的科学家们发表了一项研究结果:喝鸡汤对于消除感冒患者充血和鼻子不通气的效果要比喝热水好。他们在研究中发现,感冒的一个提示症状——流鼻涕不是由感冒病毒引起的,而是由免疫系统“受伤”后引起的。故而科学家们断定,通过测量“鼻黏液分泌的速度”,能够确定出不同治疗方式的效力,黏液分泌速度越快就意味着治疗越有效。研究发现,相对于喝热水的人,喝鸡汤的人鼻黏液分泌速度更高一筹。另一项研究发现,肌肉中的蛋白质含有一种“半胱氨酸”的物质,与能够溶解肺内黏液药物的乙酰半胱氨酸相似。
喝鸡汤虽好,但并不是所有的鸡汤都有效。研究人员检测了19份特殊配方的鸡汤,结果发现,这些鸡汤均可以抑制引起喉咙沙哑、充血以及其他感冒症状的炎性白细胞,更不可思议的是,及时将鸡汤大量稀释后它仍然可以发挥作用,以下为你介绍一种配方。
研究人员推荐的鸡汤的原材料包括:1只重2.5—3公斤的母鸡;一两个鸡翅;一个洋葱;一个甘薯;5—6根芹菜根;适量胡萝卜以及盐和胡椒粉。方法是将鸡放入一大锅冷水中煮沸,依次加入鸡翅、洋葱、甘薯、胡萝卜,炖90分钟,刮去表面的油,加入芹菜根再煮45分钟,捞出鸡肉后,加入一些盐和胡椒粉即可。
感冒食疗的误区有哪些
误区一:吃热辣的食物能治感冒
专家:刺激性食物会加重炎症
有些人在感冒后喜欢吃些热而辛辣的食物,一来由于生病口淡无味,想以此刺激食欲,二来热辣的饮食还可以达到帮助身体发汗的作用。还有些人认为,感冒后,喝酒也能缓解感冒症状。
专家指出,感冒在治疗期间的饮食应以清淡、易消化为宜,忌食荤腥油腻及辛辣、酸性和生冷食物。因为在任何感冒的情况下,辛辣饮食都会刺激呼吸道,加重上呼吸道炎症,而且感冒还会使胃肠道处于一种功能失调的状态,此时吃油腻、辛辣的食物,会增加胃肠道的负担。喝酒能治感冒也是错误的,感冒时喝酒不但易醉,酒精还会加重胃肠道的充血,导致消化不良。
误区二:感冒喝鸡汤补
专家:错喝很受伤
有以下基础性疾病的感冒患者不易喝鸡汤。
胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
胆囊炎:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。
高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肝肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。另外鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。
误区三:姜丝可乐是“特效感冒药”
专家:风热感冒不适合可乐也不宜多喝
最近全国大部分地区气温骤降,很多地方还出现雨雪天气。随着感冒的人越来越多,在不少白领中开始流行一种成本只有3元左右的“特效感冒药”——姜丝可乐,不少网上的帖子声称便宜、无毒、无副作用,效果很好。然而,专家提醒,这种所谓的“特效感冒药”不适合风热感冒的患者。
专家介绍说,最近有不少年轻的白领感冒了喜欢拿姜丝可乐来治疗,有的效果似乎不错,但是有的却越治越重。中医认为,姜是辛温之品,有发汗解表、祛风散寒的功效,很多民间验方治疗风寒型感冒都用生姜做主药,比如红糖姜汤。
很多人认为在冬季得了感冒就是风寒感冒,但是如今很多地方都有暖气,不少人也喜欢吃辛辣刺激的饮食,因此,在冬季不少人也会患上风热感冒。所以,这样的患热感冒的人喝姜丝可乐,只会弄巧成拙。相比较而言,治疗风寒初起的感冒还是姜丝配红糖水更为科学和健康。
乌鸡汤可以治感冒吗
鸡汤的营养价值非常的丰富,尤其是老母鸡汤,更是可以补虚,很多人生病住院、补身体的时候都会选择鸡汤补身体,那么生活中的一些感冒喝鸡汤可以治疗感冒吗?一起喝小编去看看吧!
很多人在感冒的时候都会喝鸡汤,那么喝鸡汤真的是可以治疗感冒吗?
说到治疗感冒的秘方,咱老祖先留下来的鸡汤能治风寒感冒的秘方真的是有效的!没错,鸡汤确实有助于缓解感冒症状。
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我们得说明,鸡汤尚未对鸡汤进行过严格的临床检验。不过,专家们提出鸡汤所具有的几个特点可证明鸡汤可以预防感冒或减轻感冒症状。鸡汤是一种流食,营养丰富,对于病人有两点很重要。热汤能够清洁体内粘液,尤其是鼻腔粘液。在这一项研究中,人们对比了喝热水、冷水和鸡汤的不同影响,发现热水和鸡汤更能畅通呼吸,清洁鼻腔,而且鸡汤比热水还更有效。
鸡汤有很多的功效,有一个特殊的功能就是可以杀死感染的细胞,根据专家的解释,鸡汤或许能减轻炎症感染,让人不再那么难受。
前面已经讲过,目前还没有人深入研究过鸡汤,但有一组研究人员就鸡汤对免疫细胞的影响进行过调查。当人体受感染时,被称为中性粒细胞的免疫细胞会转移到被感染区去抵抗病毒,它们释放的化学物质会使粘液和痰增多,尽管有些炎症反应有助于抵抗感染,但很多时候鼻涕和痰总是让人感觉十分不爽。
影响女性健康的五类食物
女性喝牛奶
不少年轻的女孩都为自己脸上长出的青春痘发愁,一项新研究发现,长粉刺的几率与每天喝牛奶的多少有关。每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性,面部长粉刺的几率要高出常人44%。如果不局限于脱脂牛奶,只要每天喝三杯以上,患粉刺的可能性就会提高22%。
大鱼大肉后立即喝茶助消化
不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶,认为这样有助消化。郭丽娜提醒,火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物,而茶叶中含有大量鞣酸,和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物,使肠道蠕动减慢。所以,在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化,反而还可能引起便秘。
肉食损害健康
很多女孩子因为怕胖,谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血。
每天吃鸡蛋
在许多人的日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品。但日本专家十多年的研究发现,对于不少女性来说,每天吃鸡蛋却有损健康,甚至可能带来致命的隐患。由于蛋黄中胆固醇含量很高,对健康不利,每天吃一个以上鸡蛋的女性可能比每周吃一两个鸡蛋的女性短命。所以喜欢吃蛋的女生必须适可而止。
感冒喝鸡汤补营养
鸡汤中有一种特殊的营养成分,能够加速血液循环、促进炎症的吸收,所以在身体健康时喝些鸡汤,对于呼吸道炎症能起到预防作用。但若感觉到快要感冒或者感冒已经发作时,喝鸡汤反而加剧病情发作,并不建议在这个时候喝鸡汤。所以是否喝鸡汤补充营养要视情况而定。
喝鸡汤能治感冒吗 鸡汤适合于缓解风寒感冒
虽说鸡汤是有治感冒的功效的,但是喝鸡汤治感冒更适用于风寒感冒,风热感冒则不太适合,因为鸡汤温补,再加上一些药物的作用,无疑是在火上加油,加重病情,鸡汤属于补虚、扶助正气的食物,感冒时喝鸡汤只适宜于虚症外感者。
喝鸡汤上火吗 喝鸡汤不上火
鸡汤温补,性质温和,喝鸡汤是不会上火的,平日里喝鸡汤还有增强免疫力,缓解感冒的功效,但是上火后则不宜再喝鸡汤,特别是加入了一些有滋补之效的药材的鸡汤,滋补效果也强,有助火之效,身体上火,阳气盛,喝鸡汤则会聚阳散寒,加重上火。
女性易犯饮食中的五大误区
日常生活中有许多形成的习惯,在不经意间透支着我们的健康,也许就是饮食中的一些习惯,往往在不知不觉间影响着你的身体健康。这是女人一生都应做足的健康功课。要美丽健康的“人身”就必须从自身做起。
女性喝牛奶不少年轻的女孩都为自己脸上长出的青春痘发愁,一项新研究发现,长粉刺的几率与每天喝牛奶的多少有关。每天喝两杯以上脱脂牛奶的女性,面部长粉刺的几率要高出常人44%。如果不局限于脱脂牛奶,只要每天喝三杯以上,患粉刺的可能性就会提高22%。
每天吃鸡蛋在许多人的日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品。但日本专家十多年的研究发现,对于不少女性来说,每天吃鸡蛋却有损健康,甚至可能带来致命的隐患。由于蛋黄中胆固醇含量很高,对健康不利,每天吃一个以上鸡蛋的女性可能比每周吃一两个鸡蛋的女性短命。所以喜欢吃蛋的女生必须适可而止。
肉食损害健康很多女孩子因为怕胖,谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,不吃肉容易引起缺铁性贫血。
感冒喝鸡汤补营养鸡汤中有一种特殊的营养成分,能够加速血液循环、促进炎症的吸收,所以在身体健康时喝些鸡汤,对于呼吸道炎症能起到预防作用。但若感觉到快要感冒或者感冒已经发作时,喝鸡汤反而加剧病情发作,并不建议在这个时候喝鸡汤。所以是否喝鸡汤补充营养要视情况而定。
大鱼大肉后立即喝茶助消化不少人在打火锅之后都会喝上一杯茶,认为这样有助消化。提醒,火锅料中常见的羊肉和牛肉都是富含蛋白质的食物,而茶叶中含有大量鞣酸,和蛋白质结合会形成一种不能被人体消化吸收的沉淀物,使肠道蠕动减慢。所以,在大鱼大肉后立即喝茶不仅不能助消化,反而还可能引起便秘。