夜尿频多的食疗菜谱

夜尿频多的食疗菜谱

一、核桃炒韭菜

以核桃仁30克油炒，拌入切段之韭菜200克及虾肉若干，用盐调味佐餐。可补肾壮阳。

二、炖蚕蛹

取蚕蛹、核桃仁各25克，芡实、党参各15克，白果(银杏)5枚，生姜1片，炖服。能补益肺脾肾、缩尿暖腰。

三、竹丝鸡汤

取乌鸡四分之一只去皮脂，巴戟天盐水炒制10克，杜仲盐水炒制15克(破坏杜仲胶以利药材出味)，淮山15克，煲汤服食，能补肾阳，温而不燥。

四、猪小肚汤

猪小肚(膀胱)一个，莲子肉、芡实各20克，田七片6克或田七末3克，陈皮半片，煲汤或炖服。能补脾固肾，散瘀缩尿。

橙子的食疗菜谱

1.橙子饼鲜橙子(半黄无伤者)、白糖各1000克。橙子洗净，用小刀划成棱，放人清水中浸去酸涩味(每日换水)，待软(约1～2天)后取出，挤去核。再浸1～2天取出;将三棱针插人棱缝，触碎内瓤，然后入锅，用清水煮到七、八分烂，取出;趁热拌白糖后晾晒，待糖吃尽时，再拌掺白糖晒，令糖吃尽，略压扁装瓶备用。日食1～2只。此饼具有宽胸理气，和中开胃，生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰，恶心食少，咽干口燥等病症。

2.香橙汤橙子1500克，生姜250克，炙甘草末10克，檀香末25克。橙子洗净后，用刀划破，挤去核，连皮切成片;生姜洗净去皮，切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥，再加人甘草末、檀香末，揉和捏作饼子，焙干研为细末，每服3～5克，入盐少许，沸汤点服。此汤具有宽胸快气，醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。

3.甜橙米酒汁新鲜甜橙2只，米酒1～2汤匙。将橙子洗净，用刀划破挤去核，连皮放人果汁机中榨汁，再调入米酒饮用。每日1～2次服完。此汁具有理气消肿，通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期，乳房肿痛，乳汁不通者食之。

4.熏橙子橙子数只(隔年风干者)。将橙子置桶内烧烟熏之，至熟。一日4次，每次食半只。此橙子具有消炎止血，消肿定痛的功效，用作辅助治疗痔疮肿痛有良效。

5.夏橙鲜果水夏橙100克，蜜糖1汤匙，苏打汽水100毫升。夏橙洗净剥皮后，用果汁机压汁后放入搅拌机，加人蜜糖后稍搅拌，再加适量冰，搅拌20～30分钟，慢慢注人苏打水即成。每天随意饮。上水具有清暑生津作用，夏日饮之解烦止渴，且能帮助消除疲劳。

冻疮食疗菜谱

豆腐炒菠菜

豆腐切片，菠菜切段沸水烫出备用。滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐;余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

菠菜：菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用。

火腿木耳炒虾仁

虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取出，晾凉后，揭下，切成丝，即虾丝;

1、将火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋以及木耳切丝;

2、精盐同黄酒、清汤30克对成汤汁;

3、炒锅加熟猪油，中火烧至四成热，将虾丝下锅，待虾线漂起时捞出沥油;

4、炒锅内留油，把虾丝连同配料一起下锅，倒入对好的汤汁，迅速颠翻几下，装盘即成。

虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

当归四逆汤

当归15克，桂枝12克，赤芍10克，细辛、通草、甘草各6克，大枣8枚煎服。使阳气通、寒气散、气血通畅，则冻疮痊愈。

风寒感冒食疗菜谱

1、橘皮饮取鲜橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖适量饮用。2、大蒜红糖饮取大蒜、生姜各15克，切片加水500毫升，煎至250毫升，临睡前加红糖适量服用。3、白菜汤取大白菜根3棵洗净切片，加大葱根3根，煎汤500毫升，加白糖少许趁热服下。或取白菜心250克，加白萝卜60克，水煎后加红糖适量，食菜喝汤。4、生姜芥菜汤鲜芥菜500克洗净切断，生姜10克切片，加水2 000毫升，煎至1 000毫升，用食盐调味后分次饮服。5、生姜炒米粥生姜30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食盐调味后食用。6、桑叶薄荷饮取桑叶6克、淡竹叶15克、菊花6克、薄荷3克和适量白糖，将桑叶、菊花、淡竹叶加适量的水煮沸，即将药液滗入茶缸中。饮时加入适量的白糖，当茶饮服。(注意：外感风寒无汗者不宜服用)7、五神汤取荆芥10克、生姜10克、苏叶10克、红糖30克、茶叶6克，将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，与茶叶一同放入瓷缸内，用开水冲泡，盖严。将红糖放入另一个碗内，将用开水浸泡的药液趁热倒入，与红糖拌和，置文火上煮沸，趁热饮下。饮后覆被而卧，待微汗出即可退烧。剩下的药液，煮热当茶饮。(注意：风热外感者禁忌)

心脏食疗菜谱 食疗三

食材：银鳕鱼、蜂蜜、小香葱、芦笋、莴苣、鸡蛋、飞鱼籽、老抽、生抽、柠檬汁、盐、胡椒粉

烹饪方法：

1.蜂蜜中加入老抽、生抽、柠檬汁、盐和少许胡椒粉，混合均匀制成酱汁，刷在银鳕鱼肉表面，腌制15~20 分钟，令鱼肉慢慢入味。

2. 小香葱洗净切段，整齐地摆放在烤盘上。将腌制好的银鳕鱼放在香葱上，送入烤箱。

3. 在锅中倒入少许橄榄油，只取鸡蛋白翻炒成蛋花，盛出备用。

4. 从烤箱中取出烤好的银鳕鱼，用喷枪在鱼肉四周略微喷烤，让表层的酱汁略微烤焦。

5. 将炒蛋白与飞鱼籽混合，芦笋和莴苣焯水调味，搭配在鱼肉旁边即可。

护心之道

这道菜做法颇具日式风格，小香葱垫底，除了隔热，也为了防止鱼肉过焦，在烤制的过程中，小葱的香味也逐渐渗入鱼肉。维京时代人们就开始捕捞食用大西洋鳕鱼，这种冷水鱼肉厚味美，且被美誉为“餐桌上的营养师”、“液体黄金”，因为它所含的蛋白质比三文鱼还高，而脂肪则只有0.5%，高营养又低胆固醇，十分易于被人体吸收。银鳕鱼油脂丰富，搭配微微清苦的莴苣刚好平衡，炒蛋白中的飞鱼籽则造成口感上的对比，吃起来令人愉悦。

10款美容食疗菜谱

一、桂圆枸杞鸡汤

材料：鸡肉400克、桂圆100克，枸杞子25克、盐4克。

做法：

1、鸡肉洗净，切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻;

2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用;

3、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸;

4、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。

功效：气血双补，补虚养身。

二、桂圆大枣粥

材料：大米或糯米100克、桂圆肉10克，大枣10克、适量白糖。

做法：

1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

2、加适量水煮，用文火熬煮;

3、熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。

功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

三、糖桂圆百合莲子

材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克、白糖50克。

做法：

1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;

2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸;

3、莲子熟后，加白糖50克;

4、再蒸10分钟，即可分次食用。

功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。

四、桂圆鸡翅

材料：鸡翅一对、菜心50克，桂圆肉20克、红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量

做法：

1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻;

2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐;

3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用;

4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中;

5、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围;

6、将余下的葱用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。

功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。

五、桂圆莲子汤

材料：桂圆肉12～15克，莲子(去心)12克、芡实10克，茯神9克、盐适量。

做法：

1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净;

2、共煎30分钟，即可食用。

功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。

六、桂圆红枣银耳羹

材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克、干银耳5克。

做法：

1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核;

2、银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;

3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。

七、桂圆炖猪心

材料：猪心250克、干桂圆30克、精盐2小匙 味精1小匙。

做法：

1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片;

2、将桂圆剥皮，洗净;

3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸;

4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

功效：安神养心。

八、桂圆菠萝汤

材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克、砂糖适量，精盐少许。

做法：

1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核;

2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时;

3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

功效：补心安神养血、升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。

九、桂圆莲子粥

材料：圆糯米60克、桂圆肉10克，莲子(去心)20克，红枣6克、冰糖适量。

做法：

1、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;

2、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟;

3、加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

功效：养心安神，适用忧郁症失眠患者。

十、淮山桂圆红枣鸡汤

材料：桂圆，红枣，鸡、少量盐。

做法：

1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水;

2、姜去皮切片，花椒N粒，红枣、桂圆若干;

3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右;

4、淮山(山药)去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。

功效：补气益血。

治疗胃病新食谱

胃病食疗菜谱之一就是姜汁桂圆汤。干姜、红枣、桂圆对于我们的胃部都能起到一个保护跟滋养的作用，对于治疗胃病也是有一定的功效。做法：先将干姜清洗干净，接着切成薄片，拿一些准备好的红枣跟桂圆一起放入砂锅中煮开，最后放入一些红糖就可以食用了。经常饮用这个汤的患者会明显的感觉到胃病的症状有所减少。

胃病食疗菜谱之二就是芦根粥。那么芦根是一种中药材，可以帮助我们养胃止痛，滋阴益脾，因此对于有胃病的人来说我们还是可以经常食用的，做法：首先要买一些鲜芦根，清洗干净以后就可以切成段状，接着就可以将这些芦根清洗干净放入清水熬成汁以后，就可以将那些药渣给捞出来，用这些水来熬粥就可以了。

胃病食疗菜谱事实上可以根据患上的胃病不一样来制定，很多时候也有很多不一样的做法。那么我们就可以拿一些不同的养胃食材来制作食物就可以了。

这些内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

冻疮食疗菜谱

豆腐切片，菠菜切段沸水烫出备用。滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐;余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

菠菜：菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用。

火腿木耳炒虾仁

虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取出，晾凉后，揭下，切成丝，即虾丝;

1、将火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋以及木耳切丝;

2、精盐同黄酒、清汤30克对成汤汁;

3、炒锅加熟猪油，中火烧至四成热，将虾丝下锅，待虾线漂起时捞出沥油;

4、炒锅内留油，把虾丝连同配料一起下锅，倒入对好的汤汁，迅速颠翻几下，装盘即成。

虾仁：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

火腿：火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，各种营养成分易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

木耳(水发)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

当归四逆汤

当归15克，桂枝12克，赤芍10克，细辛、通草、甘草各6克，大枣8枚煎服。使阳气通、寒气散、气血通畅，则冻疮痊愈。

食疗菜谱

猪腰炖杜仲

杜仲25克，猪腰1个(去筋膜)，水适量，加水婉1个小时左右食用。可每日也可隔日食用1次，具有滋补肝肾、强筋壮骨的功效。主要适用于熬夜后感到腰酸背痫、四肢无力的熬夜者食用。

莲子百合煲瘦肉

莲子(去芯)20克，猪瘦肉100克，百合20克。把三者放在一起，加适量的水同提，等肉熟烂后可加入适量的盐等调料，每日1次。这种食物具有清心润肺、益气安神的功效，主要适用于熬夜后于咳、失眠、心情烦躁、心悸等熬夜者食用。

生地炖鸭蛋

生地20克，鸭蛋l—2个，加水适量隔水炳之。鸭蛋炳熟后去壳，再故人汁中吨20分钟，加冰糖适量。可食蛋喝汁，每日1次或每周2—3次均可。这种食物具有滋阴清热、生津止渴的功效，主要适用于熬夜后口燥咽干、牙跟肿痛、手心足心发热者食用。

粉葛乌鱼汤

粉葛(用葛根制成的粉皮)250克，洗净切块，乌鱼1条，加水适量共堤。鱼熟后放人生姜丝、盐等调料进行调味。食鱼喝汤，每日或隔日1次。这种食物具有舒筋活络、益气和血、解除肌肉疼痛等功效，适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛熬夜者食用。

夏枯草煲瘦肉

夏枯草10克，猪瘦肉50—100克，水适量同煲，等肉熟后加盐少许调味，吃肉汤，每日1次。这种食物具有清除肝火、降低血压的功效，主要适用于熬夜后血压引扁、头晕、头痛及眼睛发红的熬夜者食用。

牛蒡食疗菜谱

牛蒡食疗菜谱

(一)牛蒡鱼蓉羹 <主治：冠心病>

材料：牛蒡100克，鱼肉100克，西红柿15克，豌豆25克，面包100克，肉汤250克，干香菇15克，植物油150克(实耗25克)黄酒，味精，盐，干淀

粉各适量。

做法：先将香菇用水泡发去根切成小方丁，将牛蒡剁碎，西红柿、面包丁面粉用水调好;取鱼肉下开水锅，微火煮熟后捞出碾成碎泥;肉汤烧开倒入鱼肉泥、捣碎的牛蒡、豌豆、香菇丁、西红柿丁、味精、黄酒、盐等。待水再开时加入湿淀粉，略搅几下，加入猪油做成鱼蓉羹;再取植物油倒入锅中，倒上鱼蓉羹即成。

功效：补益脾胃，适用于脑血管疾病，高血压，冠心病等。

(二)牛蒡猪肚丝 <主治：糖尿病>

材料：牛蒡丝100克，肥猪肚丝1只，豆鼓，葱白各适量。

做法：先将猪肚洗净，猪肚与牛蒡丝同时放入开水锅中，煮至猪肚将熟，再加入葱白、豆鼓、盐调味，捞出猪肚切成片即成。

功效：补脾益气，适用于糖尿病，消渴症(患者宜空腹食用效果更佳，渴则饮汤。)

(三)牛蒡海带羹 <主治：高血压>

材料：牛蒡1000克，海带30克，草决明15颗。

做法：将牛蒡丝、海带和草决明一同放入锅内，加清水适量，煨汤熟后去草决明(牛蒡可食用)即成。

功效：清肝，化痰，适用于结膜炎，高血压，肝火旺引起的面赤头痛等。

(四)牛蒡杜仲羹 <主治：中风后遗症>

材料：牛蒡100颗。鹌鹑3只，杜仲30克，淮山药60克，枸杞子15克，生姜8克，红枣10克，精盐食粮。

做法：先将洗净的鹌鹑与牛蒡、杜仲、枸杞子、去核红枣、生姜一起放入锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火烧3小时，加精盐调味即可。

功效：补益肝肾，强肾壮骨。中风后遗症。

颈椎病食疗菜谱

菜谱一、川芎白芷炖鱼头

1配方：川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。

2制法：将川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼土起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。

3功效：祛风散寒，活血通络。

4用法：佐餐食用，每日1次。

END

菜谱二、炒蛇片

1配方：乌蛇1条。

2制法：将乌蛇去皮、内脏，洗净，切成薄片。烧热锅，放入油，烧至油七成热时，将蛇片倒入锅内翻炒，至蛇片八成熟时，加盐、黄酒、葱段、姜片，继续翻炒至熟透。

3功效：祛风散寒，除湿通络。

4用法：佐餐食用。

END

菜谱三、葛根煲猪脊骨

1配方：葛根30克，猪脊骨500克。

2制法：葛根去皮切片，猪脊骨切段，共放锅内加清水适量煲汤。

3功效：益气养阴，舒筋活络。适用于神经根型颈椎病。

4用法：饮汤食肉，常用有效。

END

菜谱四、桑枝煲鸡

配方：老桑枝60克，母鸡1只(约1000克)，食盐少许。

制法：将鸡洗净，切块，与老桑枝同放锅内，加适量水煲汤，调味。

功效：补肾精，通经络。适用于神经根型颈椎病。

用法：饮汤食鸡肉。

END

菜谱五、天麻炖鱼头

1配方：天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片。

2制法：将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟，调味即可。

3功效：补益肝肾，祛风通络。适用于颈动脉型颈椎病。

4用法：佐餐食用，隔日1次，可常食。