花胶和燕窝哪个好 花胶和燕窝能一起炖吗
花胶和燕窝哪个好 花胶和燕窝能一起炖吗
建议不要一起炖。
花胶和燕窝都具有很强的滋补作用，并且均含有丰富的蛋白质，两者放在一起炖，人体不仅无法吸收其营养成分，还可能会导致多余的蛋白质等营养成分累积在肠胃内，增加肠胃的负担，使肠胃高负荷运作，从而引起消化不良、肠胃不适等反应。
燕窝和花胶哪个好 燕窝和花胶可以一起煮吗
可以。
燕窝和花胶是可以一起炖的，燕窝的主要功效是滋润养颜，花胶是给人体提供大量的营养的，两者都是上补的补品，一起煮的话，能够具有丰富的营养，如蛋白质、微量元素等，有助于为人体的生理活动提供充足的原料，但是要注意的是，不要吃太多，吃太多的话会导致营养过甚，人体无法吸收之后，会转化为脂肪，导致发胖，不宜经常吃，一起熬水喝比较好。
燕窝怎么吃
燕窝雪燕汤
原料
雪燕、桃胶、燕窝、红豆、桂花、冰糖适量。
做法
1、雪燕、桃胶、燕窝洗净，泡发后去杂质；
2、红豆浸泡，放入锅中，大火煮开；
3、加入雪燕、桃胶和燕窝，大火煮开，转小火炖煮；
4、放入冰糖调味，撒上桂花，即可食用。
花胶和燕窝哪个好
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高，含50蛋白质，30糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 ， 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
花胶和燕窝哪个好 花胶和燕窝哪个价格贵
燕窝价格更高。
花胶在市场上的价格根据品种不同，价格差别很大，一般市场上比较常见多为几百元一斤，最贵的可以高达几十万甚至上百万一斤不等，但是一般这种花胶比较少见，且多用于收藏；市场上比较常见的燕窝价格多在十几元一克到几百元一克不等。
孕妇吃什么菜比较好
孕期可以吃适量的鱼胶、燕窝
鱼胶对怀孕妈妈的帮助,一般而言,怀孕6~7个月便可食用,临生产前可多几次,如许产后便会舒服些。对顺产的帮助很是大.此外.外科手术后15~20日,亦可进餐花胶,伤口会愈合得好些。因具丰富胶质,对身板具滋静养颜祛病延年功效
燕窝具备保胎、保胎功效。燕窝特有的燕窝酸除开增强母婴免疫力,润泽母婴肌体,还能通过母体胎中补脑达到优生优育 增强中补脑”, 达到优育生优育。对产后母体康复快,脸色滋润,滋补不长胖有很好的效果。孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身板强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更标致、更不易生病。产后的裙钗,要缓解哺养孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食物。其性味甘、平,对孕妇和产后裙钗而言,补而不腻,没有不论什么不良反应。
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大多数准妈妈在确认自己怀孕后,便起头操心起自己的营养来。担心营养不够,怕宝宝发育不良。孕妇的营养问题成为了家人及伴侣"万众瞩目"的焦点。
那么,准妈妈的营养进餐有没有原则可以遵循呢?在强化营养摄取的孕期,准妈妈们有哪一些需要特别注意的事变呢?就让我们一起来寻找答案吧!
特别保举:孕中期作好营养补充 孕期营养过剩对母婴都不好
适合孕妇的燕窝做法
冰花甜官燕
材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml;
做法：
1、依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。
2、将燕窝隔水干蒸15分钟。
3、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
4、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。
木瓜炖燕窝
材料：水发官燕50克，木瓜1只，冰糖25克，银耳50克，清水250cc ;
做法：
1、木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁。
3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。
燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清鸡汤750ml，鲜牛奶500ml，姜3片
做法：
1、燕窩放在温水中浸泡，备用。
2、鸡以盐略擦外皮四週，去内脏，洗净，沥干水。
3、鸡、姜片、清鸡汤，同放入瓦炖盅內。加盖，蒸炖约2 1/2小时后，加入鲜奶、燕窩，再炖20分钟，原盅取出。
4、加盐调味，燕窩、鸡肉、鲜奶一同進食。
慈禧养颜鲜奶酪
材料：干贝8钱(浸软拆丝、、发好花胶60克(切丝、、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。
做法：
1、先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀，隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪，备用;
2、烧沸一镬水，将带子略汆烫;
3、烧热镬，下油2汤匙，再加入带子条、花胶丝、干贝炒热，最后加入碎燕及生粉水勾芡;
4、最后拿出蒸好的鲜奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。
怀孕期间吃什么滋补品好
一、海参
因为孕妇的身体功能不同于平时，除了自身需要，还要补充营养给胎儿生长发育，还有胎盘，子宫乳房等组织。所以孕妇如果营养不良，后果是非常严重的。海参，含有丰富的氨基酸，及对人体有益的微量元素，营养成分不仅非常丰富，而且很均衡合理，非常易于孕妇吸收。中国民间自古就有把海参作为孕妇的滋补佳品，孕妇吃海参，出生后的婴儿记忆力非常好，无弱智现象，同时对产后身体恢复效果显著。
二、花胶
怀孕期间是非常适合吃花胶的，为什么这样说呢?怀孕期间，孕妇对很多食物是会反胃的，特别是孕妇的吸收消化能力不是很强，这时候如果吃些花胶是非常好的，鱼胶即花胶的营养物质为胶原蛋白，能美容，补血，养胃，关键容易被人体吸收，而且不用担心会发胖哦。准妈妈常吃花胶，等宝宝出生以后会发现宝宝的皮肤特别好，而且身体抵抗力也非常好。产后也适合产妇进补，对恢复体质，同时恢复曼妙身材大有益处。
三、燕窝
燕窝几乎是女人的专利。说燕窝对孕妇最好，一点都不夸张。香港台湾女明星身怀六甲的时候，她们的主要食谱就是燕窝。燕窝能够很好的安胎补胎，增加母体及婴儿的营养，想要有一个既聪明又健康的孩子，必须的孕前做准备，孕期食用燕窝最好的办法就是将10克左右浸发炖制好的燕窝放入牛奶、蜂蜜中食用。从怀孕前3个月起食用，每天或隔天一次。记得要空腹哦。
花胶和燕窝有什么区别
花胶是由石首鱼类或鳗鱼类的鱼鳔加工干制而成；而燕窝是部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
花胶整体多为椭圆形，颜色多呈淡黄色，半透明状，表面有较为明显的纹理；燕窝由于品种不同，有白燕、黄燕、红燕之分，市场上比较常见的为白燕，燕窝表面多附有细毛。
花胶和燕窝中都富含胶质，所以入口都细腻爽滑，但是由于花胶是由鱼鳔制成，所以会有一些海腥味。