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银耳和绿豆可以一起煮吗

银耳和绿豆可以一起煮吗

银耳和绿豆可以一起煮。

银耳和绿豆都是生活中常见的食物,含有的营养成分也非常丰富,而且银耳还是一种非常好的滋补品,这两种食物的成分不相克,可以在一起煮着食用。

银耳汤里可以放绿豆吗 银耳绿豆汤的做法

食材:绿豆60克,干银耳10克,冰糖适量。

做法步骤:

1、绿豆和银耳分别用清水浸泡30分钟。

2、泡好的银耳洗净切碎。

3、汤锅中加入冷水加入绿豆和银耳。

4、加盖大火煮开中小火慢炖40分钟。

5、绿豆和银耳煮熟,

6、加入冰糖煮至溶化关火。

绿豆有哪些做法

以下介绍几种绿豆的做法:

1. 海带绿豆糖水

做法:先将绿豆洗净、海带切丝,将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花,然后将海带、绿豆煮熟后,最后将玫瑰花取出,加入红糖即可。口感 汤味鲜浓,微咸,清新可口。

2. 绿豆糕

做法:把绿豆面放入碗中,上锅蒸25分钟;然后把晾凉的绿豆面压碎(晾凉的绿豆面比较板实,需要加工一下);再将熟绿豆面过筛;把剩下的绿豆面颗粒放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;然后把所有的绿豆面都放入一个容器里;放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌匀;将拌匀后的绿豆面放入月饼模中(没有模具可以用任何容器);用一个盒子盖在模具上,用力压实;取下盒子,绿豆糕已经在模具中被压实了;最后将模具扣在盘子中,轻轻推压把手,把绿豆糕扣出即可。

3. 莲子银耳绿豆粥

做法:先将鲜莲子从莲蓬中取出,然后将银耳泡发、洗净、用手掰成小朵;再将大米和绿豆洗干净放入砂锅中,倒入足量的水,然后用大火煮沸。煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中,小火煮40分钟;40分钟后绿豆已经开花了,放入新鲜的莲子煮5分钟;最后快出锅前放入冰糖,冰糖煮化后关火,盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

4. 薏仁绿豆汤

做法:先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。将薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

在炎热的夏天,不妨亲手下厨,煮一碗绿豆糖水,细细品味炎热下的丝丝凉意。

银耳绿豆汤的功效

养生的菜品有千千万万,每一道菜都有其自己的养生功效,我们,不可能知道每一道菜的功效,但是,我们要为了自己的健康,不断地去理解去学习,然后学以致用,今天,我们就一起来了解一下,我们餐桌上常见的一道菜,银耳绿豆汤的功效吧!

银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。在《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。

绿豆消暑解毒,银耳滋阴润燥,这是夏季不可多得的好汤。银耳药性作用缓慢,需久食才有效。

银耳绿豆汤做法

银耳绿豆汤原料:绿豆,银耳 配料:冰糖。

1、先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。

2、在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。

3、放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。

健康提示

1、冰镇后饮用效果更佳

2、功效:防暑降温、益气补血、解热排毒,

3、银耳:补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺。

4、绿豆:清热消暑、祛热利尿

以上我们了解了银耳绿豆汤的功效和其做法,我们知道这道汤有解暑,解毒,开胃,补血的作用,所以,我们可以学会这道养生汤,在夏天的时候用它来解暑,秋天的时候用它来解蚊子的毒。让银耳绿豆汤伴随我们度过炎热的夏天。

银耳绿豆汤的功效

银耳绿豆汤做法

银耳绿豆汤原料:绿豆,银耳 配料:冰糖。

1、先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。

2、在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。

3、放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。

健康提示

1、冰镇后饮用效果更佳

2、功效:防暑降温、益气补血、解热排毒,

3、银耳:补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺。

4、绿豆:清热消暑、祛热利尿

以上我们了解了银耳绿豆汤的功效和其做法,我们知道这道汤有解暑,解毒,开胃,补血的作用,所以,我们可以学会这道养生汤,在夏天的时候用它来解暑,秋天的时候用它来解蚊子的毒。让银耳绿豆汤伴随我们度过炎热的夏天。

绿豆粥怎么煮好喝 莲子银耳绿豆粥

材料:新鲜的莲子数十颗,银耳、绿豆、大米适量,冰糖少许。

步骤:

1、将鲜莲子从莲蓬中取出。

2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。

3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸,煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中,小火煮40分钟。

4、40分钟后绿豆已经开花了,放入新鲜的莲子煮5分钟。

5、快出锅前放入冰糖,冰糖煮化后关火,盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

经常流鼻血吃什么好 银耳

在中医学的角度来看,经常流鼻血多是由于肺燥血热这种因素引起的。而银耳具有清肺润肺的效果,是非常好的保养类食物,经常流鼻血的患者多食用银耳羹不仅可以帮你清除肺上的火,而且还可以达到保健的效果。

银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用。银耳、绿豆和约2000毫升的水一起倒入锅中,大火煮开,煮30分钟,转小火熬,熬制过程中需要注意搅拌,并注意水。绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。

荔枝和绿豆一起吃会上火吗 荔枝绿豆汤的做法

原料:银耳一朵、绿豆50克、荔枝300克、冰糖适量

做法:

1、银耳提前用水泡发2小时。绿豆提前用水泡发6小时。

2、泡发的银耳洗净后撕成小朵放入煮锅里,加入适量水煮沸后改小火煮一小时。

3、一小时后放入绿豆同煮。绿豆煮熟后放入适量冰糖继续煮五分钟。

4、荔枝洗净后剥去外皮去籽。把剥好的荔枝放入碗里,舀入煮好放凉的绿豆汤即可食用。

银耳和绿豆可以一起煮吗 银耳绿豆汤的做法

1、准备绿豆60克、银耳15克、适量的冰糖。

2、提前将绿豆、银耳浸泡在水中,绿豆浸泡2小时左右,银耳泡发即可。

3、去掉银耳的蒂部,将银耳撕成小朵状,用清水冲洗干净。

4、随后将泡好的绿豆、银耳一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,再转小火炖煮。

5、煮好后,放入适量的冰糖,让冰糖完全溶解于汤中,搅拌一下,即可关火出锅。

上火为什么会流鼻血 上火流鼻血吃什么好

食材:莲藕150克,柠檬半个,红萝卜半根,苹果半个,食盐或冰糖适量

做法:

1.将莲藕洗净切块、柠檬切片、胡萝卜和苹果洗净切块。

2.放入榨汁机榨汁。

3.过滤渣,将汁按口味加糖或加盐少许搅拌,冷却饮用即可。

功效:上火流鼻血时可多吃莲藕,藕生者甘寒,具有凉血止血除热清胃,主消散淤血、吐血、口鼻出血等功效。

食材:绿豆60克,银耳10克,冰糖适量。

做法:

1.将银耳和绿豆分别用清水泡30分钟,把银耳撕成小块。

2.将银耳、绿豆放入锅中,加入适量的水,大火煮30分钟。

3.然后用小火熬,熬至绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖即可。

功效:银耳绿豆羹是清热降火,润肺的食物;因上火引起的鼻出血可以多喝降火,缓解鼻出血。

百合莲子煲汤怎么做好吃

准备桂圆肉,莲子,百合,银耳,绿豆,先把百合,银耳,绿豆浸泡一个下午,泡开以后把银耳撕成小块状,然后再准备一些,桂圆肉和莲子所有的食材放到锅中,加入适量的水,水一次性加足,用大火煮开以后,再改成小火,一直煮到绿豆开花,莲子熟透,再加入适量的糖调味就可以吃了。

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银耳汤里可以放绿豆

银耳汤里面能放绿豆。 不要放太多,绿豆性寒凉.银耳也是滋阴清热的,所以少放少吃就可以了。 银耳绿豆都是生活中常见的食物,含有的营养成分也非常丰富,而且银耳还是一种非常好的滋补品,这两种食物的成分不相克,可以在一起着食用。

流鼻血喝什么汤 冰糖绿豆银耳

绿豆性甘、凉,有清热解毒,消暑利水的作用,可清暑热,静烦热,润燥热,解毒热;银耳具有清肺润肺的效果,属于很好的滋阴保养类食物,流鼻血的人可多吃。 主料:绿豆100克、银耳20克、枸杞20克 调料:冰糖10克、水适量 1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜。 2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。 3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。 4、锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火开后转小火约50分钟。 5、放入绿豆,再盖上锅盖继续

冬季如何注意养生 注意保养肺部

遇冷的时候,人会出现“咳、痰、喘”这种症状,这就提示我们要养肺了。在冬春两个季节,是养肺的好时机。建议多吃一些养肺的食品,多食芝麻、核桃、鲜藕、梨、蜂蜜(蜂蜜食品)、银耳绿豆等食物,会起到滋阴润肺养血的作用。

高血压喝什么粥好 山楂银耳

材料:山楂75克、泡发银耳150克、荞麦40克、 糙米40克、绿豆20克;低钠盐半勺。 做法:1.糙米、绿豆用水浸泡一夜.沥干备用。银耳切细条备用。2.汤锅内加入适量的水滚、再加入泡好的糙米、绿豆连同荞麦、山楂一同成粥状。3.最后加入银耳及低钠盐匀即可。 功效解析:山楂萃取物有抑制胆固醇生成的作用;银耳因为含有丰富的多糖化合物及水溶性膳食纤维,因此可预防高血压。

冰糖银耳汤怎么做好吃 冰糖绿豆银耳

材料:绿豆100克、银耳20克、枸杞20克;冰糖10克、水适量。 做法: 1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜。将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。 2、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火开后转小火约50分钟。 3、放入绿豆,再盖上锅盖继续约30分钟,放入枸杞,略搅后关火。放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用。

薏苡仁宝宝能吃吗 宝宝怎么吃薏苡仁好

材料:红豆,薏苡仁各1大匙,豆浆适量,白糖1小匙。 做法: 1.将红豆,薏苡仁先洗净,泡水4小时。 2.放入豆浆中到柔软绵密,再加入白糖调味即可给宝宝喂食。 材料:薏苡仁,银耳,百合,绿菜叶各适量。 做法: 薏苡仁,银耳,百合提前一天洗净泡好,将薏苡仁加水至8成熟后,加入泡好的银耳,百合,熟后,加入洗净撕碎的绿菜叶,再焖片刻即可。

黑枸杞可以和银耳一起吗 黑枸杞银耳汤怎么做

黑枸杞绿豆银耳汤 材料 绿豆银耳,黑枸杞,蜂蜜或者冰糖。 做法 1.去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。 2.把泡好的绿豆银耳一同,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。 3.黑枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。这个预先得冻好。 4.凉绿豆银耳水,喝的时候,放有黑枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。

绿豆有哪些食用方法

1. 猪肝绿豆粥 猪肝洗净,切薄片,放入碗中加入姜丝、料酒和盐拌匀腌制;绿豆和大米洗净,用清水浸泡30分钟;锅内放适量水,大火将水开,放入绿豆和大米,滴几滴食用油进去,可避免溢锅、不黏锅。待水再次沸腾,改小火保持锅内翻腾;约20分钟后,米粒和绿豆涨开,加入猪肝,继续小火10分钟关火,放盐调味即可。 2.绿豆银耳粥 水发银耳200克,冰糖5克,大枣5个,绿豆50克,大米50克。水发银耳去掉老根备用,把绿豆用水泡两个小时;将泡好的绿豆银耳放入锅中,加入水,水开后放入大枣和大米,中火30分钟,放入冰糖盖

绿豆汤的禁忌 绿豆汤加莲子的做法

材料:莲子25克,绿豆50克,百合25克,红枣10只,冰糖100克,水750ml。 做法: 1. 先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内。 2. 在锅内加入水、冰糖,盖上锅盖开大火,锅开后转入慢火继续。 3. 大约慢火15-20分钟即可。 食材用料:银耳1小朵、莲子30粒、绿豆200克、老冰糖250克 做法: 1.准备的材料。 2.提前把材料泡10分钟。 3.银耳切碎。 4.把莲子扒开中间那条绿色的心不要,苦的。 5.水开了,先把绿豆下锅10分钟,然后再把莲子,银耳下锅5分钟后下老冰糖5分钟

绿豆银耳汤的做法

材料: 绿豆银耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。 做法: 1.去皮绿豆一大把,先泡三小时左右,泡发的银耳一朵,适量的水。 2.把泡好的绿豆银耳一同,大火开后转小火,大约一小时即可,放凉,也可放冰箱冰凉。 3.枸杞若干,放入冰格内,加凉白开,冷冻成冰块。(这个预先得冻好) 4.凉绿豆银耳水,喝的时候,放有枸杞的冰块即可,可根据自己喜好,放蜂蜜或者冰糖。(如果喜欢放冰糖,可在即将好的时候就放入锅内) 绿豆银耳汤的做法,你都学会了吗?这款冰凉的养生绿豆汤,非常适合夏季饮用,赶紧为你的家人做一做吧!