银耳和雪梨能一起煮吗
银耳和雪梨能一起煮吗
银耳和雪梨可以一起煮。
银耳和雪梨的营养物质非常丰富，都是对身体比较好的滋补品，而且雪梨也要炖软了口感才比较好，香味也更加浓郁，所以可以将银耳和雪梨一起放入锅中炖煮，不需要将银耳和雪梨分开煮。
银耳雪梨羹
银耳具有美颜功能，配合润肺降火的雪梨，再加上适量美白养颜的枸杞，银耳雪梨羹的养生功效。
银耳
材料：银耳100克、雪梨200克、枸杞10克。
其它可选材料：红枣、百合。
做法：
银耳泡发后洗净，雪梨去皮去核;
锅中放入清水、银耳雪梨，水开后改成小火炖至粘稠;
放入冰糖、枸杞，小火炖至冰糖溶化即可。根据个人口味适量加入冰糖。
很多朋友煮出的银耳雪梨羹都不够粘稠，口感大打折扣，最好在开始的时候就把雪梨和银耳放到一起煮，这样才能够煮的粘稠。
银耳雪梨汤食用贴士
银耳雪梨汤是对身体好处多多的食物，其在制作和食用的过程中，有一些需要妈妈们注意的地方哦!
如果是将银耳雪梨汤作为治疗肺热有痰症状的治疗食物的话，在制作时，可以将雪梨掏空心，把银耳和冰糖放入雪梨空心中，蒸一个小时。虽然有时梨皮的口感不好，但是不建议去皮，因为营养都在梨皮上呢!
如果是有咳嗽的症状，我们还可以在制作时加一些川贝进去一起煮，这样效果更佳哦!
最后要提醒妈妈们，银耳雪梨汤的含糖量可不低，不宜在睡前喝哦，以免血黏度增高!
肺气肿药膳有哪些？
肺气肿是指支气管末端的部分包括呼吸细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡膨胀及过度充气，导致肺组织弹力减退或容积增大的病理状态。
肺气肿患者的药膳：
银贝雪梨汤
原料：银耳(干)20克，川贝母5克，雪梨200克，冰糖30克。
做法：
1 将水发银耳择去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。
2 川贝母洗净。
3 将雪梨洗净，去皮与果核，切成小块。
4 将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放人炖盅内，加人冰糖和一杯水，上笼蒸约1小时，取出即成。
功效：银耳能滋阴补肺，润燥生津;雪梨能清热生津，润肺化痰;川贝母能补肺清肺，化痰止咳。三品共用，具有良好的清热补肺、止咳化痰之功。
黄芪山药羹
原料：鲜山药150克，黄芪30克，白砂糖20克。
做法：
1 黄芪洗净，鲜山药去皮，洗净切片。
2 将黄芪放锅中，加水适量，煎煮半小时，滤去药渣，放入鲜山药片，再煎煮半小时，加糖调味即成。
功效：黄芪补气生血，能增强身体免疫功能，有很好的保肝作用。山药健脾益肾补肺，且易被消化吸收。
银耳雪梨羹
银耳
材料：银耳100克、雪梨200克、枸杞10克。
其它可选材料：红枣、百合。
做法：
银耳泡发后洗净，雪梨去皮去核;
锅中放入清水、银耳雪梨，水开后改成小火炖至粘稠;
放入冰糖、枸杞，小火炖至冰糖溶化即可。根据个人口味适量加入冰糖。
很多朋友煮出的银耳雪梨羹都不够粘稠，口感大打折扣，最好在开始的时候就把雪梨和银耳放到一起煮，这样才能够煮的粘稠。
养生就喝银耳雪梨汤
银耳雪梨汤是一款家常甜品，主要食材是银耳和雪梨，配之以百合、枸杞等，是保健、养颜的健康食品。
银耳雪梨汤也就是由雪梨与银耳进行烹制的一种汤品，我们知道雪梨能起到止咳、降火、袪痰的功效，所以与银耳要是一起烹制的话就可以起到降火的作用。其实银耳雪梨汤不止是有降火的作用，它还有其它的功效，比如说银耳对于慢性支气管炎的治疗有着好的效果，它还能起到提高人机体的免疫力的功效。
银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
菜品特色：烹饪简单。
孕妇上火银耳雪梨帮你忙
孕妇也是普通人，也有上火的时候，疼爱老婆的你，不能任由妻子被火气缠绕，都说梨子可以清火、润肺，但梨子与银耳同煮对女人来说效果更好，不但能清火还能够拧成一排毒养颜，一举三得。
孕妇上火，银耳雪梨帮你忙
银耳雪梨具有清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
银耳雪梨对女性来说是一款不可多得的美食，而且制作简单、方便，没事儿在家闲着的准妈可以动手做做。
什么水果可以煮着吃 梨
功效：煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。
将川贝用冷水泡软，梨不削皮，剜去核，将川贝以及大姜枸杞放入梨中，冰糖适量，再将梨合上蒸煮半小时。
小贴士：在选择川贝时，不要选择太白的，太白的可能是用硫磺熏制过的，川贝的天然颜色是略带微黄色。
梨鲜甜多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，是经典的可蒸煮的水果。
材料：雪梨1个 / 银耳15g / 枸杞适量 / 冰糖50g。
1.银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。
2.银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。
3.放冰糖，煮到完全冰糖融化，放几颗枸杞。