百香果的皮可以做什么

百香果的皮可以做什么

百香果皮的作用还是很大的，不过和很多的果皮一样的，那就是不能长期的服用，会对胃有影响。

1、日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。

2、百香果皮可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。还有改善皮肤、美化容颜的作用。长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

3、百香果的皮不但具有非常好的口感，而且所含的热量、脂肪等物质非常的少，正在减肥的人可以考虑将之加入食谱。另外，高血压高血脂的人也非常适合食用它。

4、超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

黄皮百香果和红皮百香果区别

这一点一看就知道，黄皮百香果果皮黄色，而红皮百香果果皮红色，其果皮颜色受品种和生长环境因素影响决定；同时黄色的百香果其实果皮比红色的要厚实很多，甚至都有两倍的厚度。

黄皮百香果由于果皮厚，买到手果皮不易皱缩，保存时间更长，而且果肉还非常的饱满，里面有很多果实，紧紧的挨在一起，水分也不少，总体可食用的分量并不比红皮的少。

黄皮百香果相比红皮百香果来说味道更甜、水分更多、香味也更浓郁，甚至还带有番石榴的香味。

市面上的黄皮百香果价格在10-15一斤左右，而红皮百香果只需5-8元一斤，其售价是红皮百香果的两倍。

一个百香果泡多少水 百香果的皮能吃吗怎么吃

百香果皮可以吃。

因为百香果皮纤维比较粗糙，不能直接食用，可以将果皮洗净切成条状，泡茶、煲汤和制作果干食用。

材料：百香果皮、白糖。

1、百香果皮洗净、切成细丝。

2、放在沸水中焯水，然后倒入锅中，加适量白糖。

3、加水煮，中火煮开后转小火。

4、收汁后盛出，放凉即可。

百香果皮晒干有什么用 百香果皮的食用方法

果皮不能直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。

1.百香果皮泡酒。

2.百香果皮做成糖果，加入冰糖做成糖果。

3.做成百香果冬瓜排骨汤。

4.用百香果皮直接泡水。

百香果皮泡茶能长期饮用吗 鲜百香果皮可以直接泡水喝吗

一般建议处理后泡水。

虽然百香果的果皮还是可以用来泡水的，但是一般市面上用的是干百香果皮，因为鲜百香果皮中含有一定量的细菌等微生物，直接泡水对人体健康有所影响，而且口感青涩，酸味较重，因此，用百香果皮泡水时，建议处理后食用。

百香果皮怎么做果脯 煮汤喝

材料：百香果皮。

1、将百香果果皮清洗干净。

2、切成丝。

3、在煮汤的时候（油腻食物更好）加入一些百香果皮丝。

百香果皮干怎么泡水喝

百香果皮干泡水喝的方式是比较简单的，首先将百香果皮清洗干净之后，放入到玻璃杯中，直接加入沸水进行焖泡3-5分钟，然后就可以饮用了。

因为百香果皮干本身的味道并不是很好喝，所以在泡水喝的时候，可以加入适量的蜂蜜和冰糖，这样不仅可以改善百香果泡水的味道，而且还可以增加百香果皮干泡水的功效。

虽然百香果泡水喝的方式是比较简单的，但是在冲泡的时候也会有需要注意的地方，最重要的一点就是一定要保证百香果皮的干净卫生。

百香果一次可以吃几个 百香果的皮能吃吗

能吃。

百香果皮无毒，富含膳食纤维、维生素、番茄红素、碳水化合物、果胶等营养物质，是可以食用的，但不是直接食用，而是留取新鲜、皮质饱满的果皮进行煲汤、泡茶等方法食用，不过放久了的百香果，其外皮皱巴的了是无法食用的。

材料：百香果1000g，冰糖500g，椰蓉适量。

做法

1.将百香果洗净晾干水分备用。

2.将百香果外面的硬皮削掉，然后将百香果内的果汁挖出，再将挖出果汁的百香果皮用清水浸泡十分钟，切条备用。

3.烧水煮果皮，果皮完全变色就取出，放入冷水中浸泡十分钟。

4.将百香果皮捞出，和冰糖一起放入锅中熬制，不用加水，小火慢熬，直到锅内的水分完全收干，基本搅拌不动了就可以关火，盛出晾凉。

5.最后将椰蓉放入盘中，把百香果皮糖裹一层椰蓉即可。

材料：百香果果皮，冰糖，凉白开。

做法

1.将百香果果皮清洗干净，剪成小块，放入炖盅里。

2.加入少许冰糖和适量凉白开，盖上盖子放入锅中，用隔水炖的方法，大火烧开，转小火慢炖1.5到2小时即可。