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绿豆炒熟有什么功效 绿豆怎么炒熟磨粉

绿豆炒熟有什么功效 绿豆怎么炒熟磨粉

准备材料:绿豆、料理机

1、绿豆可以稍微洗干净,然后将水份晾晒干或烘干。

2、然后放入炒锅炒熟。

3、炒好的绿豆放入料理机。

4、打磨成粉,可以多打几遍,粉就可以打的很细了。

5、打好的绿豆要放凉,也可放阳光下稍晒一会,把热气和水气蒸发掉,就可以装入容器了。每次少打一点,用完再磨。

夏天湿气重吃什么好

材料:薏米60克,红枣25克,冰糖10克。

做法:

1、将薏米洗净,用清水浸泡约2小时,红枣洗净,去核,切碎。

2、将薏米、红枣碎倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,启动豆浆机即可,待其煮熟后过滤加入冰糖搅拌花开即可饮用。

功效:很多人可能都觉得湿气重的不适合再吃红枣了,其实不然,红枣能够健脾益气,促进脾胃代谢水湿;而薏米性凉,不仅可以解暑,还是很好的利湿材料,二者结合非常适合夏季湿气重的人饮用。

材料:香薷10克,厚朴、白扁豆各5克。

做法:将白扁豆炒熟,捣碎,与剪碎的香薷、厚朴同用沸水冲泡,盖严后温浸1小时后饮用。

功效:此茶可祛暑解表,和中化湿,适用于夏季湿气重时感觉发热、头痛、胸闷、吐泻时使用。

材料:绿豆、薏米各50克,蜂蜜适量。

做法:

1、将薏米、绿豆淘洗干净,用清水浸泡。

2、锅内加水,以大火烧沸后,放入绿豆、薏米,转为小火煨粥约30分钟。

3、煮至熟烂后关火,待粥温后加蜂蜜即可。

功效:绿豆可清热解毒,薏米能够健脾祛湿,夏季经常来份绿豆薏米粥是非常不错的选择。

材料:鲫鱼1条新线连皮冬瓜100克,薏米适量,盐的调料少许。

做法:将鲫鱼、冬瓜分别洗净备用(冬瓜不可去皮,冬瓜皮有很多好的利湿作用),先将冬瓜切成小块,然后同鲫鱼、粳米一起加水炖煮至米烂后即可。最后关火加盐调味。

功效:冬瓜鲫鱼汤有利小便、消水肿、清热毒、止烦渴的功效,在闷热的夏季经常服食祛暑湿的效果非常好。

多吃羊肉有什么功效 炒羊肉要注意什么

羊肉炒、煮、炖皆可。炖煮时放数个山楂或一些萝卜、绿豆;炒时放些葱、姜、孜然等佐料,可去暄味。羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。

绿豆外用方法

1.做枕头

将绿豆炒熟,作为枕芯。夏季使用可清热解毒、解暑、防暑热。日常适合高血脂、高血压、失眠人群使用。

2.改善轻微的跌打损伤

用陈醋调匀绿豆粉,敷在患处,可以消肿、促进血小管愈合。

3.做面膜

用绿豆粉、牛奶、蜂蜜、薏米仁粉一同调匀,可以用来敷脸,有清热、润燥、抗菌和预防痘痘的作用。

4.外敷

日常颈椎痛、腰椎痛、肌肉酸痛甚至是眼睛疲劳,我们提倡热敷。绿豆也可以起到这个作用。

将绿豆炒熟后放入纱布包中,便可以进行热敷,冷却后用微波炉加热即可,能够反复使用。

眼疲劳吃什么东西好 黑豆核桃奶

原料:黑豆50克、核桃仁30克、牛奶300毫升、蜂蜜适量。

制作:

1.黑豆炒熟后磨粉,核桃仁炒微焦去衣,待冷后捣成泥。

2.取黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,冲入煮沸过的牛奶。

3.加入适量蜂蜜调味即可。

功效:黑豆及核桃仁含有丰富的B族维生素及微量元素,两者合用可增强补益肝肾的效果。牛奶富含蛋白质,可改善眼部的营养代谢,缓解眼疲劳。

吃点黄豆酱有好处

黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而成,是我国传统的调味酱。黄豆酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。

黄豆酱富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、大豆异黄酮等,具有一定的营养价值。但同时也含有较多的食盐,3.5克黄豆酱就相当于1克食盐,故烹调使用黄豆酱时要减少食盐摄入。

蚕豆可治疗哪些疾病

1、蚕豆壳烧炭研末,加黄丹少许,用香油调敷患处,治黄水疮。

2、蚕豆壳烧炭研末,或加冰片少许,用香油调敷患处,治天疱疮。

3、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,加白糖少许,开水调服,治胎漏。

4、蚕豆壳炒熟研末,每次10克,用黄酒送服,治产后风。

5、蚕豆梗苗150克,水煎加甜酒服,治产后腹痛。

6、蚕豆花阴干研末,每次10克,用开水冲服,治吐血鼻血、妇女白带。

7、蚕豆花10克,开水泡当茶饮,治高血压,咳血。

8、蚕豆磨粉,每次服10克,红糖调食,治膈食。

9、蚕豆炒熟,磨粉,每次12克,加白糖少许调服,治胎漏下血。

10、陈蚕豆(三年以上)120克,红糖90克,水5杯,于砂锅内用小火煎至1杯服用,可治水肿。

11、鲜蚕豆叶捣烂挤汁,每次服20毫升,每日两次,治肺结核出血,消化道出血,外伤出血等症。

12、蚕豆秧茎30克,水煎服,治泄泻。

13、冬瓜皮蚕豆汤:冬瓜皮30-60克,蚕豆60克,清水三碗,同煮汤服食。有健脾、除湿、利水、消肿作用,适用于心脏病水肿、肾脏病水肿等症。

14、治膈食:蚕豆磨粉,红糖凋食。(《指南方》)

15、治水胀,利水消肿:虫胡豆一至八两,炖黄牛肉服,不可与菠菜同用。

16、治水肿:蚕豆二两,冬瓜皮二两,水煎服。(《湖南药物志》)

17、治秃疮:鲜蚕豆捣如泥,涂疮上,于即换之。如无鲜者,用干豆以水泡胖,捣敷亦效。(《秘方集验》)

黄豆酱属性

1、科属

调味酱。

2、产地

全国各地。

3、别名

黄豆酱又称大豆酱、豆酱。

4、简介

黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质,纯天然酿制无防腐剂。

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吃点黄豆酱好处

黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。可用于脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣等 黄豆酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆熟磨碎后发酵而成,是我国传统的调味酱。黄豆酱浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。 黄豆酱富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、大豆异黄酮等,具一定的营养价值。但同时也含较多的食盐,3.5克黄豆酱就相当于1克食盐,故烹调使用黄豆酱时要减少食盐摄入。

羊前腿羊肉的制作技巧

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。 1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味; 2.吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉; 3.羊肉中很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则熟后肉膜硬,吃起来难以下咽。

绿豆糕加牛奶好吃吗 牛奶绿豆糕怎么做

材料:绿豆400克、黄油100克、牛奶100毫升 做法: 1.提前一天把剥了皮的绿豆泡发。 2.上火蒸煮60分钟。 3.家里料理机可以用料理机,将煮熟的绿豆打成粉末!没机器的,可以像我这样用钢勺碾压。 4.绿豆泥中加入备好的牛奶,放入备好黄油。 6.黄油热好后,放入绿豆泥翻,待水份蒸发一部分。 7.绿豆加入糖浆,适量。 8.将绿豆泥捏成团,将绿豆团压入磨具中,之后脱模就完成了。

绿豆的选购与储存

绿豆的选购与储存 选购 1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。 2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪皱纹,二是看绿豆是否刺激性的化学气味。 3、大小匀称,无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含大量的砂石等杂质,并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆,用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。 储存 夏天,很多人家绿豆汤去暑的习惯,但绿豆容易生虫,买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里,象大些的

白萝卜可以和四季豆一起

可以一起吃的,只是一定要把四季豆熟。因为它本身含的毒素对细胞膜一定的刺激性,同时对红细胞也一定的损害,此外,它们还会引起胃肠道局部充血,引起及出血性炎症反应,可以使人体红细胞发生凝集和溶血。所以在做饭的时候一定要把四季豆熟。

孕妇补脑的食物哪些

1、常见的孕妇补脑的食物 1.1、豆类 爱吃豆类食品的准妈营养更全面,因为豆类是重要的健脑食品,像红豆、绿豆、黑豆等,如果孕妇能多吃些豆类食品,对胎儿脑部发育很帮助。 1.2、鸡蛋 鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育重要作用,增强记忆力、健脑益智的功效。 1.3、榛子 榛子含不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。 1.4、核桃 核桃的营养丰富,据测定,500克核桃相当于2.5千克鸡蛋或4.

效退烧的日常食物

1、绿豆芽 做法 (1)把绿豆芽拣去杂质,洗净。 绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜 (2)把锅烧热,放入植物油,烧至九成热时。 (3)将绿豆芽下锅,翻去生即成。 作用:中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜。 2、米醋萝卜菜 做法 (1)将萝卜洗净,切成小的薄片。 (2)放花椒少许,加米醋浸4小时即可。 (3)食用时淋香油。 作用:辛凉解表,消食解毒。适用于流行性感冒发烧。 西米健脾,补肺,化痰的功效;犁具降低血压、养阴清热的功效 3、鸭梨西米露 做法 (

绿豆怎么熟容易嚼

1.绿豆提前一天浸泡。 2.把绿豆的外壳去除。 3.去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度,趁热用勺子压成泥状。 4.锅中放入麻油。 5.把绿豆泥放入用小火拌均匀。 6.放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌。 7.要不停的拌,以防烧焦锅底。 8.最后将绿豆成一个不粘锅的团状,放凉即可。 9.将绿豆泥分成9-10等份搓圆,包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用。 10.像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中。 11.用模具压出花纹。 12.做好的绿豆糕密封放入冰箱,冷藏之后的风味更佳。

龟头炎的饮食

1、赤小豆粳米粥。赤小豆50g,粳米500g。煮粥食用,能清热解毒,利水消肿。 2、香椿面饼。鲜香椿叶250g,面粉、调味料适量。将香椿叶洗净、切碎,调面糊和食盐少许,锅内放油烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。 3、绿豆芽。新鲜绿豆芽适量,素油,拌以食盐及调料,佐餐食用,清热解毒之功效。 4、丝瓜粳米粥。丝瓜1条,粳米50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。 5、绿豆粳米粥。绿豆50g,粳米100g,共煮粥服食,能清热解毒,消

孕妇多吃这些坚果可以补脑

孕妇吃核桃 补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含的磷脂具增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈,可以把核桃作为首选的零食。 推荐食用方法: 核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。 推荐美食:核桃蔬菜粥 原料:泡好的大米15克,绿豆、剁碎的胡萝卜各10克,核桃粉1小匙,香油1/2小匙,芝麻盐少许,高汤90毫升。 做法: 1.大米磨细;绿豆煮熟,去皮磨碎。 2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、