板栗怎么煮好吃又简单 板栗什么人不能吃

板栗怎么煮好吃又简单 板栗什么人不能吃

板栗含热量比较高，对肥胖者和要减肥的人不适合吃板栗，如果吃了，建议一定要运动。

板栗里含淀粉高，不适合小孩不宜过量食用，宜引起消化不良胀气等不适。

有糖尿病的人要注意，进食板栗过多，宜引起血糖的不稳定，因为板栗里含的淀粉比较高，糖尿病的人在吃板栗是一定要慎重。

板栗怎样煮好吃又简单

材料：板栗500g，油一点点点，盐微量，糖。

做法：

1、把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。

2、倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可。

3、放少量盐，根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约几分钟。

4、等水马上煮干的时候捞起，晾干水分。

5、锅烧热放极少的油，倒入栗子，开中小火翻炒，栗子裂口后，把裂口的捞出来即可。

材料：板栗、龙骨。

1、首先将板栗清洗干净，晾干后，将板栗中间划出一个小口。

2、然后将板栗放在水中煮熟，放一点盐。

3、剥好板栗后将板栗用碗装起来。

4、然后将剁好的猪龙骨用水焯一下。

5、准备砂锅，猪龙骨、板栗、生姜、陈皮、八角等调料一起放进砂锅中。

6、加入适量水，大火烧开后，转小火炖煮半小时，最后加入适量盐即可。

带壳的生板栗怎么煮

1.直接煮：最简单的方法就是将板栗放在锅中，加水，盖上盖子煮15分钟左右即可。

2.划2刀再煮：如果想要煮出来的板栗好剥壳，可以用刀轻轻的在栗子的锥部割两刀，然后放入锅中加水煮。这样煮出来的板栗会有裂口，吃起来更方便一些。

3.剥壳后再煮：如果想要吃的时候省事，也可以事先将板栗剥壳，然后用来炖鸡汤、排骨汤或者煮板栗糯米饭吃。

板栗怎样煮好吃又简单

将牛腩洗净，板栗去皮，锅内倒入适量油，放入香料、姜翻炒，放入牛腩翻炒均匀，放入料酒、糖、老抽、生抽，加入足量的开水大火烧开，转小火炖2小时，再放入生板栗炖上20分钟即可。

将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出，板栗剥皮厚洗干净后放置备用，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。

将鸡斩块洗净，加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油，烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下;加入开水，小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。

板栗怎么煮好吃又简单

板栗可以搭配一些具有滋补作用的食材一起食用，例如：鸡肉、红枣、桂圆等食材。

板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用板栗可以为身体补充能量、提高身体免疫力，板栗中含有大量的淀粉，主要耐煮，可以和滋补类食物一起熬煮，而且这样食物的口感和营养价值都能得到提升，板栗本身味淡，同食也不会影响其他食材的味道。

玉米和板栗同食好吗

可以一起煮

板栗和玉米是可以一起吃的，板栗和玉米可能给大家的感觉很像，虽然说是截然不同的两种食物，但是板栗和玉米有很多相同的功效，很多人会用玉米和板栗熬玉米板栗排骨汤，不管是在秋季还是在冬季，都是一款很好的滋补养生汤，不仅可以健脾养胃、还能强筋健骨，特别是身体比较虚弱的人可以经常熬玉米排骨汤，能增强抵抗力。

玉米板栗汤

这里给大家简单介绍一下玉米板栗排骨汤的做法，需要准备的主要食材有玉米、板栗和排骨。将玉米洗净后切成块，板栗去掉皮后洗净，排骨剁成小块放在锅里焯水然后捞出，锅中倒油，烧热后放姜丝，将排骨放入锅中翻炒至排骨变色，然后将排骨、将玉米和板栗放进炖锅锅中，加入盐和水炖一个班小时左右就可以了，如果板栗是熟的，那就最后半个小时再加板栗进去。

温馨小提醒

玉米板栗排骨汤是非常有营养的一款汤，里面的三种食材就算是单独吃也是非常好的，但是注意不要吃太多，可以多喝些汤，因为营养大部分已经都煮到汤里面了。板栗最好是买新鲜的生板栗，如果没有去皮的，可以先用盐水煮板栗，五分钟之后捞起来就很好去皮了。

板栗怎样煮好吃又简单 板栗要焖多久

15-30分钟为佳。

板栗做熟的时候焖一下会更入味，而且，板栗煮熟后会非常的烫，需要变温后才能食用，将板栗焖15-30分钟，板栗会逐渐变凉起来，不仅口感会变得更好，吃起来也不会烫口。

板栗煮多久才熟 板栗怎样煮好吃又简单

板栗本身味淡，如果想要将板栗煮得好吃，那么可以试试将板栗烹饪食用，增加风味、提升营养。

材料：板栗、鸡肉、调味品适量。

1、板栗去壳、去皮。

2、鸡肉洗净后焯水。

3、生姜切片。

4、将上述食材一起放入炖锅。

5、按“煮粥键”加热。

6、时间到后放入适量食盐调味。

7、搅拌均匀。

8、焖15分钟左右。

9、盛出食用。

秋吃板栗可护肾

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。板栗补肾特别好，俗话说：十人九肾亏。因此男女都需要护肾，那每天吃上一些板栗有益。板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。

板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。

市场上板栗生的和熟的都有，你要是买了生的那就自己来煮，非常简单。先把板栗洗干净，然后直接把它放到水里煮熟(大约要煮半个小时)。这种做法的板栗吃起来甜甜的。如果想要味道想的可以做五香口味的：先把板栗洗干净，然后用刀在板栗的表面开一条细逢，再在煮板栗的水里放五香的材料一起煮熟。这种做法的板栗吃起来味道浓郁。煮的板栗不上火，比一般炒制的要好一点。当然如果图省事，或者爱吃炒制的就直接买尚好的板栗，也是一样的香甜可口。

如果你早上来不及吃早餐，那不妨买些炒好的板栗，搭配一杯豆浆或者牛奶可以边走边吃，省事还获得很高的营养。

如果你逛街走饿了，或者错过了饭点，也可以吃些板栗，搭配矿泉水。板栗吃后饱腹感也很强。比起那些用巧克力、饼干、饮料来当零嘴的要好的多。所以，对于害怕长胖的漂亮女孩来说选择板栗当零食是健康的更是明智的。

带壳的生板栗怎么煮好吃

主要有以下煮法：

板栗是秋季的应季水果，这时候的板栗口感香甜，含有大量的维生素、淀粉、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，比较多的人喜欢吃，煮板栗看似简单，但要想煮的好吃，还是需要讲究方法的。

板栗一般建议开口再煮，可以在板栗背后开一个小的十字口；其次煮板栗的时候，可以往水中加一些食盐搅拌均匀，这样煮出来的板栗香甜软糯，并且是很容易剥壳的，不容易导致板栗果肉碎掉。