哪些饮食习惯不利于健康
哪些饮食习惯不利于健康
1.多吃纤维,钙质流失!
过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡!
2.狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”!
现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血。
因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。
而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血。
3.钙磷失衡“赶走”钙!
钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。
正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的含量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10~20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。
4.药物导致营养流失!
大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能,妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。大把的维生素C补充剂会“赶跑”体内叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者,会流失维生素B群及维生素K,影响肠胃功能。
宝宝健康的饮食习惯
3个月内的婴儿不要吃盐
第一次听到儿科医生讲起这样的知识,还是觉得挺宝贵的,原来,宝宝和大人有如此多不同的地方,当然,宝宝太小,怎么能和成年人一样呢,因此,父母一定要细心的呵护宝宝,细心的准备宝宝的每一餐饮食,给到宝宝最好的营养。
3个月内的婴儿并是从母乳或牛奶中吸收的盐分足够了,不是不需要盐。3个月后,随着生长发育,小宝宝肾功能渐渐健全,盐的需要量渐渐增加了,此时可适当吃一些点。原则是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
1岁婴儿之内不要吃蜜
1周岁内小宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易造成感染,出现恶心、呕吐、腹泄等症状。小宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜不妨。
3岁幼儿以内不要饮茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量的鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,引起婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。
茶叶中的咖啡因是一种非常强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
饮食习惯影响大脑健康
影响大脑健康的食物
甜食。吃糖及含糖食物不仅会增大腰围,而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康,干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。
酒精。长期饮酒不仅伤肝,而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次,这种现象就会消失。
油炸食品。食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险,还会慢慢损伤大脑神经细胞,损害智力。
过咸食物。研究表明,大量摄入食盐不仅会导致血压升高,而且会影响大脑认知和思维能力,影响智力。
加工蛋白质。肉食是蛋白质的优质来源,但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。
影响孩子健康的饮食习惯
饱餐后马上饮汽水
有的宝宝刚一吃过饭,马上向妈妈要汽水喝,不给喝就闹人。有时大人嫌烦,也就只好迁就他,但儿童的胃肠功能弱,若是大量喝,轻者引起胃胀痛,重者可能导致胃破裂。因为,在进食后,胃黏膜会分泌出较多的胃酸,如果马上喝汽水,汽水中所含的碳酸氢钠就会与胃酸发生中和反应,产生大量的二氧化碳气体,这时,胃已被食物完全装满,上下两个通道口即喷门和幽门都被堵塞,因此二氧化碳气体不容易出去,积聚在胃内,所以胃感到胀痛,当超过胃所能承受的能力时,就有可能发生胃破裂。一般来说,这类饮料宜在空腹或半空腹的情况下饮用。
少吃多餐才是好
有的父母总是想尽办法让宝宝多吃,生怕自己的宝宝长得慢,而俗话说:“饱食众疾”,因为是过多地进食,不仅会使女孩初潮来得早,未来患乳腺癌的危险大,还会为日后患高血压埋下隐患。同时,使大量的血液存积在胃肠道以助消化,造成大脑缺血,缺氧而妨碍脑发育,由此降低智商。更为糟糕的是过于饱食还可诱发大脑中纤维芽细胞生长因子分泌增多,使血管壁增厚而血管腔变小,供血因此减少而更加加剧大脑缺氧。据国外有关专家发现,大约30%-40%的老年性痴呆病人,与少年时进食量过多有关。大脑细胞经常缺血缺氧会导致脑组织逐渐退化、坏死,从而发生早衰。
喜欢吃油炸食品
油饼、油煎鸡蛋,油炸鸡腿和肉串等食品口感好,对宝宝有很大的诱惑力,十分受宝宝的欢迎。但是,对于正处于生长发育的儿童来说,偶尔吃一些尚无妨碍,可若是经常吃就会对身体有很大害处。因这一类食品在制作时,加入了含铝的膨松剂,而铝可沉积在脑组织,对脑细胞有损害作用;另外,高温油炸时不仅可产生大量有致癌作用的毒性物质,还使食物中含较多的过氧脂质,它们都可使脑细胞早衰。
餐前、餐中或餐后饮水
有些宝宝平时不愿多喝水,而一到吃饭前,吃饭时,吃饭后就开始要喝水,而且不让他喝,他就觉得吃不进,这是一种非常有害的坏毛病,因为对食物的消化和吸收十分不利。人的胃肠等消化器官,到吃饭的时间会反射地分泌各种消化液,如口腔分泌唾液,胃分泌胃蛋白酶和胃液。这些消化液会与食物的碎末混合在一起,使得营养成分很容易被消化和吸收。但如果喝了水,就会冲淡和稀释消化液,并使胃蛋白酶的活性减弱,从而影响食物的消化和吸收。
如果宝宝在饭前感到口渴,可先让他喝一点开水或热汤,但一定不要很快就吃饭,过一会儿再吃。
如何健康饮食 日常健康饮食习惯
生活作息要规律,饮食也要相当注意,注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。
每天早上起来先喝一杯水,可以使水分被身体充分吸收。早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃的7分饱,睡觉前要喝几杯水,因为睡觉期间血液浓度高,这样可降低血液浓度,减少一些疾病的发生。
改变坏习惯的首要步骤就是留心你正在吃的或者喝的东西。到商场买食物,应当阅读食物包装的标签,对成分有一定了解,控制入嘴的食物热量。做饮食日志也是个监督自己的好方法,不少人从中收益。
每天吃几个水果?还是多久去一次健身俱乐部?应当详细标下自己安排。时间、方式越详细越好,但不能贪多,一次改变一件事。
一个新的行为要成为习惯大约需要一个月的时间。比如,简简单单的一天一个苹果,能连续进行一个月天天如此,你就把不吃水果的坏习惯改过来了,皮肤会变好,心情会变好。
饮食习惯影响大脑健康
大脑需要的营养元素
健康脂肪。大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。
抗氧化物。随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。
高酪氨酸蛋白。某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。
水。哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。
维生素和矿物质。维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须保证全面均衡膳食。如果难以摄入多样的食物,可以服用复合维生素。记住,服用维生素时一定不要空腹,最好跟食物一起吃,吸收更好,还可避免肠胃不适。
膳食纤维。大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。
吃什么对大脑好
核桃:核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
香蕉:香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
芝麻:将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。
与此同时,哪些食物对大脑是有危害的呢?
影响大脑健康的食物
甜食。吃糖及含糖食物不仅会增大腰围,而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康,干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。
酒精。长期饮酒不仅伤肝,而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次,这种现象就会消失。
油炸食品。食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险,还会慢慢损伤大脑神经细胞,损害智力。
过咸食物。研究表明,大量摄入食盐不仅会导致血压升高,而且会影响大脑认知和思维能力,影响智力。
加工蛋白质。肉食是蛋白质的优质来源,但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。
由此看来,吃对食物对大脑很重要哦。
健康饮食的小常识与健康饮食习惯
健康饮食小常识
1、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多,对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
4、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
5、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
8、每天早晨醒后,可以先喝一杯白开水,这样可以预防胆结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
健康饮食习惯
晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。有关专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。注意饮用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
坐着吃饭
根据医学上对世界各健康饮食地不同民族用餐姿势研究表明,坐位最科学,站姿次之,蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。
饭前喝汤
饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样。使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。
多食凉食
科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样。使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命,因人体质而定。
好吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。
维生素
复合维生素早饭后吃。研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
多吃洋葱
不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的“救命草”。
婴幼儿建立健康饮食习惯
1、尊重孩子对食物的偏好,用“15规则”克服孩子的谨慎
在孩子开始接触固体食物时(通常是5~6个月以后),注意观察孩子喜欢什么样的食物。因为小婴儿也有偏好!孩子在第一次尝试食物时,可以先给她一小口,让她有时间回味,父母也可观察孩子对食物的反应。不要过急地塞给她第二口。如果孩子很快又张开小嘴,说明这种食物她很感兴趣;如果她出现迷惑的表情,皱眉,或将食物吐掉则表明她对这种食物并不感兴趣——可以过1~2周再尝试。有研究显示,提供多达15次,方可让您的孩子接受并喜欢上某种食物。
2、尊重孩子在餐桌边表现出来的独立性,接纳一个挑剔的进食者,饿一顿并无大碍。
大多数家长会发现,孩子在第一个生日之后食欲锐减,开始挑食并且仅仅吃几口就转过头去,或抗拒在进餐时间到餐桌去。这是因为开始学步的宝宝,变得更加独立同时生长速度开始放缓,她们每天约需1000卡路里的热量来满足成长、精力和良好的营养需求,1000卡路里的膳食并不会有大量的食物,而对于孩子刚刚好每天可分为3次小餐和2次点心。但幼儿的饮食习惯总是令父母难以琢磨,每天都不同,早餐时什么都吃,午餐和晚餐却什么也不吃;或者连续几天都只吃自己喜欢的食物,之后再也不吃了;或者某一天膳食摄入量明显增多或者明显减少。所以不要期待孩子总是以一种方式进餐,幼儿的食物的需求取决于他/她的活动量、成长速度和代谢水平。有研究显示,婴幼儿会在一段时间内自行调节营养摄取。所以,父母们不要简单抱怨孩子没有吃完中餐或者晚餐,回想一下他/她一天或者一周的整体表现,你多半会惊奇地发现,孩子并没有饿着或者缺少营养。千万不要强迫孩子进食,更不要强迫孩子扫空餐盘,如果孩子吃饱了,就让他/她停止就餐。当孩子的食欲被外界的力量所压倒和制服时,她会本能地将身体方面的信号与进食压力联系在一起。
3、制定固定的就餐时刻表、营造轻松的就餐氛围
点心和正餐对于满足幼儿生长需求同等重要。制定一个固定的就餐时刻表,包括早餐、早点、午餐、午点、晚餐和晚点,让孩子知道一天每隔2-3小时就会有食物供应,以确保他们不会挨饿。避免在固定的2餐间发放食物。如果孩子有一餐没吃,他/她只能等到几小时后才会得到下一餐。就餐时不要看电视或争论。忘掉和孩子之间有关吃饭的冲突。就餐时应避免分散注意力。吃饭时关掉电视,不允许带着书籍或玩具就做。让孩子自己进食,能帮助提高孩子的兴致与胃口。父母应准备一些宝宝可以用手进食的食物,如:水果、蔬菜、面包馒头等。切忌用甜点进行哄骗和引诱,或扣押甜点以示惩罚。不要将食物用作一种慰藉,如,用饼干安慰跌跤的孩子。这可能造成孩子将食物当成安慰物,万一遭遇不顺心的事情就用吃东西来安慰自己。
4、着意让孩子体验饥饿或及饥饿危机,不要提供快餐
如果孩子不喜欢或者不太吃你准备的食物,不必勉强。即使他们一会儿又想吃,也不要兴冲冲地去将饭菜重新热好。如果孩子这一餐不吃,几个小时后就有下一餐,让他们等到那时候再吃吧。当孩子因为上一餐没吃而感到饥饿,下一餐就会好好吃了。着意让孩子体验饥饿或及饥饿危机。孩子往往会在感到及饥饿时吃东西。如果不饿,不要强行加餐或给予零食。
5、提供好的模仿行为
要记住,孩子往往不会照我们的要求去做,却乐意仿效我们的行为。他们对父母的饮食行为和习惯耳濡目染。所以,家长们应首先端正自己的饮食行为,不要总是在饭前或饭后从冰箱中取饮料点心,也不要总是因为体重问题而过于焦虑,老是嚷嚷要减肥。
随着孩子一天天的长大,父母会渐渐发现与孩子一同进食的乐趣。尽管如此,也勿让进餐或煮饭成为家庭生活的唯一中心,外出散步、游泳、郊游远比餐桌上的教育重要得多。
高血压的健康饮食习惯
一、主食:
1、减少钠盐
这是需要所有的高血压病人以及我们这些正常人都要格外注意的饮食要点。限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料,少食各种咸菜及盐腌食品。
2、减少膳食脂肪,补充适量优质蛋白质
我们可以根据调查发现在一周的时间里经常吃鱼的高血压患者可以大大减小并发症发生的几率。所以建议减少食用含脂肪高的猪肉,增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质占总热量15%左右,动物蛋白占总蛋白质20%。蛋白质质量依次为:奶、蛋;鱼、虾;鸡、鸭;猪、牛、羊肉;植物蛋白中豆类最好。
3、限制饮酒
如果你能坚持每天喝一两红酒,那么就可以大大降低患冠心病的概率,但是需要重视的是饮酒的频率和量都与血压升高的程度呈正比,大量饮酒可诱发心脑血管事件发作。因此不提倡用少量饮酒预防冠心病,而且饮酒可增加服用降压药物的抗性。建议每日饮酒量应为少量,男性饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于100-150毫升,或啤酒小于250-500毫升,或白酒小于25-50毫升;女性则减半量,孕妇不饮酒。
二、蔬菜
1、苦瓜:苦瓜因为具有降糖、降脂、降压的功效。
2、冬瓜:冬瓜消肿而不伤正气。
3、黄瓜:黄瓜具有保护心血管,降低血压的功效。
4、竹笋:降压、降脂、通便。
5、大蒜:防止血栓形成,减少心脑血管栓塞。
6、洋葱:减少血管压力,降低血压。
7、荸荠:预防流感,降血压,利尿。
8、胡萝卜:糖尿病、高血压、冠心病患者食疗佳品。
9、香菇:降低血中胆固醇,防止血管硬化。
三、水果
1、橘:含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜橘可以不可以增强肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
2、山楂:能扩张血管,降低血压、降低胆固醇。
3、香蕉:含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
4、柿子:柿子品种甚多,约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
5、苹果:含苹果酸遍、维生素A、B、C、等10多种营养素。常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压病人。
6、菠萝:从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
7、鲜梅:富含苹果酸、琥珀酸,有降压、安眠、清热生津作用。
8、甜瓜:有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
9、西瓜:对高血压有良好的疗法作用。
怎样的饮食习惯才算健康
健康的饮食包括以下几个方面:
(1)每餐不宜过饱,忌暴饮暴食。
(2)少吃零食(包括麻辣、膨化食品、糖果、饮料等等),多吃水果。
(3)适当进食蛋白质和脂质。
(4)多吃蔬菜。
(5)多食用植物油,少食用动物脂肪。
(6)饮食尽量多样化,不偏食、不挑食。
(7)三餐一定要吃,特别是早餐,晚餐可以适量少吃一点。
上班族六大健康饮食习惯
1、三餐定时。
研究显示,过了晚上8点之后,身体分泌的醣类物质越来越少,以至于消化系统分解食物的速度和效率也会逐渐降低。所以即使你习惯晚上工作,也要尽量把晚饭提前,不要9点以后才开始进食。如果你觉得这样无法保证晚上工作的效率,可以少吃一些健康、热量低的零食,但要保证不能吃个不停。早餐同样重要,无论什么原因都不能不吃,但要以谷物和水果为主。
2、适时补充健康零食。
营养学家指出,身体超过5个小时没有摄入食物时,新陈代谢的速度便开始降低;超过14个小时没有进食时,身体会将能量转化为脂肪储存起来。因此,我们要不时地补充水果、坚果这样的健康的食物,另外,嘴里要经常咀嚼一些东西,因为咀嚼这个动作会传递给大脑不饿的信号。
3、提前准备食物。
营养学家提醒,罐装的方便食品、即食的油炸食品、面包中的奶油等都会使我们身体的胆固醇含量提高,是健康的大敌。所以不要因为工作繁忙而经常食用这类快餐,如果你实在没时间准备,可以提前多做一些饭菜带着,吃之前用微波炉加热一下就可以了。另外,主食不要每顿都吃大米、白面,因为它们维生素B的含量很少,全麦谷物中的营养更均衡,适合经常食用。
4、保护好你的胃。
如果你习惯晚上工作,那么睡眠质量尤其重要,肠胃此时一定不能出错,不要因为晚上的饮食造成胃部灼热或恶心,影响休息。这就需要你在晚上进食时尽量避免吃辛辣的食物、难消化的肉食、过酸的东西。水果和纤维含量高的食物能帮助肠胃蠕动,有助于消化,可以在晚上食用。
5、饭后适量运动。
饭后半小时适量运动能避免脂肪的囤积,尤其对于办公室女性来说,长时间伏案工作,腰腹部脂肪特别容易存积,所以午饭之后不能马上坐下来工作。如果没有运动环境,可以选择较远的就餐地点,这样来去的路上就可以锻炼,另外,经常起立活动活动,也能起到锻炼的效果。
6、飞机上的进餐原则。
经常出差很难保证饮食的正常,这就需要你随时懂得自我调节,乘坐飞机时,尽量少喝提供的果汁、碳酸饮料,因为它们中的糖分和热量都很高,另外面包、火腿等即食食物也要少吃。你可以为旅途自己的准备一些吃的,像坚果、牛奶、水果等。记住,健康、迷人的身材需要自己精心地打理。
四大最健康的饮食习惯
1、用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示,每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁,导致周期性头痛、失眠等症状,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。
2、睡前吃些高纤维食物
专家介绍,睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
3、有些素菜要“荤”着吃
油吃多了不好,但一点不吃更不好。专家表示,南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
4、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
让健康饮食习惯赶跑胃癌
下面的六种不良的饮食习惯会导致致癌物和促癌物的发生。
一、高盐饮食
食盐本身并无致癌性,不过高盐度的饮食会损害胃粘膜屏障,容易导致对治癌物质的感染性,继而增加胃癌发生的危险性。
二、常吃熏烤、腌制食物
熏烤、腌制的食物中含有大量的亚硝基化合物和多环芳径类化合物,前者可在低酸或细菌的作用下生成亚硝胺类的化合物,进入体内会产生强致癌性,后者可直接致癌。
三、新鲜果蔬摄入少
新鲜的果蔬中含有人体所必须的维生素及微量元素,这些元素能够帮助机体阻断强致癌物的圣城,抑制活化,促进人体新陈代谢,具有抗癌作用。如果摄入较少,则无这种抗癌功效。
四、常吃不新鲜食物
诸如霉变,不新鲜甚至腐烂的食物含有亚硝胺化合物,这类化合物是一种强致癌性的物质。
五、暴饮暴食
三餐不定时,进食快,暴饮暴食等不良饮食习惯均可促成胃癌发生。
六、低蛋白膳食
低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品,不喝牛奶,只吃水果、蔬菜,每日热能的来源以碳水化合物为主。
不良饮食习惯与男性健康
1、导致男性不育
薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品与药物管理局(FDA)称,反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”,增加患心脏病的风险。同时,反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌,对精子产生负面影响,中断精子在身体中的反应。美国哈佛大学和穆尔西亚大学的研究人员对188名18-22岁男性调查发现,那些经常摄入反式脂肪酸的人,出现不育的风险更高。在参加这项研究前,这些男性都没有影响精子质量的其他健康因素,他们的饮食被分为两类:"西式"饮食——富含红肉、精致碳水化合物、糖果和能量饮料;“明智”饮食——富含鱼、水果、蔬菜和全谷食品。研究人员发现,“明智”饮食者的精子运动能力更强,而那些饮食欠佳的男性,其精子在给卵子受精的过程中,幸存下来的可能性不大。如鱼翅易受汞污染,多吃了含汞高的鱼翅,易致不育,慎吃为妙。虽然目前还尚未有直接证据证明这一观点,但是间接证据却非常明显,汞的确会损伤睾丸和卵巢,对雄、雌性生殖细胞造成损害,降低胚胎发育率,有生育力降低的风险。
2、降低男性性功能
烤肉、烧鹅、香肠和烟肉等肥腻食物,会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。加上男性朋友吃烧烤免不了会喝点啤酒,酒精可抑制中枢神经系统,干扰性冲动刺激神经反射的传递途径,抑制阴茎勃起,从而影响性功能的正常发挥,甚至降低年轻男性的睾酮和垂体激素水平。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,引起男性阴茎血流不足,从而引起血管性阳痿。肥腻食品会增加体内脂肪的储存,进而引起脂肪肝,雌性激素同在肝脏灭活,长时间脂肪肝会导致肝功能异常,从而导致男性雌激素水平升高,性激素水平紊乱,最终导致性功能障碍。
3、酒精对男性生殖健康的影响
在睾丸曲细精管中,精子从开始发生到成熟需依赖雄激素存在,也就是说从精原细胞-精母细胞、未成熟精子细胞-成熟精子各阶段,睾酮是必不可少的。酒精引起睾丸内睾酮降低是造成生精障碍的主要原因。研究还发现,饮酒引起睾丸萎缩变小,50%-70%发生不育。另外,饮酒还会诱发慢性前列腺炎,精液出现不液化、精子数减少、精子成活率及活力降低、畸形率增加而影响生育。
4、诱发前列腺疾病
嗜酒及过食辛辣之品引起的慢性前列腺炎尚未引起人们的重视。临床统计表明,该病患者中饮酒者占48.5%,食辛辣者占31.5%,既饮酒又食辛辣者占17%,总计97%有大量饮酒及喜食辛辣史,由此可见,饮酒及过食辛辣之品的习惯与慢性前列腺炎的发生极为密切,从某种意义上说,当代的前列腺炎是吃出来的,确实恰如其分。
酒类饮品,尤其是白酒,主要有乙醇、甲醇、杂醇、铅等五种对人体有害的成分。特别是乙醇,毒性最大。酒进入体后,通过血液到达前列腺,由于酒精等的刺激,使前列腺发生充血,前列腺液分泌增加。长期大量地饮酒,使前列腺持续不断地受到刺激,反复地充血及腺液分泌,从而使前列腺的功能得不到恢复,腺体血液循环出现障碍,前列腺液排泄不畅,导致腺管阻塞,久而久之,发生无菌性炎症。同时,由于上述情况的长期存在,使腺体的免疫功能受到损害,又容易造成细菌等病原微生物的感染,而发生细菌性炎症。