补血吃什么好 黑木耳补血
补血吃什么好 黑木耳补血
黑木耳含有极其丰富的蛋白质、铁等营养素,能有效促进人体血细胞的合成,具有补血活血、滋阴润燥的功效。黑木耳其实凉拌的味道最好吃,而且营养又不会流失太多。
黑木耳补血食疗:具体做法是先将黑木耳用开水泡开,然后洗干净放入开水中微烫一下捞出,晾凉后随个人口味加入酱料即可食用。
5大食物让准妈不再贫血
孕妇更易贫血的原因
怀孕后,你对铁元素的需求量明显增加。铁是制造血红蛋白的基本元素,含有血红蛋白的红细胞能把氧气运送到你身体的其他细胞。在怀孕期间,你体内的血液量会增加将近50%。因此,你需要更多的铁来为额外增加的血液量合成血红蛋白。另外,你还需要一部分铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要。
但是,大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁,来满足身体对铁需要量的增加。特别是到了孕中期和孕晚期,当孕妇身体中没有足够的铁来制造你所需要的血红蛋白时,就会出现贫血症状。
如果你属于以下几种情况,更容易发生贫血:孕期呕吐比较严重、频繁;前后两次怀孕间隔的时间短;怀的是双胞胎或多胞胎;日常饮食中缺乏铁;怀孕之前的月经出血量较多。
孕妇贫血吃什么好?准妈妈出现贫血现象可以试试食补哦。
孕妇贫血吃什么
菠菜补血:菠菜中的铁含量不高,仅有鸭血的1/10,而且吸收率很低,只有2% 左右,也仅仅达到鸭血的1/10,通过吃菠菜补充铁质效果不理想。但菠菜中含有丰富的叶酸,准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。
大枣补血:中医历来认为大枣是补血佳品,这里所说的大枣实际上是干枣。鲜枣中的维生素C含量很高,能促进铁的吸收,对改善贫血有益。而干枣中的维生素C 损失较多,比鲜枣中的含量少90% 以上。同时,大枣虽然含有铁质,但含量并不高。由此看来,食用干枣达不到补血的目的。其实,中医所说的“补血”指的是“补气血”而不是纠正贫血。有些人尽管化验不贫血,但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现,中医辨证就属于气血虚,吃大枣能改善症状,调理身体。如果化验检查血红蛋白低于正常值,就属于贫血,吃大枣难以改善这种状况。
蛋奶补铁:蛋类和奶类也不是铁的良好来源。蛋类铁含量不高,又因为含有卵黄高磷蛋白,会干扰铁质的吸收,吸收率仅为3%,所以吃蛋类补铁效果不佳。奶类是“贫铁”食物,铁含量非常低,而且吸收率也不高。
动物性食物:动物性食物补铁效果普遍超过植物性食物。补铁效果好的食物主要是动物血、动物肝、肉类、鱼类,不但铁含量较多,而且吸收率也高很多。准妈妈每天应该吃一定数量的肉类或鱼类,每周吃一两次动物血或动物肝。同时,每天配合吃一些维生素C 含量丰富的水果蔬菜,以提高铁的吸收率。
黑木耳补铁:干制的黑木耳铁含量的确非常高,甚至超过鸭血的3 倍。可是准妈妈在吃黑木耳时,需要先经过水发,这样黑木耳的重量会增加6 ~ 8 倍,相当于铁含量减低到原来的1/8 ~ 1/6,含铁高的优势几乎没有了,而且还有吸收率低的问题。
女人补血吃什么好
女人补血吃什么好?
1、芝麻
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
2、胡萝卜
胡萝卜对补血很有效果,营养价值高,还含有很丰富的胡萝卜素。平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。
3、黑木耳
黑木耳的铁含量相当丰富,比肉类还高,是一种非常好的天然补血食品,可有效防治缺铁性贫血。除了补血之外,黑木耳还可以帮助身体排毒。
4、乌鸡肉
乌鸡很有营养,是女人的恩物,它具有很强的滋补功效,很适合女性食用,用来炖汤,清蒸都有很好的疗效,补血养气,治疗月经不调等症状。
5、菠菜
菠菜是很常见的蔬菜,补血满分,富含大量的铁质胡萝卜素,具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,补血食物中怎么能少得了它。
6、柑橘
柑橘不但味道甜美,还有行气宽胸之功,除果肉外,橘络也有一定的药用价值,橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞,对缓解女人气虚效果很好。一般人群均可食用。
7、桑葚干
水果中桑葚的含铁量最丰富的一个了,被成为是“补血果”,一般桑葚是在春天成熟的,在冬天吃桑葚干补血效果是非常好的,用桑葚干煮粥补血效果很好,不过孕妇不宜食用。
8、金针菇
金针菇能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
9、黑枣
大枣和补血很多时候都是分不开的,其中黑枣是非常好的一种,因为其中含有很多维生素C,会让补血的效果更好,黑枣中含铁量也是比较高,所以可以用来熬粥或是煮汤,不过不宜吃多哦。
10、紫葡萄干
紫葡萄干大约每100g中含有9.1mg的铁,这主要是因为葡萄干在晒制过程中保留了葡萄皮。其中的营养才会被保存下来,像是锌、铁、锰、蛋白质等,冬天用紫葡萄干做粥喝对女性健康很有益。
11、花生
花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。
12、红豆
红豆有补肾益精,活血润肤的功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合补血。
13、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。女性经期失血过多,补血吃红米最好不过了。
14、桂圆肉
经过调查显示大约每100g桂圆中含有4mg左右的铁,这种比例在水果中算是非常丰富的了。桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,桂圆可以生吃,也可以用来煲汤或是煮粥。
15、南瓜
被誉为补血妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
与红枣相宜相克的食物
大家都知道多吃红枣对身体有很大的好处,女性吃红枣可以补血、男人吃红枣可以补肾。但是吃红枣有哪些注意事项呢?这里饮食专家为大家说说与红枣相克相宜相克的食物。
1.与红枣相宜的食物有:
牛奶--补血、开胃、健脾。
鲤鱼--滋补暖胃,强心补血。
南瓜--补中益气,收敛肺气。
冬瓜--减肥降脂。
番茄--补虚健胃,益肝养血。
荔枝--健脾止泻。
核桃--补血强身。
蚕蛹--健脾补虚,清退虚热。
黑木耳--补血调经。
党参--健脾益气,养胃。
赤小豆--补益心脾,利水消肿。
桂圆--补血、养血、安神。
板栗--健脾益气,补血。
糯米--治疗脾胃气虚。
2.与红枣相克的食物有:
蟹--易患寒热。
虾--中毒。
葱、蒜--消化不良。
胡萝卜--失去原有的营养价值。
鱼--消化不良。
3种食物补血还养颜
一、红糖水
传统中医学认为,红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥气虚补血的作用。这对体弱血虚的人群,特别是对妇女儿童和老人有特别的疗效。
而对于痛经妇女来说,红糖也是很好的止痛药。每次来月经时冲一杯红糖水,对腹痛能有所缓解。而且,现在已经到了冬天,平时喝些红糖水还能温中去寒哦!
二、乌鸡养气血
是女人都知道乌鸡白凤丸,里面的主要成分就是乌鸡。乌鸡,具有补肝肾、养气血,补虚劳亏损,调月经、止白带功效,补而不燥,强身养颜,是妇女理想滋补品。
乌鸡汤
材料:乌鸡、姜、葱、大枣、山楂
步骤:
1. 将一只乌鸡洗干净,切成块;
2. 葱切段,姜切片,大枣山楂洗干净,待用;
3. 拿一口锅,加入适量水,烧开。将乌鸡快放入沸水中,焯掉血水,捞出待用;
4. 将砂锅加入清水,将焯好的乌鸡快放入砂锅内,再放入葱段、姜片、少许料酒和大枣,大火烧开后改用小火炖一个半小时;
5. 待乌鸡块八成熟时加入山楂,再小火炖半小时加入精盐适量即可出锅。
三、黑木耳补血
黑木耳之所以能补血,是因为它的含铁量居所有食物之首,对缺少铁元素导致的缺铁性贫血有极佳疗效。每100克黑木耳的含铁量高达185毫克,这个含量比菠菜高出20倍,比猪肝高出约7倍左右。
黑木耳红枣汤
原料:黑木耳、红枣、红糖
做法:黑木耳和红枣加水煮至软烂后,用红糖调味即成。
吃什么食物清肠道 木耳猪血汤
猪血250克,黑木耳75克,豆腐100克,瘦肉少量,姜葱适量。猪血洗净,和姜片、料酒放到沸水里焯水,去除血腥味;豆腐洗净切好,黑木耳用水泡发,瘦肉洗净切好;材料放到锅里,加水,大火煮开,再用小火煮到血块浮起,调味,再撒些葱花。
作用:黑木耳和猪血都是非常好的清洁,排毒食物。黑木耳能吸附残留在肠道内的杂质,猪血可以净化肠管内的尘埃及金属微粒等有害物质。此汤清洁排毒,又能补铁补血。
小孩补血吃什么好
小孩补血吃什么好?越来越多家长意识到这个问题的重要性,怎么科学的给孩子补血,让孩子茁壮健康的成长?小孩为什么容易贫血?小孩吃什么补血好?关于这些值得家长们去研究却还没找到答案的问题,下面就听新稀宝育婴专家怎么解说吧!
小孩为什么都容易贫血呢?我们先来弄清楚“贫血”,我们常说的贫血,其中有90%以上是指缺铁性贫血,而小孩缺铁性贫血主要的原因是铁的摄入减少,一两岁的孩子母亲单纯母乳喂养(乳类含铁少,或乳母素食),或未及时添加辅食,引起的铁、叶酸、维生素B12摄入不足,导致营养性贫血。另外孩子食物搭配不合理,长期挑食厌食营养铁质摄入减少,特别是小孩生长过快,体内的营养供给不足导致的缺铁性贫血。另外慢性腹泻、反复感染等疾病导致铁吸收障碍或铁丢失等。
缺铁性贫血对小孩的影响很大,不但会降低孩子免疫力,还会影响孩子身体和智力的发育,那么小孩补血吃什么好呢?孩子补血关键在于补铁,注意铁元素的补充。
小孩补铁补血的食物:动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
小孩补铁补血的食物:瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
小孩补铁补血的食物:动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,供给集体托。幼机构,这对于治疗小孩缺铁性贫血,是一个价廉方便的食品。
小孩补铁补血的食物:黄豆及其制品
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为 7%,远较米、面中的铁吸收率为高。
小孩补铁补血的食物:黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
一般患有缺铁性贫血的小孩身体免疫力低下,进而会影响到胃口,所以一般的补铁补血食物对于小孩来说可能达不到理想的效果,小孩吃什么补血好,最好的办法就是一次到位,小编建议家长给孩子选择孩子可以接受且又安全的补血铁剂,如今市场上给孩子补血的口碑较好的铁剂有体恒健牌铁之缘片,其口感极好,有香香的蛋卷味,孩子易于接受,且还呵护孩子稚嫩的肠胃,安全无刺激,是家长给小孩补铁补血的好选择。
小孩补血吃什么好?相信家长们都知道应该怎么做了,记得平时留意你家的小孩有没有贫血,注意给小孩补血,让孩子真正做到健康的成长,营养、关爱一样不缺。
小孩贫血吃什么好 红枣黑木耳补血
黑木耳味甘性平,具有补血养血、益智健脑、滋阴益胃等功效,且富含生成血细胞的物质,既可补血又可止血。红枣向来是大家耳熟能详的补血品,但是单吃补血的功效甚微;而红枣配黑木耳恰能增加补血、养血功效。
具体做法是:黑木耳20克,红枣20枚,冰糖适量。将木耳泡发后,与红枣、冰糖一起放入碗中,加入适量水。放到蒸锅中蒸1小时左右即可食用,每日2次,清热补血,适用于贫血儿童食用。
孕妇贫血应吃点什么食物
蛋奶补铁:蛋类和奶类也不是铁的良好来源。蛋类铁含量不高,又因为含有卵黄高磷蛋白,会干扰铁质的吸收,吸收率仅为3%,所以吃蛋类补铁效果不佳。奶类是“贫铁”食物,铁含量非常低,而且吸收率也不高。
黑木耳补铁:干制的黑木耳铁含量的确非常高,甚至超过鸭血的3 倍。可是准妈妈在吃黑木耳时,需要先经过水发,这样黑木耳的重量会增加6 ~ 8 倍,相当于铁含量减低到原来的1/8 ~ 1/6,含铁高的优势几乎没有了,而且还有吸收率低的问题。
菠菜补血:菠菜中的铁含量不高,仅有鸭血的1/10,而且吸收率很低,只有2% 左右,也仅仅达到鸭血的1/10,通过吃菠菜补充铁质效果不理想。但菠菜中含有丰富的叶酸,准妈妈补充有利于胎宝宝的健康。
动物性食物:动物性食物补铁效果普遍超过植物性食物。补铁效果好的食物主要是动物血、动物肝、肉类、鱼类,不但铁含量较多,而且吸收率也高很多。准妈妈每天应该吃一定数量的肉类或鱼类,每周吃一两次动物血或动物肝。同时,每天配合吃一些维生素C 含量丰富的水果蔬菜,以提高铁的吸收率。
大枣补血:中医历来认为大枣是补血佳品,这里所说的大枣实际上是干枣。鲜枣中的维生素C含量很高,能促进铁的吸收,对改善贫血有益。而干枣中的维生素C 损失较多,比鲜枣中的含量少90% 以上。同时,大枣虽然含有铁质,但含量并不高。由此看来,食用干枣达不到补血的目的。其实,中医所说的“补血”指的是“补气血”而不是纠正贫血。有些人尽管化验不贫血,但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现,中医辨证就属于气血虚,吃大枣能改善症状,调理身体。如果化验检查血红蛋白低于正常值,就属于贫血,吃大枣难以改善这种状况。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的症状,那就是贫血了,我们知道孕妇容易出现贫血的症状,所以孕妇更加需要做好对于贫血的防治工作,上文为我们详细介绍了孕妇贫血应该吃点什么比较好。