女性养胃不能吃什么 含人工甜味剂的食物
女性养胃不能吃什么 含人工甜味剂的食物
人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠,往往会导致腹胀和腹泻。
孕妇血糖高要少吃什么
少吃(或干脆完全不吃)含有单糖的食物和饮料,例如汽水、果汁、果味茶,以及大部分甜点、巧克力、果酱等,因为这些食物会迅速升高血糖水平。如果你想吃甜东西,咨询医生看看能不能吃含有人工甜味剂的食物。此外,土豆、山芋等高淀粉食物,以及花生、瓜子、核桃等油脂类食物也要少吃或不吃。牛奶含的乳糖很高,因为这是一种单糖,所以,如果你一天喝奶超过2~3杯,可能需要控制奶量,并且找到其他获取钙的替代方法。为了减少糖负荷,你可以用少量多次的方式喝奶,或喝糖尿病配方奶。
吃四种食物堪比慢性自杀
1。加工肉食。《英国癌症杂志》刊登一项研究发现,热狗、香肠等加工肉食摄入过量会增加胰腺癌和糖尿病危险。另外,加工肉类吃太多还会增加肠癌风险。英国卫生部告诫大众,红肉和加工肉食日摄入量应控制在70克以下。
2。超市购买的冷冻主食。速冻水饺等冷冻主食含有太多的脂肪、盐和热量,过量或经常食用有害健康。
3。碳酸饮料。碳酸饮料高热、高糖、营养少。饮用过量容易导致发胖,增加糖尿病和心脏病等疾病危险。多项研究发现,饮料中添加的人工甜味剂与多种癌症有关联。
4。无糖食物。无糖可乐、无糖果冻等无糖食物含有人工甜味剂。这些甜味剂虽然降低了热量,但是会刺激食欲,增加人们对糖的渴望,还可能增加某些癌症危险。
食物营养师不乐意购买这些食品
食物营养师不乐意购买这些食品
人工甜味剂。
为了满足糖尿病人或节食人群对低热量的需求,很多食品会添加人工甜味剂以代替蔗糖。人工甜味剂虽然零热量,但由于其甜度远超蔗糖甚至高达700倍,并且零热量无法满足大脑对能量的需要,反而会让人渴求并吃进更多甜食,适得其反。最新研究显示,人工甜味剂会加大罹患2型糖尿病风险。
反式脂肪酸。
反式脂肪酸的危害日益为人们熟知,食品添加反式脂肪酸的目的是延长商品保质期,最大的副作用就是增加心脏病风险,需要提醒的是,很多食品配料表上有氢化植物油或人造奶油、起酥油,则即使标签上注明反式脂肪含量”0“,仍含有微量的反式脂肪。
焦糖色。
焦糖色是常见的食品添加剂,用于给食品着色。国家食品安全风险评估中心已表示低含量焦糖色不会危害健康,但焦糖色的安全性在国外仍有争议,焦糖色虽然只是在动物实验中表现出潜在致癌性,但仍建议一些特殊人群如婴幼儿尽量避开。
糖。
糖是人体能源的主要来源之一,但若摄取过量,同样会带来蛀牙、肥胖、糖尿病,加快人体衰老等问题。食品标签上如果糖排在前三位(不管哪种糖),则意味着该食品含糖量高,少吃为妙。
高果糖玉米糖浆。
食品添加高果糖玉米糖浆是“高糖食品”的明证,高果糖玉米糖浆的添加不限于苏打水、含糖饮料等饮品,在一些面包、饼干、番茄酱和沙拉酱里都能发现其踪影。
味精。
味精又名谷氨酸钠,本身是一种钠盐,味精吃多了会导致盐摄取量超标,对心血管健康有害无益。抛开这点,日本弘前大学动物实验发现,摄取过多味精的小鼠视网膜有明显变薄现象。
胃寒者的饮食禁忌
1、奶制品
建议少喝牛奶,不要空腹喝牛奶。因为牛奶等奶制品含有乳糖,胃功能不好的人无法顺利消化乳糖,因而出现腹部胀气等现象。乳糖摄入过量会导致或加重腹泻。
2、辛辣食物
当你出现恶心、呕吐或腹泻等情况时,应选择食用温和的食物,如小米粥,避开辛辣食物,如辣椒、大蒜,以免刺激消化系统,加重呕吐或腹泻症状。
3、高脂肪食物
脂肪类食物会刺激消化道收缩,极可能减慢胃排空速度和加重便秘,也可能加速肠胃蠕动,导致或加重腹泻。消化不良时,应该少吃坚果、肉类和奶酪等高脂肪食物。
4、油炸食物
与高脂肪食物一样,油炸食品既可能导致腹泻,也可能导致腹胀便秘。原因是,很多油炸食物膳食纤维含量低,不利于肠道健康。
5、加工食品
一旦发生便秘,应避免吃加工食物。因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维。另外,加工食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题,加重消化不良。
6、含人工甜味剂的食物
人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠,往往会导致腹胀和腹泻。
7、酒类
感觉恶心反胃时,最不喝含酒精的饮料,否则容易加重症状。从营养方面看,酒类不含蛋白质、维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题。
预防肚子胀气的方法
1、不要嚼太多的口香糖:嚼口香糖也会让你吞进去空气,造成胀气。
2、不要故意诱发打嗝:因为这样做反而会使气体更多地吞入胃内,加重腹胀。
3、经常参加体育锻炼,锻炼腹肌:也可以学习气功,做内养功,以仰卧式腹式呼吸为主,促进胃肠蠕动能力,使气体容易排出体外。
4、不要吃得太快:美国营养师协会发言人多恩·布莱特勒说,吃得太快会使你吞进去空气,造成胀气。他建议人们每餐吃饭的时间不要少于三十分钟。
5、吃饭时不要狼吞虎咽:这样可避免吞入过多的气体。另外饮食不宜过饱,饭后不要马上平卧。
6、尝试以下抗胀气的食物:有研究认为,薄荷茶、姜、菠萝、欧芹和含益生菌的酸奶有助于减少胀气。
7、小心无糖食品:“我的许多病人因为吃了含人工甜味剂的食品而导致胀气。”布莱特勒说。专家建议每天不要吃超过2—3份有人工甜味剂的食品和饮料。
8、限制钠盐摄入:专家指出,在购买食物的时候,应该注意阅读食物标签,购买每份钠含量在500毫克以下的食物,确保每天摄入钠的量不要超过2300毫克。
9、少吃多餐:争取每天进餐5—6次,但要保证摄入食物的数量和热量均衡。
10、少吃容易产气的食物:如豆类食品含有不能被胃肠道内酶消化吸收的糖类,但易被结肠细菌酵解;牛奶中的乳糖也不能被完全吸收,所以应少吃黄豆、赤豆、番薯、栗子、花生及奶制品、啤酒和汽水等食品。
人工甜味剂
人工甜味剂被广泛应用于对抗肥胖症和糖尿病,然而事实上,人工甜味剂极有可能会导致这两种疾病在全球蔓延。
人工甜味剂 志愿者实验
因此,他的团队招募了7位志愿者来进行一个希望能达到预期效果的小型实验,这些志愿者身材精瘦,身体健康,他们平时从未食用过人工甜味剂。这些志愿者每天摄入单日最大剂量的人工甜味剂,一周后,其中4人出现了葡萄糖不耐受症,并且体内微生物群转变到了一个新的平衡,这种平衡状态已经被证明与代谢紊乱敏感有关,但是另外三个人的体质对糖精的作用有防御效果。“这证明了人体营养的个性化差异——并非每个人都是一样的。”Elinav说道。
现在,他还没弄明白人工甜味剂对微生物群的作用机制。但是,Blaser说道,理解这些化合物是怎样作用于肠道菌类的可能会“激励我们研发出针对代谢疾病的新的疗法”。
Yolanda Sanz是一位营养学家,也是欧洲食品安全局食物疗法产品、营养学、过敏症专家组的副主席,她认为现在下结论还为时过早。她指出代谢紊乱由很多原因造成,而这项研究的范围实在太过狭窄了。
减肥好方法 少食用人工甜味剂
最近一些年以来,人工甜味剂已经随处都是了,肥胖率的飙升和动物研究表明,人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力,增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食,千万不要选择人工甜味剂加入的食物,还不如选择那些天然甜味的食物。
人工甜味剂的危害
人工甜味剂不但会使身体长胖,也会致癌。1977年,因为动物试验显示糖精有可能导致膀胱癌、子宫癌、卵巢癌、皮肤癌以及其他器官病变,美国食品药品管理局试图禁止使用这种甜味剂。但食品工会加以干预,劝说美国国会继续允许糖精使用,只是在进入市场时加上警示标签,上面写着:使用本产品可能会危害你的健康。本产品含有糖精,已经动物试验证实致癌。
用动物做研究的结果给了我们启示。普渡大学的研究者发现,与用添加了葡萄糖(一种含相同热量数的自然糖分,如蔗糖)的食物来喂养的动物相比较,喂养含糖精酸奶的动物会摄入更多的热量,增加更多的体重和体脂。研究者总结说,就像我们能和特定的味道产生心理和情绪上的联系一样,我们的身体也能和甜味剂建立能量联系。
正常情况下,当我们吃糖时,身体就会把这种甜味记录下来,并开始认识到非常甜的东西意味着很多的热量。然而,当我们反复饮用减肥苏打时,这种认识就被打乱了,你的食欲会说:“好吧,这是甜的,但热量却很低。”这必然意味着我们不得不吃很多甜食来获取我们所需要的热量。下一次吃甜食的时候,机体就无法识别其中到底含有多少热量,所以就会过度进食。那么,跟那些一开始就吃糖的人相比,你下一餐吃得再少也不能抵消这些多出来的热量。
减掉小肚腩的5个方法
1.减盐。吃盐太多容易浮肿、腹胀。建议饭菜保持清淡,不要放太多盐,少吃加工食品。钾能促进排除水分,多吃香蕉、红薯等富钾食物有助缩小腰围。
2.多吃膳食纤维。包括水溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,如橙子、蘑菇、西兰花和卷心菜等,能避免便秘导致的大肚腩。
3.远离甜味剂。人工甜味剂广泛存在于饮料、甜食等中,无法被人体完全消化。大肠中的细菌会使人工甜味剂发酵胀气。建议少吃带有“山梨糖醇”、“木糖醇”和“乳糖醇”等字样的食品。
4.多喝水。喝水有助于膳食纤维在肠道中发挥防便秘的功效。饮水不足则会导致体内钠钾失衡,导致大肚腩。
5.避免增加消化压力。尽量少吃或不吃含多糖、多脂等难消化的食物,可选择全谷食物和清蒸蔬菜等清淡饮食,帮助修复消化系统功能。
现在很多人都不愿意运动,喜欢长时间坐着,尤其是办公室白领一族。长出小肚腩也就不奇怪。为了防止这个问题,建议大家坐着久了,可以在室内走走。中午吃完饭以后,要出去走个十五分钟左右,坚持下去,对防止长肚腩有不错的效果,还有就是没事情不要总做在电脑前,可以做一些其他的事情。
无糖可乐与普通可乐有什么区别
普通可乐使用的调味剂是白砂糖、糖浆等等天然调味剂,而无糖可乐使用的是阿斯巴甜等人工甜味剂来增加甜味。
普通可乐每100克含有11.2克的糖,对应转化的热量有258大卡,相当于两碗米饭,而无糖可乐几乎没有热量,相当于普通可乐,摄入也更少。
人工甜味剂 以色列科学家研究
在以色列雷霍沃特,魏茨曼科学研究学院由Eran Elinav领导的团队给老鼠喂食各种各样的甜味剂——糖精,阿斯巴特和三氯蔗糖——长达11周后,发现老鼠们表现出葡萄糖不耐症,这是代谢紊乱的一个倾向性标志。
为了模拟人们应对这类疾病(代谢紊乱)的各种各样的潜在危险的真实情境,这个团队给一些老鼠提供正常的饮食,给另外一些老鼠提供高脂饮食,并在饮水中加入葡萄糖,或者掺了某种甜味剂(如糖精)的葡萄糖。与饮食中只有葡萄糖的老鼠相比,喂食糖精的老鼠后来出现了明显的葡萄糖不耐受症状。但是如果给葡萄糖不耐受症老鼠注入抗菌素消灭肠道细菌,葡萄糖不耐受症就消失了。研究者们把喂食了糖精产生葡萄糖不耐受症老鼠的粪便移植到培育的无菌肠老鼠中,这些拥有无菌肠的老鼠立即变得葡萄糖不耐受,这表明了糖精会导致体内的微生物环境变得非常不健康。
Elinav’s 的团队还引用了一些数据,这些数据来自一个仍在进行的临床营养研究项目,这个项目在以色列招募了近400人。研究者们揭示了临床症状(代谢紊乱,例如体重增加或葡萄糖代谢速率降低)同人工甜味剂消耗量的联系。
但“这仍是一个有点像先有鸡还是先有蛋的问题”,Elinav说道。“如果一个人身体变重了,那么他很有可能会尝试减少食量,但这并不一定意味着是他吃的东西让他变胖了。”
七种避免肚子胀气的吃法
1.不要吃得太快。美国营养师协会发言人多恩·布莱特勒说,吃得太快会使你吞进去空气,造成胀气。他建议人们每餐吃饭的时间不要少于三十分钟。
2.不要喝太多碳酸饮料。布莱特勒说,碳酸饮料中嘶嘶的气泡就是让气体进入你肚子的途径。
3.不要嚼太多的口香糖。嚼口香糖也会让你吞进去空气,造成胀气。
4.小心无糖食品。“我的许多病人因为吃了含人工甜味剂的食品而导致胀气。”布莱特勒说。专家建议每天不要吃超过2—3份有人工甜味剂的食品和饮料。
5.限制钠盐摄入。专家指出,在购买食物的时候,应该注意阅读食物标签,购买每份钠含量在500毫克以下的食物,确保每天摄入钠的量不要超过2300毫克。
6.少吃多餐。争取每天进餐5—6次,但要保证摄入食物的数量和热量均衡。
7.尝试以下抗胀气的食物。有研究认为,薄荷茶、姜、菠萝、欧芹和含益生菌的酸奶有助于减少胀气。