冰淇淋弄到白色衣服上怎么清洗 冰淇淋冒白气是什么现象
冰淇淋弄到白色衣服上怎么清洗 冰淇淋冒白气是什么现象
冰淇淋的白雾是液化现象。
冰淇淋会散发出“白雾”,其实这种雾并不是冰淇淋发出,而是空气中的水蒸气在遇到温度很低的冰淇淋时,会液化成白雾包裹在冰淇淋周围,看起来就像是冰淇淋冒出来的一样。
冰淇淋如何存放
1. 冰淇淋白天存放在展示柜内,温度为:-16~-19度之间。
展示柜内部设定每6小时自动除霜一次,每次6分钟, 当机器在进行自动除霜时温度会升高至-5~-8之间,此为正常。
2.冰淇淋晚上应移至雪柜(或冷冻柜)存放,(建议五至七天夜间将冰淇淋展示柜停机休息),温度至少为:-18~-20度之间, 温度-25度为最佳状况。
3.存放冰淇淋的雪柜(或冷冻柜)应实时除霜,一周除霜一或两次。
4.由于冰淇淋刚从冷冻柜拿出后比较硬,因此建议早上开启展示柜后应待展示柜温度达到-10度后,再将冰淇淋从冷冻柜里迅速转移到展示柜里。稍后可用试吃勺试下冰淇淋的软硬程度,待大概半小时左右,冰淇淋将会达到软硬适中,展示柜温度自动设定为-16~-19之间,如因室外温度造成温度极速上升时,则可采用手动调节温度。
5.夜间存放冰淇淋时应用保鲜膜盖好,如保鲜膜有水珠应立即更换,因为水珠会接触冰淇淋导致冰淇淋有冰渣出现,严重影响冰淇淋口感。
6.水果系列冰淇淋上的水果如不新鲜应及时更换,否则会造成让顾客认为冰淇淋不新鲜。包括一些牛奶系列冰淇淋的装饰物若不新鲜也应立即更换。
7.打冰淇淋球应从冰淇淋盘的最后部向前打,当后部从上到下都挖完了再向前移。这样不会破坏前面装饰好的冰淇淋,不影响其美观。而且挖冰淇淋球时顺便将盘边的残余都挖净,边挖边清理,这样不会造成盘里有太多的残余,影响视觉。
8.时刻检查冰淇淋,使冰淇淋时刻保持最新鲜最吸引顾客眼球的状态。发现有表面融掉的地方或”氧化层”要用冰淇淋勺刮掉。随时检查并擦拭展示柜上的污渍,让展示柜的橱窗很亮丽洁净。
9.冰淇淋在常温下的所有动作一定要快,避免让冰淇淋接触常温,因为这样会导致冰淇淋融化,然后再凝冻就会形成冰晶,影响口感。
10.每打一种球都要洗净打球器,这样不会影响下一口味的颜色与味道。并且把打球器上的水渍抖干,避免水渍掉在冰淇淋上形成冰晶。打完球后立刻将展示柜关上,避免热气流进入展示柜内。
11.冰淇淋的新鲜度为二周内(此二周指的是一盘新的存放在冷冻柜中的冰淇淋从摆放在展示柜之日起的二周)。建议冰淇淋10或15天就可以以促销的形式送出去,如买一送一。切勿因为节省一点成本而砸了品牌。
12.如现有的冰淇淋种类不够铺满展示柜,则要用干净的空盘补位,否则会影响展示柜温度。
13.展示柜中冰淇淋要以不同种颜色交替来摆放,因为鲜明的对比色会更吸引顾客的注意力。
14.以上注意事项请店家要求员工严格遵守。如有任何其它疑问可及时与总部联系答疑,避免因任何错误操作而造成的不良后果。
石榴汁弄到手上怎么洗 小苏打清洗
小苏打是厨房里面的好帮手,清洁效果很不错,石榴汁弄到白色衣服上了,可以将白色衣服浸泡在清水里面,然后在水里面加入小苏打,浸泡20分钟后再用手对白色衣服进行搓洗,小苏打去污和清洁的能力比较强,用小苏打进行清洗的话可以在一定程度上清洁掉衣服上的石榴汁,有利于衣物清洁。
冰淇淋会发胖吗 吃冰淇淋的注意事项
1.冰淇淋不会引起肥胖,前提是建立在冰淇淋食用的量很少的基础上,肥胖的人若是平时饮食够多,不建议吃冰淇淋。
2.冰淇淋毕竟属于生冷食物,不建议吃太多,以免引起脾胃虚寒,出现消化不良的现象。
3.冰淇淋需选购正规的品牌,很多小作坊制作的冰淇淋都调价有添加剂,避免摄入过多。
石榴弄到白衣服上怎么洗掉
石榴刚弄到白色衣服的话是可以用立即用清水清洗,然后再用去污产品清洗即可,因为一般去污产品是碱性的,而石榴汁是酸性的,两者可以中和进而清洗掉石榴的颜色。
石榴如果染到白色衣服上有一段时间的话,是可以用牛奶来清洗,因为牛奶中含有较多的蛋白质,而蛋白质会将衣服纤维的结构破坏,一般染色一段时间的话,基本有色物质以及固定在了衣服纤维上。
小贴士:如果用了上述方法还是洗不掉的话,可以在染色衣物部位补一个图案,用来覆盖石榴汁的颜色,这也是一种很好的方法。
冰淇淋保质期多长时间 怎样判断冰淇淋坏了
主要有以下方法判断。
判断冰淇淋是否变质,首先可以观察冰淇淋颜色的鲜亮程度,好的冰淇淋颜色鲜亮,没有色差,要是冰淇淋出现了变色的情况,那么多半是变质了,不建议再吃。
其次可以通过观察冰淇淋的外形进行判断,好的冰淇淋整体的外形是完整且没有变形趋势的,不好的冰淇淋会融化,并且会散发出臭味,这是比较明显的。
雪糕和冰淇淋有何不同
名字不同。冰激凌,在台湾地区特指甜筒。在大陆地区通常用盒装,需用勺子掴着吃的,就是冰激凌啦。
生产工艺上不同。冰淇淋以奶粉、奶油、鸡蛋、砂糖、淀粉、香草粉等为原料,要经过混合,灭菌,均质,老化,冷冻膨化等工艺。雪糕雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。
冰激淋和雪糕中脂肪、蛋白含量不同。冰淇淋可以分为3大类:全乳脂冰淇淋,固体大于30%,甚至高达40%以上,乳脂肪含量大于8%,不使用非乳脂做原料;半乳脂冰淇淋,乳脂肪含量不低于2.2%;植脂冰淇淋,不含乳脂肪,由植物油作为乳脂肪替代品。
大小不同,冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可,两者相差了将近一倍;冰淇淋中,脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2.2%,而雪糕对此无要求,仅要求总糖的含量要大于13%。
冰激凌和雪糕的口感不同。雪糕在形态、口感上模仿冰淇淋,有乳品的一些特点,通过适当的膨胀工艺处理,食用时容易迅速刺激口腔,但其所使用的原料质量远低于冰淇淋。按成分可将其分为奶油类、咖啡可可类、水果类、果仁类等几十种。
分类不同: 冰激淋可以分为清型产品,如奶油冰淇淋,香草冰淇淋,可可冰淇淋及其它果味冰淇淋;混合型冰激淋,如加入葡萄干,花生米等。还有组合型冰激淋,如千层雪冰淇淋,巧克力脆皮,蛋卷等。
冰淇淋的功效与作用
生津止渴
冰淇淋味道吃起来细腻滑润、凉甜可口、色泽多样,不仅可以帮助人体降温解暑,提供水分,还可以为人体补充一下营养成分,所以在炎热的夏季备受人们的喜爱。
健脑
锅内的冰淇淋一般主要由三种成分构成,其中脂肪占了7%~16%,蔗糖占了14%~20%,蛋白质占了3%~4%。其中冰淇淋所含有的脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,含有较多的卵磷脂,可以释放出胆碱,起到增进记忆力的作用。
均衡营养
冰淇淋中的脂肪可以帮助人体溶解吸收脂溶性维生素,使之更加有益于人体的吸收。另外,冰淇淋中的糖类是由牛奶中的乳糖、各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中含有有机酸、丹宁以及各种维生素,可以为人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋的食用方法
剧烈运动后不要立即吃冰淇淋,这是因为运动后身体血液循环加快,如果这个时候立即吃冰淇淋,相当于突然受到外界的冷刺激,会导致血管剧烈收缩,从而对身体产生危害。
不要大口咀嚼冰淇淋,这样容易伤害牙齿。
女性在月经期间不要吃冰淇淋。
冰淇淋属于高糖、高热量的食物,糖尿病、肥胖者要避免吃冰淇淋。
一次不要吃太多的冰淇淋,否则容易引起肠胃炎、喉痉挛以及营养缺乏症。
不要在吃饭前后吃冰淇淋,会影响肠胃的消化以及吸收能力,影响身体对于营养物质的吸收。
冰淇凌怎么吃
冰淇淋主要成分是水,此外还有糖类、脂肪、蛋白质,所含能量较高,每100克能量为100到200千卡。
冰淇淋要怎么吃大有讲究,经有关专家测定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素——100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此,吃冰淇淋一定要有度。 冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲.冰淇淋中含的糖属于精糖,不宜吃太多。营养专家建议,人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那么,每天所食用的糖分就远远不止30克了。 冰淇淋的温度一般在0℃左右,而人的正常体温是37℃,如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激,它会使胃肠血管收缩,使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多,冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。
冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦. 过度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因为,胖孩子吸收功能较好,冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥 胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食,冰淇淋吃多了,厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒,早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外,那些体质虚弱,尤其是肠胃功能不好的人,以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人,不要吃冰淇淋。吃冰淇淋不能代替喝奶:夏季天气炎热,有人不愿喝牛奶而偏爱冰淇淋,认为吃冰淇淋跟喝牛奶的营养是一样的。冰淇淋真能代替牛奶吗? 虽然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋还难以称为固体奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,并非人人都适宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。饭前食用还会影响食欲,饭后食用则使人体消化系统免疫力下降而引起肠炎等。而且食用速度过快对消化系统刺激较大,会引起胃肠不适,小儿更应少食。此外,冰淇淋在制作中为改善性状及颜色会使用添加剂,多吃对健康有损。
吃冰淇淋的好处是什么
冰淇淋中含有很多的优质蛋白和一些高糖高脂肪的食物品,所以适当的吃一些冰淇淋能够补充优质蛋白,而且不同的冰淇淋种类中,营养元素也不同,可能会含有一些氨基酸和一些微量元素,对人体也是很好的,能够改善人体内酸碱失衡的状态,调节生理机能,冰淇淋中的奶油还能够帮助肠胃消化。但是需要注意的是,冰激凌的热量比较高,吃得太多很有可能会导致肥胖。
其实从感冒的病情机理上来看,感冒只是种传染病,并不是由于寒冷导致的,但是要注意有些感冒就是由于保暖不得当,才导致病毒侵入的,所以说在感冒的时候最好不要吃冰淇淋。并且要注意的是,如果在感冒的时候出现嗓子痛的情况,最好就不要食用冰淇淋这样有刺激性的食物了,还是以平淡的食物为主。并且要注意如果服用冰淇淋的话,不要大量服用,解解馋就可以了。
怀孕的女性适当的吃一两次冰淇淋是可以的,但是不能够经常的吃,因为冰淇淋本身就是冷的东西,对于肠胃的伤害较大,怀孕期间的女性身体抵抗力本来就低,如果吃得太多,会导致孕妇出现拉肚子腹泻不舒服的症状,会导致孕妇整天的营养吸收不够,这样会让孕妇本身的身体素质变差,让胎儿的发育都不到营养的补充,这样会干扰到腹中胎儿发育的进程影响到孕妇和胎儿。
小心吃冰淇淋吃出扁桃体炎
炎炎的夏日,吃上一盒爽口的冰淇淋,真的是非常享受,而且对于一些女孩子来说,心情不好的时候也很爱吃冰淇淋,可是有件事情大家肯定没有想过,经常吃冰淇淋会导致扁桃体炎,下面我们来看一下吃冰淇淋诱发扁桃体炎的原因以及夏季怎么预防扁桃体炎的发生。
冰淇淋虽然很美味,但是做冰淇淋的原料中含有大量的脂肪与蛋白质,这些脂肪与蛋白质进入人体后一部分转化为体内的脂肪,一部分以病态方式将这些多余的能量排解出去,这种病态很可能就会表现为发炎,最常见的是炎症扁桃体炎。所以夏季不但要少吃冰淇淋,还应该做好扁桃体的预防工作:
第一,预防各类传染病、流行病。流食或半流食,发热高者町用酒精擦浴,协助降温。
第二,坚持锻炼身体,提高机体抵抗疾病的能力,不过度操劳,若劳累后应及时调整休息。戒除烟酒,是预防慢性扁桃体炎的重要一点。
第三,养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠时间,随天气变化及时增减衣服,去除室内潮湿的空气,都是重要的。对于患病儿童,应养成不挑食、不过食的良好习惯。
以上就是为大家介绍的吃冰淇淋诱发扁桃体炎的原因以及夏季怎么预防扁桃体炎,很多资料显示,冰淇淋吃多了会导致头疼,应为冰淇淋很凉,我们的身体有时候承受不了太低的温度,当冰淇淋进入口腔后就会刺激到头部的神经,小编在这里希望大家都能够健健康康的生活。
小心吃冰淇淋吃出扁桃体炎
冰淇淋虽然很美味,但是做冰淇淋的原料中含有大量的脂肪与蛋白质,这些脂肪与蛋白质进入人体后一部分转化为体内的脂肪,一部分以病态方式将这些多余的能量排解出去,这种病态很可能就会表现为发炎,最常见的是炎症扁桃体炎。所以夏季不但要少吃冰淇淋,还应该做好扁桃体的预防工作:
第一,预防各类传染病、流行病。流食或半流食,发热高者町用酒精擦浴,协助降温。
第二,坚持锻炼身体,提高机体抵抗疾病的能力,不过度操劳,若劳累后应及时调整休息。戒除烟酒,是预防慢性扁桃体炎的重要一点。
第三,养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠时间,随天气变化及时增减衣服,去除室内潮湿的空气,都是重要的。对于患病儿童,应养成不挑食、不过食的良好习惯。
以上就是为大家介绍的吃冰淇淋诱发扁桃体炎的原因以及夏季怎么预防扁桃体炎,很多资料显示,冰淇淋吃多了会导致头疼,应为冰淇淋很凉,我们的身体有时候承受不了太低的温度,当冰淇淋进入口腔后就会刺激到头部的神经,小编在这里希望大家都能够健健康康的生活。
冰淇淋的做法
冰淇淋的制作原理
工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中,冰盐混合物在融化的过程中,将吸收大量的热,可以很方便地将已经制好的液体冷冻成冰激凌。
冰淇淋的做法
原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。
具体做法:
1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;
4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。
制作冰淇淋可先将原料调成浆料后加热杀菌,乳化后凝冻而成。关键是将混合料在强烈搅拌下进行冷冻。强烈搅拌可以使空气以极小气泡的形求均匀分布于混合料中,并使相当多的水转变成极为微细的冰晶,这样吃到口内才能有良好的口感。
为了使浆料在不停地搅拌下凝冻,最好采用家用冰淇淋机制作冰淇淋。
家用冰淇淋机是一个小机器,主要由小功率马达和搅拌器组成,接上电源放在电冰箱中即可工作。将冰淇淋浆料倒入搅拌盒中,盖上盖,放进电冰箱冷冻室中,关上冰箱门,开动电源,由马达带动的搅拌叶片不停地搅拌,搅拌轴的基部有一个起重要作用的弹簧装置,当浆液凝冻,阻力增大,搅拌叶片就随之弹起不再搅拌,即制成冰淇淋。
如果没有家用冰淇淋机,可以用手摇式冰淇淋机制作冰淇淋。将浆料倒入有盖的金属圆桶中,在圆桶的上端装有与手柄相连的搅拌叶片。金属圆桶外套一个木桶,金属桶与木桶之间的空间放入盐与冰块的混合物,由于食盐能使水的冰点下降,因而能获得零下十儿摄氏度的低温。这种低温可使金属筒内的浆料凝冻,通过手摇叶齿轮的不断转动,使搅拌叶片不断搅拌,从而满足了在不断搅拌下凝冻的条件,制成组织细腻的冰淇淋。
制成的冰淇淋,最好用冰淇淋勺挖取。冰淇淋勺由不锈钢球壳和带弹簧的握柄组成,用它从盛冰淇淋的桶中挖取冰淇淋,然后倒置在盘子上方。手捏勺柄,由弹簧带动球壳内的金属丝在球壳内壁转动,使冰淇淋成球状落入盘中。
在没有机器的情况下,家制冰淇淋最简单的办法是把调制成的混合浆料倒入容器中,放入电冰箱的冷冻室中。当容器四周边缘凝冻时,用筷子充分搅拌使之松软,并用力抽打成均匀的糊状,再放入冷冻室中继续凝冻。在变硬之前,宜搅拌三次左右。待全部冻结成半固体,取出再搅拌一次,放进冰箱半小时后即可食用。
家庭自制冰淇淋
一、牛奶冰淇淋
原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量
制作方法:
将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70~75℃时,不断搅拌,然后停止加温,当温度逐渐下降直至有一定稠度为止,然后用细目筛(或干净的纱布)过滤,过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精,装装另一清洁卫生的容器内进行冻结,(其体积比原来增加30~50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和辅料,制成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋
原料配方:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
制作方法:
1. 往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。
把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。
2. 另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。
3. 将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋
原料配方:果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤
制作方法:
1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。
2. 按牛奶冰淇淋的制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。
3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋
原料配方:香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克
制作方法:
1. 把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。
2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。
3. 备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4. 完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰淇淋。
五、低脂薄荷绿茶雪糕
原料配方:半脱脂奶 500毫升 低脂液体奶油 250毫升 糖 100克 蛋黄6个 新鲜薄荷1株 绿茶粉 40克
制作方法:
1. 在小锅里把牛奶煮至沸腾,关火,加50克糖,搅拌均匀
2. 把薄荷叶子摘下,剪碎,加入热牛奶中浸泡20分钟
3. 在蛋黄中加入50克糖,打发蛋黄,只需要发均匀即可,不需要打至发白
4. 把薄荷牛奶倒入蛋黄中,搅拌均匀,把薄荷叶过滤掉,并充分积压薄荷叶,把叶子里的牛奶都压出来
5. 小火煮蛋奶混合液,不停搅拌,直到液体变粘稠(注意:千万不能煮沸腾,保持在80度左右,否则一沸腾就变成蛋渣奶了),关火,倒入液体奶油,搅拌均匀后,再加入绿茶粉,充分搅拌到绿茶粉完全溶于奶中
6. 把锅置于一盆(池)冷水中冷却,待彻底变凉后,倒进容器里塞进冰箱冷藏1小时,然后每隔半小时取出来搅拌一次,重复4到5次
酸奶冰淇淋的做法大全
酸奶冰淇淋是一款美味的甜点。清爽柔滑的纯天然口味在舌尖上缠绕着,然后慢慢地融化,一点点沁入心里。酸奶冰淇淋,又叫优格冰淇淋,日本叫做处女冰淇淋。富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。很多国家的年轻人把优格冰淇淋代替正餐。在美国、韩国和加拿大更是特别的流行。
自制酸奶冰淇淋的做法一
材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法:
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;
2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;
3、放凉后倒入酸奶拌匀;
4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
自制酸奶冰淇淋的做法二
原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓
做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。
取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌。
用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
特点:口感新颖独特,视觉效果也是一流哦。
自制酸奶冰淇淋的做法三
冰淇淋的降温能力不强,但那种甜滑的味道却能使人有幸福和安定的感觉。很多人觉得夏天酷热难当,居高不下的温度固然是一个重要原因,人们在高温时的烦躁心理也同样不可小觑。俗话说“心静自然凉”,在舒适的环境里品尝着可口的霜淇淋,心理温度首先就降下了几分。
方法很简单:原料是蒙牛木糖醇的酸牛奶,超市卖1.5元一包的那种,也可以用其它的袋装酸奶,喜欢吃的都行。
直接放入冷冻室冷冻一个半小时左右,拿出来剪开口子挤到碗里(酸奶直接倒出来是倒不干净的,这种冻过以后挤出来,袋子是干干净净的)
哇!雪白雪白的,沙沙的感觉(就是没有完全冻好的那种,有一点结晶的情况),有小勺挑着吃,很凉爽哟!
这种冰淇淋的好处是很方便,干净卫生,而且又有营养。
注意:不要冻的时间太久,要看你冰箱开到多少度了,我家冻一个半小时左右就行了。
文章详细的为我们介绍了酸奶冰淇淋的制作方法,希望喜欢吃冰淇淋的你们可以在生活中好好的学习一下。对于酸奶冰淇淋这种食物我们在生活中应该要适当的食用一些,主要是因为夏天的时候食用酸奶冰淇淋可以解暑以及满足自己的胃口。