高脂血症可以吃什么 洋葱
高脂血症可以吃什么 洋葱
降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外,还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。
高脂血症护理
要避免高脂血症的危害,主要有以下三大防治原则。一是建立良好的生活习惯。戒烟、戒酒,加强体育 锻炼 ,选择适合于本人的轻中度体育活动,劳逸结合,解除各种思想顾虑,心情舒畅,以静养生。二是运用饮 食疗 法。要限制高胆固醇食物的过多摄入,如动物脂肪、动物脑子、内脏、奶油、软体类、贝壳类动物的摄入。饮食结构应合理调配,其比例为蛋白质15%,脂肪20%,碳水化合物(糖类)为65%。还要补充优质蛋白质,多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果。可多吃茄子、洋葱、山楂、番茄、豆制品、大豆、玉米、核桃和牛奶等。
1】血脂过多
血脂是人体中一种重要的物质,有许多非常重要的功能,但是不能超过一定的范围。如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”),这些“斑块”增多、增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流被中断,更可怕的是由此引起的一系列心、脑、肾的损害。
2】血脂增高
血脂增高正是导致冠心病、脑血管病、高血压、糖尿病、脂肪肝、代谢综合征的“罪魁祸首”。此外,还可诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示,高血脂可能与癌症的发病有关。
2、六大危险因素
第一位:吸烟。
香烟中的有害物质逐渐损伤血管的上皮细胞,增加上皮细胞间的缝隙。血液流经这段血管时其中的脂肪就会通过上皮细胞的缝隙在血管壁内沉积。
第二位:高血压。
过高的血压使血管上皮细胞发生变性、功能减退,从而让血脂伺机进入血管壁。
第三位:高密度脂蛋白胆固醇
HDL-C)含量过低。高密度脂蛋白胆固醇能够在血管壁内外自由往来,因此可以把已在血管壁中沉积的血脂重新“搬”出来,“逆转血脂在血管壁中沉积的过程”。吸烟、缺乏运动就会使其含量减少。
第四位:早发冠心病家族史。
直系亲属中男性发病早于55岁,女性早于65岁,可能本人有基因缺陷,血管内壁功能不好。
第五位:糖尿病。
糖尿病对血管壁上皮细胞的危害与冠心病相当,同样易导致动脉粥样硬化。
第六位:年龄。
血管上皮细胞的功能也会随年龄渐长而退化,当男性超过45岁、女性超过55岁,就要注意积极防治。
高脂血症是什么症状 轻度高脂血症
轻度高脂血症通常没有任何不舒服的感觉,但没有症状不等于血脂不高,定期检查血脂至关重要。
高脂血症护理
1、人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
2、海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化,可以常吃。饮牛奶宜去奶油,不加糖。蛋类原则上每日不超过1只,烹调时避免油炒、油煎。
3、烹调食物用素油,少吃油煎食物。少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
4、胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食,并应限制总食量。
高脂血症吃什么 山楂荷叶茶
材料:山楂30克,荷叶12克。
做法:将山楂、荷叶一起加水适量煎煮,去渣,代茶随量饮用。
功效:可以清头目,消食滞、化瘀滞。适用于高脂血症、肥胖病属于湿浊停滞,形体肥胖,头昏嗜睡,身体困倦,舌质紫暗等症状的人群饮用。
高脂血症吃什么食物好
除能杀菊外,还有降脂作用。德国纽特教授试验证明,患者每天吃3克生大蒜,4周后胆固醇显著下降。
长期服用玉米油可以降低血中胆固醇.软化动脉血管,是动脉粥样硬化,冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖症和老年人的理想食品。
鱼肉中所含的微量元素和维生素比其他肉类高。特别是维生素A.维生素B和维生素D。鱼肉中的脂肪含有多种不饱和脂肪酸,有降胆固醇的作用。
红薯中的黏蛋白能防止疲劳,提高人体免疫功能,促进胆固醇排泄,维持动脉血管弹性.降低心血管病的发病率。
除有保健抗癌等作用外.还可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加.阻止血管硬化和降低血压。
肥胖症及心血管病患者常吃黄豆加工的互腐,有降低胆固醇.防止d血管硬化的作用;黄豆芽所含维生素远远高于黄豆,经常食用可预防血管硬化;豆浆中所含的不饱和
脂肪酸较为丰富,有助于降低胆固醇,防止动脉硬化。
洋葱能抑制高脂肪腾食引起的血胆固醇开高,有助于改善动脉粥样硬化。
马齿苋中含有a亚麻酸的w-3不饱和脂肪酸。a-3不饱和脂肪酸有抑制人体内血清甘油三酯和胆固醇的作用。
苹果中含的大量苹果酸,可使积存在体内的脂肪分解,防止体态过胖。苹果中所含的维生素C.果糖、果胶和铁等成分,都有降低胆固醇的作用。
山楂、草莓、花生.葵花子.胡萝卜、竹笋、南瓜、金针菇、养麦等。
高脂血症吃什么食物 健脾饮
材料:橘皮10克,荷叶15克,炒山楂3克,生麦芽15克。
做法:橘皮、荷叶切丝,和山楂、麦芽一起,加水500克煎煮30分钟,去渣流汁,加入白糖即可,代茶饮用。
功效:可以健脾导致、升清降浊,使用高脂血症脾不升清,浊气不降,形体丰腴,身体困倦,腹胀食欲不振,头脑昏蒙的人群饮用。
高脂血症吃什么 泽泻粥
材料:泽泻粉10克,粳米50-100克。
做法:泽泻加水煎煮,去渣留汁,加入粳米一起煮粥,粥熟时加入适量冰糖调味即可。
功效:可以清热利湿,化浊降浊,使用高柱血症湿热偏盛,症状表现有头晕头痛,形体肥胖,胸闷脘痞,小便不利,大便溏泻等症状的人服食。
高脂血症吃什么食物好
原料:牛肉50克,白萝卜100克,植物油、酱油各5克,葱、姜、精盐、料酒、味精各适量。
做法:牛肉洗净,切成块。白萝卜去皮,切成滚刀块,用开水焯一下以去掉生萝卜的气味。在热油锅内将牛肉煸炒至白色时,加酱油、葱、姜、料酒等调料,炒匀。再加少量的水,以刚没过牛肉为佳,用文火炖,待牛肉将烂时,放入萝卜块,煨到酥烂时,再加一些精盐、味精等调料即可食用。
功效:降低血脂。
原料:水发海参50克,冰糖适量。
做法:海参放入锅中,炖到熟烂后,加冰糖,再炖片刻即可。早饭前空腹食用。
功效:适用于动脉硬化、高脂血症患者的治疗。
原料:熟鸡脯肉、豆腐皮各100克,精盐、姜丝、蒜泥、味精、香油各适量。
做法:鸡脑肉切丝,豆腐皮切丝,二者一起在开水中汆一下,捞出晾凉,装盘。然后加入姜丝、蒜泥等调料,即可食用。
功效:防治高血压、高脂血症、冠心病。
原料:制何首乌30~60克,粳米100克,大枣3枚,冰糖适量。
做法:制何首乌加水,放入砂锅内煎,取其浓汁,然后去渣。将药汁和洗净的粳米、大枣、冰糖一起煮成粥。早、晚餐服食。
功效:益气补血,养肝补肾,抗衰老。适用于头晕耳鸣、须发早白、神经衰弱、高脂血症、动脉硬化、大便秘结等病症。
原料:决明子、白菊花各15克,粳米100克,白糖适量。
做法:将决明子炒出香味,待凉后同白菊花一起煎汁,去渣,澄清沉淀。将洗净的粳米和药汁一同放入锅内,加清水适量煮粥。食用时加白糖。每天1次,1周为1个疗程,春夏季服用。
功效:清肝明目,润肠通便。适用于视物模糊、冠心病、高血压病、高脂血症等病症。大便溏泻者不宜食用。
高脂血症吃什么好 决明子粥
材料:决明子10-15克,白菊花10克,粳米100克。
做法:先将决明子放入锅内,炒至微有香气时取出,待冷却后与白菊花同煮去渣取汁,再放入淘洗干净的粳米煮粥,将熟时可调人适量的冰糖进行调味即可。
功效:决明子有降压、降脂等作用,可以清肝明目,消脂通便,适用于高脂血症患者服食。