奇异果怎样才能更快熟
奇异果怎样才能更快熟
水果催熟。
一般来说，熟透的奇异果口感更甜，若奇异果果肉较硬，可以将奇异果和香蕉、苹果等水果，一起放入塑料袋中保存，因为苹果、梨等水果成熟后，可以释放出乙烯类气体，有一定的催熟作用。
奇异果吃硬的还是软的
奇异果和香蕉一样需要后熟，正常情况下，买回的奇异果在家放几天就会自己后熟变软，这时候的奇异果适合食用，口感最好，酸甜适中。
从食物营养价值上来看，奇异果硬的时候维生素C的含量高，这时候食用能摄入大量维生素C，但是口感不是很好。
奇异果含有很多的植物酸，尤其是硬的青涩奇异果，味道极酸，这种奇异果食用会刺激胃肠，损伤胃肠功能，胃肠不是很好的建议食用软奇异果，含有一定的糖分，能减缓植物酸刺激。
猕猴桃跟奇异果哪个好 奇异果很硬怎么办
可以进行催熟。
让奇异果快速变熟的方法就是进行催熟，可以用苹果或是香蕉将其催熟，因为苹果和香蕉成熟时会释放出乙烯，乙烯加快奇异果的成熟，一般放3-4个苹果或是香蕉与五六个猕猴桃放在一个保鲜袋中，然后密封起来，置于温暖处保存2-3天左右就会使奇异果变熟。
其次就是可以使用药物催熟奇异果，乙烯是常用来催熟的药物，乙烯加入清水中稀释，然后再直接喷洒在奇异果的表面上，喷好以后把猕猴桃盖起来，过1-2天即可。
猕猴桃和奇异果有什么区别呢
1、猕猴桃和奇异果的历史来源不同：奇异果大概是在100年前由外国引入中国才有的，而猕猴桃是中国2000年前就有的了。
2、猕猴桃和奇异果这两种水果外表不一样：奇异果外形比较规则，表面的细毛比较柔软，而且它的种类也比较多，外表也多种多样。而猕猴桃外形比较不规则，表面的细毛相对会粗糙些，且体积比奇异果要大一点。
3、猕猴桃和奇异果这两种水果的零售价格不一样：猕猴桃一般要比奇异果要贵一点。当然，也有些地区由于进行价差不多而价格上也基本一样。
4、猕猴桃和奇异果这两种水果吃起来的质感不一样：奇异果食入的口感会比较硬一点，而猕猴桃食入时会偏软一点。
5、猕猴桃和奇异果这两种水果的营养含量不一样：猕猴桃营养成分相对奇异果要低一点
6、猕猴桃和奇异果这两种水果吃起来口感不一样：正常情况下，奇异果食入的口感会比较甜一点，而猕猴桃食入时会比较酸一点。
水果减肥食谱奇异果助你轻松瘦下来
减肥食谱一
准备材料：去壳虾仁24个，花生油100毫升，盐、胡椒适量，新鲜柠檬汁5汤匙，鱼露2汤匙，甜辣酱2汤匙，糖1汤匙，薄荷叶一束，罗勒叶一束，去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗，红洋葱1/2个。
制作方法：
1.首先把材料中的两种奇异果切成条状。
2.把洋葱洗干净，也切成条状，薄荷叶和罗勒叶一起撕碎，然后放到奇异果和洋葱里。
3.把材料中的调味酱混合成自己喜欢的口味。
4.再往锅里倒进适量的油，倒进虾仁翻炒几下，再撒上适量胡椒和食盐。
5.把抄好的虾仁和奇异果沙拉搅拌在一起就可以食用了。
减肥食谱二
准备材料：奇异果800克、琼脂50克、白砂糖100克
制作方法：
1.奇异果去皮入榨汁机中榨取150毫升的奇异果汁;
2.再将剩余的奇异果去皮，切片;
3.炒锅置火上，加入奇异果汁、琼脂、白糖，烧沸溶化，撇去浮沫;
4.取模具20只，将熬好的奇异果汁分别倒入每个模具1/3处;
5.在每个模具中分别放一切好的奇异果片;
6.再将剩下的桃汁将模具灌满;
7.冷却后，倒入平盘内码整齐即成。
减肥食谱三
准备材料：奇异果5个，细砂糖20克，凉开水120ml。
制作方法：
1.我们先把奇异果清洗干净后，去掉表皮，然后切成丁状。
2.用凉开水把砂糖溶化后，倒进榨汁机里，加入奇异果一起打成泥状。
3.把搅拌好的奇异果泥倒入保鲜盒里，放劲冰箱冷冻层，冷冻3小时。
4.接着把冷冻好的奇异果泥拿出来，用勺子搅松，最后再放进冷冻层里，这样重复3次就可以食用了。
奇异果和猕猴桃的区别有哪些
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。
它们两个的价格也是有着天壤之别，让人看了大吃一惊：奇异果一般要3—4元一个，而猕猴桃3.5元—4.5元一斤!
另外，猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的，猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃，酸甜酸甜的，最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了，它要在硬硬的情况下吃才好，香香甜甜的呢!
奇异果是进口的，猕猴桃是国产的。
奇异果和猕猴桃有什么区别
奇异果和猕猴桃的区别
奇异果和猕猴桃有什么区别?我们去市场上买水果时，会发现有奇异果和猕猴桃两种相似的水果，不仅长的像吃起来的味道也像。但是价格却又有差异。奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢，你有细心留意过吗?
奇异果和猕猴桃有什么区别? 1.起源：
猕猴桃和奇异果其实是一样的，都属于猕猴桃科。中国称之为猕猴桃，奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃，其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果，其价钱要比一般国产猕猴桃贵。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大，但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜，尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2.外观：
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂)，另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。
猕猴桃有很多变种，很多类型，国内普遍栽培并上市卖的有中华猕猴桃和美味猕猴桃两种，一般市面上卖的猕猴桃以中华猕猴桃居多。我国猕猴桃的成熟期在国庆节左右，但由于新西兰在南半球与我国相反，奇异果是2月份成熟，可以储藏到现在，所以近期市面上卖的以奇异果居多。
3.价格：奇异果一般3-4元1只，弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。 4.肉质、口感：
进口奇异果表皮毛硬均匀，大小均匀，表皮黄中泛青，国产弥猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
奇异果的禁忌是什么
脾胃虚寒者不适食用
奇异果本身就是一类寒性水果，而脾胃虚寒者体内的寒气较多，过量食用奇异果会加重其不适症状，从而不利于人体健康，所以一般是不建议脾胃虚寒者过量食用奇异果的。
不宜空腹食用
奇异果中含有一定量的酸性物质，过量食用容易加重人体胃肠道是酸度，从而加重其胃肠道负担，其次奇异果中含有大量的纤维素，空腹食用容易加重人体胃肠道的负担，不利于人体健康，所以一般是不建议空腹食用奇异果的。
奇异果过敏人群慎食
奇异果过敏的人群是不适宜适宜奇异果的，因为食用奇异果之后容易诱发或者加重他们的过敏症状，从而对他们的健康造成威胁，所以一般是不建议奇异果过敏人群食用奇异果的。
猕猴桃和奇异果的区别
首先，猕猴桃是中国生产的，而奇异果据说是在100年前被一个新西兰女教师在湖北宜昌拿了一颗猕猴桃种子到新西兰培育出来的。
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似，奇异果表层的毛分布非常均匀，甚至都出现了没有毛的奇异果。而且奇异果摸起来滑滑的，比较舒服。而猕猴桃的绒毛分布不均匀，摸起来手感比较粗糙。
它们两个的价格也是有着天壤之别，让人看了大吃一惊：奇异果一般要3—4元一个，而猕猴桃3.5元—4.5元一斤!
另外，猕猴桃的奇异果吃的时间也是不同的，猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃，酸甜酸甜的，最好把它放在苹果堆里放上几天。可奇异果就不同了，它要在硬硬的情况下吃才好，香香甜甜的呢!
奇异果是进口的，猕猴桃是国产的。