两岁宝宝补锌吃什么好进行调节
两岁宝宝补锌吃什么好进行调节
第一代无机锌:硫酸锌、氯化锌、硝酸锌等(锌吸收利用率仅7%,有强烈的肠胃刺激副作用,已淘汰。)
第二代有机锌:葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌、乳酸锌(锌吸收利用率14%,只能饭后服用,有些副作用),婴儿及孕妇不建议用。
第三代蛋白锌(又称生物锌):代表是新稀宝牌-新稀宝片(锌吸收利用率高达95%以上,对肠胃没有刺激,吸收效果好),是目前补锌技术中最理想和最好的。
液体锌吸收好,对胃肠刺激性小,同时多添加含锌丰富的食物,如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等,并定期复查微量元素,看看补充的效果。
以上就是小编为大家整理搜集的资料,宝宝补锌最佳时期是在4个月后。补锌可以促进生长发育,益脑增智力。当然了,补锌的同时也不要忘了其他营养的摄入,悉心教导宝宝不可以挑食,全面补充营养,自然可以发育的很好。
两岁宝宝缺钙怎么办
一般来说,宝宝0-3岁都处于长身体的重要阶段,而且成长速度飞快,这个时候需要足够的钙质作为基础保障。宝宝在这个阶段如果有缺钙的现象,那么就要及时补充,不然可能会直接影响宝宝的发育状况。根据我国现行的保健常规标准可见,通过服用钙剂给宝宝补钙补到宝宝两岁的时候就足够了。这是基于宝宝两岁前饮食各方面都营养健康的基础来确定的,如果宝宝饮食等摄入的钙质不足,那么两岁后还是可能出现缺钙的现象。两岁宝宝缺钙怎么办?
显然,专家是不建议两岁宝宝通过服用钙剂的方式来补钙的,那么宝宝如果不是缺钙特别严重,都可以通过食物来满足补钙的需求。在宝宝两岁之后可以选择食疗的方法来补钙,这也是因为两岁大的宝宝基本已经可以吃各种各样的食物,辅食的种类也十分多样,可以从十五中吸收各种营养,当然也包括钙。
除了平时多吃饮食上多吃含钙多的食物之外,两岁大的宝宝也可以补充乳钙,比如纽利兹的牛初乳钙粉,龙牡壮骨颗粒等。必要时还可以给宝宝补充点鱼肝油,维生素D,促进钙质的吸收。以上都是各种直接补钙的方式,除了这些之外,家长最好多带宝宝在适合的时间晒晒太阳,促进钙质吸收。其实,不少宝宝2岁大了还缺钙,很多时候都并不是补充的钙不够,而是吸收的情况不佳,阳光是最天然的维生素D,对钙质吸收有很显著的作用。
宝宝补锌吃什么好
1.坚持母乳喂养
母乳的营养极高,温度适宜,且婴儿对母乳的吸收量也很高,而锌的吸收量更是高达42%。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。
2.补充富含锌的食物
据调查,动物性食物含锌量远高于植物性食物,且锌的吸收率也高。其中,牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物,这类食物锌含量高。如果宝宝采用人工喂养,从出生后4个月起,家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食,帮助宝宝吸收锌元素,如:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、核桃仁粉等。
3.饮食搭配均衡
锻炼宝宝养成不挑食的好习惯,同时注意蔬菜、水果营养的均衡,不挑食、不偏食,
这样宝宝才不容易缺锌。
4.推荐爱“锌”餐
(1)肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)
食材:里脊肉、鸡蛋。
做法:
a.将肉剁成泥;
b.鸡蛋打入碗中,添加与鸡蛋液同样量的白开水;
c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;
d.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。
(2)肝泥(适合10个月以上宝宝)
食材:鸡肝或者猪肝适量。
做法:
a.鸡肝或者猪肝放在锅中,倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;
b.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。
(3)牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)
食材:新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜 。
做法:
a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时,待牡蛎吐出泥沙;
b.将牡蛎肉洗净,切片;
c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸,蒸约30分钟;
d.调入精盐、胡椒粉、绍酒,拌匀即可食用。
(4)果仁粥 (适合2—3岁宝宝)
食材:大米、花生、核桃仁 。
做法:
a.花生与核桃仁提前剁碎,待用;
b.将大米、花生分别洗净,一同煮粥;
c.粥煮至八成熟,放入核桃仁,煮熟即可食用;
d.可依据宝宝口味在果仁粥中加入适量白糖。
宝宝缺锌食补吃什么
缺锌是非常不利于宝宝的成长的。如今,中国宝宝缺锌是比较普遍的现象。所以必须要给宝宝补锌。补锌的最好方式就是通过吃一些含锌量高的食物来进行补充。这样比较安全也更利于宝宝的吸收。宝宝缺锌吃什么好呢?动物性食物的额含锌量高于植物性食物,并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能够促进锌的吸收。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。诸多含锌的食物中,牡蛎含锌量最为高。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
婴儿补锌补钙吃什么好
在日常饮食中,爸爸妈妈可以给宝宝多吃一点含钙量、含锌量高的食物,这样的补充方式对于宝宝来说更安全,也更容易被吸收。到底婴儿缺钙缺锌吃什么好?下面先给妈妈们介绍一下能帮助宝宝补钙补锌的食物。
1、母乳或配方奶
宝宝如果月龄太小,那么补钙补锌最好的方法就是母乳喂养,如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素,尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高,可达62%。
2、牛奶
宝宝到了可以喝牛奶的年龄,缺钙缺锌最适合的食品就是牛奶。每天摄入牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足宝宝对钙的需要。所以牛奶是必不可少的。
3、辅食
宝宝可以添加辅食后,妈妈们也可以直接通过钙和锌含量较高的辅食来给宝宝补充足够的钙和锌元素。妈妈可以给宝宝吃如蛋黄、瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等补充钙和锌。宝宝补钙的食品主要有奶制品、橙汁、豆类食品、虾米、绿叶蔬菜等等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物,如强化锌和钙的米粉。含锌丰富的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、栗子等。
两岁宝宝便秘可以吃药吗
2岁宝宝便秘可以吃药吗?想必这是很多家长都会想要了解的。下面就跟着小编一起来看看吧!
两岁宝宝便秘是可以吃药的;
但是需注意宝宝便秘原因主要有两大类:
一类是由于饮食不当、精神因素、排便习惯不好等引起的功能性便秘,这类便秘可以通过合适的饮食调整,训练排便等进行解决,也可以服用妈咪爱、王氏保赤丸、乳果糖口服溶液等药物进行调节;
另一类是先天性肠道畸形导致的便秘,这种便秘通过一般的饮食和服药调理是不能痊愈的,必须经外科手术矫治,建议明确宝宝便秘的原因再进行对症治疗。
两岁宝宝可以吃螃蟹吗 两岁宝宝吃螃蟹过敏怎么办
两岁宝宝如果对螃蟹过敏,吃了螃蟹后可能会出现皮肤发红、瘙痒等症状,稍微严重的还会出现红斑、丘疹、风团等,严重者整个面部、颈部都会出现症状,严重者还会出现腹泻、呼吸急促等症状。
两岁宝宝吃螃蟹过敏后,首先应当停止吃螃蟹,如果距离吃进去的时间不超过两小时,可以在咨询医生后进行科学催吐,并且在之后观察宝宝的状态。
如果过敏症状轻微,可以在家让宝宝休息,注意不要让宝宝抓挠瘙痒部位,可在咨询医生后用炉甘石洗剂涂抹患处,帮助宝宝减轻瘙痒感。如果症状严重,需及时就医检查,遵医嘱进行治疗。
宝宝吃螃蟹过敏后,饮食上也要以清淡为主,并且还要避免碱性、刺激性的洗剂接触宝宝皮肤,宝宝衣物也要以舒适的纯棉衣物为主。
宝宝缺锌怎么补
锌是维持人体生命必需的微量元素之一
竟然锌多宝宝如此重要,那么宝宝吃什么补锌呢?什么食物含锌量特别高呢?>>妈妈“锌”观念 婴儿补锌多吃这些!
据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。所以,宝宝补锌可以多选择动物性食物。
而食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高,每公斤食物中含锌超过100毫克,其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可,含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。妈妈可以根据宝宝的需要,给宝宝食用合适的含锌食物。
宝宝补锌食谱
锌是微量元素 因此补充一定要适度
或许,不少妈妈都知道一些补锌的产品,你是不是还在为宝宝挑选哪种产品而烦恼?都说药补不如食补,妈妈们不妨可以选一些补锌的食谱,让宝宝享受美味的同时,快速补锌。
适合4个月—1岁宝宝的补锌食谱
栗子粥
原料:栗子、大米
做法:
栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:
个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
适合2—3岁宝宝的补锌食谱
果仁粥
原料:大米、花生、核桃仁
做法:
大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。
海鲜鸡蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:
1、虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。
2、花蛤洗净,用开水烫使其打开。
3、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。
适合4—6岁宝宝的补锌食谱
白菜肉丝
原料:白菜、瘦肉
做法:
1、白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。
2、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。 ...
哪些宝宝需要补锌
缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响
锌元素对人体这么重要,那么是不是所有宝宝都需要补锌呢?什么类型的宝宝特别需要补锌呢?
营养不良的宝宝宜补锌:在人体中已知的1300多种酶中,有数十种是含锌的。宝宝处于生长发育阶段,对锌的需要量较大。因此,如发现宝宝体弱多病,必要时可作含锌量测定,在医生的指导下服用补锌类产品,目前达因、三精这2个牌子的补锌产品效果不错。
有厌食症的宝宝宜补锌:医学上发现,宝宝体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,少数患儿还可能出现异食癖,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等。
视力差的宝宝宜补锌:因锌参与了维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成,并动员肝脏内的维生素A到血浆中,以维持血浆中维生素A的正常含量,有保持视力的作用,眼球中的锌可使夜间视力增强。
免疫力差的宝宝宜补锌:锌在核酸合成中起重要作用。当体内缺锌时,胸腺萎缩,胸腺因子活性降低,T细胞功能减退,免疫功能下降,肌体极易受到微生物的感染。
找准宝宝补锌的关键点
5岁后的宝宝可以从食物中摄取足够的锌元素
我们都知道,缺锌会对宝宝的成长带来不利的影响。然而,你知道宝宝补锌的关键点吗?找准核心,才能事半功倍。>>专家建议 先补锌后补钙才最科学
对于断奶后的宝宝而言,应辅加富锌食品。如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。而人工喂养的宝宝应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
至于5岁后的宝宝,完全可以从食物中摄取足够的锌元素。所以家长要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
宝宝补锌的注意事项
钙锌不能同补 原因是钙会抢占锌的载体
虽说锌对于宝宝成长发育尤为重要,可是,宝宝补锌依旧有很多注意事项。下面一起来了解一下。>>宝宝挑食切忌盲目去补锌
钙锌不能同补,原因是钙会抢占锌的载体,影响吸收。若一定要同时补充钙和锌,至少要间隔 30 分钟,这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。
锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
两岁宝宝补锌吃什么
宝宝补锌吃牡蛎好所有的海产品中,牡蛎是当之无愧的含锌量高手。每100克牡蛎可食部分含锌 9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒 86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克。
推荐食谱:
牡蛎粥(适合小宝宝)
材料:鲜牡蛎12粒,大米200g,紫米50g,白砂糖2茶匙(10g),盐1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5g),油1茶匙(5ml),香菜碎1/2茶匙(3g),大葱1段,鲜姜2片,水800ml。
做法:
1.将大米和紫米洗净,放入水(800ml)中浸泡10分钟。
2.大葱段和鲜姜片切成细丝,待用。鲜牡蛎洗净,沥干水分。
3.用白砂糖(1茶匙)、盐和油拌匀,腌制10分钟。
4.将泡过的大米和紫米,连同切好的姜丝,一起倒入电饭煲中煮制20分钟。
5.待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀,再次煮开。
6.撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。
烤鲜牡蛎(适合大宝宝)
材料:鲜牡蛎300克,葱丝、姜丝、料酒、盐、胡椒粉各适量,锡箔纸2张。
做法:
1.先将鲜牡蛎用清水洗掉黏液沥干水分。
2.锡箔2张折叠成长方形盒,放入牡蛎及料酒、盐、胡椒粉,撒上葱丝、姜丝移入烧烤炉烤架上,用小火烤10分钟,待牡蛎熟取出食用即可。
宝宝补锌吃牛肉好牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
推荐食谱:
玉米鸡蛋牛肉羹(适合小宝宝)
材料:甜玉米,胡萝卜,鸡蛋,牛肉,酱油,料酒,盐,鸡粉,水淀粉,葱花。
做法:
1.牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散备用。
2.炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用。
3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用。
4.烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花。
5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。
土豆烧牛肉(适合大宝宝)
材料:新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精。
做法:
1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀。
2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈。
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖。
5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就行了。
一岁宝宝缺锌怎么补 进行锌剂补充
对于到医院检查明确缺锌的宝宝,可以进行锌剂治疗。锌制剂有葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草酸锌、醋酸锌等,最常用的是葡萄糖酸锌,疗程2-3个月。补充锌剂4-5周后,如果症状没有减轻应及时去看医生。
补充锌剂一定要在医生指导下应用,不要自己随意增加剂量。剂量过大可引起恶心、呕吐、胃部不适等消化道刺激症状,长期大剂量服用还可能造成锌中毒。
吃什么补锌 这些食物对宝宝补锌有帮助
锌是宝宝成长不可或缺的微量元素,很多宝宝都会有缺锌的现象。那么,宝宝缺锌吃什么补锌呢?有助宝宝补锌的食物有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文章中看看,什么食物补锌效果好吧!
宝宝补锌,除了服用补锌剂之外,很多妈妈在宝宝的饮食补锌上特别注意。今天就给妈妈们教几道补锌食谱,让宝宝吃得开心妈妈放心。
1.肉蛋羹(适合6个月以上宝宝)
食材:里脊肉、鸡蛋。
做法
a.将肉剁成泥;
b.鸡蛋打入碗中;
c.添加与鸡蛋液同样量的白开水;
d.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中,放些许盐,按一个方向搅拌均匀;
e.蒸15分钟,出锅,依个人口味淋上香油、香菜。
2.肝泥(适合10个月以上宝宝)
食材:鸡肝或者猪肝适量。
做法
a.鸡肝或者猪肝放在锅中;
b.倒水,水量盖过肝,放少许盐,煮熟;
c.切碎末后拌入白粥或者米饭中,让宝宝食用。
3.牡蛎汤 (适合1—2岁宝宝)
食材:新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜。
做法
a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时,待牡蛎吐出泥沙;
b.将牡蛎肉洗净,切片;
c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸,蒸约30分钟;
d.调入精盐、胡椒粉、绍酒,拌匀即可食用。
哪些宝宝需要补锌
1.摄入锌不足的宝宝
孕妇缺锌很可能导致胎儿摄入锌不足,宝宝出生后缺锌风险增大。
2.早产儿
怀孕最后一个月,是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期,容易出现先天不足。
3.非母乳喂养的宝宝
母乳喂养存在很多优势,对于锌元素的补充也是如此。据悉,宝宝对母乳的吸收比例高达42%,而母乳中的锌营养是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂养的宝宝需要注意补锌。
4.过分偏食的宝宝
宝宝处在生长发育的关键时期,摄入的营养一定要均衡。过分挑食、偏食的宝宝会错失很多人体所需元素的补充机会。所以要想不缺锌,要养成宝宝良好的饮食习惯,不挑食、不厌食、不偏食。
5.过度好动的宝宝
特别是男孩儿,在一场运动过后大汗淋漓,出汗会丢失1.3克锌。
6.患有佝偻的宝宝
患有佝偻病的宝宝,需要摄入大量钙元素,相应的肠道吸收锌元素能力降低,所以这类宝宝易缺锌。
7.某些特殊情况
除了以上几点,还有一些宝宝因为生长环境的因素也容易缺锌。如:土壤锌含量低,农产品缺锌,宝宝吸收的锌元素一定低于正常宝宝。
宝宝补锌食谱推荐
一、金针菇油菜
食材
金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法
1、将准备好的金针菇去根后清洗干净。
2、然后也将油菜去老叶洗净,而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
3、在锅中放入适量的水之后烧开。然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。
4、接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。
5、锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味,再放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉。最后倒入油菜即可。
二、青菜瘦肉羹
食材
大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克。
制作方法
1、将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒。
2、把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材
淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法
1、淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末。
2、大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。
3、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
结语:补锌是妈妈们私下常讨论的事,缺锌的宝宝不爱吃饭,以上分享了有关宝宝吃什么食物补锌以及有助宝宝补锌的食物有哪些,希望通过本文的分享能够帮助到缺锌的宝宝们,妈妈们,你们都了解了吗?
宝宝补锌吃什么好
1.牡蛎
所有的海产品中,牡蛎是当之无愧的含锌量高手。每100克牡蛎可食部分含锌 9.39 毫克,铁7.1毫克,铜11.5毫克,磷115毫克,硒 86微克,维生素A27微克,烟酸1.4毫克。
2.牛肉
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
3.黄鳝
黄鳝含有多种维生素和无机盐,是高蛋白低脂肪的食物,可为儿童补充丰富的锌、铁、钙;所含丰富的维生素A可以增强视力,促进皮肤的新陈代谢;所含卵磷脂,是脑细胞不可以缺少的营养素,可提高记忆力。
4.虾皮
虾皮富含钙、磷、锌,是补锌最好的食物之一,其尤其钙的含量极为丰富,如果想补钙,它也是不错食材之一。
5.豆苗
豆苗含蛋白质,脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等,所含丰富的维生素C,可促进人体对铁的吸收和利用,豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜,可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分,有利于儿童健康成长。
6.鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
7.腰果
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
8.杏仁
1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。
宝宝补锌吃什么
一、金针菇油菜
食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法:将准备好的金针菇去根后清洗干净,然后也将油菜去老叶洗净,而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开,然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料,接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味,再放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入油菜即可。
金针菇油菜中含有大量的锌元素,大约有12.9毫克,不但如此,在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸,可有效调节儿童体内的含锌量,还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯,因为红、黄、绿颜色的搭配,容易调动孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹
食材:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克
制作方法:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒,把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀,然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法:淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
宝宝补锌,妈妈们一定多多注意哦。
宝宝缺钙缺锌吃什么好
妈妈们若发现宝宝缺锌缺钙,除了可以通过补钙补锌的产品来给宝宝补充必要营养素之外,还可以通过食补的方式来补充。在日常饮食中,爸爸妈妈可以给宝宝多吃一点含钙量、含锌量高的食物,这样的补充方式对于宝宝来说更安全,也更容易被吸收。到底宝宝缺钙缺锌吃什么好?下面先给妈妈们介绍一下能帮助宝宝补钙补锌的食物。
1、母乳或配方奶
宝宝如果月龄太小,那么补钙补锌最好的方法就是母乳喂养,如果母乳不足时可再逐渐改用配方奶喂养。母乳中含有非常丰富的钙元素和锌元素,尤其是初乳含锌量高;同时母乳中的钙和锌吸收率高,可达62%。
2、牛奶
宝宝到了可以喝牛奶的年龄,缺钙缺锌最适合的食品就是牛奶。每天摄入牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足宝宝对钙的需要。所以牛奶是必不可少的。
3、辅食
宝宝4-6个月就可以开始适当添加辅食,这时候妈妈们也可以直接通过钙和锌含量较高的辅食来给宝宝补充足够的钙和锌元素。妈妈可以给宝宝吃如蛋黄、瘦肉末、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等补充钙和锌。宝宝补钙的食品主要有奶制品、橙汁、豆类食品、虾米、绿叶蔬菜等等。除此外还可给宝宝吃强化锌食物,如强化锌和钙的米粉。含锌丰富的食物主要有猪肝、猪肾、瘦肉、鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊、黄豆、绿豆、蚕豆、花生、栗子等。