吃出健康巧做绿豆芽减肥餐
吃出健康巧做绿豆芽减肥餐
一. 绿豆芽的食疗价值
在食疗上面：中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。
1.将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。
2.将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。
3.取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。
4.取绿豆芽、盐少许、陈皮，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。
5.将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。
6.取绿豆芽、蒲公英，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥.
二. 绿豆牙减肥餐
平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐：
原料：泡发蜇皮，绿豆芽，胡萝卜，香菜，盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
绿豆芽减肥法是什么
绿豆芽的减肥原理：将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。
将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。取绿豆芽100克、蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。
绿豆牙减肥餐：原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。做法：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又减肥，绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，补充维生素C缺乏。
减肥其实关键的还是要管住自己的嘴，不要总是吃一些油腻的食物，垃圾食品也不要多吃，少吃零食，多吃一些蔬菜和水果，运动也是非常重要的，多做一些能够减肥瘦身的有氧运动，让脂肪变成肌肉，减少体脂肪含量，也是很好的。
绿豆芽的营养价值及功效 绿豆牙减肥餐
平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐：
原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。
特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃可以有效减肥。
男士减肥食谱推荐照着吃一周变型男
男士减肥食谱 周一
减肥不要光有决心和热情，最好静下心来，完成一周的减肥计划，告诉自己必须严格照章办事，决不许偷懒犯规!理智地开始减肥，这是个不错的起点!
早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯(约200毫升)
午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(2两)，黄瓜凉菜1碟
晚餐：苹果1个，清水鱼肉一块(约70克)
主打减肥菜：冬瓜，冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
男士健康减肥食谱 周二
不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥?我的目标是什么?记得给自己打气，一定要坚持下去哟!
早餐：茶蛋1个、米粥1碗(米1两);
午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(2两)
晚餐：香蕉1根，全麦面包片3片
主打减肥菜：韭菜，韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。
男士健康减肥食谱 周三
除了尽量少吃，还应该多喝!多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁!
早餐：麦片粥1碗(燕麦约80克)
午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头1个(2两)
晚餐：黄瓜1根，低脂牛奶1杯(约200毫升)
主打减肥菜：海带，海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。
男士健康减肥食谱 周四
减肥到现在，想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给你带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的!
早餐：茶蛋1个
午餐：白萝卜为主菜，角饼2角(共月2两)
晚餐：西红柿1个，清水煮大虾5个
主打减肥菜：白萝卜，白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
男士健康减肥食谱 周五
要想瘦身成功，必须在运动的同时严格控制饮食。大运动量使人胃口大开，更快产生饥饿感。此时如果放开肚皮胡吃海塞，之前的辛苦必将付之东流。一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了!记住：减肥期间要特别重视养颜噢!
早餐：米粥1碗(大米约80克)
午餐：绿豆芽为主菜(炒、拌都可)，米饭1小碗(2两)
晚餐：苹果1个，蒸红薯1块(约80克)
主打减肥菜：绿豆芽，绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
绿豆芽减肥餐
平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐。
原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
不少人会经常食用绿豆芽，只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值，使用得当，利于健康减肥。
豆芽的营养价值
豆芽又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心，它不仅是人们餐桌上一道美味可口的菜，还有特殊的医疗保健功能;那豆芽的营养价值又存在于哪些方面呢?一起来看看吧。
1.豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病;
2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;
3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用;
4.它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;
5.的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
怎么吃绿豆芽减肥方法
减肥餐
平时可多吃豆芽，这里向大家介绍一款减肥餐。原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。特点：爽口脆嫩，美味消脂，每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
能吸糖
绿豆在发芽的过程中，会发生多种有益于人体的变化：部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸;棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，使得进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。
减肥蔬菜
研究发现：绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效;绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
常见哪些食材低卡又营养
轻低卡食材1：海带12大卡/100g
海带含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手，促进肠胃蠕动帮助排毒消脂，它可是瘦腰的必备食谱。
轻低卡海带这样选：
海带所含的碘和甘露醇会以白色粉末状附在海带表面，没有任何白色粉末的海带质量较差。海带的叶子是浓绿色，或紫中微黄，枯黄的海带质量也比较差。
海带这样吃才对：
海带配豆腐营养又瘦身。豆腐含有多种皂角甙，能抑制脂肪吸收，又能促进脂肪分解，搭配海带互补营养。海带碘含量很高。食用适量，可不能天天都当主菜吃哦。
常见的海带减肥法：
韩国减肥食谱海带汤：爱美的韩国女性一直对低卡营养的海带汤情有独钟。海带汤应该怎么做?一起看看吧。
轻低卡食材2：莴笋14大卡/100g
莴笋富含叶酸，能促进尿液排出，消除水肿;富含纤维素，能调理肠胃帮助排毒消脂。
轻低卡莴笋这样选：
莴笋就是要挑好看水嫩的，茎粗大细嫩，多汁新鲜，无枯叶无空心，叶片不弯曲、无黄叶，不发蔫的。
莴笋这样吃才对：
莴笋口味清淡，可生食可熟吃，每次约60克就够了。烹调莴笋应该少放盐，保持原味。
常见的莴笋减肥法：
莴笋减肥食谱：莴笋是常见的配菜，跟其他高营养的食材一起烹调美味又营养。分型山药青笋炒鸡肝，减肥美容补血三管齐下。
轻低卡食材3：黄瓜15大卡/100g
黄瓜富含多种维生素，能抗衰老;黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢，丙醇二酸能抑制脂肪产生，纤维素能促进人体肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜，很适合替代一些高热量水果食用哟。
轻低卡黄瓜这样选：
新鲜黄瓜深绿色有弹力，表面有光泽，带花，整体粗细一致。尾粗尾细、中央弯曲变形的小黄瓜营养不良口感不佳。
黄瓜这样吃才对：
当水果吃的时候，黄瓜不宜多吃，每天约100克最佳。烹饪黄瓜不宜温度太高，黄瓜的胃部积聚了较多可以抗癌的苦味素，所以不应该把黄瓜胃部全部切掉。
常见的黄瓜减肥法：
①黄瓜配鸡蛋瘦身效果更加倍：黄瓜和鸡蛋都是低卡食材，搭配互补减肥效果更显著。黄瓜鸡蛋搭配减肥的原理、方法、食谱为瘦身一族一网打尽。
②家常黄瓜减肥食谱：简单易学营养低卡的黄瓜减肥食谱，让你每天可以换着吃，品尝黄瓜多种美味。
轻低卡食材4：绿豆芽18大卡/100g
绿豆芽热量低还能清热解暑，清爽的口感很适合在夏季食用。绿豆芽富含维生素C和核黄素，还能有效治疗口腔溃疡。
轻低卡绿豆芽这样选：
顶芽大、茎长、有须根的绿豆芽质量比较好，颜色特别雪白和有刺激味道的绿豆芽最好不要购买。
绿豆芽这样吃才对：
绿豆芽性寒，配上姜丝就能中和寒性。
常见的绿豆芽减肥法：
绿豆芽减肥食谱：清爽可口的绿豆芽简单的烹调一下，在保持低热量的同时还不失美味，亲测有效的绿豆芽减肥食谱还不快来看看。
轻低卡食材5：西红柿19大卡/100g
西红柿含有苹果酸和柠檬酸等有机酸，有助消化;含有的果酸及纤维素能够润肠通便，有助排毒;富含的维生素A、C等成分，能利尿有助于去除腿部疲劳水肿，对水肿型腿部肥胖很有好处哟。
轻低卡西红柿这样选：
市面上常见的西红柿全体通红，手感硬，表面看起来呈多面体，这些一般是催熟的。自然成熟的西红柿颜色较粉，表面浑圆，表皮还有白色小点，捏起来也比较软。
西红柿这样吃才对：
西红柿不适合空腹吃，青色的西红柿不能吃会中毒。加热时间太长会让西红色特有的茄红素预热分解，降低营养价值。
常见的西红柿减肥法：
人人适用的4个西红柿减肥法：西红柿营养价值高热量低，用来减肥当然好。但是任何食材吃对了才有效，来看看超有效的西红柿减肥招数，轻松享瘦。
心跳快吃什么
可以多吃能增强心脏功能的食物，例如山楂、草莓、白萝卜、胡萝卜与豆腐。也要多摄取能减轻心脏负荷的食物，例如西红柿、苹果、莲子、菠菜、冬瓜、黄瓜、西瓜、蘑菇、木耳、红枣、黄豆、绿豆、花生……等。
若心脏肥大、心跳过快，可从早餐着手调养，建议喝薏仁绿豆汤与苜蓿芽精力汤。
意仁绿豆汤：将薏仁(大粒品种)90g，红枣(切开)10粒，绿豆30g，洗净加水煮至熟烂。
苜蓿芽精力汤：准备一碗苜蓿芽、中粒番茄一个、苹果半粒、大豆卵磷脂半匙、小麦胚芽半匙、啤酒酵母半匙，加冷开水200c.c.，用果汁机拌匀，现做现喝。
午餐与晚餐，则避免食用油炸油煎、高胆固醇、高脂肪及过咸的食物，心脏便可逐渐恢复健康。
怎么吃豆芽减肥瘦身较有效
豆芽是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，豆芽中含有大量的纤维素，所以豆芽有排毒减肥的功效，经常吃豆芽可以预防便秘，而且豆芽自身的热量非常低，所以豆芽也是非常好的减肥食物，那么怎么吃豆芽减肥瘦身较有效呢?下面我们就一起来看看吧。
一，凉拌黄豆芽
黄豆芽去老根，洗净;红椒和香葱洗净切丝。把香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽以及白糖按照比例调成酱汁。锅内水烧沸，然后把黄豆芽和红椒放入，焯两分钟，起过前再放入葱丝，接着把它们放入冷水中过凉，沥干。装入盘中，淋入刚刚调制好的酱汁，搅拌均匀之后撒上少许的芝麻即可食用。
二，醋溜绿豆芽
把绿豆芽摘洗干净，然后放入沸水中焯一下，过凉后沥干备用。大蒜切片，把白糖和白醋按照比例调成糖醋汁。锅内油烧热，然后放入葱段爆香，接着撒入花椒，慢慢炸成花椒油，然后把渣滓倒掉。接着放入蒜片翻炒爆香，然后下入绿豆芽，出锅前加入糖醋汁、食盐以及味精调味即可。
三，黄豆芽豆腐汤
把黄豆芽摘洗干净，豆腐切块，鱼头清理好。锅内倒油烧热，然后放入葱段和蒜瓣爆香，倒入鱼头翻炒至金黄色。接着倒入热水再次煮沸，把黄豆芽和豆腐块一同放入用中火熬煮十分钟左右，加入适量的食盐和鸡精调味即可。这款鲜美的豆芽汤营养十分丰富，但是热量却非常低，既能饱腹又能加强身体的代谢效率。
四，番茄炒绿豆芽
黄豆芽摘老根然后洗净，番茄洗净切块备用。锅内烧水，水沸后加入一小勺盐，然后把豆芽放入焯一下捞出，过凉之后沥干水分，这样豆芽会更加的脆嫩。油锅烧热，然后倒油再次烧热，把番茄块放入迅速翻炒，撒入少许的食盐，较后再把豆芽下锅，一同翻炒至汤汁挂满豆芽之后即可。
五，海带炖黄豆芽
把海带洗干净之后，放入冷水盆中，再高压锅内蒸至上汽后的两分钟，然后晾凉切段。黄豆芽摘洗干净，同样放入碗中在高压锅上汽后继续闷蒸十分钟，锅内倒油烧热，然后放入蒜瓣和葱段爆香，接着把海带和黄豆芽一同放入翻炒，加入少许的食醋，然后倒入老汤熬煮十分钟，出锅前加少许食盐即可。
现在你知道怎么吃豆芽减肥瘦身较有效了吗?豆芽中因为含有大量的纤维素，所以对预防便秘很有效，排毒是减肥的重要环节，所以了解怎么吃豆芽减肥较有效，那么你就可以吃出苗条身。