玫瑰酒的做法有哪些
玫瑰酒的做法有哪些
玻璃瓶洗净、晾干。冰糖敲碎。
依次加入干玫瑰、冰糖、白酒。
密封后，避光低温储存。
隔周倒置器皿浸泡。
一月后起封，过滤即可饮用。
喝玫瑰酒有什么好处
有很大好处，玫瑰本身就是美容养颜，养生保健的佳品，玫瑰入药具有理气活血、缓和胃肠神经、促进血液循环、改善内分泌、清心健脑、滋补益肾的功效。同时，玫瑰的花香也是玫瑰酒的灵魂，喝上去会有种甜甜的味道让人心情愉悦。
玫瑰花泡酒的功效
女性朋友都非常喜欢玫瑰花吧，玫瑰花不但有很好的欣赏作用而且玫瑰花还可以用来泡茶，女性朋友经常喝玫瑰花茶是可以起到很好的养生功效和保健的作用，但是我们可能还不知道，用玫瑰花来泡酒不但也有养生的好处而且还可以用来治疗疾病呢，下文我们一起详细了解一下玫瑰花泡酒的作用。
半重瓣，花有紫红色、白色等，果期8-9月，扁球形。
玫瑰原产是中国，朝鲜称为海棠花。
玫瑰作为农作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是一个词，如英语是rose，德语是die Rose，因为蔷薇科植物从中国传到欧洲后他们并不能看出它们的不同之处，但实际上这是不同的花种。
今天在日常用语中，“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。市面上卖的所谓是送情人的玫瑰其实是切花月季。
乳腺增生是威胁女性健康的常见疾病之一，很多女性朋友都或轻或重地受到乳腺疾病的困扰。乳腺增生怎么办?其实生活中就有很多小方法可以让乳腺增生症状得到缓解，中医推荐用玫瑰花泡酒可缓解乳腺增生。
清朝有食养专著《随息居饮食谱》记载，“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝，酿酒可消乳癖”。故乳腺增生之类的疾病，均可以用“酿酒”的方式进行防治。玫瑰花具有调中活血、舒郁结、辟秽、和肝之功效，所以用玫瑰花泡酒制成的玫瑰露酒治疗乳腺增生，效果确实不错。
方法：取鲜玫瑰花350克(干品减半)，白酒1500毫升，将玫瑰花泡在酒中(注意用瓷坛或玻璃瓶储存)，浸泡月余即可饮用。每日1次，每次1~2盅(约15~20毫升)。
在上面的文章里面我们介绍了什么是玫瑰花，我们知道玫瑰花不但有观赏的作用而且还能用来泡茶和泡酒，上文详细介绍了玫瑰花泡酒的功效，希望上文介绍的信息对大家有用。
玫瑰酒的起源
玫瑰露酒源于唐代，明朝1326年就有文献资料记载。昆明(又称云南府)酿酒历史甚久，据《云南通志》记载，清雍正二年(1724)，云南府已征有大量的课酒银。又据《昆明县志》记载，清道光二十一年(1841)酿酒有“烧酒、黄酒、白酒数种”，并选用“麦、梁、黍、玉蜀黍”等谷物及玫瑰花为酿酒原料。宣统三年(1911)时，由毕姓糟坊独家酿造经营“玫瑰酿酒”，在门口立有一个锡制蜡烛充作售酒招牌，人称“毕大蜡烛玫瑰酒”，以特殊的酒质及芳香气味而脍炙人口，闻名于滇省内外，远销至港澳地区及东南亚各国。 “隙地生来万千枝，恰似红豆寄相思，玫瑰花放香如海，正是家家酒熟时”就是当年的真实写照。据海关记录，1860年开始就有广东、福建客商将玫瑰露酒销往香港澳门新加坡等地。从唐代起玫瑰露酒一直是王宫贵族的常用饮品，很多文学著作里都提到过，古代的如《红楼梦》、《济公传》、《杨乃武与小白菜》、《四世同堂》等，近代的如《卧虎藏龙》、《甘地传》等。
玫瑰排毒的用法 玫瑰花排毒产品
现在技术的进步，玫瑰花已经被提炼制成各种各样额产品，例如玫瑰精油、玫瑰酒、玫瑰露等等，这些产品都能让玫瑰花发挥它的作用，排毒养颜自然不在话下。
玫瑰煮粥让脸色红润
在超市和药店里，都可以买到烘干的玫瑰花，多用于泡茶。其实自古以来，玫瑰花就有很多食用方式，比如有人把玫瑰酿成玫瑰花酒，有人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用。早在宋代，民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”，人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、入肴馔，做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐等等，而在秋冬季就用玫瑰花酱调味取其香甜爽口。
玫瑰花中含有300多种化学成分，常食玫瑰制品可以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜。玫瑰初开的花朵可入药，有理气、活血等作用。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒和制造花齿轮。
明代卢和在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。
今天给大家推荐一款用红茶和玫瑰花一起制作而成的粥，红茶色泽乌黑，水色叶底红亮，具有水果香气和醇厚滋味，玫瑰花香甜适口，还能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。这种玫瑰红茶粥，可以让人脸色变得红润起来。 柳 扬
红茶玫瑰粥
材料：红茶5克、玫瑰花4克、百合花5克、粳米50克、糯米80克
调料：冰糖适量
做法：1、将红茶放入茶包中
2、锅中加清水，玫瑰花、百合花分别洗净，放入锅内
3、放入红茶包，水开后，煮8分钟，捞出玫瑰花、百合花、红茶包
4、粳米、糯米洗净，浸泡30分钟，倒入锅中
5、大火煮开，转小火，煮至黏稠
6、调入冰糖，煮化即可，也可调入蜂蜜，温热食之
如何正确利用玫瑰露酒
玫瑰露酒是以玫瑰鲜花为主要原料，用酒精或白酒提取它的香气成分(玫瑰油或浸膏)而成，它属于花果类露酒，酒色晶莹清澈透明，酒质醇和干净，余味深长带甘，酒体甜绵柔和，回味香甜可口，酒香芬芳馥郁。
在粤菜中，使用玫瑰露酒作为烹饪调料的传统由来已久，被广泛运用于小炒，腌制肉类和卤水中。
譬如粤菜去除食材腥味时，习惯用玫瑰露酒和姜汁按比例配搭制成姜汁酒;在各式卤水中玫瑰露酒也是不可或缺的原料之一，譬如粤菜卤水里较著名的烧鹅、玫瑰豉油鸡等都有玫瑰露酒的辅佐。
玫瑰露酒干焗排骨
材料：排骨，玫瑰露酒，姜片，独蒜
腌料:生抽,糖,盐,玫瑰露酒,
排骨洗净,加腌料腌半个小时(天气热,放冰箱冷藏腌)
蒜姜切片,砂锅里放少许油,先爆香蒜姜片,倒入腌好的排骨
小火慢焗,四周淋上玫瑰露酒,最后大火收汁,时间要长一些,排骨才会好吃.
女性补血养血的最佳食材
1、玫瑰酒——能活血
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性，多为肝郁气滞者，常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒，玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龙眼肉——含铁质
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。