党参能和沙参一起炖吗 党参和沙参一起吃的好处
党参能和沙参一起炖吗 党参和沙参一起吃的好处
党参有补中益气的功效，常与白术、甘草、当归配伍，适用于气血亏虚、四肢乏力、声音低微者，党参也可以用来治疗中气不足，其还具有一定的抗疲劳效果。
党参补中益气、健脾益肺，能够补肺益肺和化痰止咳，与沙参配伍，其清心润肺、化痰的药效更佳，可以用于治疗肺气亏虚、阴虚久咳、气短无力、声音低微等症状。
党参不仅是补气药材，其还能养胃生津，适用于脾虚食少、脾肺虚弱、食少便溏等症，沙参也有养胃生津的功效，两者同服，润肺化痰、生津养胃的功效，适用于燥咳痰少、津伤口渴等症。
沙参清心润肺、化痰止咳，是较好的养阴清热、润肺化痰药材，党参补中益气、养血生津的功效，主治脾胃虚弱、体倦乏力、脾虚食少等症状。党参和沙参一起炖汤，能清热化痰、养阴润肺，对于阴虚久咳有较好疗效。
党参含有党参多糖、党参皂苷等有效成分，有抗惊厥、镇静的功效，服用党参有养心安神的作用。沙参清心润肺、生津化痰，和党参一起食用，适用于咳嗽痰血、失眠、心悸、盗汗者。
党参和沙参含有较多的营养物质，一起炖汤喝，能够为机体补充所需营养，其还能增加吞噬细胞的数量，增强吞噬功能，有提高免疫力的功效，常服用有抗衰防老作用。
党参能和沙参一起炖吗 吃党参沙参鸡汤的注意事项
虽然党参和沙参有较好的药用价值，但是过量食用就会适得其反，党参是补气、温补药材，过量食用容易导致上火的症状。
萝卜是生活中较为常见的蔬菜，其含有丰富的维生素、膳食纤维，具有消气作用，党参和萝卜一起食用，会影响药效的吸收。
“诸参辛芍反藜芦”,党参、沙参和藜芦同服，易产生毒副作用。
党参炖汤党参能吃下去吗 补中益气
党参入脾经，是中国常用的传统补益药材，有补中益气、健脾益肺的功效，其中所含的有效成分对脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚症候有一定的改善，而且鸽肉同样有益气补血的作用，搭配炖汤喝对改善脾胃气虚是十分有益的。
党参炖汤党参能吃下去吗 保护血管
鸽子的鸽肝中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，从而防止动脉血管硬化，而且鸽子其肉的部分含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，其脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是理想的低脂肪食品，食用后对血管能有一定的保护效果。
党参和沙参的区别
党参：
外观
党参多呈长圆锥形。根粗稍细，少有分枝。因生长年限不等，根长8～30厘米，直径0.5～2.5厘米。表面灰褐色或灰棕色。顶生经年退化或蜂窝状的基痕，俗称‘狮子盘头’。近芦头处有紧密的环状横皱纹，向下逐渐稀疏，约至全体之半。
全体有较深的纵皱纹，并有横纹根痕。皮松肉紧。质坚体轻，有弹性、易折断。断面淡黄棕色，外皮曲折环绕，有裂隙或射状花纹，松紧不一，中间有一黄色圆心，有细小致密之孔有特异气味，味甘甜浓厚，嚼之无渣。
性味
性平，味甘、微酸，归脾、肺经。
功效
党参 ——补气。补中益气，健脾益肺。
主治脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴，血亏萎黄。
党参可谓生活中用得最多的药材之一，由于药效较人参弱，但兼有补血的功效，十分适合作为平补制品，一般慢性虚弱病症都可选用。尤其适用于体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者，表现为脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒等症状的人群服用。
党参含有甾醇、党参苷、党参多糖、党参内酯、生物碱、维生素B 族等多种人体必需的氨基酸、微量元素等，对神经系统有兴奋作用，能增强机体免疫功能;能调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;能升高动物红细胞、血红蛋白、网织红细胞，对化疗、放疗所引起的白细胞下降有提升作用;还能延缓衰老、抗缺氧、抗辐射。
值得一提的是，党参虽然也可补气，但并不具有人参那种“益气救脱之功”，因此急救虚脱还要用人参，不能以党参代替。
药膳食疗方
党参杞子猪肝粥——滋补肝肾，用于肝肾两亏所引起的视物模糊、头晕耳鸣、腰腿酸软、舌质嫩红、苔少、脉细数等症。
制法： 党参20 克、杞子30 克、猪肝50 克，与米60克煮成粥即可。
如何选：党参以条大粗壮、横纹多、皮松肉紧、味清甜、嚼之无渣者为佳。
沙参：
外观
沙参呈圆锥形或圆柱形，略弯曲，长7～27厘米，直径0.8～3厘米，顶端具1或2个根茎，表面黄白色或淡棕黄色凹陷处常有残留粗皮，上部多有深陷横纹，呈断续性的环状，下部有纵纹及纵沟。体轻、质泡、易折断，断面不平坦，黄白色、多裂隙。
功效为养阴清肺，益胃生津。主治肺热燥咳，干咳少痰，劳嗽久咳，热伤胃阴，口渴咽干。
性味
沙参性微寒，味甘，无臭。
功效
沙参 ——补阴。清肺养阴，益胃生津。
沙参虽然也带有“参”字，但却不再具备补气的功效。沙参分为南沙参和北沙参。而且它们来源于两种不同的植物，但功用相似，均以养阴清肺、益胃生津为主要功效。一般来说，北沙参清养肺胃的作用要强一些，所以适用于肺胃阴虚有热之证。而南沙参还有益气及祛痰作用，较适宜于气阴两伤及燥痰咳嗽的人群。
药膳食疗方
北沙参鸡蛋汤水——适宜肺胃阴虚、有咳嗽咯血、咽痛口渴的人群。
制法：北沙参20 克，鸡蛋1-2 个，冰糖适量。加清水共煮，10 多分钟后蛋熟去壳再煮20分钟。
如何选：沙参以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。
党参能和沙参一起炖吗
能一起炖。
党参性平、味甘，是常见的补益药材，能够补中益气、健脾益肺、养血生津；沙参性微寒、味甘，有养阴清热、益胃生津、润肺化痰的功效，两者没有配伍禁忌及药效冲突，同服不会产生毒副作用，所以党参能和沙参一起炖。
炖鸽子汤可以放党参吗 党参乳鸽放多少党参
建议炖一只鸽子放党参6-15克。
党参炖鸽子属于食疗养生，一般每日使用党参炖汤、泡茶的使用量应控制在6-15克之间，用量多了容易导致上火、气滞。但是如果是煎药，党参的用量则需要遵从医嘱。
另外，党参炖汤时是生党参还是炙党参也有讲究的：一般生津、养血，宜生用；补脾益肺宜炙用。
党参能和沙参一起炖吗 党参和沙参怎样一起吃
党参沙参炖鸡
原料
鸡项1只，党参30克，沙参25，胡椒根50克，红枣8粒。
方法
1.鸡项剖净、去内脏及尾部、斩块；
2.胡根、党参、沙参、红枣（去核）分别用清水洗净；
3.将用料全部放入炖盅内，加开水适量；
4.盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。
党参产妇可以吃吗 哺乳期怎么吃党参好
材料：鲜大对虾500克，当归，党参各10克，料酒，食盐，味精，白糖，醋，葱段，姜片各适量，猪骨500克。
做法：当归，党参整支用清水洗净后放入砂锅，加入洗净的猪骨，放入1升清水，开大火烧沸，撇去浮沫，小火煮沸至当归，党参烧熟，将对虾剪去须足，除去杂物，洗净待用，将炒锅放于旺火上，倒入食用油烧至七成热，放入葱和姜片炝锅，随即放入大虾，两面略煎后，稍微挤出虾头的油，加料酒，醋，食盐，白糖，味精，倒入适量骨头当归党参汤，烧开后改用小火焖片刻，捡出葱，姜，用旺火收汁，和党参，当归一同装盘，趁热食用。
功效：气血双补，通乳托毒，能给哺乳期妈妈提供充足的乳汁，还能强筋壮骨，保健养生。
材料：党参10克，乌鸡半只，山药10克，沙参10克，干香菇3枚，大枣2枚，生姜适量。
做法：将乌鸡洗净后在沸水中焯去浮沫，和党参，山药，沙参，香菇，大枣，生姜一同用文火炖煮成汤，2小时候起锅食用，每周食用1到2次。
功效：补气固表，补中和胃。对气虚人群有一定的敛汗作用，适宜于产后虚胖多汗的女性食用。
党参能和沙参一起炖吗 哪些人不宜吃党参沙参炖鸡
党参有补气作用，气滞、火盛者食用可能会加重病情，不利于身体恢复。
沙参有清心润肺、润肺化痰、生津的功效，适用于阴虚久咳、虚热喉痹等症状，风寒咳嗽者食用可能会造成身体不适。
党参能和当归一起吃吗 党参和当归怎样一起吃
原料
党参6克、当归10克、红糖15克。
做法
1.将党参和当归清洗干净；
2.放入杯中，冲入沸水；
3.倒入红糖，搅拌均匀，盖闷8分钟即可。
原料
当归15克、党参10克、鸡蛋2个、红枣3枚、红糖适量。
做法
1.将药材用清水稍微洗一下；
2.将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开；
3.大火炖开后转小火炖40分钟就可以了。
冠心病的食疗有哪些 二参红枣饮
材料：党参10克，北沙参10克，红枣5枚。
做法：把红枣去核，党参、沙参切片，一起放入炖杯内，加水200毫升，置中火烧沸，再用小火煮15分钟即成，代茶饮。
功效：具有生津、补气补血的功效，适于气血两虚型冠心病病人食用。
女性贫血吃什么 归参炖母鸡
原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法：母鸡去毛和内脏，洗净；将当归、党参放入鸡腹内；将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量；再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。
功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。