三种菜补肾又防癌
三种菜补肾又防癌
3种蔬菜男人多吃防癌补肾
一、番茄
“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
二、西兰花
这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告，近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
三、菠菜
此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
补肾吃黑枸杞有没有作用
黑枸杞是良好的补肾防癌的食物。枸杞黑能有效预防癌细胞扩散，所以癌症初期或者预防过程中可以有效的进食一些黑枸杞，且黑枸杞大量的营养元素能促进人体营养的吸收，增强人体抵抗力。
老人肾虚怎么调理 按摩腰部
先将两手掌对搓至掌心发热，再分别轻压腰部上、下按摩，早、晚各1次，直到腰部有热感为止。此法可益精补肾，防治腰部乏力、夜尿多等症。
男人防癌壮阳三种蔬菜
一、西兰花
这项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。
前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上，有22万人因此而死。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。
二、番茄
“值得一提的是，番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”专家介绍说，其中不仅含有丰富的维生素C，所含的番茄红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。
三、菠菜
此外，男性还应该学习“大力水手”，多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效果。当然，对于男性来说，菠菜更显着的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上能够提高男性性生活质量。
如何补肾防掉发
1、黑米八宝粥
黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。口感纯正。
2、五豆粥
香糯米150克，赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克，白糖适量。将五豆洗净后，浸泡过夜，次日清洗后，五豆不易烂可先煮透，再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽，能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。
3、西瓜皮绿豆粥
先将大米同绿豆如果煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入锅中，旺火煮沸，再转小火煮成粥，吃时可添加适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。
4、山药枸杞粥
粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
5、五彩虾仁粥
糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒
6、莲子百合粥
粳米150克，莲子50克，百合50克，新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。
秋葵两类人还是要少吃慎吃
今年夏天，一种叫“秋葵”的蔬菜突然火了。只要你热衷刷微博、微信朋友圈，最近一定时常见到它的身影。“植物黄金”“绿色人参”，种种美誉下，秋葵号称能“食补降血糖、保肝强肾、预防癌症”。
然而，申城多位专家昨天表示，秋葵有利于降血糖血脂、促消化通便，但对壮阳补肾、防癌则没什么效果，更不能包治百病，“秋葵虽好，也不能盯着吃”。
种植增多价格下降明显
昨天，记者在杨浦区国和路菜场见到了唯一一个卖秋葵的摊位。秋葵，长得像青椒，比青椒更棱角分明，表面还有一层细细的绒毛。摊主说，自己从很多年前就开始卖秋葵，销量一直不算好，但这两个月，前来询问购买的人增加许多。
“现在的价格是每斤12元，去年最高的时候卖到48元!”摊主表示，在卖得好的时候却降价，是因为大约一个月前秋葵开始大量上市。种的人多了，供应的量大，价格就下来了。
可降血糖血脂助减肥
如今，秋葵被一些卖家夸得神乎其神，降血糖、防癌、美容、甚至还号称“蔬菜VIAGRA”。
不过，上海中医药大学附属龙华医院营养科主任蔡骏表示：“和一般蔬菜相比，秋葵蛋白质和钙含量比较高，含钙量几乎和牛奶差不多，在它的原产地非洲是运动员的首选。”蔡骏表示，秋葵降血糖血脂的功效确实存在，“它还有很多可溶性纤维素，可以促进消化和胃肠道蠕动，阻止胆固醇吸收，因此有降脂通便的作用，有助于减肥。”
“秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益于抗肿瘤，但说能预防癌症就太夸张了。”至于“蔬菜VIAGRA”，蔡骏表示，秋葵中的确含有植物激素，但微乎其微，一般烧菜的用量不会有补肾壮阳的功效。
男人一个动作有效补肾防癌
蹲位可防癌
男人小便是站立的，这种方式从古至今一直没变过。可据专家分析，男人排便宜采取蹲位，能有效防癌。
有资料表明，下蹲排尿的患癌率较站立排尿者降低40%。这是因为蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射，从而加速肠内废物清除，缩短粪便在肠道内的停留时间，硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物的重吸收减少，从而保护肠粘膜少受致癌物的毒害。
站立小便可补肾
而对于直立小便的男人而言，对身体也没有大的影响，但是一定要注意正确的姿势。有专家提出，男人小便时千万不要说话，更加不能大声呼喊，因为肾主司二便，其排泄均依赖于肾气的气化和肾阳的温煦与滋润。肾最重要的生理功能是主藏精，即固摄和贮藏一身之精气。在小便时咬紧牙关，不令泄气，有助于肾摄精气， 而肾的精气固摄，则益骨健，促齿坚。
不仅如此，小便时最好翘脚后跟，人在踮起脚尖时会刺激到经络，而脚后有膀胱经和肾经，这样就能护住肾气，而且还能壮阳。
上厕所时注意力要集中
在大便时也是同样道理，如果你大便时精力集中看报纸或者手机，那精气都会跑到其他地方，而不会集中在大肠上，久而久之，就会出现便秘。
如何解决便秘呢?专家建议每天早晨去厕所蹲5分钟左右，经过一段时间就会建立正常的排便习惯。因为结肠运动有一定的规律性，早晨起床后人由平卧转变为起立，结肠会发生直立反射，推动粪便下移进入直肠，引起排便反射。
四种补肾菜
补肾菜
一、韭菜
韭菜又称“蔬菜VIAGRA”，中医认为韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA” 的桂冠。韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
专家建议，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，非常棒的“壮阳菜”。
二、黄秋葵
黄秋葵又称补肾草。主要要食用鲜嫩的蒴果，嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。蒴果含有丰富的维生素abc以及铁、钾、钙等微量元素，蛋白质含量高达15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%，每百克提供150千焦的热量。
此外，黄秋葵幼果中还含有一种黏性糖蛋白，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用，花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。国外还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字“植物VIAGRA”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官，其中起决定性的物质就是里面的黏液。
专家建议，黄秋葵可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
三、大葱
大葱被称为“催情高手”的蔬菜，大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。
现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱能改善性能力。
专家建议，可炒菜、凉拌食用也能当成调味剂。
四、壮阳果
壮阳果又名补肾果，掉藤果，产于印度和我国湖南、广西十万大山，属藤蔓科植物，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%。
中医认为壮阳果温补气血、亏损、关节酸痛、祛风湿、强腰且温肾壮阳、滋阴补肾、对早泄、阳痿、肾虚腰痛、房事过多、男女性冷淡者有特效或者夜出虚汗、妇女贫血、头晕目眩、高血压、肩周炎、老年骨质增生、四肢麻木等症。
专家建议，100克壮阳果泡酒一斤，浸泡20天以上即可饮用或者20克壮阳果炖牡蛎、骨头、排骨一次。
三种菜防癌效果奇好
韭菜
韭菜含有非常高的维生素和胡萝卜素，这些营养素有助于提高视力，缓解眼睛疲劳，非常适合长时间用电脑的人食用，而且胡萝卜素高有助于增强免疫力，预防肿瘤，对于抗氧化，抗衰老也很有益处。
葱
香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适，不过要注意不宜煎、炸过久。
大蒜
大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌，减少亚硝胺的生成，预防胃癌。调查资料表明，种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。
四种补肾菜
一、韭菜
韭菜又称“蔬菜VIAGRA”，中医认为韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA” 的桂冠。韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
专家建议，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，非常棒的“壮阳菜”。
二、黄秋葵
黄秋葵又称补肾草。主要要食用鲜嫩的蒴果，嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。蒴果含有丰富的维生素abc以及铁、钾、钙等微量元素，蛋白质含量高达15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%，每百克提供150千焦的热量。
此外，黄秋葵幼果中还含有一种黏性糖蛋白，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用，花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。国外还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字“植物VIAGRA”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官，其中起决定性的物质就是里面的黏液。
专家建议，黄秋葵可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。
三、大葱
大葱被称为“催情高手”的蔬菜，大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。
现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱能改善性能力。
专家建议，可炒菜、凉拌食用也能当成调味剂。
四、壮阳果
壮阳果又名补肾果，掉藤果，产于印度和我国湖南、广西十万大山，属藤蔓科植物，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。蛋白质含量高达15—26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%。
中医认为壮阳果温补气血、亏损、关节酸痛、祛风湿、强腰且温肾壮阳、滋阴补肾、对早泄、阳痿、肾虚腰痛、房事过多、男女性冷淡者有特效或者夜出虚汗、妇女贫血、头晕目眩、高血压、肩周炎、老年骨质增生、四肢麻木等症。
男人补肾壮阳靠三种菜
“催情高手”大葱。在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希望新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
“蔬菜VIAGRA”韭菜。韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。
韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的 “壮阳菜”，应该多吃。需要注意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。
“菜中皇后”洋葱。罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
一种菜补钙堪比牛奶
可能很少有人想到，除了奶制品和豆制品外，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也具有不错的补钙功效。
《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。除了芥菜，其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。
常吃黑色食物补肾防脱发
黑色食物能补肾防脱发吗?中医认为，黑色入肾经，而肾主毛发，发为血之余。所以，常吃黑色食物吧，补肾防脱发，让身体更健康，头发更密更亮丽。专家解释，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们常见的黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。
黑米
具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。
黑豆
有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。
黑枣
含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。
男人补肾不能错过的三种蔬菜
“催情高手”大葱
在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希看新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。
很多医学家都证明，大葱中含有丰富的维生素种类，这些维生素能够保证人体能够正常的分泌激素，对于刺激性欲有着一定的功效，而起到了壮阳补阴的作用，所以男人，可以每周吃几次的大葱，可以炒着吃，也可以凉拌，也能当成调味剂。
“蔬菜VIAGRA”韭菜
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜VIAGRA”的桂冠。
韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。
心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。
“菜中皇后”洋葱
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。
它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
便秘多吃哪三种菜
便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出，日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安，还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细，应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效：
1、绿豆芽
现代医学研究表明，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外，发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉，还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。绿豆芽宜用旺火快炒，炒时加点醋，既可减少B族维生素的流失，还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌，对便秘的治疗功效更好。绿豆芽应市时，注意不要购买长得过长、过肥且有氨味的，那种可能是化肥催化而成的。此外，绿豆芽性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。
2、魔芋
又称作韶头、麻芋等，是我国传统的植物性食品。从营养的角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。华西医科大学有关研究表明：便秘者食用魔芋能增加粪便含水量，缩短食物在肠道内运转的时间和排便时间，增加双岐杆菌(肠道有益菌)的数量。此外，它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效。值得注意的是，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才能食用，且每次食用量不宜过多。
3、乌塌菜
又名塌棵菜、黑菜，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域。乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。其中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。乌塌菜口感清新爽脆，最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。
便秘吃什么最有效 吃这些便秘好的快
在人们的日常生活中如果不注意饮食规律，或者不喜爱蔬菜都很容易导致便秘，如果我们遇到这种情况也别忙着吃药，要知道是药三分毒，我们应该从饮食上调理好肠胃，那么便秘吃什么好呢?治疗便秘的食谱有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下便秘的饮食疗法吧。
1、金瓜米粉
材料
糯米粉300克，南瓜100克，蛤蜊75克，虾皮15克，大葱10克，植物油15克，盐2克，味精2克，白砂糖2克，香油1克，胡椒粉1克。
做法
1.金瓜削皮后切丝;
2.葱切葱花;米粉用开水略烫后备用;油锅烧热，放进葱花爆香，先加入虾皮小炒一下，其次放进金瓜和高汤，用中火焖2分钟;
3.加入米粉拌炒，最后放入蛤肉和盐、味精、糖、香油、白胡椒粉，拌炒均匀后即可。
小诀窍健康提示
1.金瓜的纤维素含量高，常吃可以防便秘。
2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
2、蒜薹炒腊肉
材料
蒜薹300g 、腊肉150g、酱油10ml、盐适量、麻油5ml。
做法
1.蒜苗切成3CM左右的大小，备用。腊肉切成薄片，备用(腊肉越薄越好)。倒入5ml的亦舒堂火麻油，热锅。
2.倒入腊肉炒，腊肉变色即可倒入蒜苗。
3.中火，蒜薹和腊肉翻炒2分钟后，倒入酱油和盐盖锅焖2分钟，再翻炒两分钟即可，如果中途锅太干可适当加点水，避免太干。
小诀窍
腊肉本身含油脂比较多，所以放的火麻油用量一定要少。
3、飘香猪尾煲
材料
猪尾400克，白菜200克，北豆腐100克，粉丝20克，盐4克，小葱15克，料酒8克，酱油5克，蚝油5克，香菜10克，植物油20克。
做法
1.将猪尾烧去毛，剁成段，焯水后洗净。
2.白菜叶切块，豆腐切小块。
3.粉丝温水泡软。
4.锅中加油烧热，香葱炝锅，放入白菜、豆腐、粉条垫底，上面放猪尾，加入高汤、老抽、蚝油、料酒，慢火炖一小时，加精盐、味精调味，撒上香菜末即成。
小诀窍健康提示
此汤菜具有滋阴,润肺,养颜的作用。适用于治疗皮肤干燥、心烦、便干。
4、酒卤鸭
材料
鸭2100克，盐10克，白皮大蒜200克，姜10克，黄酒200克，玉米淀粉5克，胡椒粉1克，猪油100克。
做法
1.鸭宰杀治净，将净鸭从翅下开一刀口，取出内脏，剁去翅尖、脚爪和嘴壳，洗净;
2.将精盐5克放小碗内，加水少许溶化，抹遍鸭身;
3.姜洗净，切碎，用纱布过出姜水，入锅内入烧开，捞出姜茸不要，做成姜汁;
4.取一半姜汁放碗内，加入精盐适量和黄酒50克，溶化后倒进鸭肚内;
5.把整理好的鸭放入汤碗中，上笼蒸至八成烂时取出，原汤汁留碗中备用;
6.炒锅置旺火，放入熟猪油，烧至七成热，将鸭下锅炸至淡黄色，捞出沥油;
7.蒜瓣洗净放在盘内;
8.将炸好的鸭剁成0.7厘米宽、5厘米长的块，鸭头一劈两开，摆在蒜瓣上，鸭脯向上，仍码成整鸭形状，再上笼蒸至酥烂;
9.锅置中火上，放入鸭汤150毫升、精盐2.5克、黄酒适量、剩余姜汁，烧至酒香刚出时，用湿淀粉调稀勾薄芡，熟猪油10克浇在鸭上;
10.将蒸鸭的原汤浇入锅中，加鸭汤350毫升烧开，盛入汤碗内，撒上少许胡椒粉，随鸭一起上桌。
5、胡萝卜黄瓜汁
材料
黄瓜1根，胡萝卜1根。
做法
1、黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁;
2、加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1：1来兑水，这样就能够有效的缓解宝宝便秘的情况了。
6、草莓苹果汁
材料
草莓12粒、红苹果2粒、冰水400ml、冰糖10粒。
做法
1.草莓,红苹果 洗净，切块备用。
2.所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。
补铁防便秘-番石榴泥
做法
1、材料选用软软的番石榴，将番石榴洗净后，对切成半颗，去籽后，磨成泥状即可。
7、芥蓝炒腊肠
材料
腊肠300g ，芥蓝600g，盐3茶匙，火麻油适量。
做法
1. 腊肠打斜切片。
2. 叶子掰开，芥蓝茎部打十字切开，
3. 芥蓝水焯(水里要放一勺盐)，开水后再放入芥蓝，水焯时间为1-2分钟即可。
4. 芥蓝捞出来滤干水备用。
5. 倒一小勺亦舒堂火麻油润锅，放腊肠炼油(腊肠肥的情况下)，没有的话直接煎下腊肠。
6. 腊肉半熟后，大火，将芥蓝倒入锅，炒至香味飘出，即可放盐出锅。
7. 漂亮完成。
小诀窍
1.炒腊肠的时候不用放太多油，因为腊肠会出油，选火麻油更能搭配芥蓝润肠效果。
2.水焯芥蓝的时候要放盐或者醋才能保持芥蓝的青绿色。