油桃成熟季
油桃成熟季
一、西瓜油桃汁
西瓜、油桃、蜂蜜、柠檬汁各适量
1、将西瓜洗干净后去籽、榨汁;
2、油桃洗净去核，切块后倒入，与西瓜汁一起放入果汁机中打匀;
3、充分搅拌后，根据个人口味加入蜂蜜和柠檬汁即可。
二、油桃酸奶
纯牛奶600克、酸奶100克、白砂糖20克
1、将搅拌机中加入幼砂糖、纯牛奶和酸奶;
2、用筷子搅拌均后，开启面包机的酸奶按钮;
3、将做好的酸奶倒入保鲜盒中，冷藏保存。
三、油桃甜酱
油桃600克 、麦芽糖150克 、砂糖100克、柠檬 1个、水适量
1、先将油桃、柠檬洗好榨出果汁备用;
2、将洗好的油桃去除核后切成丁块状，放入锅中，中火煮;
3、将麦芽糖置于锅中，改小火继续蒸煮，期间用勺子不间断的搅拌;
4、麦芽糖完全融化后，加入适量的砂糖，煮至稠状。
1、油桃营养丰富，但是要适量食用，多吃容易导致上火。
2、油桃不宜储存，要吃新鲜、成熟的油桃，吃未成熟的油桃会导致腹胀或生疖痈。
黄桃为什么不甜
1.黄桃成熟度低：还没有完全成熟的黄桃，果肉中的淀粉还没有转化为糖分，而且果酸、鞣酸等含量也比较多，因此吃起来不甜，甚至是酸涩的。
2.品种原因：不同品种的黄桃口感也是不一样的，有的黄桃品种比较差，即便成熟了也不是很甜。
3.种植原因：即便是品种好的黄桃，也需要充足的光照和肥料，才能够长成糖分高的黄桃，如果在黄桃成熟季节阳光不足，并且连续下雨，那么黄桃可能不会很甜。
油桃软了可以吃吗 为什么2月份有卖油桃的呢
可能是智利进口油桃。
2月份的时候，国内大部分地区的气候条件达不到油桃成熟的环境，只有少量的大棚种植户进行油桃种植，但是人们对油桃的需求大，此时的智利正是夏季，油桃生长的最佳环境，也是2月份国内食用油桃的原产地。
油桃什么时候上市
南方油桃5月份上市，北方油桃在8月上市。
油桃的外皮非常的光滑，没有绒毛，吃起来脆爽，但是在生长过程中受湿热天气影响很容易裂果，影响销量，为了避开气候因素，南方一般种植早熟和特早熟的油桃品种，因此南方地区油桃成熟上市的时间是在7月份以前，一般从5月底就开始果熟了。
油桃如何长时间保存 如何挑选油桃
油桃的整个果面都是鲜红色的，所以在挑选的时候，尽量挑鲜红色的油桃。
油桃的表皮无毛光滑且发亮，一般情况下颜色比较鲜艳且发光就好像涂了一层油的油桃，会比其他的油桃新鲜。
比较结实的油桃，成熟度还不够，所以要挑硬中带软一点的油桃，这样的油桃才是新鲜又成熟的油桃。
油桃硬的可以吃吗 油桃软了还能吃吗
没有变质的话可以正常食用。
油桃软一般有两种情况，一种是成熟导致导致的，油桃成熟后，纤维素会转化为糖分，使油桃的结构变得不稳定，吃起来就是软软的，还有一种是油桃成熟过度、变质引起的，这种油桃食用对健康不利，不可食用。
油桃放几天可以吃
视具体情况而定。
油桃刚成熟的时候是硬的，有些人喜欢吃这种脆爽的桃子口感，可以直接食用，不必放置，有些人喜欢吃甜软的油桃，可以根据油桃的成熟情况进行存放，油桃成熟的时候温度比较高，存放期间需要经常查看油桃的成熟情况，以免保存过久腐烂变质。
油桃是脆的还是软的 油桃软了还能吃吗
成熟导致的变软可以吃，变质导致的变软不能吃。
油桃成熟后淀粉和纤维素会转化为糖分，还会让油桃的结构变得不稳定，吃起来就是软软的，油桃成熟过度、变质也会出现变软的情况，变质油桃食用对健康不利，不可食用。
油桃的品种有哪些
1.华光
郑州果树所育成。果实椭圆形，成熟期5月底6月初，平均单果重100克左右，果皮底色白，全面着鲜艳玫瑰红色，风味香甜，品质佳，可溶性固形物含量13%左右，有花粉，自花结实，丰产性良好，是一个极早熟白肉甜油桃，成熟期略早于曙光，是当今油桃成熟期最早的品种，耐贮运，无裂果现象，是保护地栽培的优良品种。
2.曙光
郑州果树所育成。为极早熟黄肉甜油桃，6月上旬采收上市，果实发育期60天左右，平均单果重122克，最大的174克;果实近圆形，端正美观，果皮全面着浓红色，有光泽，艳丽美观，风味浓甜，香气浓郁,可溶性固形物含量13-17%，较耐贮运，不裂果，自花结实，早果且丰产性强，适宜保护地栽培。
3.艳光
郑州果树所育成。6月上旬可采收上主市，椭圆形，平均单果重120克，最大的150克以上，果皮底色白，全面着玫瑰红色，艳丽美观，风味浓甜，有香气，可溶性固形物含量14%左右，品质优，较耐贮运，不裂果，也适宜保护地栽培。
4.早红珠
由京玉×A369杂交育成。果实近圆形，平均单果重100-120克，果顶圆平，部分微;缝合线浅，两侧较对称，梗洼深度中等。果面全红，有不明显斑纹。果肉白色，果顶及皮下少量红色，风味甜，可溶性固形物含量11%，成熟期6月上旬，不裂果，耐贮运，也可用于保护地栽培。
5.丰光
郑州果树所育成。果实近圆形，果皮底色黄，全面着浓红色，极为美观。风味甜，香气浓郁，可溶性固形物含量15%，是早熟黄肉甜油桃，果实6月下旬成熟，果实个大，平均单果重150克，品质优，不裂果，离核，而贮运，极为丰产，具有良好的发展前景。
油桃放几天会软
看油桃的成熟状况而定。
买回来的油桃成熟度都不一样，有的油桃成熟度较高，买回来后可以直接食用，有些成熟度不是很高，吃起来又酸又涩，这种情况就需要一直放到成熟为止，在保存过程中还可以放入香蕉、苹果帮助催熟。
油桃什么季节成熟 如何挑选油桃
1、看表皮。油桃的表皮无毛光滑且发亮，颜色比较鲜艳，好像涂了一层油。
2、看颜色。油桃的整个果面都是鲜红色的，所以在挑选的时候，尽量挑鲜红色的油桃。
3、硬度。比较结实的油桃，成熟度还不够，以挑选软硬适中的为宜。