党参的食用方法

党参的食用方法

党参的食用方法：

用法用量：内服：煎汤，6-15g;或熬膏、入丸、散。生津、养血宜生用;补脾益肺宜炙用。

禁忌：实证、热证禁服;正虚邪实证，不宜单独应用。

党参鲜鱼

功效;补中益气、调和胃气、促进神经传导

党参的功效与作用及食用方法

材料：鲜鱼1尾(约400克)、党参12克 姜1段、葱2根、盐1小匙

做法：

1、鱼刮净鳞，去鳃和肠肚，洗净，切成两段。

2、党参冲过水，盛入汤锅，加4碗水煮沸，改小火熬高汤，约熬20分钟。

3、姜洗净，切丝，葱洗净，切段。

4、将鱼加入锅中，并下姜丝，改中火煮至鱼熟嫩，加葱段、盐，再煮沸一次即熄火。

用法：每周可食用1——2次。

党参粥

功效：补脾益气功效，适用于脾胃气虚、体倦乏力，食少便溏，气虚喘促以及病后血不足等症。

材料：党参10——15克，粳米100——150克，红糖适量

做法：将党参用温水浸泡2小时，再与粳米同入砂锅，加水适量煮成稀粥，加入红糖再煮沸即可服食。

用法：每日早晚服。

党参杞子炖胎盘

功效：补肝肾，益气血。

材料：党参30克，枸杞子20克，甘草3克，胎盘1/4个，瘦猪肉100克。

做法：将前三味装入纱布袋，猪肉切块，与洗净的胎盘一起放入锅内，加生姜片、料酒、清水适量，武火煮沸，去浮沫，改文火煮2小时，调味即可。

用法：随量食用。

党参白酒

功效：补中益气，健脾止泻。适用于脾虚泄泻，四肢无力，食欲不佳，脾虚气喘，血虚萎黄，头晕心慌等。

材料：党参50克，白酒500毫升。

做法：将党参拍裂，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后去渣，即成。

用法：口服，不拘时，随量。

党参羊肉

功效：健脾补虚，可用于治疗神经衰弱。

材料：党参30克，羊肉250克。

做法：将黄羊精肉切成薄片，选上好党参。锅内放素油、生姜丝、盐及水，煮沸后加入党参，再煮10分钟，倒进羊肉薄片，加料酒、五香粉等调味，稍煮即可。

用法：以上为一日量，可分次食完。

禁忌：肠胃湿热下痢者忌食。

党参的副作用 党参有低毒

党参的地下部分的根茎中含有苷类化合物，这类物质具有一定的毒性，党参的苷类成分含量较低，在平常食用时基本不会达到制毒的计量，但是若是大量的食用可能引起中毒，出现恶心、呕吐、头晕、发热等中毒症状。

党参如何食用 如何区分党参好坏

根头部有多数疣状突起的茎痕及芽痕，习称“狮子盘头”，根头下有致密的环状横纹，向下渐稀疏，栽培品环状横纹少或戒无，质稍硬或略带韧性，断面有裂隙或放攻射状纹理。一般野生品种的“狮子盘头”大，环状横纹致密。以根条肥大、质柔润、气味浓、嚼之无渣为佳。

上半身近根头部有致密而明显的环状皱纹，习称“蚯蚓头”，横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多。以根条肥大、粗实、皮紧、横纹致密、味甜者为佳。

呈长圆柱形，末端稍细，少有分枝，表面有明显不规则的纵沟和点状突起的皮孔，顶端有较稀的横纹，大条者亦可见“狮子盘头”，但其茎痕较少;细条者根头较身细小称“泥鳅头”。质较软而结实，断面裂隙较少，木部外围有一圈浅棕色环。以根条肥大、质柔润、气味浓为佳。

党参的功效与作用及食用方法 党参的食用禁忌

1.中满邪实者忌用。

2.有湿热证、热性病症者不宜单独服用党参。

3.有食积气滞表现者也不宜服用党参。

4.党参不可与藜芦同用。

5.长期食用党参，容易导致心率不足，失眠，烦躁，眩晕等情况。

6.服用党参时间过长，容易导致身体出现燥热旺盛，导致便秘，口舌生疮的现象出现。

党参产妇可以吃吗 党参的食用功效

党参益气生津，养血，与黄芪，白术配伍，能补益中气，改善因中气不足所致的体虚倦怠，食少便溏等症;配伍黄芪，五味子，能补益肺气，缓解因肺气亏虚所致的咳嗽气喘，语音低弱等症;配伍麦冬，五味子能改善气津两伤导致的气短口渴，气血双亏的面色微黄，头晕心悸等症状。与当归，熟地等补血药物配伍，可以益气生血。

党参如何食用 党参的副作用

党参的外形为椭圆形或类圆形的厚片，便面黄棕色或灰黄色，切面黄白色或黄棕色，有裂隙或菊花纹，中央有淡黄色圆心。党参算是中药中的名贵药材之一，而党参的药用价值也确实抵得上它的名贵，但是只要是一味药，其就有着偏药性，而党参也不例外，下面我们就来谈谈党参的副作用。其实党参作为一味名贵中药，其实按照医嘱食用基本不会产生什么不良反应，但很多时候一旦用量不当就会产生不良影响，其实党参为补血气的药材，其实只要是正常服药基本没有副作用，但是只要是用药时间过长或用量过大，则会因补气太过，而伤人体正气，产生燥邪。其实及时是药，但是稍有偏颇就能成为“毒”。其实药和毒只是一线之间而已，所以想要利用党参让自己的身体更好，就要好好的掌握其药性，避免因为过食或是用量不当而造成不良影响。因为党参也算是常用药，所以关于党参的其副作用现在还没有被发现，不过根据人体的差异性，在初次食用党参时不宜使用过多。

沙参食用方法

一、沙参麦冬汤

方法：北沙参、麦冬各15克，瘦肉250克切片，咳嗽者可加玉竹15克，加水2500毫升，武火煮沸后，改为文火煮一小时，约3人量，口感较好易于入口，养阴润肺，益胃生津。

提醒：脾胃虚弱、体质较寒者，宜少服用或慎服，以免损伤脾胃。

二、无花果北沙参百合猪脚汤的做法

1、将猪蹄洗净，斩件;

2、北沙参、百合、无花果洗净，无花果切开边;

3、瓦煲内加清水，用猛火煲沸，放入材料;

4、改用中火煲2小时，加盐;

5、调味即可。功效：滋阴润燥、清音通便。

沙参不仅是一种很好的药材，如果在饮食中适当加入，还可以起到治病的效果，这对我们来讲是非常有益的。

党参吃多了会失眠吗 党参吃多了会流鼻血吗

看情况。

党参食用过多一般不会导致流鼻血的情况，因为党参食用过多一般可能会导致的可能是肠胃的问题，或者是对于心脏有一定的影响，一般不会导致流鼻血的情况，如果出现流鼻血的情况，很有可能是由于鼻部的毛细血管破裂，或者是党参食用过多引起的上火，上火严重才有可能由于干燥出现流鼻血的情况，一般不会直接引起流鼻血。

党参如何食用 养血

党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。

人参食用服法

中国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书有记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。它的食用方法很有讲究：

(一)炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

(二)嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

(三)磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次~1.5克。

(四)冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

(五)泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

(六)炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

食用党参有何功效

沼茜草性寒，味苦，归肝经。具有凉 血，止血，接痳，通经，镇咳，祛痰作 用，用于吐血、姐血、崩漏、外伤出 血、经闭瘀阻、关节痹痛、跌扑肿痛。 对严重咳啦致咳血也有疗效。橙皮即黄 果皮，性温，味辛、微苦，归脾、肺 经。也能治咳漱，化痰。两者结合，能 化痰止咳。

鲜石斛怎么吃好

材料：鲜石斛、排骨、党参、食用油、食盐、枸杞子、红枣、桂圆。

做法：

1、排骨洗净斩块后在水中焯水。

2、焯水后的排骨放入煮入水的砂锅内。

3、然后将石斛和党参备齐洗净备用。

4、之后把把石斛和党参倒入砂锅中，加入适量枸杞和桂圆肉以及红枣。

5、水壶盖上砂锅盖子大火煮开后改小火煮1-2个小时左右。

5、最后加适量食盐进行调味即可。