吃这些食物保护眼睛
吃这些食物保护眼睛
1、红萝卜
红萝卜有两个特点,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
其实,各种蔬菜中都含有多少不等的胡萝卜素,不过,都没有红萝卜的含量丰富,而且比较容易损失,不大容易被人体全部吸收。而红萝卜所含胡萝卜素在高温下也能保持不变,因此易於被人体吸收利用。红萝卜的频色越浓,所含胡萝卜素越多,远远超过其他蔬菜。
红萝卜还有维生素C、蛋白质、脂肪和若干矿物质。红萝卜所含的糖,为单糖和多糖,其中的淀粉糖和蔗糖,在胃肠道中受许多消化 的作用,可变成葡萄糖、果糖被人体吸收,成为人体热量来源之一。
2、蛋黄
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
专家建议:在吃蛋的同时,并多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
3、玉米
由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。
但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,白玉米中却没有。所以,出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米。
4、甘薯
眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。
为了增强肝脏和肾脏和机能,除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外,还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种,含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃,甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
5、荠菜
荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。
6、菠菜
菠菜为什么对眼睛好呢?因为菠菜可以预防一些眼科疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
常吃这些食物保护子宫 含维生素的食物
维生素也是不可或缺的子宫能量来源,不管是平时,孕期,还是流产后,适当的补充维生素能让子宫得到良好的调节,对子宫疾病产生一定的抵抗能力,一个成年女性每天摄入90毫克维生素C和30毫克维生素E,能大幅度的降低子宫肌瘤和卵巢癌的发生率。日常饮食中动物肝脏,胡萝卜,鱼,鸡蛋,坚果,新鲜水果蔬菜都维生素的极好来源。
常吃这些食物保养子宫
1、多吃胡萝卜:每周平均吃5次胡萝卜的女性,其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%,而美国的专家也得出了类似的结论。
2、服用维生素C和维生素E:研究表明,若每天服用90毫克的维生素c和30毫克的维生素e,患卵巢癌的机率就会减少50%。卵巢保养吃什么好?单纯地依靠从食物中获取是不够的,所以最好咨询医生适量服用药片或制剂来补充。
3、叶酸:增加富含叶酸的食物,可降低女性卵巢癌的发生率。卵巢保养吃什么好?常吃富含叶酸的食物的女性,其发生卵巢癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸,它是一种水溶性的维生素b,富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。
4、高钙饮食:每天摄取高钙食物可降低卵巢癌的发生率。据数据显示,每日摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌的发生率。
5、卵巢保养要少吃煎蛋:女性经常吃油煎鸡蛋会增加患卵巢癌的危险。因为在对鸡蛋进行油煎的过程中,会导致许多生物活性分解产物的形成。
常吃这些食物保护乳房不受伤
1、大豆。
豆制品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。
2、菌类。
银耳、黑木耳、香菇等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强免疫力,有较强的防癌作用。
3、海带。
含有大量的碘,可调整内分泌,降低女性患乳腺增生的风险,甚至具有辅助治疗的作用。
4、坚果、种子类食物。
包括含卵磷脂的黄豆、花生等。它们都含有大量的抗氧化剂和维生素e,既抗癌又让乳房组织更富有弹性。
5、鱼类及海产品。
富含人体必需的微量元素,有增强体质、保护乳腺的作用。
6、牛奶及乳制品。
含有丰富的蛋白质和钙质,可预防乳房炎症。
6种食物 保护眼睛更有效
1、维生素A
维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。
动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。
2、钙
钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。
乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙,与维生素D搭配食用,利于钙的吸收。
3、微量元素硒、锌、铬
微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能,防治视力减退。
含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
4、维生素C
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
5、海带
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
6、粗粮和新鲜蔬菜
最后,还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜,少吃糖果及甜食。粗粮和新鲜蔬菜中的维生素B和维生素C对眼睛有保护作用。
白领抗衰老的饮食方法
早餐应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。
中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。
晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。这些食品中含有丰富的维生素E,维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障。
还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖,可改善肌体造血工能。人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。
哪些食物可保护眼睛
1.枸杞子、菊花、决明子
枸杞子是食物中叶黄素含量最丰富的,叶黄素属于类胡萝卜素,是人眼视网膜黄斑色素的主要成分,有预防视网膜黄斑变性的作用,同时,枸杞中还含有丰富的玉米黄素,它们共同存在,都有很强的抗氧化性,有助于保护视力。菊花能缓解眼睛疲劳和视力模糊。决明子有清肝明目等功效。
为了您眼睛的健康,请为您的办公桌上增添枸杞、菊花和决明子吧,注意眼睛休息的同时,忙时别忘了来一杯哟。
2.胡萝卜
除了胡萝卜,常见含胡萝卜素较高蔬菜还有菠菜、西兰花、芥蓝、小白菜、西洋菜、甘薯叶、枸杞菜等(后两者小时候经常吃,爸妈都说它们对眼睛好),β-胡萝卜素在体内能转化为维生素A,维生素A能增强人从明处到暗处的适应能力和改善眼睛干燥的情况等。
吃胡萝卜小贴士:
因为β-胡萝卜素是脂溶性的,和油一起吃吸收更好,而且胡萝卜变软了有利于吸收,所以,胡萝卜可以用炒、炖、煮、蒸等方法,加点油做熟了吃,或者同时吃点肉,甚至和其他带有油脂的菜一起吃也是可以的。
3.蓝莓
蓝莓花青素能增强视力,消除眼睛疲劳,而且它的抗氧化能力比维生素E和维生素C强多了。值得一提的是,市场上有些叶黄素保健品是从蓝莓中提取的,叶黄素是眼睛维持正常功能的必需元素。
七种食物保护眼睛更有效
吃什么对眼睛好?要想有一双明亮的双眼,记得多吃7种食物。
1、维生素A
维生素A也称视黄醇,在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。
动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A,因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。
2、钙
钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视。
乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙,与维生素D搭配食用,利于钙的吸收。
3、微量元素硒、锌、铬
微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能,防治视力减退。
含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
4、维生素C
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
5、海带
海带除含碘外还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇,也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。
6、粗粮和新鲜蔬菜
最后,还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜,少吃糖果及甜食。粗粮和新鲜蔬菜中的维生素B和维生素C对眼睛有保护作用。
电脑族的营养饮食与疾病预防
为了防止电脑操作者患上述职业病,应注意合理膳食:
早餐应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。
中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。
晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。这些食品中含有丰富的维生素E,维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障。
还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖,可改善肌体造血工能。人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。
人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作,身体对辐射的抵抗能力下降,就容易患病。
为了防止电脑操作者患上述职业病,应注意合理膳食:
早餐应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量。
中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。
晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。这些食品中含有丰富的维生素E,维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障。
还要有意识多选用保护眼睛的食物、保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、青菜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
每天泡点绿茶。茶叶中的脂多糖,可改善肌体造血工能。人体注入脂多糖后,在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。茶叶还能防辐射损害。
保护视力的小窍门有哪些?
1. 注意眨眼次数。工作时大家会长时间的面对电脑、面对文件,当双眼长期的被使用时应该多增加眨眼次数。眨眼时泪液会滋润眼睛各个部分,如眼球、结膜,如果眨眼粗疏次数少了,眼睛长时间的处于干涩状态,会加快眼睛衰老的速度。
2. 记得带太阳眼镜。太阳大不仅会晒黑的皮肤还会晒伤你的眼睛。原因在于太阳中的紫外线会造成视网膜的灼烧。戴上太阳眼镜可阻挡紫外线的穿越,从而达到保护眼睛的作用。
3. 注意饮食的均衡。注意多食用一些蔬菜瓜果类的食物,因为这些食物中含有较多的抗氧化物质,例如维生素C,维生素E等。它们能有效地清除眼部的氧化物,保护眼镜。
4. 注意保持距离,使用电脑或手机时,屏幕与眼睛的距离在为50厘米时最佳。这样眼睛的肌肉就会处在一个比较放松的状态,可减缓眼睛疲劳。另外手机和电脑的屏幕亮度要柔和。光亮度过高会刺激到眼部。
5. 注意眼部卫生。日常生活中不要直接用手去触摸或者揉按眼睛。手中具有大量不同种类的微生物,有不少是有害的。这样容易造成眼睛的感染,从而导致各种眼睛的疾病。
6. 多望远方。当你长时间地使用眼睛读写时,应该多走向窗边,望望远方的景物。这样有利于眼睛肌肉长期紧张后的松弛,对眼睛非常好的保养作用。
眼睛干涩想流泪是为什么
是因为过度用眼,造成眼睛的疲劳。平时注意眼睛的保健,没事眨眨眼睛、转转眼球。
以下食物可以缓解,改善眼睛干涩的症状:
1、多吃些含磷脂高的食物。这些食品是大脑的"能源"之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。
2、多吃健眼的食物。保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜 、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
3、多吃高蛋白的食物。蛋白质是人体细胞的"灵魂"。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
4、多吃含维生素高的食物。它具有调节神经等作用。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
电脑族吃什么护眼好呢?
1、多吃些含磷脂高的食物。这些食品是大脑的“能源”之一。如蛋黄、虾、核桃、花生、牡蛎、乌贼、银鱼、青鱼中都含有较高的磷脂。
2、多吃健眼的食物。保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果。
3、多吃高蛋白的食物。蛋白质是人体细胞的“灵魂”。应多吃瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品。
4、多吃含维生素高的食物。它具有调节神经等作用。含维生素较高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金针菇、番茄、黄瓜及水果等。
老人吃什么食物保护眼睛
1、胡萝卜
胡萝卜中富含大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A,维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,避免夜盲症的发生。
2、蓝莓
蓝莓所含的花青素同样是眼睛强大的保护剂,能够和叶黄素协同抗氧化,清除自由基,还能够促进眼部微循环,保证眼部获得充足的营养。因此,如果能将叶黄素与蓝莓搭配补充,护眼效果将变得更好。
3、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为维C之王。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,可以延缓白内障的发生。
4、菠菜
菠菜也是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效。菠菜富含的钾、钙和镁元素,能够帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视,同时对于预防白内障有很大好处。
5、枸杞
枸杞的护眼功效依赖于其中所含的的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。要想枸杞发挥护眼功效,最好就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量要减半,否则容易滋补过度。
保护牙齿吃这些食物
1、核桃
常吃一些核桃,对于牙本质过敏症有着很好的防治作用。核桃仁中的脂肪油含量极为丰富、蛋白质、维生素、钙、镁等成分也不好,在这其中油质和酸性物质可以渗透到牙本质小管内,从而起到隔离作用,可以有效减少冷、热、酸、甜等味觉对牙齿本身的刺激。除此之外,核桃其富含的蛋白质、脂肪、钙等,也可以通过化学变化,辅助治疗牙本质。
2、枸杞子
小小的枸杞子有着补益肝肾之功,久服能强健筋骨、补肾固齿的功效。除此之外,枸杞子还有促进牙周黏膜、纤维细胞增殖等功效。
3、鸭梨
饭后吃一个丫梨,等同于清洗牙齿表面、按摩牙齿根部,把残留在牙齿间隙的食物残渣彻底清除。此外,经常吃一些鸭梨还可防治牙结石引起的牙龈充血、萎缩等病症,还可以改善口腔里的血液循环,对于牙床红肿和风火牙痛有着很好辅助治疗功效。
4、大枣
大枣中含有的乌苏酸和夹竹桃酸可以阻止龋齿菌产生酶,有效避免糖蛋白沉淀下来形成难看的菌斑,注重要的是,不影响口腔中的其他细菌,可以保证口腔的菌群平衡。