如何做玉米糊

如何做玉米糊

锅里加入1500克水烧开。

取一勺玉米面放在碗中。

加入少许水泡一下。

用勺子搅一下成糊状就成。

把玉米糊冲入烧开的锅中。迅速搅一下，防止糊底。

再烧开。

用勺子再搅一下，加上锅盖，关了火闷一会就好了。吃的时候要打开盖子冷一会，不要太炀就好了。

牛奶香蕉玉米糊的做法

牛奶香蕉玉米都是很可口的美味，宝宝都比较容易能接受，又营养又美味。

食材食谱热量：97.5(大卡)主料香蕉40克玉米面10克

方法/步骤

香蕉去皮后用勺碾成泥;

牛奶加入玉米面，边煮边搅拌，煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。

注意事项

4个月左右的宝宝，适合更绵细的口感，可将奶糊用粗一点的筛子过滤一遍，滤不下去的用勺子在筛子底部刮，这样可使奶糊更细腻。

麦片鲜玉米糊的做法 宝宝吃麦片鲜玉米糊的好处

麦片鲜玉米糊中麦片含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，不仅能改善血液循环，预防宝宝缺铁性贫血，还能促进宝宝骨骼和牙齿发育，鲜玉米中含有谷氨酸、不饱和脂肪酸、维生素等物质，可以促进宝宝生长，有利于智力的发育。

麦片鲜玉米糊中含有大量的粗纤维，而纤维中含有β-聚葡萄糖，可以改善宝宝的消化功能、促进肠胃蠕动，能达到润肠通便的功效。

什么样的粗粮适合孩子吃呢

一、要讲究粗细搭配

如做馒头时在面粉中加玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等;将小米与大米一起煮粥;用燕麦和绿豆、红豆制成浆，拌在米粉中做辅食。

二、要粗粮细作

比如将燕麦片中加水煮熟后，加牛奶、葡萄干、苹果丁，加热至70℃左右就做成了水果燕麦羹。

三、要吃粗粮不过量

孩子吃粗粮一定要用循序渐进的原则，从每周一两次，增加到两三次，另外需要提醒像红薯、土豆、南瓜等也是粗粮，因此不宜每天都吃。

四、粗粮不宜油炸

在餐馆酒店常会吃到用各种杂粮制作的小点，比如油炸玉米饼、芝士奶油焗红薯、椰丝奶油燕麦包。油炸或油煎会破坏粗粮的营养价值，比如做玉米饼，传统做法多用油脂来煎;在制作薯类的时候，不少人喜欢把它打成泥状，做成饼等，然后油炸。这样做成的食物，将损失粗粮的营养价值。

五、吃粗粮后要喝水

儿童吃了粗粮后，因为粗粮的消化需要大量的水，所以孩子吃了粗粮要多喝一些水，不然可能会造成消化不良，或者是大便干燥等等不良的身体反应。

宝贝常吃玉米促进大脑发育健康

1.玉米的营养价值

玉米内所含的维生素，据有关专业人士实验显示是农作物小麦大米的近十倍。且玉米内的植物纤维能改善人体肠胃循环，起到促消化作用。玉米中谷氨酸的含量丰富，有助于大脑发育;玉米含糖量低，可起到降血压的辅助功能，常见于血糖偏高人群食物。

2.宝宝怎样吃玉米

比较小的宝宝，如果还没有消化和咀嚼功能，或者从未吃过辅助食物，建议父母将玉米榨汁给宝宝喝，每次一小杯即可。不宜过量，以前引起宝宝肠胃不适。如果是已经添加了辅食的宝宝则可以喝玉米粥，也可以榨新鲜的玉米汁或是玉米糊。宝宝三岁以后便可以煮新鲜玉米给宝宝自己咬食了，玉米煲汤也很滋补，且味道鲜美，但每次均不宜过量。

3.吃玉米有助智力发育

为什么说宝宝吃玉米有助于智力发育呢?原因是玉米中有一种叫谷氨酸的物质，可以促进大脑的智力发育。且玉米中除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质，在促进大脑智力发育的同时，起到健脑功能。所以，有时间家长不妨适当地给宝宝食用玉米。做法可依据不同年龄段的宝宝选择不同的做法，以便宝宝食用和吸收。

4.吃玉米促进生长

玉米内所含的营养物质超出等同的大米和小麦。宝宝在生长发育过种中，身体代谢好，对维生素的需求较大，而玉米中所富含的维生素是大米和小麦的5-10倍之多。尤其是玉米内的维生素B2，在宝宝的生长发育中必不可缺，可起到促进宝宝皮肤和头发的健康生长和发育。在缺少维生素B2的情况下，会影响到人体对微量元素铁的吸收，有可能导致宝宝贫血，阻碍宝宝的健康成长。

5.吃玉米注意事项

无论在什么情况下，父母给宝宝喂食玉米，一定要是熟食，不能生吃玉米或是半生不熟的玉米，食物在不熟的情况下会导致宝宝腹泄。宝宝不适宜吃油炸过的玉米和爆米花，因其在制作过程中产生了有毒物质。另外宝宝不适宜吃生硬的老玉米，如果家长要喂食老玉米，建议磨成玉米粉之后再做玉米糊给宝宝食用。

喝玉米果汁对身体有哪些好处

多喝玉米汁的三大好处

豆浆机在家中做玉米汁比外面卖的原味，营养也丰富，那喝玉米汁对身体有哪些好处呢，下面就告诉多喝玉米汗的三大好处。

一、多喝玉米汁能保护心血管

《本草纲目》记载，气味：甘，平，无毒。主治：可以滋养身体，调和脾胃。最重要的是，玉米含有大量 纤维素，是一般食物中的6-8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

二、多喝玉米汁能利尿防感染

玉米汁不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。因此，大家在煮玉米时最好留些玉米须，留两层青皮，味道和药效都会更好，饮时可加少许白糖或冰糖。

三、多喝玉米汁能降糖

中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。所以，在做玉米汁的时候，不要扔掉玉米须，直接接入进去一起榨。

玉米淀粉的做法

为了让你们在生活中更好的利用玉米淀粉来制作包子，我们希望大家看完这拍你文章后，能够花点时间来尝试一下文章介绍的几种做法，这样才有助于你们更好的制作玉米淀粉包子。

玉米面蒸饺

特别的好吃的，不过北方人喜欢的吃的馅，酸菜加油知了做玉米面的是最好的搭配。依个人所好做馅，我只说玉米面蒸饺的玉米面了。玉米面加面粉，必须有些面粉不然，玉米面做出的饺子，很软。包大馅蒸饺，上锅蒸即可吃了。

玉米面发糕

跟窝窝头的一样，但是必须放多一些面粉，发酵。只有这样才能做的更好吃。

玉米面的面条

可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成细丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下(加肉丁或火腿丁味道会更好)，然后加水煮开，玉米粉事先用水化开，慢慢倒入沸腾的锅子里，边倒边搅，粘度自己撑握，加盐、调料，沸腾后就可以食用了

更好做，玉米面加面粉加水，柔和成一个个面蛋，放在面条机里做出面条状放入锅内即可。

玉米粉燕麦粥

主料：玉米面(黄)100克

辅料：燕麦片50克

做法：

1. 将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。

2. 玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。

3. 待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。

山药玉米粉粥

材料：山药20g，玉米粉100g

制作方法：

1、将山药打成粉。

2、将玉米粉用冷水调成糊状，加进山药粉调匀。然后将山药、玉米粉同放铝锅内，用中火煮沸，再用文火煮半小时即可。

玉米粉馒头

主料：玉米粉、面粉、糖、酵母

做法：

1.将面粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成面团，发酵1-2个小时(根据季节或室温);

2.揉成馒头放在蒸锅里再饧发10分钟，点火，水开后蒸15-20分钟即可。

通过文章的详细介绍，相信大家对玉米淀粉的做法应该有一定的了解了吧。对于这种我们比较常见的食材，我们建议大家可以好好记住它的作用和做法，这样对我们在生活中利用这种食材来制作食物有很大的帮助，也对我们制作美味的食物有所贡献。

孩子吃粗粮的注意事项

一、要讲究粗细搭配

如做馒头时在面粉中加玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成玉米糊、玉米饼等;将小米与大米一起煮粥;用燕麦和绿豆、红豆制成浆，拌在米粉中做辅食。

二、要粗粮细作

比如将燕麦片中加水煮熟后，加牛奶、葡萄干、苹果丁，加热至70℃左右就做成了水果燕麦羹。

三、要吃粗粮不过量

每周1~2次即可，逐渐增至一周2~4次。需要提醒的是，一些容易做成泥的东西，比如红薯、土豆、南瓜等也是粗粮，因此不宜每天都吃。

四、粗粮不宜油炸

在餐馆酒店常会吃到用各种杂粮制作的小点，比如油炸玉米饼、芝士奶油焗红薯、椰丝奶油燕麦包。

油炸或油煎会破坏粗粮的营养价值，比如做玉米饼，传统做法多用油脂来煎;在制作薯类的时候，不少人喜欢把它打成泥状，做成饼等，然后油炸。这样做成的食物，将损失粗粮的营养价值。

五、吃粗粮后要喝水

儿童吃了粗粮后，因为粗粮的消化需要大量的水，所以，也要让孩子大量喝水，以免造成了消化不良，或者是大便干燥等等不良的身体反应。

玉米饼怎么做又软又香 做玉米饼用什么材料

在做玉米饼的时候可以放一些鸡蛋，这样做出来的玉米饼更加的有劲道，而且口感也会很好。然后要用不粘锅做玉米饼，而且最好用胡油，因为胡油比花生油做出来的玉米饼味道更加浓郁，也可以加入适量的牛奶和白糖在玉米饼里头，这样会使玉米饼的味道更加好。

鲜玉米菠菜糊的做法 宝宝吃鲜玉米菠菜糊的好处

鲜玉米菠菜糊富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A、铁、多种有机酸等，能补充多种营养素，促进宝宝生长发育。

鲜玉米菠菜糊含有皂角苷和良质的纤维素，能刺激肠胃、胰腺的分泌，加快肠道运动，帮助宝宝消化。

玉米糊的做法

玉米的味道很香，今天做的玉米米糊。很香甜。.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2.植物纤维素含量丰富 玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动

准备玉米和大米。

把玉米和大米放入豆浆机中。

放入适量的水。

按上开始键。大约20分钟即可食用了。

可以喝了，

注意事项

可以少放一点糖。

吃玉米糊有什么好处 牛奶玉米糊

在做玉米糊的时候还可以搭配适量的牛奶，它的具体做法是准备玉米面60克牛奶200克，在锅中放入适量清水加热烧开，把玉米粉放在碗中，加入准备好的牛奶调成糊状，然后入锅调匀，继续用小火熬20分钟左右，再加入适量白糖调味，熬好以后出锅就能食用。

玉米面糊饼

原料：玉米面80克、面粉40克、韭菜100克、鸡蛋2个、虾皮、芝麻油适量。

做法：

1、将玉米面与面粉混合均匀，倒入适量的热水，用筷子搅拌至半湿无干粉状;

2、虾皮洗净沥干;热锅放油，下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用;韭菜洗净沥干切成小段;

3、鸡蛋磕入碗中，加入韭菜与炒好的虾皮，再加入适量的盐与芝麻油，拌匀成馅;

4、平底锅内放入少许油，将调好的玉米面倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平;

5、盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅。

注意事项：

1、传统的玉米面糊饼是用全玉米面做的，加了少许的面粉，这样口感会细腻一些;当然，也可以掺入少量的黄豆面;

2、玉米面糊中的用水量没有严格要求，一般来说，调至玉米面半湿用手可以将其捏成团的时候就可以了;也可根据个人的口味来加减用水量，水分少一些做出来的饼会脆一些，水分多一些做出来的饼会软一些;

3、烙好的玉米糊饼最好趁热吃，放凉之后口感就没有那么好了哦!

4、将虾皮先炒香后再放入，可以去腥增香哦;

5、隔夜的熟韭菜不宜再吃哦、因为熟韭菜极易将菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是强致癌物，所以熟韭菜放太久了切勿再吃。

玉米糊有哪些功效与营养价值 玉米糊的做法

1.用容器取适量的玉米面，然后加入适量的水冲成糊状，可以一边加入一边搅拌，也可以加入后再搅拌。 　　2.找来干净的锅子，然后加入适量的水，大火煮沸。 　　3.煮沸后加入已经冲好的玉米糊，一边搅拌一边倒入哦，然后等到煮沸后就可以食用了。 　　4.可以根据自己的口味特点加入一些调味料，例如食用碱或食盐等等。