榴莲必须裂开才能吃吗 榴莲怎么催熟最快

榴莲必须裂开才能吃吗 榴莲怎么催熟最快

榴莲催熟，可以将其和成熟的苹果、香蕉等放在一起，成熟的苹果、香蕉会释放大量的乙烯，可以加快榴莲的成熟。

榴莲还可以将其放在大米中进行催熟，主要做法就是将榴莲整个或者剥开果肉放进大米中，利用成熟大米释放的乙烯催熟榴莲。

一般情况下要是着急吃榴莲，那么可以使用药物进行催熟，也就是在榴莲上喷洒一点乙烯，这样只需要一晚上，就可以使没有成熟的榴莲变熟了。

榴莲如何催熟

榴莲味道浓郁口感甜美，很多人都爱吃，可是生榴莲就不那么美味了，涩涩的味道让人难以下咽，可惜的是，很多时候我们买到的榴莲都会偏生，那么生榴莲怎么催熟呢?下面就介绍几个催熟榴莲的小妙招

生榴莲怎么催熟——乙烯催熟法

买一个熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。总的说来，把熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就能起到催熟的作用。

榴莲怎么催熟——把生榴莲“放”熟

用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。看见裂开就可以吃了，要是再放下去，就会太干。如果没有报纸，用保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋。

榴莲没熟怎么存放熟得快

榴莲打开后发现没熟，可以通过以下方法进行催熟：

1、榴莲没熟，可以将榴莲用保鲜膜包好，放在冰箱中一两天后再进行食用。

2、榴莲没熟，可以将榴莲放在阳台上，看到榴莲外壳裂开，就可以吃了。

3、榴莲没熟，还可以把榴莲同香蕉、苹果等已经成熟的水果放在一起，成熟的水果会释放出乙烯，乙烯有催熟的作用，可以加速榴莲的成熟。

4、如果榴莲没熟，还可以用保鲜膜将榴莲果肉包好，然后放入微波炉中，转2分钟左右再进行食用。

5、买回家的榴莲没熟，还可以用报纸将榴莲包好后放在阴凉的地方，放大约1-2就可以吃了。

6、当然如果榴莲没熟，但自己又不着急吃，那么可以将其置于温室，等到榴莲自己裂口就说明成熟可以吃了。

榴莲没开口是不是没熟 榴莲开口了就是熟了吗

榴莲开口了不一定是熟的。

榴莲不仅会自然开口，同时榴莲也会在催熟剂的作用下开口，有些催熟剂放多了，榴莲果壳已经裂开，但是内部的肉没有成熟，并且也不会再次成熟的果子，这种果子并不是成熟了。

榴莲如何催熟 榴莲怎么挑选

榴莲虽说能催熟，但是催熟的榴莲还是不如自己成熟的榴莲口感好，那么挑选榴莲就是关键了，下面介绍几种榴莲的具体挑选方法。

1.捏尖刺：榴莲外壳上都有很多尖刺，用手指将两个尖刺往一起按，若是能轻松按在一起去，这说明榴莲的成熟度极好，适合食用，口感绝佳，若是捏不动，那就是没有熟的榴莲。

2.闻气味：喜欢吃榴莲的朋友对榴莲的香味都比较熟悉，闻一闻榴莲的味道自然知道榴莲的成熟度，成熟的榴莲香味浓郁，奶香味很重，而没有成熟的榴莲往往带有一种青草味道，还有一种带有酒精味道的就是腐败的榴莲。

3.看大小：爱吃水果的朋友肯定都知道，水果的大小也是水果成熟度的一个重要指标，榴莲和西瓜一样，往往大的榴莲成熟度都比较好，而裂开的榴莲却不一定就是成熟了的榴莲，要知道榴莲是可以剪开的。

没打开的榴莲能放多久 榴莲太生剥开怎么办

1、若是买回来的榴莲太生，用菜刀都砍不开榴莲壳的话。可以拿一些废旧报纸，将榴莲包起来，封好放在阴凉的地方，放个两三天，等到榴莲壳开裂，闻到淡淡的榴莲香，那就表示榴莲熟了，可以开来吃了。

2、若是买回来的榴莲已经打开了，果肉未取出，发现榴莲肉是生的。那就将榴莲放进一个大的保鲜中，然后拿一个熟的苹果，放进保鲜袋放在榴莲的旁边，放一两天即可。熟苹果发生化学反应，产生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果。将榴莲跟熟苹果放一块，有助于催熟榴莲。

榴莲裂缝了就是熟了吗

如果是榴莲自然裂缝的话是熟了的表现。

榴莲多以进口为主，由于运输时间和路程较长，一般采摘下来的榴莲都是6-7分熟的果子，此时的榴莲表皮颜色泛青，果肉还较为声音，质地脆硬不甜，需要放一放，催熟榴莲，榴莲会自己开口，正常的话放3-4天就会裂开，里面肉成熟了，会散发浓郁的榴莲香味就可以顺着开口剥开榴莲吃了。

如果榴莲香味不够浓郁的话，可能是榴莲还未熟透或品质不好的原因，建议再1-2天再吃，另外千万不要自己弄开口子，否则容易导致细菌滋生，引发榴莲腐败变质的现象。

生榴莲可以吃吗

生榴莲可以吃吗?

答案是肯定的，生榴莲可以吃，大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲，他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开，然后倒出来一块一块的用纸包着，拿在手上吃。

但是，生榴莲口感没有七八分熟的好吃，好像吃生的胡萝卜，脆的，味道也没熟榴莲那么重。如果不想吃生榴莲，可以将榴莲催熟。

榴莲催熟的办法

1、用水果催熟榴莲

购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。

2、用大米催熟榴莲

用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。

3、用报纸催熟榴莲

大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了。

没开口的榴莲要放几天 榴莲没裂开怎么催熟

榴莲没有裂开时可以用水果进行催熟，可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。

大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。

报纸也可以催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味。

要是榴莲着急吃，那么这时候可以用乙烯进行催熟，也就是取适量的乙烯，均匀的喷洒在榴莲壳上面，这样可以加速榴莲成熟，只需要一晚上榴莲还可以变熟了。

榴莲裂开但是没熟怎么办

主要有以下做法：

榴莲一般不成熟是不会裂开的，裂开了可能是受到了外力的冲击，这时候可以用绳子再将榴莲绑好，然后置于阳光下高温催熟，夏天温度比较高，一般1-2天左右就可以熟。

榴莲裂开了没有熟，还可以使用高温催熟，也就是将榴莲与苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟。

还可以将裂开的榴莲用报纸进行催熟，把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，1-2天即可。

榴莲开了一半发现没熟

榴莲打开后没熟不要急着吃，可以将榴莲肉和香蕉、苹果密封起来放在一起催熟，也可用保鲜膜把榴莲肉包起来催熟榴莲，还可放在微波炉中加热两分钟催熟榴莲，催熟后即可食用。

榴莲一直不开口会坏吗 榴莲不开口能放多久

榴莲不开口一般能放3-10天。

榴莲成熟后外壳一般会慢慢裂开，因此不同成熟度的榴莲保存时间是不一样的，成熟度高的榴莲保存的时间短，一般可以放置1-3天左右。成熟度低的榴莲放置时间较长，一般最长可以放置10天左右。另外榴莲的保存时间和保存温度有关，如果温度比较高，榴莲的催熟速度越快，可能一两天就熟了，如果温度比较低，则可能要放置更长时间才会成熟。