夏季清热去火的食物大全

养生健康

夏季清热去火的食物大全

清热降火的食物之鲜花

鲜花中含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，具有一定的药用和保健功能。如菊花能安肠胃、利血气;金银花清热解毒、养血止渴;(清热降火的食物之一)茉莉花长发养肌;梨花清热化痰(也是清热降火的食物);玫瑰花活血理气，驻人容颜;芍药花能行血中气;月季花能消肿疗疮。

清热解毒的养生花

症状：有时头痛、经常流涕、咳嗽、有痰。咽红、咽干，有时嗓子又痛又痒。燥热、脸上爱长包。晨起时大便干、小便黄，容易上火。

适合你的养生花：

菊花：将龙井茶4克、菊花7克，用600毫升沸水闷泡数分钟后，即可饮用，可以祛风散热，清肝明目。

金银花：将金银花的花、叶加水，先用猛火，后用小火煮三分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。可以清热、解暑。以金银花为主的“双花饮”，适用于风热感冒、发热头痛、口渴等症。

金莲花：不适合长期饮用，仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用，可单独代茶饮，也可配合茶叶、枸杞子、西洋参片、莲子心任一种同饮。

蒲公英：用蒲公英30克、粳米100克煮成粥，可以清热解毒，消肿散结。

点评：清热降火的食物有很多以上这些花都有助于清热解毒，能帮人体排解毒素。

清热降火的食物大集合之蔬菜

俗话说：天热食“苦”，胜似进补。夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，体内充满了湿热的感觉，苦味食物大多也都是去湿热的食物，苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效，可通过这些作用，让你的机体达到平衡，安度夏日。

宝宝夏季多吃深色蔬菜防上火

夏季天气炎热，小孩的自我调节能力比较弱，容易上火。而要预防孩子上火可以适当多吃一些瓜类的食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等;保证孩子蔬菜水果的进食量，特别是深绿色的蔬菜每天要适量吃一些。中国药膳研究会理事沈文也指出，给宝宝多吃一些深色蔬菜可预防上火。

预防夏季上火多吃这些“清火”食物

西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

苦瓜：历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

大豆：大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。

草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

绿豆：绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，所以脾胃虚弱的孩子不宜多食，适量就好。

海带：海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用，但患有甲亢的孩子不要吃海带。

家长在夏季一定少给宝宝吃油腻的食物和辛辣刺激的食物，饮食一定要清淡，同时要注意多喝水。

夏季清热去火吃什么好

NO1、椰子

椰子是凉性水果之一，以海南的椰子最为出名，夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火。

2NO2、柿子

柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。

NO3、柚子

柚子具有清热下火，由其是在北方干燥的天气，如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便，美容养颜等多种养生功效。

NO4、西红柿

有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容，补血，平肝等功效，夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。

NO5、西瓜

中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对对促水电解质平衡具有很大的帮助。

NO6、梨

眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。

NO7、草莓

草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易，故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下，帮助消除残留在草莓上的农药。

NO8、芒果

芒果也是凉性水果中的一员，因此适当吃点的话，可促进降火气。

NO9、黄瓜

黄瓜不仅是女人最好的美容减肥产品之一，同时还具有生津止渴等多种养生保健功效，炎热的夏季，北方人更喜欢随手拿起一个黄瓜当水果吃，清热又平肝，美丽养颜。

NO10、荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。

NO11、猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维他命c和维他命e，不仅能美白，还能提高肌肤的抗氧化能力，有着清热降火的功效。

此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。

NO12、甘蔗

归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让春天美好起来。

其实生活中可以清热下火的水果还有很多，而对于喜欢吃水果的朋友来说，日常可以适当的我吃下这类水果。再者我们知道生活中还有很多蔬菜也是属于凉性的蔬菜的，也就是说其具有清热下火的功效，如芦笋，茄子，芹菜，生菜，苦瓜，等等其实也都是具有清热解毒的功效的。

孕妇吃什么可以去火

牛奶：很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

苦瓜∶历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

西红柿：西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

上火了吃螃蟹能降火吗上火了吃什么降火最快

1、绿豆汤。绿豆汤是降火的好选择。绿豆具有清热解毒的作用，在夏天喝对身体很着很大的帮助。在上火的时候，喝适量的绿豆汤可以达到快速降火的目的，同时还可以解决水肿的问题。

2、苦瓜。历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。凉拌、炒还是煲汤，只要不要失去原有的青色，绝对是去火的最佳食物。

3、菊花茶。菊花茶也很适合孕妇降火食用，菊花的作用很多，不仅能清热解毒，还可以有效去胎毒。在怀孕期间经常喝菊花茶的孕妇，生下来的宝宝都特别干净。

4、西瓜。西瓜是一种凉性的食物，吃过之后不仅不会导致体内中的生活情况，而且还会缺乏降火，它里面含有大量身体所需的成分，夏天炎热身体特别容易出汗，导致钾大量缺乏，这个时候吃一些西瓜能够补充身体缺乏的元素。但是西瓜放在冰箱的时间不要超过三小时，否则对身体是没有好处的。

绿豆汤没有冰糖可以放白糖吗

可以。

绿豆汤是一种夏季清火的食材，在制作时用到的主材料是绿豆，而一般会放入一些冰糖调味，在没有冰糖的情况下，也是可以用白糖代替的，并不会有很大的区别，都能够起到增味的效果，只是冰糖的药用价值较高，具有一定润肺止咳、清热去火的效果。

鲜芦根炖冰糖

鲜芦根炖冰糖的做法简单是肺调养食谱里的常见菜,但怎么做鲜芦根炖冰糖最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

菜系及功效:肺调养食谱呕吐调理食谱清热去火食谱工艺:隔水炖

鲜芦根炖冰糖的制作材料:主料:芦根100克

辅料:冰糖50克

鲜芦根炖冰糖的做法:

用鲜芦根、冰糖加适量,放瓦盅内隔水炖熟,去渣代茶饮。

健康提示效用:清热生津,润肺和胃,除烦止呕。治疗胃热口臭、胃热烦渴、呕吐等。

按语:本方以夏季炎热时应用较多。

食物相克芦根:芦根忌巴豆。

去火水果有哪些

清热去火可以吃以下水果：
（1）橄榄，橄榄油清热排毒、化痰消炎的效果，但是吃多了会产生胸膈痞闷，不适合热性咳嗽和胃溃疡患者食用。
（2）雪梨，雪梨可以去肺热，对于咳嗽和咽喉肿痛有不错的疗效，吃了梨子以后不适合热汤和油腻的食物，这样容易引起腹泻。另外脾胃虚寒的人群也要慎食。
（3）西瓜，西瓜是夏季清热解暑的良药，西瓜性寒、利尿，凡是有脾胃问题的人群不适合多吃。
（4）火龙果，火龙果可以有效治疗牙周炎、口舌生疮和上火引起的便秘问题。由于它是凉性食物，经常腹泻或者女性在月经期间的不适合食用。
（5）猕猴桃，猕猴桃性寒，有生津去热，消炎抗肿的效果，喜欢吃烧烤的朋友可以多多食用。

治疗夏季上火首选冰糖雪梨，嘿嘿。。。这个效果挺好的，特别是对于早上起来咽喉肿痛的人来说，效果极好，亲身体验过得哦

孕妇能喝酸梅汤吗孕妇和酸梅汤的好处

孕妇早期时孕妇于孕吐等不适反应，多出现食欲不佳现象，而酸梅汤味道酸甜，孕妇在饭前饮用可增强孕妇食欲，促进唾液分泌，开胃健食，保证孕妇正常饮食。

酸梅汤中植物酸含量很高，味道甘酸，在食用之后对胃肠有刺激作用，能促进胃酸、肠液分泌，孕妇食用可增强胃肠的消化功能，促进对食物中营养物质的吸收，保证孕期营养充足，保证自身身体健康，促进胎儿生长发育。

酸梅汤是夏季清热去火的良饮，酸梅性寒凉孕妇食用可起到清热去火的作用，孕妇是上火的高发人群，食用酸梅汤可消除肝火，缓解孕妇上火引起的便秘、口腔溃疡、咽喉干涩等症。

酸梅汤营养丰富，维生素和微量元素含量极高，孕妇在怀孕期间对微量元素和维生素的需求量极高，食用酸梅汤可适当补充一些，促进胎儿生长发育。

凉茶什么季节喝好

夏季。

凉茶并不是茶，而是以中草药为原料熬制而成的药汤，凉茶性凉味甘，有清热解暑、润燥清肺的功效，是夏季清凉饮料的首选。广东人喝凉茶是最为出名的，“生命源于水，健康源于凉茶”能体现出广东人对凉茶的喜爱。夏季饮用凉茶，还有去火、明目、生津、消肿等功效，是夏季清热下火的必备饮品。

黄芪热性还是凉性吃黄芪的注意事项

1.黄芪具有解表功效，因此，表面邪火旺盛的人群不适合食用。

2.黄芪没有清热去火的作用，因此，自身属于热性体质，并且在食用上火食物的同时最好不要食用黄芪，很容易上火。

吃什么清热去火

⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

⊙大豆大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。 ⊙苦瓜历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 ⊙喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。

其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

夏季清热去火的食物大全