栗子如何剥皮的又快又干净

栗子如何剥皮的又快又干净

先将栗子剥好外层的硬壳，然后将栗子对半切开，再倒入开水没过栗子，让那个高温将果肉的皮烫熟烫软，大概浸泡5分钟后就能轻松将栗子的皮去掉，但是这样无法得到完整的板栗，适合对形状没有要求的。

虽然栗子的外壳非常的坚硬，但是尾部区域还是比较柔软的，所以剥栗子可以先将栗子的尾部切开，然后装进碗里，再加开水浸泡10分左右，10分钟后可以沿着切开将栗子剥壳剥皮了。

可以利用热胀冷缩将板栗在冰箱的低温环境中将果皮脱落下来，首先要做的就是将栗子煮熟或者蒸熟，然后趁热放入冰箱的冷冻室冷冻，大概2~3个小时以后进行剥皮了。

生板栗怎么去皮最快

1、热水浸泡法

生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、切口浸泡法

板栗对半切开，去掉外壳，用开水盖盖泡5分钟，趁热去皮。实践证明，这种方法很容易去皮。

3、盐水浸泡法

板栗直接倒入盐开水中5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮。这种方法剥的栗子相当完整。

4、冰箱冷冻法

栗子煮熟将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

5、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6、日光暴晒法

把生板栗放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

7、切口盐水煮

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮。

8、电饭锅干煮法

板栗清洗后，切个口子。放在电饭锅中，不用放水。按下煮饭键，取出来剥壳和皮。因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。

9、高压锅干煮法

板栗清洗后，用刀切个口子。放在高压锅中，不用放水。上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。

板栗要煮多久才能熟去皮 板栗怎样去皮又快又干净

用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

第一步和上面一样，也是将栗子切个口子。放在电饭煲中，煲内无需放水。按下煮饭键，15分钟后，将栗子取出来剥壳和皮。

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

买来的生栗子，用刀将栗子切一个小口，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，也能很快速的剥掉板栗皮。

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，里面的皮也会粘在壳上，不用剥离。

8招快速去除板栗皮

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

7、剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。

8、剥水煮栗子皮的窍门：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。

治疗唇炎的偏方 妙招六

材料：新鲜栗子50克、粳米100克、水适量。

做法：把栗子剥皮后切碎，然后放入锅中，加入适量的水，煮熟后再和粳米一起混合同煮成粥即可。

功效：对由于缺乏核黄素所引起的唇炎有疗效，同时还可以运用于口角炎的治疗。

吃美味栗子用七个技巧去皮

1、热水浸泡法

生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。

2、筷子搅拌法

将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法

栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

5、日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

6、自然风干法

把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可。

7、加盐水煮法

在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。

栗子剥皮的小窍门

一、 用高压锅煮

1、 把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

2、 直接放到高压锅里面，不用放水。

3、 上气之后，三分钟之后关火、取出之后开始剥壳和皮。

缺点：虽说这样的方法会让皮更好剥，但是使用高压锅的缺点就是不好掌握火候。

二、 用电饭锅煮

1、 把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。

2、 放到电饭锅里面，不用放水。

3、 按下煮饭键，取出来剥壳和皮。

点评：这个煮好之后就是熟的了，所以比较容易剥开啦!

三、 盐水煮

1、 栗子洗干净之后，用刀从中间切个小口。

2、 放在盐水中间，在炉子上煮5分钟。

3、 趁热去除板栗的壳和皮。

优点：去除的比较完整。

四、 太阳晒

1、 用刀从中间切个小口，放到太阳下面去晒。

2、 放一天后，可以剥剥试试。

注意：不要放的时间长了，但是和就不好剥开了!

五、 微波炉

1、 板栗用小刀切个口子。

2、 放到碗里面，盖上盖，然后放到微波炉里面。

3、 大概放置5分钟，趁热取出来剥好。

优点：剥出来比较完整，而且颜色也相当漂亮。

六、 切口浸泡

1、 把板栗对半切开。

2、 去掉外壳。

3、 用开水冲泡，盖上盖子，大概泡5分钟，就可以啦!

优点：很容易就去掉了外皮。

七、 盐水浸泡法

1、 板栗直接放到盐开水里面泡5分钟。

2、 取出来用刀切个口子，然后趁热剥掉皮就可以啦!

优点：去皮去的很干净，而且颜色漂亮。

栗子如何完整剥皮

1、将买回来的栗子清洗干净。

把栗子放到砧板上面，用菜刀的刀尖切出小口。

将切出小口的栗子放入锅内，加水烧开，水要多一点，漫过栗子。

等待锅中的水烧开，关火，盖上锅盖焖5分钟。

5分钟后，先取出少许板栗，趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。剥完皮之后，再取少许剥皮，直至全部剥完皮。不要全部取出，干了就不好剥皮了，要趁热。

2、栗子先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。

3、将生栗子洗净，然后放在干燥通风的地方晾几天，就可以很容易地剥栗子皮了。

4、栗子洗净后用刀在外壳上切一个口子，放入清水中并加入1汤匙盐，大火烧开后再煮3到5分钟，关火。放至不烫手的时候，捞一个剥一个，不要一下子合部捞出来。

5、烧开一锅水，放入栗子煮3～5分钟。然后将板栗捞出，放在自来水下彻底冲凉。经过这样处理以后的板栗，皮轻轻一剥就下来了。

8个快速去除板栗皮的窍门

栗子好吃，皮难剥。为了化解好吃和难剥之间的矛盾，人们开动脑筋，实验出很多剥栗子皮的窍门，您可以根据自己的实际条件，择其一试之。

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即脱落，此法省时、省力。

2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则会影响栗子营养成分。

3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

4、微波炉加热法：用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3~5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

7、自然风干法：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下即可。

8、加盐水煮法：在煮栗子的时候加些盐，煮熟后会很好剥皮。

板栗上的细皮怎么去掉

先将板栗清洗干净，剥去外壳，然后放入热水中，浸泡2~3分钟，就可以剥去细皮了。

板栗洗净之后，用小刀在果壳划出小口，然后放入锅中用盐水煮熟，再趁热剥去果壳、细皮。

先剥去板栗的外壳，然后放入锅中，水煮开之后快速关火，立即将板栗放入冷水中，浸泡3~5分钟，就可以顺利剥去细皮。