夏季饮食护肾策略
夏季饮食护肾策略
(1)多喝水
一天至少要喝二至三公升的白开水,因为多喝水、多排尿,有助于冲淡体内及肾脏堆积的毒素,对肾脏有保护作用。
(2)勿随意服用止痛药物
根据研究显示,不少肾脏病患者有肾病问题,主要是肾内留有止痛药所导致。
(3)摄取低盐食物
盐分会使血液浓缩,进而加重肾脏的运作功能。
(4)多运动
控制血压、体重和血糖,以减轻肾脏的负担。
(5)作定期的医药检查
秋季消化不良饮食策略有方
消化不良容易加重肠胃负担,从侧面反映出肠胃动力不足,消化不良的人应做到“三分治七分养”,消化不良者平时除了要注意饮食有节、忌食不易消化的食物、忌饱食外,根据不同的主要症状还有特殊的禁忌,忌食生冷,胃部受凉后或过食生冷食物后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒及少吃冷饮及冰冻食品。
消化不良患者可以多吃的食物:
1、番茄
番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
台湾大学医学院生化研究所研究人员认为,番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血管疾病的功能。此外,由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的发生风险。
营养专家建议:人们最好每天吃一两个新鲜番茄,或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏病等心血管疾病患者,则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。
2、坚果
坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效。
3、茶食
饮茶食患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低,日本的研究也发现,每天喝10杯茶,可以减少患心脏病的风险。专家称,我们体内的消化酶多是酸性的酶类,它们在酸性环境中比较容易发挥作用,酚类物质的pH值呈酸性,进入人体以后能促进消化酶的生成,对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌,又能促进消化液更好地发挥作用。
4、燕麦
每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其他油腻的食品,达到控制体重的目的。每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力。 营养专家建议:不要以为燕麦只能吃,它可还是美容佳品呢!试举几例:用燕麦片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2汤勺、珍珠粉半汤勺混合在一起,调成干糊状,然后将这些原料放入一个棉布小袋子中,放入浴缸中浸泡,燕麦和各种营养物质的精华稀释于水中,既可有效清除深层皮肤中的污垢,也可锁住皮肤水分;以上材料也可做成面膜敷于面部、颈部,起到美白、滋润的作用;常食燕麦食品,增加膳食纤维摄入,可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
5、大蒜
大蒜的味道有些“粗鲁”,但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物,大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。日本科学家发现,那些每天吃大蒜,或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说,吃大蒜还能帮助他们尽快改善和恢复。临床数字显示,喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。
营养专家建议:现在大蒜几乎成为治疗肠癌的辅助用品,专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜。
6、红酒
红酒多由葡萄酿造而成,其中含的酒精和丹宁,本身就有抑制细菌生长的作用,它所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素,都具有抗氧化功能,可以有效防止人体机能老化、白内障、免疫障碍、动脉粥状硬化、心血管和脑血管病变及癌症,特别是红酒中由葡萄皮和籽释出来的酚类物质,如丹宁、红色素、黄烷醇类物质是比维生素E还强的抗氧化剂,不光能减少糖尿病的发生,对高血压、脑中风、心肌梗塞、癌症、关节炎等患者也有一定益处。
消化不良者忌食哪些食物:
A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物 乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
B、忌烟酒及辛辣刺激食物
C、忌胀气不消化食物 干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
温馨提示:患者要削减高脂餐,少吃油脂,如油炸食物、蛋糕、里包、饼干,和富露油脂的各种坚果如花生、瓜子、高兴果等。
宝宝饮食的小策略
1、幼儿的饮食要注意酸碱平衡食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。
2、馒头的营养面包色香味都比较好。但是由于面包是用烘炉烤出来,烤会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解。而蒸馒头则无此弊。同时馒头的蛋白质含量比面包要高。所以从营养价值来看,吃馒头比吃烤面包好。
3、鲜鱼与豆腐合吃可使幼儿对钙的吸收率提高鱼最好和豆腐一起炖着吃。鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙。如果单吃豆腐,钙不能充分吸收,若与鱼一起食用,鱼体内丰富维生素D可使人体对钙的吸收提高二十倍。
4、不要让幼儿喝过多饮料的习惯可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋,是幼儿多动症病因之一;汽水降低幼儿胃液消化力杀菌力,影响正常食欲。
5、饭前喝汤好幼儿饭前喝少量的汤好比运动前的活动,能使消化器官活动起来。这样刺激消化腺分泌足量的消化液,而且幼儿进食后也会感到舒服。
拔牙后的饮食策略
做完手术就可以说话,但还是少说话。吃饭以流食为主,注意营养的平衡,不要吃需要咀嚼的时候,当然如果只把一颗牙那情况要好很多。注意口腔卫生,饭后必须用漱口水漱口。经常刷牙,千万不要吃硬东西,不然你会第二次找医生。
七天拆线,即使拆线后也要注意,半个月后可以就可以回复的差不多,完全恢复(即骨组织全部形成)大该需要两三个月的时间。
拔牙后的饮食策略:
1、拔牙当天要吃半流食,第二天吃软和易消化的食物,两天后恢复正常饮食,一周后患侧也可恢复咀嚼。更重要的是要注意饮食营养平衡,不偏食。拔牙创口会通过自身的组织变化自然愈合。拔牙创口完全愈合好(包括新生牙槽骨形成)要2—3个月。
2、拔牙当天不漱口,是为了保护拔牙窝内血凝块不脱落(为日后伤口愈合打好基础和防止拔牙窝感染),第二天恢复漱口刷牙,是为了更好地保持口腔清洁。
初生儿拉肚子的应对策略
应对策略: 1.无需使用抗生素或输液,只需多喝补液盐,补充流失掉的糖盐水分;2.同时注意合理饮食,多吃易消化的食物; 3.为避免肠道损伤,必要时可以服用肠道粘膜保护剂等药物。预防措施: 建议母乳喂养;合理添加辅食;保证饮食卫生和用餐卫生。夏季腹泻如何护理? 脱水、腹痛,营养不良,短期可能引起并发症,长期可能引发心肌炎。持续时间不一定。应对策略:
1.饮食应保证清淡、易于宝宝消化;2.注意宝宝屁股卫生;3.症状严重应及时就医。预防措施: 不要吃过多西瓜;不宜吃得太饱。秋季腹泻如何护理? 大便稀释色浅,每天最多可达到10次左右;同时可能伴有咳嗽、发烧、呕吐症状;如果治疗不及时,可能导致并发症,如肺炎、脑炎、心肌炎等。持续时间约1周。应对策略: 1.正确吃药,多补充水分,选择营养价值高、易消化的食物;2.严重者应及时就医。预防措施: 调理饮食:缩短喂食时间;坚决不滥用抗生素;注意保暖,以免肚子受凉;讲究卫生,及时清洗宝宝日常用品,注意宝宝个人卫生。冬季腹泻如何护理? 大便稀释,无腥臭味;宝宝哭闹烦躁。持续时间约1周左右。应对策略: 1.及时补充水分,推荐米汤、口服补液盐;2.多吃易消化食物; 3.宝宝物品要及时换洗,必要时应消毒处理;4.排便后,及时用温水清洗宝宝屁股,以免感染。预防措施: 秋冬腹泻可能引起传染,所以不要去人多的地方,或是已经生病的宝宝先不要去幼儿园,应在家休息;注意吃饭卫生,饭前便后应洗手;合理使用抗生素。
秋季消化不良饮食策略有方
消化不良患者可以多吃的食物:
1、番茄
番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
台湾大学医学院生化研究所研究人员认为,番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血管疾病的功能。此外,由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的发生风险。
营养专家建议:人们最好每天吃一两个新鲜番茄,或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏病等心血管疾病患者,则宜进食不加盐或不含盐的番茄汁或番茄制品。
2、坚果
坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效。
3、茶食
饮茶食患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低,日本的研究也发现,每天喝10杯茶,可以减少患心脏病的风险。专家称,我们体内的消化酶多是酸性的酶类,它们在酸性环境中比较容易发挥作用,酚类物质的pH值呈酸性,进入人体以后能促进消化酶的生成,对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌,又能促进消化液更好地发挥作用。
4、燕麦
每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其他油腻的食品,达到控制体重的目的。每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力。 营养专家建议:不要以为燕麦只能吃,它可还是美容佳品呢!试举几例:用燕麦片半杯、牛奶1/4杯、蜂蜜2汤勺、珍珠粉半汤勺混合在一起,调成干糊状,然后将这些原料放入一个棉布小袋子中,放入浴缸中浸泡,燕麦和各种营养物质的精华稀释于水中,既可有效清除深层皮肤中的污垢,也可锁住皮肤水分;以上材料也可做成面膜敷于面部、颈部,起到美白、滋润的作用;常食燕麦食品,增加膳食纤维摄入,可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。
5、大蒜
大蒜的味道有些“粗鲁”,但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物,大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。日本科学家发现,那些每天吃大蒜,或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说,吃大蒜还能帮助他们尽快改善和恢复。临床数字显示,喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。
营养专家建议:现在大蒜几乎成为治疗肠癌的辅助用品,专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜。
6、红酒
红酒多由葡萄酿造而成,其中含的酒精和丹宁,本身就有抑制细菌生长的作用,它所含的维生素C、E、胡萝卜素和奥利多元素,都具有抗氧化功能,可以有效防止人体机能老化、白内障、免疫障碍、动脉粥状硬化、心血管和脑血管病变及癌症,特别是红酒中由葡萄皮和籽释出来的酚类物质,如丹宁、红色素、黄烷醇类物质是比维生素E还强的抗氧化剂,不光能减少糖尿病的发生,对高血压、脑中风、心肌梗塞、癌症、关节炎等患者也有一定益处。
消化不良者忌食哪些食物:
A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物 乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
B、忌烟酒及辛辣刺激食物
C、忌胀气不消化食物 干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状。
温馨提示:患者要削减高脂餐,少吃油脂,如油炸食物、蛋糕、里包、饼干,和富露油脂的各种坚果如花生、瓜子、高兴果等。
秋季减肥之饮食策略
1、脂肪和蛋白质搭配食用
肉类:鸡肉、鱼肉、精牛肉、瘦猪肉、白鸭肉、兔肉、海鲜里的贝类等。
油类:植物油、鱼油、榄橄油、花生油、核桃油等。
秋季天气干燥,在吃肉的时候,多以炖、蒸、煮为宜,少以爆、烧、炒为佳。请相信食肉和肥胖没有必然联系,人在肥胖状态下,能量代谢与脂肪无关,主要以消耗碳水化合物为主。因此,过多摄入碳水化合物才是肥胖产生的真正原因。
2、高纤蔬菜、低糖的水果、低淀粉的制品
蔬菜:胡萝卜、木耳、玉米、豌豆、花生、芹菜、菠菜、百合等。
谷类:糙米、荞麦、燕麦、紫米、小米等。
水果类:葡萄、苹果、杨桃、蜜柚、猕猴桃、木瓜、柚、芒果等。
秋天正是物产丰收的时节,蔬菜水果选择的品种也比其它季节要多。一般来说,选择高纤、低糖、低淀粉的食物,一是可以让血糖上升缓慢,不刺激胰岛素过多分泌而产生肥胖;二是保证代谢系统稳定地运行,又会发胖而且还促进排毒。
3、一日五餐=3个正餐+2个加餐
正餐:1碗汤+1份肉+1份蔬菜+小份主食来搭配。
加餐:豆浆、酸奶、奶酪、干果、水果。
进入秋季之后,人体代谢逐渐变慢,常常出现食欲增大、睡眠增多的现象。因此,养成按时适量进餐的习惯是减肥成功的必备条件。
4、喝够8杯水
水:矿泉水、纯净水,也可以加入高纤蔬菜、低糖的水果榨成的果汁。
秋天容易引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。及时补充水分可以调节人体的酸碱度,也是预防便秘的好帮手。
5、睡前3小时严禁进食
晚上吃进去的糖分会全部转化为脂肪,滞留在身体里面,所以晚饭应该尽量早吃!
夏季是肿瘤的高发季节
夏季保卫战——饮食策略:
肿瘤患者若能在夏季通过日常饮食进行调养,不但有助于平安度夏,秋冬时节还可以过得更舒坦。在营养方面,不必因过度忌口,而一味强调清淡却牺牲了营养。总体来说,还是应以均衡营养为主,除却辛辣、煎炸、油腻外。另外,肿瘤患者经过治疗之后,身体较虚,患者可咨询医生辨清自己体质特点,在此基础上适当服用天然中药护命素以调养。
夏季保卫战——运动策略:
德国一家抗肿瘤机构在州政府和医疗部门的支持下,率先打破“肿瘤患者需静养”的传统理论,开展“运动康复治疗”的活动。针对患者身体虚弱、疲惫、凡事缺乏兴趣和动力的特点,开展了长距离散步、慢跑、骑自行车、游泳和体操等运动项目,以此来提高患者身体的协调能力、心血管功能,增强耐力和免疫力。
夏季保卫战——心理策略:
肿瘤患者一旦获悉自己患了不治之症以后,生的欲望会降低,而死的欲望会增强。这时,护理的主要目的就在于唤起患者的希望和求生的信念。护理过程中要用坚定的表情、不容置疑的语言取得患者的信赖。再以患者的病情改善事实,来帮助患者排除不良的心理状态。当患者萌发希望之后,要进一步鼓励患者承担力所能及的生活事项,鼓励他们敢于驾驭生活。
时令变化是一个自然规律,年过一年,年年如此。春生、夏长、秋收、冬藏,庄稼都是这样,人也如此。肿瘤不是传染病,发作没有季节性,但肿瘤患者和季节还是有一定关系。面对四季中,最具挑战的高温夏季,肿瘤患者要全力打好这场夏季保卫战。
6步看看你肾亏不亏
日常生活在肾亏的表现:
1、性冷淡。肾亏首先表现为性冷淡,男性肾亏会造成阳痿,女性肾亏也会表现为性冷淡。
2、记忆力下降,昨天发生的事情,今天就记不清楚了。
3、月经不调,烦躁不安。肾亏会造成身体内各个激素分泌的不平衡,导致月经不调。
4、早上起床时,发现掉头发比较严重。
5、晚上总睡不着觉,即使睡着了,又总在做梦状态。
6、面容憔悴,早上起床后常有黑眼圈,皮肤松弛、干燥。
总之,专家提醒你,女性要保护好自己的肾,如果你有4个以上的症状,那就好小心你的肾了。
夏季饮食护肾策略:
夏季瓜果蔬菜品种多,色香味逗人食欲,但慢性肾病患者不可多食,以免增加肾脏负担。酷暑高温,一些肾病患者,喜以冰淇淋或冰镇饮料解渴。偶尔为之尚可,若一味贪凉则对病情无益。若因贪凉发生急性肠炎则会使病情反复或加重,故应慎用凉冷饮品。也不可吃酸腐、酶烂或过夜不洁的食物,以免发生胃肠疾病,影响康复。所以,肾病患者应以温软易消化、清淡有营养的食谱为主,适当吃些藕粉、莲子粥、荷叶粥、赤小豆粥等。
五步走让肾病远离你:
(1)多喝水
一天至少要喝二至三公升的白开水,因为多喝水、多排尿,有助于冲淡体内及肾脏堆积的毒素,对肾脏有保护作用。
(2)勿随意服用止痛药物
根据研究显示,不少肾脏病患者有肾病问题,主要是肾内留有止痛药所导致。
(3)摄取低盐食物
盐分会使血液浓缩,进而加重肾脏的运作功能。
(4)多运动
控制血压、体重和血糖,以减轻肾脏的负担。
(5)作定期的医药检查
上班族的饮食策略
吃好一日三餐上班族饮食
三餐要求———早好午饱晚少 有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有“早餐吃好,午餐吃饱、晚餐吃少”的说法,这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。
早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%,以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐不吃,或暴饮暴食。
因为人吃进去的食物,必须经过胃的加工消化,变成与胃酸混合的食糜,再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用,把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸;脂肪分解为甘油和脂肪酸;碳水化物分解为葡萄糖,然后通过肠壁,进入血液循环,把营养物质输送到各组织细胞,被身体利用。
但上述每个阶段的能力都是有一定限度的。例如,一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升~2500毫升、胰液700毫升~3000毫升。
超过这个限度,就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的正常功能;加上胃胀得很大,抬高膈膜影响心脏活动;同时胃的蠕动也十分困难,整个正常的消化功能将会被破坏,常此以往少数严重者将会造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎,胃溃疡,诱发心脏病等。
上班族每天都会有大量的消耗,要非常注重营养的补充。因此,除了生活要有规律、每日三餐按时进食以外还应该注重每餐的饮食质量。
冬季三餐饮食策略 减肥又进补
早餐
早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐,不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助,人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后才是脂肪。更糟糕的是,不吃早餐还会使午饭吃得更多,造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积,影响形体。
推荐瘦身早餐食谱:
1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
热量合理。酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A明目,促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞新速度。
2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
营养结构合理。粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力。
午餐
进补食物中午吃
选择冬季进补的人很多,原因在于冬季易发生各种疾病,并增加热量抵抗寒冷。可是如果这个进补没有度,没有合适的方式,那么很容易让你的脂肪一增再增。在选择进补的食物时,我们可以选择一些脂肪较少的,比如鸡肉和蘑菇,鸭肉于板栗,羊肉和冬瓜,狗肉和豆腐等等。。而即使这样,你也不必吃进去过多,或者经常食用,另外减肥的朋友可以把这些进补的食物放在中午食用。
晚餐
晚上多吃水果蔬菜和汤水
对于想减肥的人来说,晚餐清淡饮食是一个很好的办法。晚餐吃得过饱或者过于油腻,都会让多余热量转化为脂肪储存在肚腩上。
不要因为冬天气温多吃肉少吃蔬菜,尤其是很多人觉得冬季较冷不应再吃凉拌菜。其实在冬季更应该多吃蔬菜,现在的菜式上有很大的选择,几乎所有的青菜都可以买到,蔬菜不仅可以让我们减少脂肪的收入,还可以让赶走冬季的干燥,让你的皮肤看起来更加光彩照人,其所含的各种营养素更是可以帮助你预防感冒,如维生素C等。
另外蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度,还可帮助清除体内垃圾和油脂,平衡酸碱度,是减肥美容健体的最佳食物。
除此之外,要多喝点热汤水或者开水,加速体内的代谢功能,促进肠蠕动,让你保持皮肤滋润,帮助瘦身,增加免疫力。适量的补充水果。
运动也是不能少的
冬季人体的代谢率开始降低,如果你此时再放弃运动,势必会让脂肪越来越多。冬季运动量应该适量增加,由每天的至少30分钟增加到40分钟以上。这样才会让你加快你的代谢率,并加速燃烧脂肪。当然,运动形式很简单,走路或者爬楼梯都是很有效的办法。
夏季饮食攻略
热饮更消暑
大量流汗会造成血容量不足,使血压下降,从而增加中暑的危险。大量流汗还会引起盐分(氯化钠)大量丧失,使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备量减少,从而影响胃液中盐酸生成,不利于铁和钙的吸收。所以要及时补充水分和盐。汤茶饮料是个不错的选择。汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。而茶水具有生津提神的作用,能减轻疲劳等。因此汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜。在进餐前先喝点饮料或汤,能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制,菜汤能够促进消化液的分泌,有助于促进食欲。但喝冷饮不宜过多。温热的茶饮能通过舒张汗腺将体表温度降低1~2℃,消暑效果远优于冷茶……
汤、茶里面少加糖绿豆汤、海带汤、紫菜汤等“食物汤类”是最佳选择。应限食肉汤、骨汤等,因其脂肪含量高,不仅不能解暑,还会因为增加热量摄入而“越喝越热”。饮料包括含盐饮料和不含盐饮料,前者如盐开水、盐汽水及盐茶,含盐浓度均以0.1%~0.2%为宜,后者可选用白开水、柠檬酸水,或由酸梅糖浆、陈皮糖浆、山楂糖浆等配成的饮料。后者具有饮用可口、止渴、加速热适应等优点。清淡的绿茶和花果茶不仅能够利尿除热、消脂通便,还具有养颜美容、舒缓疲劳的特殊功效,老少皆宜。
适量摄取酸味食物
酸味的食物如天然酿造醋、柠檬、山楂、乌梅、李子、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、优格、泡菜…等,不但能够生津止渴,使人脾胃大开,还可以抑制微生物繁殖,有极佳的杀菌功效,对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。
多吃高纤蔬果:夏季饮食以甘寒、清淡为宜,烹煮忌重油厚味。多高纤蔬果少肉食,生食至少占全部饮食的三至四成,不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉,丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力,即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。
别忘了还要多喝好水!夏天易出汗,即使待在冷气房中未流汗,体内的水分也会大量蒸发、流失,必须尽量多喝水予以补充,否则皮肤会因缺水而干燥、快速老化,粪便也会因为干、硬难以排出导致便秘,全身机能组织的运作更将因此而大乱。
适宜夏天养生的蔬果除了前述酸味食物之外,还有夏天盛产的丝瓜、黄瓜、苦瓜、瓠瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、梨子、杨桃等,有利尿消肿、清热解毒、降火消炎作用的当令蔬果。
夏季是万物蓬勃生长的季节,蔬果种类繁多,瓜类之外还有叶菜、根茎、菇菌、海藻类,都是美味、营养又经济的最佳选择,再适量吃一些豆类、坚果、种子,营养就均衡且完善了。
还有一些药草植物也不妨多加运用,例如洋甘菊、薰衣草、迷迭香、薄荷、杭菊等香草植物,在疲劳倦怠、昏昏欲睡、情绪低落时,都可以泡上一壶慢慢啜饮,它们其中的成分及散发出来天然清香可以提神醒脑、消除疲劳、舒缓压力、镇定情绪、帮助消化、促进新陈代谢,提升免疫力。
女性经期饮食策略
1、月经来潮的前一周的饮食宜清淡、易消化、富营养。可以多吃豆类、鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜、水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。
2、月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。
3、月经期要吃营养丰富、容易消化的食物,以利于营养物质的补充。多饮水、多吃蔬菜,可以保持大便通畅,这样也可以减少盆腔充血。
4、月经期会损失一部分血液。因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。
另外,要注意:
1、女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状。
2、有不少喜欢喝含汽饮料的女性在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。
3、月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类,还要少吃肥肉、动物油和甜食。
4、辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收缩,从而引起经血量过少甚至突然停止。另外,烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响。如果不注意避免这些不良刺激,长此以往,会发生痛经或月经紊乱。
喉癌患者秋季饮食策略
秋季是我国农历的7、8、9月,此时气温开始转凉,同时降雨开始减少,空气由温暖湿润变为偏冷干燥,干燥的天气对喉癌患者是十分不利的,干燥的气候易损肺阴,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状,严重者还会出现痰血,因此喉癌患者此时应注意秋季的饮食策略。
喉癌患者在秋季的饮食应以防燥为主,多吃酸味果蔬,少吃葱姜等辛辣食物。可多食芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳制品等柔润食物,以益胃生津,适合此时节的食疗方法有“雪梨银耳汤”一味,患者可根据自身状况选择服食。
原料:雪梨2个,银耳50g,冰糖100g。
做法:雪梨切片,银耳泡软去掉硬根。锅内加水、雪梨、银耳、冰糖,煮30分钟即可。
用法:平时当茶饮。
功效:本方中的雪梨、银耳都是秋季防燥的佳品,银耳是“延年益寿之品”“长生不老良药”,银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,常服此茶饮还可增强人体免疫力,是喉癌患者的茶饮良方。
上班族的饮食策略
三餐要求———早好午饱晚少 有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有“早餐吃好,午餐吃饱、晚餐吃少”的说法,这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。
早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%,以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐不吃,或暴饮暴食。
因为人吃进去的食物,必须经过胃的加工消化,变成与胃酸混合的食糜,再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用,把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸;脂肪分解为甘油和脂肪酸;碳水化物分解为葡萄糖,然后通过肠壁,进入血液循环,把营养物质输送到各组织细胞,被身体利用。
但上述每个阶段的能力都是有一定限度的。例如,一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升~2500毫升、胰液700毫升~3000毫升。
超过这个限度,就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的正常功能;加上胃胀得很大,抬高膈膜影响心脏活动;同时胃的蠕动也十分困难,整个正常的消化功能将会被破坏,常此以往少数严重者将会造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎,胃溃疡,诱发心脏病等。
上班族每天都会有大量的消耗,要非常注重营养的补充。因此,除了生活要有规律、每日三餐按时进食以外还应该注重每餐的饮食质量。