养生健康

糖尿病患者可吃豌豆角吗

糖尿病患者可吃豌豆角吗

糖尿病病人的饮食禁忌

忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。

少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。

宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。

糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症,当血糖降低的太快便发生了低血糖症。成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感觉和饥饿。如何治疗?你只须服用现成的糖类。喝甜的饮料,例如,澄汁或汽水,或吃一块糖,并随身携带糖果,以防万一。

患糖尿病二十年之久的陈大伯每次去医院检查时,医生抽血检测空腹血糖和餐后2小时血糖,每次结果都相差很大。医生告诉他一定要控制饮食,这令他天天处于半饥饿状态,无法坚持正常的工作和生活。实际上,这种传统的治疗方法反而不利于糖尿病人的身体健康。在最近召开的“食物血糖生长指数与人体健康”研讨会上,中外营养学专家解开了这个谜底。

食物血糖指数:

食物血糖指数,英文简称为gi,指的是人体食用一定量食物后会引起多大的血糖反应。研究人员发现,同样食用含50克碳水化合物的食物,两小时后,gi值分别为:大米饭88,烙饼79.6,玉米面粥50.9,豆腐干23.7,麦芽糖105等(详见附表)。这完全推翻了多年来在糖尿病病人饮食指导中一直沿用的食物等值交换的经典理论(即25克大米=25克玉米=25克油条=25克绿豆;25克肥瘦肉=60克鸡蛋=80克鲤鱼)。

合理混合膳食可降低gi值:

在研究过程中,科研人员还发现一种被称为“抗性淀粉”的特殊淀粉,它存在于半熟及未碾碎的谷物,生土豆,香蕉以及变性或老化的淀粉中。抗性淀粉的特点是不在小肠吸收,而是进入大肠被细菌发酵后吸收。其吸收率在40%左右,从而使gi减低。

另外,营养学家还发现,在混合膳食中,不同膳食成分对gi也有相当大的影响,同样食用含50克碳水化合物,其gi值分别是:大米饭为80.1;而米饭加蒜苗(膳食纤维2.2克)=57.9;纯馒头80.1;馒头加大酱牛肉(含蛋白质51克)=49.4。这说明膳食纤维和蛋白质对食物中gi影响很大。科学家认为,膳食纤维中含植物细胞壁,主要成分是半纤维素和纤维素,对碳水化合物吸收有抑制作用,从而抑制了餐后血糖和胰岛素的应答。一定量的蛋白质与碳水化合物一起食用,可促进胰岛素分泌,使血糖水平降低。

gi值指导科学膳食:

吃什么按“指数”定,为糖尿病,肥胖症提供更多的可选择的健康食品。中外营养学专家通过广泛的人群测试和分析研究,目前已制作出200多种日常食物的gi对比数据。他们认为,gi低于55的为适合糖尿病病人和控制血糖者的健康饮食,gi超过70的食物不仅不适于糖尿病病人和糖耐量异常者食用,也不适用于希望享受健康饮食的人。引入gi概念以后,可使糖尿病患者对食物的选择面更宽,能够更加大胆地选用水果,豆类食品和富含膳食纤维的食物,既可满足口腹之欲,又有利于血糖控制。

附表:部分食物的gi(%)值

大米饭88糯米饭87一般小麦面条81.6

荞麦面条59.3通心面45白小麦面面包100

牛肉面88.6黑麦粒50全麦粉面包69

大麦粒(煮)25甜玉米(煮)55混合谷物面包45

燕麦55油条74.9二合面窝头64.9

烙饼79.6黑米42.3白小麦面馒头88.1

小麦饼干70米饼82达能闲趣饼干39.1

大豆18五香蚕豆16.9扁豆18.5

冻豆腐22.3魔芋17藕粉32.6

四季豆27青刀豆39绿豆27.2

煮土豆65土豆泥70土豆粉条13.6

牛奶27酸乳酪36油炸土豆片60.3

苹果汁41橘子汁57可乐40.3

猕猴桃52芒果55西瓜72

樱桃22李子42 柚子25

鲜桃28苹果36 葡萄43

花生14菠萝66 巧克力49

糖尿病患者可否结婚

糖尿病患者可否结婚? 无论那一类型的糖尿病患者,只要平时在饮食、药物、运动三方面配合得很好,糖尿病长期被控制在满意水平,没有发生严重并发症者,可以结婚。 但是在选择对象时,必须要找对方没有糖尿病、没有糖尿病家族史者,因为糖尿病具有遗传倾向。患者结婚以后应注意治疗糖尿病,尤其在结婚的前后几天,若过于劳累或情绪上过于激动,对糖尿病病情会产生不良影响,因此,要达到满意控制病情,生活上要规律、须掌握主动、灵活使用药物治疗。 长此以往,可使家庭生活和正常人一样美满、幸福。 糖尿病虽然有遗传倾向,但遗传的仅是对糖尿病的易感性。

文献报道,如果男女双方都是糖尿病患者,那么他们的后代中将有5%的人可能会得糖尿病。孩子的父亲或母亲患的糖尿病,多数是胰岛素依赖型糖尿病。胰岛素依赖型糖尿病的遗传倾向,不如非胰岛素依赖型糖尿病显著,故孩子长大以后发生糖尿病的机会较小。 糖尿病患者结婚后,病情控制一直理想,无心、脑、肾脏器官及其它严重并发症者,可以怀孕。但应选择在血糖控制最佳浓度时受孕,有利于胎儿的生长发育,尤其妊娠的头3个月非常关键,因为只有在正常血糖浓度的环境中,受精卵才能生长发育,早期预防胎儿畸形及降低流产、早产、胎死宫内、巨大胎儿的发生率。 若糖尿病患者确诊为怀孕,必须注意有无高血压及心、脑、肾等的情况。如血压、心、脑、肾功和眼底均正常或病变较轻者,可在产科及有经验的内科医生(最好专科医生)给以密切观察,若怀孕期间糖尿病病情控制稳定和及时治疗产科并发症,则可以分娩顺利,结果满意。若怀孕期糖尿病视网膜病变或糖尿病性肾病迅速恶化,则应中止怀孕。

豌豆淀粉的副作用有哪些

日常的饮食是我们生活中最重要的部分,如果我们能够利用好一日三餐合理地搭配好食物,就能让身体变得更加的健康,可是有一些食物并不适合所有人都食用,下面一起看一下哪些人不适合吃豌豆淀粉呢!

副作用

无副作用

禁忌人群

慢性胰腺炎患者忌食豌豆淀粉,糖尿病患者要慎食豌豆淀粉。

通过对哪些人不适合吃豌豆淀粉的介绍了解以后,我们知道食物对身体的改善作用是至关重要的,但并但值得注意的是对身体有好处的食物也不是吃得越多越好。

豌豆黄的副作用有哪些

饮食虽然是生活中比较小的事情,但是如果调整不好饮食我们身体健康就会受到一定的影响,其中豌豆黄虽然是我们常吃的食物,并不是每一个人吃了都能对身体起到调理的作用,下面一起看一下哪些人不适合吃豌豆黄。

副作用

无副作用

禁忌人群

糖尿病患者不宜食用豌豆黄。

通过对那些人不适合吃豌豆黄的介绍以后,相信我们都对豌豆黄有了更多的了解,这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑,另外生活中我也要注意饮食营养的均衡。

糖尿病患者可以晒太阳吗 糖尿病患者可不可晒太阳

可以。寒冷的冬季对糖尿病患者来说是十分难熬的,晒晒太阳,进行一场纯天然的日光浴不仅可以抵抗严寒,还可以缓解病情,保健功效明显,对于病情的护理是非常有帮助的。

豌豆和虾一起吃有什么好处 哪些人不宜吃豌豆

1、肠胃不好的患者不宜吃豌豆

因为豌豆吃的多的话会引起肚胀气的现象,给胃带来一定的负担,使本来就不健康的肠胃,更加的不舒服。

2、消化不良的患者不宜吃豌豆

豌豆吃多了,会导致我们的肠胃不易消化,产生便秘的情况,所以在便秘的情况下更不能多吃豌豆,以免加重病情。

3、糖尿病患者不宜吃豌豆

豌豆对于糖尿病患者来说并不友好,吃多了豌豆会对患者的病情有不好的影响,严重的会加重病情。

糖尿病患者可吃些什么水果

糖尿病患者要明确的是,并不是所有的水果都不能吃,有不少水果都是可以吃的。水果主要含果糖,其甜味明显,但生糖指数(是指每一种食物吃进去以后,升高血糖的一种速度和能力)并不高,且水果含有丰富的维生素,无机盐和膳食纤维。

糖尿病患者血糖降至正常水平并平稳一段时间是可以食用的,但是糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念,应根据水果中含糖量、淀粉的含量以及各种不同水果的血糖指数而定。一般一天食用3-4两,在选择时,要选择生糖指数不高的水果。

下面看一下患者应该多吃哪些水果,少吃或不吃哪些水果。每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

因此,糖尿病饮食虽然需要进行控制,但是很多方面并不是绝对的。虽然甜瓜等水果含糖量较高,不宜食用,但是其它的一些水果,比如桃子、西瓜等,则是可以适量吃一些的,只要多加注意,不会影响病情。

什么人不适合吃豌豆

豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂。能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。正因为如此,豌豆还有宽肠的作用,所以吃了会放屁,怀孕的人不能吃豌豆。

炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。所以,糖尿病患者、消化不良者也要慎食。

糖尿病患者可以喝酒吗

一型糖尿病患者可以喝酒吗?患者是可以喝的,但是一定有少喝,否则就会加重病情。也就是说一型糖尿病患者喝酒不是严格的禁忌,但是对一型糖尿病患者的身体健康不利,所以即使要喝,也不能多喝,一定要注意量。糖尿病患者们在平时生活中,一定有很多关于疾病的疑问在心中吧。接下来请看下文详细解说。

若是从健康的角度来说,一型糖尿病患者应当戒酒,但是因为在社会中,很多情况下都是身不由己的,所以少量的喝一丁点儿也不是不可以的。但是前提是要求一型糖尿病患者的血统控制平稳,无糖尿病严重并发症,不合并其他严重疾病,并且肝功能要正常。

若是一型糖尿病患者想要喝酒,需要注意下面的几个问题,首先要满足上面所说的条件,其次,不可以空腹喝酒,而且患者对酒种的选择也有限制,要尽可能的选择低度酒,禁饮高度酒,在喝酒的同时一型糖尿病患者要注意监测自己的血糖和尿糖指标。

一型糖尿病患者可以喝酒吗?若是一型糖尿病患者伴有严重的并发症,比如说伴有脂肪肝或者肝功能异常、高脂血症、高尿酸症等则千万不能喝酒,喝酒会给有以上这些情况中的任何一项的一型糖尿病患者造成严重的危害。

上面就是专家对一型糖尿病患者可以喝酒吗给出的相关介绍,相信朋友们现在已经明白了,所以提醒糖尿病朋友们,最好是不要喝酒,因为这毕竟对身体健康不利,但若是不得不喝,则要注意量的控制等。

糖尿病患者可吃些什么水果

糖尿病患者可吃些什么水果?

糖尿病患者要明确的是,并不是所有的水果都不能吃,有不少水果都是可以吃的。水果主要含果糖,其甜味明显,但生糖指数(是指每一种食物吃进去以后,升高血糖的一种速度和能力)并不高,且水果含有丰富的维生素,无机盐和膳食纤维。

糖尿病患者血糖降至正常水平并平稳一段时间是可以食用的,但是糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念,应根据水果中含糖量、淀粉的含量以及各种不同水果的血糖指数而定。一般一天食用3-4两,在选择时,要选择生糖指数不高的水果。

下面看一下患者应该多吃哪些水果,少吃或不吃哪些水果。每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

因此,糖尿病饮食虽然需要进行控制,但是很多方面并不是绝对的。虽然甜瓜等水果含糖量较高,不宜食用,但是其它的一些水果,比如桃子、西瓜等,则是可以适量吃一些的,只要多加注意,不会影响病情。

相关推荐

豌豆的功效与作用及禁忌

豌豆有什么好处?豌豆的功效与作用及禁忌 豌豆的食疗功效 豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。 1、调和脾胃 用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。 2、通利大肠 豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,以防止便秘,有清肠作用。 3、抗菌消炎 豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有

橙子糖尿病患者

以适量食用。 橙子是生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,糖尿病患者橙子,橙子含有丰富的维生素C,含糖量并没有太高,糖尿病患者食用是不会对他们的健康造成伤害的。 但是糖尿病患者需要注意的是如果食用水果的时候,首先要注意自身的血糖情况,例如空腹血糖控制在小于7毫摩尔每升;餐后两小时血糖控制在小于十毫摩尔每升,才建议去食用水果。

豌豆过冬怎么储存

很多人喜欢豌豆,但到了冬天就开始烦恼了,因为不知道怎样保存豌豆才能保存它的新鲜度,那么接下来就让我来告诉你们吧。 1、把豌豆皮剥开,将豌豆(千万不要用水清洗,剥出后直接保存,这样以保存得时间长一点哦)放进袋子里,密封好以后,平铺整齐(尽量使豆子平铺,不要和其他豆子挤在一起) 2、放入冰箱的冷冻室里,直接冷冻就行啦。 3、想的时候,拿出来,放在室温自然解冻,大概5分钟就以用了。 但是要记住哦,豌豆剥好后千万不要用水洗,直接放入密封袋里。放入保鲜袋时,要尽量保持豌豆铺的平整,这样,能够节省冰箱的空

糖尿病患者鸡蛋吗

营养专家解释,鸡蛋类是一种营养十分丰富的食品。含有丰富的、容易吸收的蛋白质,大量的微量元素。一个鸡蛋比同样量的粮食要经饿得多,所以无论是作为主食、副食,还是作为加餐食用,都是一种良好的食品。但蛋类毕竟含有较高的热量,而且蛋黄中热量及胆固醇含量又很高,所以不宜多。 一般而言,一个糖尿病病人每天1个蛋类比较适宜,如果两个或者两个以上的蛋,最好只1个蛋黄,以免对体重及胆固醇水平产生影响。蛋最好选择热量相对较低的,鸭蛋所含热量及脂肪量多余鸡蛋,红皮鸡蛋所含热量及脂肪量又多于白皮鸡蛋。 另外,糖尿病

糖尿病患者甘蔗吗

甘蔗一般会在秋季上市,由于技术的提高我们几乎每个季节都到甘蔗了,而往往也使不少糖尿病患者由于多了甘蔗导致中毒或者病情加重等情况。春季很容易引起一些食物的霉变,而我们却没有辨别出来,这样很容易导致糖尿病患者出现中毒情况。那么,糖尿病患者为什么不甘蔗呢? 在春季的时候甘蔗很容易由于贮藏了一冬而导致霉变的几率增大,通常霉变的甘蔗毒性比较大,而且中毒后很容易使患者出现中枢神经系统损害。一般来说,在了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的

糖尿病患者以生孩子吗

1、专家指出,患有糖尿病的女性是能够怀孕生子的,只要在结婚以后能够很好的控制住糖尿病的病情,而且没有肾、心、脑、眼及其它严重的并发症者,以怀孕。没有必要仅仅因患糖尿病而中断妊娠或绝育。 2、不过糖尿病孕妇胎儿畸形、早产、围产期死亡率、妊娠中毒症状都比非糖尿病孕妇为多,因此为预防以上妊娠并发症,糖尿病妇女应在怀孕前及妊娠过程中,使用胰岛素治疗,严格控制糖尿病,使血糖控制在理想水平。 3、如果糖尿病患者已经确定妊娠的话,孕妇朋友应该在内科和妇产科医生的密切配合之下调节好饮食及胰岛素剂量,使血糖降到正常水平,

糖尿病患者生粉吗

虽然说淀粉不是非常直白的一种糖类,但是淀粉进入我们的身体之后到最后也会转化成为葡萄糖,所以说并不建议糖尿病患者太多的淀粉,因为那样对身体健康其实是不利的,所以希望糖尿病患者都能够注意,。 糖尿病病人不宜多淀粉 淀粉以看作是葡萄糖的高聚体,它是以葡萄糖为单位构成的多糖。属于高指数食物,应尽量少多了就能升高血糖。其实不管食物中糖分的高低,一般都能的,主要是主要每天饮食中能量的分布,如果了含糖量高的淀粉,相应的主食进量就要减少。 尽能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养

糖尿病患者以活多久

这个主要依据病情的进展程度和采用的治疗方式。 由于早期糖尿病肾病并没有明显的临床症状表现出来,当出现相应的症状如蛋白尿、眼睑浮肿、眼底病变时,患者多已经进入了中晚期阶段。而糖尿病肾病一旦发生,则将呈进行性的趋势恶化下去。伴随糖尿病肾病的发生,糖尿病患者能出现高血压、身体浮肿、低蛋白血症等情况。而随着糖尿病肾病病情的进展,糖尿病患者将最终发生糖尿病肾衰竭、尿毒症,因此及早的发现病情是关键。 由于肾脏病变呈慢性进行性损害,临床症状出现较晚,一般出现尿蛋白时,病程多在10年以上,因此糖尿病肾病的预后多数不良

糖尿病人能蚕豆吗

蚕豆是一种大众化的食物,有着丰富的营养素,所以一直是人们比较喜欢的家常菜。那么,糖尿病患者能不能蚕豆呢?一起来了解下糖尿病患者的注意事项吧。 豌豆(蚕豆)与一般蔬菜有所不同,富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,以提高机体的抗病能力和康复能力;所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。 糖尿病豌豆糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍,一般药物很难根治,服用西药降糖也只能暂时控制,长期大量的服用有一定的副作用,还会损害肝肾功能,西医目前对糖尿

糖尿病人能凉粉吗

凉粉是一种含有高纤维素的食物,它以促进肠道的蠕动和食物的消化,而且不会引起患者体内血糖的升高,所以对于糖尿病病人来说,在生活中适当的一些凉粉是没有关系的,希望你们以好好的了解一下。 !但也不要过量!糖尿病以多高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既做蔬菜又做水果以多。多含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。 糖尿病患者两种大连