吃西红柿的6大禁忌
吃西红柿的6大禁忌
1、空腹时不宜吃
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、不宜食用未成熟的西红柿
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
3、不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
5、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
小贴士：饭前吃西红柿可瘦身(瘦身食品)
西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
西红柿瘦身提倡饭前吃一个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
西红柿食用四大禁忌
西红柿食用四大禁忌
1、不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把西红柿当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
2、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
3、不宜吃未成熟的青色番茄：因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
4、不宜长时高温加热：因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
吃西红柿减肥的六大禁忌
1、空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2、不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
3、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
4、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
5、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
吃西红柿有8大禁忌
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。但是吃西红柿也有一些禁忌是需要注意的，下面就一起来了解下吧。
No.1、最好不与黄瓜同食
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
No.2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
No.3、 空腹时不宜食用
西红柿含有大
2011年07月18日 星期一
量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
No.4 、未成熟不宜食用
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
No.5 、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
No.6 、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
建议：听从医嘱。
No.7 、肠胃虚弱者不宜多吃
中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以，患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食，以免加重病情。
No.8、 风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化
吃西红柿可防治10种病
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
1、治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
2、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
3、防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4、治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
5、治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
6、治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
7、治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
8.防中暑
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
9、退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
10、治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
拉肚子能吃西红柿吗
一、腹泻是不可以吃西红柿的，西红柿性属寒西红柿性微寒。无论何种原因导致的拉肚子都禁忌性寒食物，拉肚子需要保持胃部温暖，不能受凉，而吃凉性食物会加重胃肠受凉，而加重拉肚子的程度。
二、拉肚子最好不要吃西红柿
拉肚子最好不要吃西红柿主要原因有两点：1、西红柿性微寒。无论何种原因导致的拉肚子都禁忌性寒食物，拉肚子需要保持胃部温暖，不能受凉，而吃凉性食物会加重胃肠受凉，而加重拉肚子的程度。所以，拉肚子期间不能吃西红柿，可以在身体恢复之后食用洗干净的西红柿。2、西红柿中含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化、调整胃肠功能的作用。拉肚子期间是胃肠敏感而导致消化失常，而拉肚子期间食用西红柿会增加胃肠的蠕动和消化，会加速消化而使拉肚子的现象加重。
三、拉肚子不可以吃番茄
人们在拉肚子时是不能吃番茄的。原因如下：拉肚子不能吃番茄原因之一：番茄性微寒。无论何种原因导致的拉肚子都禁忌性寒食物，拉肚子需要保持胃部温暖，不能受凉，而吃凉性食物会加重胃肠受凉，而加重拉肚子的程度。所以，拉肚子期间不能吃番茄，可以在身体恢复之后食用洗干净的番茄。拉肚子不能吃番茄原因之二：番茄助消化番茄中含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化、调整胃肠功能的作用。拉肚子期间是胃肠敏感而导致消化失常，而拉肚子期间食用番茄会增加胃肠的蠕动和消化，会加速消化而使拉肚子的现象加重。
四、腹泻不可以吃西红柿
对于腹泻的患者来说应该尽量减少多纤维食物的摄入，这些食物中含有的大量粗纤维，可以刺激水肿的肠道分泌更多的肠液，并且可以刺激肠道蠕动，加重腹泻的症状，西红柿虽然营养丰富，但是粗纤维太多，对于腹泻的患者恢复不利!
孕妇吃什么会影响胎儿
没煮熟的豆浆
豆浆是人们常饮用的饮品，它不但味道美味而且对人体健康起到一定的促进作用，但对于这种食物的饮用方式是有讲究的。
豆浆不同的食用方式对人体的影响是不同的，一般情况下，人们食用豆浆前，会将生的豆浆进行煮开后食用，因为生豆浆中有一种有毒的成分，如果人食用，必然会引起腹泻，严重会引起中毒。所以，对于孕妇而言，这种生豆浆最好不要饮用，不但自己健康会受到影响，而且就连腹中的胎儿也会受到影响。
没熟透的西红柿
这两年有一种食物备受人们的欢迎，这种食物就是西红柿，大家千万不要认为是正常的西红柿，这里所指的使是生的西红柿，也就是没有熟透的。这种西红柿被人们用各种方式烹饪，其味道是相当不错的。
不能因为美味就认为它对人体是有益处的，对于这种生的西红柿是小编不建议大家食用的，尤其是孕妇。因为这种西红柿含有一种对人体有害的物质——龙葵素，人食用后，口中不但会有苦涩的味道，而且还会出现各种症状，如恶心、呕吐等，如果孕妇食用了还会危及腹中的胎儿。
虽然现在这个季节非常适合吃西红柿，但小编建议怀孕的女性最好食用熟的，即使是快要熟的西红柿最好也不要食用。
秋季吃西红柿六大禁忌
1.空腹时不宜食用
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
2.不宜食用未成熟的番茄
青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
3.不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
4.不宜和黄瓜同时食用
因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。
5.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
6.服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用，所以吃西红柿时一定要注意。
吃西红柿的六大禁忌
吃西红柿的六大禁忌有哪些?西红柿(番茄)是蔬菜中比较健康的，西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，但是你知道吗?吃西红柿有六个禁忌。
1、不宜和青瓜(黄瓜)同食
青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
3、空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
4、不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
5、不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食
体寒的人适合游泳吗 体寒的人不能吃寒性食物
苦瓜清热解毒、利尿凉血，性凉，夏天吃苦瓜，有很多好处，但是体寒的人要少吃。
田螺在中国是很常见的菜，但是正因为其清热解毒的功效，使其成为性寒之物，所以体寒的人还是尽量少吃为妙，以免影响身体健康。
不少人上火都喜欢扯点鱼腥草煮水喝，鱼腥草清热解毒，下火喝这个很不错，但是鱼腥草性寒，体寒的人还是要少吃。
大多数海鲜都性寒，虽然海鲜很有营养，但是体寒的人要少吃，可能会引起拉肚子，所以为了自己的健康，还是要忌口的，不如等调养身体后再吃。
常吃西红柿可以减肥养颜，利尿、凉血。生吃、熟吃都很不错，但西红柿性寒，也是体寒之人一大禁忌，少吃为好。
西红柿和什么煮汤好吃 西红柿的选购技巧
不同颜色的西红柿具有不同的保健功效,如红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。橙色的西红柿,番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿,含有少量番茄红素,胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿,含少量胡萝卜素,不含番茄红素。当西红柿成熟时,色泽会由青变红。
美味的西红柿要圆、大、有蒂,硬度适宜,富有弹性。扁圆形的果肉薄,正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿,这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。
在选购生吃西红柿时,还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿,因为这很可能是由于西红柿病害造成的,味道和营养均很差。
西红柿皮真的能吃吗
西红柿作为茄科果实的一种，其具有不易残留农药的特点。在各种蔬菜对比中，其农药残留在各种蔬菜中最少，日常食用仅通过清水清洗的方式，即可实现可食用的条件。另外西红柿中，包括西红柿片具有丰富番茄红素等营养物质，西红柿去皮会使番茄红素容易随汁液流失。另外，西红柿皮也不会对烹饪造成任何的影响，所以仅仅担心西红柿皮上有农药而对西红柿去皮处理直接食用和烹饪是完全没有必要的，也是不可取的。
反季节的西红柿如果是经过培养种植的话，一般是能够放心的食用的，这是不会有危险的，西红柿是一种营养价值很好的水果，既能够生吃，同时也能够煮熟了之后再食用，西红柿中含有丰富的维生素，同时还能够达到美白、护肤、养颜美容的效果，因此对于女性来说是一种非常不错的水果和蔬菜。西红柿炒蛋也是一道非常有营养的日常菜，通过烹饪鸡蛋以及西红柿的都能充分发挥出来。
早上空腹吃西红柿是一大禁忌，因为西红柿是酸度比较高的食物，尤其是对于肠胃功能不好的人来说，空腹吃西红柿很容易出现肠胃的不适，绞痛等情况。很多人喜欢单吃西红柿来减肥，但是这样的做法是很不可取的。因为西红柿虽然含有丰富的维生素，但是毕竟酸性太大，吃的多了就会伤胃。吃西红柿的话，建议可以在饭后吃，或是在开饭前吃了，马上再吃饭，可以增强饱腹感，抑制食欲。但是不能完全空腹只吃西红柿。一天之中吃1-2个就足够了。