这六种炎症有益健康

这六种炎症有益健康

1.蜜蜂蜇伤。被蜜蜂蜇伤后，肿胀会立即伴随着疼痛出现。美国得克萨斯大学医学院的副教授约翰•希金斯称：肿胀有助于对受伤区域形成封装和保护，流向被咬伤部位的液体能稀释和分解毒刺中的毒素。此时，炎症就像是吹响了战斗的号角，它告诉免疫系统，有重要的事情发生，需要它立刻来照顾。

2.扭伤脚踝。扭伤后发生的肿胀相当于一种石膏铸模，炎症能保持受伤区域紧密和固定不动，避免进一步受伤。它还会引起疼痛，这就阻止了受伤者把体重施加到受伤区域以加重伤害。

3.发烧。发烧也是一种炎症，发烧是白细胞介素的副产物，白细胞介素是由血液中的白细胞与入侵的细菌发生战斗后所分泌的化学物质。细菌和其他微生物喜欢在正常体温下生活，当体温升高时，“入侵者”就会感到不适，从而被杀死。

4.锻炼后的肌肉痛。希金斯医生介绍：很多人锻炼完后会感到肌肉压痛，其实这是正常的肌肉损伤，从而产生的炎症。这种炎症能加快有益的免疫细胞和化学物质释放到痛点，从而有助于修复受损肌肉细胞，其结果就是肌肉力量比以往更强壮。

5.剃须时割伤。为了修复平整的小伤口，身体会促使血液流向受伤区域，以启动凝血愈合进程。此时，人们在伤口周围看到的发红和肿胀就是炎症。这种伤口在几天内应该会得到好转。但如果你出现任何感染的迹象，就需要及时去看医生。

6.接触了腐烂物质。无论是细菌、病毒或是毒素，人们在接触到这些腐烂性坏物质时会引起人体的保护性炎症反应。德维替安医生表示：人体试图通过调度白细胞来形成防御机制，这些免疫系统的“勇士”会在受感染部位发起攻击，阻止入侵的细菌扩散到其他部位。

常吃谷物有益健康

燕麦“麦芒”不会伤胃

我们要明确，所谓燕麦的“麦芒”，并不是我们常说的“针尖对麦芒”的那个尖尖的小结构，而是燕麦去壳籽粒表皮的茸毛。这种茸毛是否会对肠胃黏膜造成伤害尚不清楚，但是，燕麦食品在制作过程中本来就有去毛这一程序，消费者如果购买的是正规商家的产品，就不需要担心这个“麦芒”的问题了。

全谷食品营养更全面

所谓全谷物食品，通常指没有去皮的谷物磨成的粉做的食物，包括糙米、燕麦片、全麦面包等。我们常吃的普通面粉的主要营养成分是淀粉、蛋白质和少量维生素，而维持机体健康所需的大量维生素、矿物质则蕴含在麸皮里，所以全谷物食品能给人体更全面的营养。

膳食纤维有益控制血糖、血脂

另外，其中的膳食纤维对糖尿病及高血脂患者的健康益处有比较明确的医学证据。这主要归功于膳食纤维不能被人体吸收的特性，不能被吸收也就不会产生热量，而且摄入的膳食纤维还会延缓胃部排空，增加饱腹感，对于控制血糖及血脂都很有帮助。

全谷物没必要天天吃

人们可以从蔬菜、菌类等很多食物中摄取膳食纤维，不必全靠全谷食物。而且，全谷物食品作为粗粮，如果做得不够熟烂、过量食用或者咀嚼不充分，会给肠胃带来负担，肠胃功能较弱的幼儿、老人可能会出现消化不良、腹胀等不适症状。

这样喝酒有益健康

美国科罗拉多大学安舒茨医学中心博士塔潘·梅塔称，在肾脏健康的人中，每天喝一点红酒(不到一杯)的人，与不喝红酒者相比，得慢性肾病的风险要 低 37%;在慢性肾病患者中，每天喝点红酒(不到一杯)者，与不喝者相比，得心血管疾病的风险要低29%。

梅塔和他同事分析了2003~2006年美国国家 健康与营养检查数据和肾脏基金会提供的数据，发现适度饮酒对肾脏和心脏都有好处。他分析，适量饮酒能降低尿蛋白水平，而尿蛋白水平较高可能会影响肾脏功 能。至于红酒与心脏健康的关系，则可能是由于红酒所含的多酚有抗炎症和抗氧化作用。

哈佛大学医学院的新研究结果也与此研究一致，需要强调的是，适度饮酒是关键，酗酒对身体有损害是毫无疑问的，不要喝太多，最好每天不要超过两杯。

适量饮酒有益健康

饮酒，是一种历史久远的世界性现象。世界上各个国家的人民都离不开酒。逢年过节、家人团圆、亲朋相聚、探亲访友、社会交往等，都需要饮酒助兴，增添欢乐气氛。酒在人类的保健史中也占有很重要的地位。现代医疗常用的消毒剂中，酒精仍是重要成员。我国许多中药用酒来炮制。药酒是人们公认的良药。适量饮酒，对健康有益。但是如果过量饮酒，就变成有害了。

适量、少量、微量饮酒对心脏有益。最新医学研究发现，适量饮酒有益健康。定期的适量饮红葡萄酒有助于防止和降低心脏病的发病几率。饮酒的关键在于有节制、有规律地饮用适量的酒。其标准是：

白酒<50克/日

啤酒<1瓶/日

葡萄酒、果酒<200克/日

喝多少酒有益健康

在研究中，科学家们把心血管疾病发生率以及它导致的死亡率与喝酒的量对比，发现“适量饮酒”的人群中两者都比完全不喝酒的人群要低。当然，喝酒比较多的人群中，这两者又升高了。

为了解释这一现象，有学者提出了一些假说。比较有名的一个是葡萄酒中的抗氧化剂比如白藜芦醇。不过，动物试验又发现，要通过喝葡萄酒来达到白藜芦醇起作用的剂量，人会先被撑死。

心血管疾病并非危害健康的唯一因素，“适量饮酒”会不会对于其他的健康因素也有影响呢?研究证实，在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加，比如口腔癌和咽癌的风险增加82%，食道癌增加39%，喉癌增加43%，乳腺癌增加25%，原发性高血压增加43%，肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%。其他的结肠癌、直肠癌、肝癌也有小幅增加。如果饮酒更多的话，那么这些疾病的风险就大大增加。

由此可见：第一，饮酒对健康的影响是多方面的，不应仅考虑对心血管疾病的影响;第二，饮酒对癌症风险的影响是只要喝了，就会增加。

喝茶有益健康

1.提高肌肉耐力

研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

2.抵抗紫外线

茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。

3.保持身材

唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定期饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数(BMI)，从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。

4.抵御辐射

国外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示，茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，治疗辐射导致的血细胞、白血球减少，效果很好。

5.改善记忆力

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

6.提高骨密度

虽然茶叶中含有咖啡因成分，会促进钙随排尿流失，但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶，每杯也只有30~45毫克。其实，茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质，包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现，常喝茶的人骨密度较高，髋关节骨折机率更低。

童心童趣有益健康

生命的衰老是无法抗拒的，而一个成熟的老人应该追求童趣，保持精神年轻。童心不老，就能乐而忘忧，不知老之将至，无形中延长了自己的青春和生命。老年人保持一颗童心，不仅能沟通自己与儿童的感情，而且使自己活得轻松愉快，去掉暮气，对返老还童有很大的意义。一个人童心不老，他就会浑身充满朝气，生活充满快乐，就会有一个永远年轻的精神世界。追求童趣，这是一种正常的生理现象。莎士比亚对这种生理现象，有一句精辟的哲语：“老年人的第二次的儿童。”我国有句俗语：“老少相近”，旧时讨吉利，常在大门上贴“童言叟语无忌”的条幅，把老和小联在一起，因此便有了“老小”这个词汇。

南宋爱国诗人陆游，享年85岁。他之所以得此高寿，除了养生有道之外，更重要的是他具有一颗童心。“整出拂几时闲嬉，时放曾孙竹马骑。”从这首诗文中不难看出，陆游到了老年阶段，还经常和他的孙儿们一起做骑竹马的游戏，可见陆游的童心之盛。鲁迅先生曾经提醒我们：“要学学孩子，孩子是可敬服的，他常常想到星月以上的境界，想到地面以下的情形，想到花卉的用处，想到昆虫的语言;他想飞上天空，他想潜入蚁穴……”鲁迅认为“游戏是儿童最正当的行为，玩具是儿童的天使”。这充分表现了他对儿童的理解和他那颗永不泯灭的童心。老年追求童趣，是一种有益于健康的好事，现代医学研究表明，老年人保持一颗童心，无忧无虑、笑口常开，可使人体分泌出多种有益的激素，如酶、乙酰胆碱等，这些物质可以把血管的收缩，血液的流量、流速，神经的兴奋和抑制等生命活动调节到最佳状态，从而促进新陈代谢，增强抗病能力，达到延年益寿的目的。

那么，老年人怎样才能富有童心，乐于童趣呢?

常忆童年事。老年人随着岁月的递增与记忆力的衰减，新近的记忆易于淡化，而最为清晰的记忆往往是童年往事。因此，老年人不妨经常追忆童年时代捉迷藏、放风筝或外出游玩等各种趣，可以使童心再度萌发，心情舒畅而精神焕发。

多交童年友。老人喜欢小孩的言谈举止，喜欢和孩子一起嬉戏玩耍，而大智惹愚，大巧若拙，是让自己保持童心童趣的良方。老年人会从小孩的神态和言谈举止中，一次又一次地重温童年的时光，使心灵感受到很大的快慰，从而对晚年生活产生一种珍惜感，珍惜这无限美好的“黄昏”，激发出积极向上的心理。孩子们的欢声笑语能使老人感到年轻，这样既能消除老年人的心理压抑，又能驱散老年人的烦恼，减少孤独和寂寞，增添兴趣。

常读童年书。童话寓言这类书虽然简洁，但读后常让人感受到深刻的哲理和幽默感。因此，老年人经常阅读童话寓言，不仅可使自己捕捉到童年生活的兴趣，而且还能培养情操、充实生活，在一乐一笑中，一切疲劳和烦恼均在片言只语中消除，使老年人对生活充满信心，逐渐变得活泼开朗起来，从而有益于健康长寿。

多追求时尚。与时俱进，老年人的童趣还表现在追求时尚上，比如搞点“老来俏”，化妆美容，赶赶新潮，上网聊天，来点黄昏恋补拍婚纱照，花前月下挽挽手吻吻脸，补上一个信物等等都十分有益于老年人的身心健康。

可惜的是：还有人对此现象不习惯、不理解，认为这是一种“老不正经”。我国已经进入老年社会，党和政府十分重视建立保护老人的法规和机制，但与此同时，还应当大力倡导文明新风，重视孝道，人们不要看不惯富有童心、乐于童趣的“老小孩”，社会要接纳这些“老小孩”。一个人只要追求童趣，保持一颗童心，就能永葆青春活力。那我们就能让健康快乐的生活奏出多彩的乐章，如秋菊之浓艳，秋日之灿烂，秋实之饱满，秋光之无限。这也是最好的养生之道。

肢体接触有益健康

有相关的美国研究人员表明，一些按摩，有牵手，还有的拥抱等等的肢体接触不但能使人心情愉悦，还有助于降低血压、平缓心率、缓解疼痛，从而有益于健康。

美国医疗中心的研究者让一组健康成年人接受45分钟的瑞典式按摩——借助精油按摩肌肉，按摩重点是面部。结果显示，与未接受按摩的对照组相比，按摩组成员血液中包括T细胞在内的白细胞数量相对更多，这有助于身体抵抗病毒和其他病原体。

无独有偶，北卡罗来纳大学的一项研究显示，拥抱能促使人体分泌更多催产素。作为大脑产生的一种激素，催产素在女性、男性体内都有。该激素能让人产生安全感、增进信任、降低皮质醇水平、减少压力。而研究人员发现，除伴侣外，来自其他关系亲密者的拥抱也有类似作用。

牵手能使人对疼痛变得“麻木”起来，这是弗吉尼亚大学研究者的研究结论。该校心理学副教授和同事，用磁共振成像技术观察16名已婚女性的脑部活动。如果她们与自己的丈夫牵手后，其大脑活跃区域的数量会发生“本质”变化，不再对危险信息产生反应。

以上，是专家们征对肢体接触有益健康的解析，怎么样，你现在知道了吧。与此同时，这些女性的皮质醇水平会下降，从而提升对疼痛的忍耐力。

常吃坚果有益健康

从营养成分上分析，坚果的营养有下面几个特点：

1、脂肪含量比较高，为44%-70%。但坚果中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，有利于提高血液中高密度脂蛋白胆固醇(有利于健康的)的含量、降低血液中的胆固醇含量，对于预防冠心病、动脉粥样硬化有一定的作用。

2、含有丰富的蛋白质，占5.3%-25%。

3、含有丰富的维生素和矿物质。其中镁、钾、铜和硒等矿物质既能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化酶类的重要元素。坚果中含有丰富的维生素E和硒等具有抗氧化作用的营养成分，具有延缓衰老和抗肿瘤的作用。

这种炎症和癌症有关

慢性炎症是疾病预警

“在一些重大疾病的发展过程中，炎症反应是其中一个重要的环节。”北京大学基础医学院免疫学系教授王月丹表示，当局部组织细胞受到损伤时，身体固有 的免疫细胞就会被激活，释放炎症因子，并引起局部的炎症。这有利于提升机体局部抵御病原体，以及修复组织细胞损伤的能力。但是，炎症若无法得到有效控制， 就可能因防御过度，损害健康，以下几种疾病和炎症关系尤为密切。

与癌症关联。王月丹表示，长期的炎症状态可能会使免疫系统功能紊乱，识别和清除肿瘤细胞的能力产生障碍，还可能会为肿瘤细胞的生长提供微环境，引发 肿瘤。比如，局部幽门螺旋杆菌感染导致的胃炎，持续存在，就可能会发展为胃癌。美国约翰?霍普金斯大学基梅尔癌症中心的学者发现，慢性炎症还可能和前列腺 癌、肺癌、食道癌等肿瘤的发生存在关联。

损伤心血管。免疫紊乱导致的炎症也常侵入血管壁内部，造成血管壁破损，在血管中形成斑块。甚至形成血栓，导致动脉粥样硬化症和冠心病等疾病的发作。

引发糖尿病。中国医学科学院北京协和医学院教授伍学焱表示，体重增加、肥胖多表现为血脂、血糖增加。一旦脂肪细胞增多，会分泌更多的炎症因子，使得免疫系统异常活跃，导致脂类代谢异常，进而提高罹患糖尿病的风险。

导致抑郁症。美国埃默里大学医学院精神病学和行为科学教授安德鲁?米勒表示，炎症是抑郁症的可能病因之一。米勒的研究发现，慢性炎症的轻微增加都会导致抑郁症风险增大。

老年性痴呆。炎症反应过程，还可能导致神经系统细胞的损伤。王月丹表示，随着年龄的增大，免疫系统的调控机制可能发生紊乱，增加早老性痴呆的发生概率。

坏习惯惹来炎症上身

慢性炎症的病程较长，可持续数月至数年以上，由急性炎症迁延而来，有的是由于致炎因子的持续刺激而造成。一开始人体可能难以察觉，直到数年后症状加重才被发现。专家表示，慢性炎症的引发与不良生活习惯密不可分。

不良用餐习惯。部分慢性炎症是由细菌、病毒感染所致，即细菌性炎症。比如，在外饮食不注意餐具的卫生，会感染幽门螺旋杆菌，引发胃炎，提升罹患胃癌的风险。

高热量食物。伍学焱解释，血管硬化斑块就与甜食、油炸类食品摄入过多有关，这会导致血脂升高，促使细胞局部释放炎症因子，进而引起血管内皮损伤。

心情抑郁。伍学焱表示，心情郁闷、压力过重会使肾上腺素、肾上腺糖皮质激素分泌过多，增加细胞因子分泌，导致慢性炎症。

久坐不动。王月丹强调，久坐不动不仅会使脂类、糖类代谢紊乱，这还可能使血管循环不畅通，尤其是下肢，出现局部微血栓和局部血管炎症，导致下肢血管炎症疾病等。

抽烟喝酒。王月丹提到，喝酒对肝脏细胞损伤很大，使得由肝脏产生的免疫分子减少，免疫系统功能下降。而抽烟会导致气道及肺部发炎，甚至可能引发肺癌。

常常熬夜。伍学焱表示，熬夜增加人体有毒有害物质的生成，免疫系统清理它们的负荷相应增加。王月丹补充道，一旦昼夜规律被打破，免疫系统内在调控的节奏也会发生改变，进而诱发炎症。

用药不当。过度使用一些药物，会杀死某些正常细胞，导致局部菌群失调，引起炎症反应。