只喝小米汤不吃饭会瘦吗 小米汤怎么熬又香又浓稠
只喝小米汤不吃饭会瘦吗 小米汤怎么熬又香又浓稠
我们在熬制小米汤之前最好可以将小米先浸泡一下，小米经过浸泡之后会吸水变得膨胀开来，这样既可以缩短熬小米汤的时间，还能使熬出来的小米汤浓稠。
我们在熬小米汤的中途尽量不要加水，这样会使得小米汤的口感受到影响。所以我们在熬小米汤的时候要一开始就把水加好。
熬制小米汤时，我们可以在出锅前十几分钟滴入几滴食用油，这样不仅会使得小米汤更香，还会使得色泽鲜亮。
五谷杂粮怎样吃才最养生
研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 大米重润肺 大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。 做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。 小米重养脾 小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。 做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华――米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
积食带给孩子的危害，远不只是影响食欲！宝宝积食怎么办 消除积食的食疗方法
功能：去肉食之积、清谷面之积、化瘀消积，对于促进脾胃功能很有好处。一般两三次孩子的积食马上就会去掉。
做法：用焦三仙各6克、炒鸡内金6克，马上熬水给孩子喝。焦三仙是焦山楂、焦麦芽、焦神曲，这三仙。
功能：调理脾胃，滋阴养液。适用于小儿积食不消，吃饭不香，体重减轻，面黄肌瘦。
做法：将薏米、山药、小米适量一起熬粥食用，能祛湿健脾、滋阴养液，尤其适用于积食不消、吃饭不香、体重减轻、面黄肌瘦的孩子。
功能：清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。
做法：将新鲜山楂洗净，切成小块，用小火炖煮3~4个小时，煮出汤色后，把山楂过滤掉，在汤中加冰糖喂宝宝喝。
功能：开胸顺气，健胃。对小儿消化不良，腹胀有疗效。
做法：白萝卜1个，大米50克，糖适量。把白萝卜、大米分别洗净。萝卜切片，先煮30分钟，再加米同煮（不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米）。煮至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。
（提示：白萝卜解毒生津、清肺化痰，平时加于肉汤或骨汤中也是很合适的。）
熬粥的方法 熬粥的米水比例
对于厨房菜鸟来说，为了避免把粥煮成米饭或者米汤水，掌握熬粥的米水比例非常重要。下面为大家介绍3种不同浓稠度粥品的米水比例，大家可以各自根据自己的喜好选择：
米1杯：水6杯；米饭1碗：水5杯，这样煮出的稀饭米汤较少。
米1杯：水8杯；米饭1碗：水7杯，煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。
米1杯：水12杯；米饭1碗：水10杯，这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。即是广式粥品黏稠度。
每天喝粥对我们的身体有哪些好处
三伏养生可以喝黄芪粥，若想省事也可改成喝黄芪水。那健脾祛湿的荷叶粥，可不可以改成喝荷叶水呢?
倒也不是不可以。然而，这样就变成喝药水了，捏着鼻子好像完成任务一般地灌下去，失去了饮食的享受。更重要的问题是，这个效果不能与做成的粥品相比。
原因在于，在这两个食疗方中，不是只有黄芪或者荷叶在起作用的。还有一味被大家忽略的东西，那就是大米。
大米也是补气的，古人把大米称为“五谷之长”。古代医家治疗虚病，如果是有钱的病人，就叫他用上好的人参，如果是穷人，就叫他每天喝浓浓的米汤。所以米汤又被称为“穷人的人参汤”。人参还有诸多禁忌，而米汤却是平和无偏，再没有比它更安全可靠的补品了。
黄芪与大米煮粥，二者相得益彰，能达到一加一大于二的效果。
荷叶粥也是同理。大米入脾经、胃经，大米煮成米粥，和中益气的效果更佳，中气一和，阴阳之气自然贯通。米粥可以补脾、和胃、清肺。人在夏季脾胃最弱，又需要大量水分，喝粥是最好的选择。
有人会问能不能将粥方中的大米改成小米?这也可以，不过要注意皮用范围会有局限性，不是人人皆宜。
人多数的养生粥都选用大米，取其平和无偏之性。可以保护胃气，避免药性伤胃。
小米也入胃经，它的作用是健胃除湿，养肾阴，清虚热，补虚损。然而小米性微寒，用它做药膳一般是取其偏性，针对特定的体质和症状进行调理。小米用来做黄芪粥，更适合于体内有湿热的人。
民间常说胃病喝小米粥，其实要分寒热。有胃病的人，如果呕吐酸水，口干舌燥，那是胃热，喝小米粥最好，可以养胃阴。如果呕吐清水，胃痛的时候热敷按摩会感到舒服一些，那是胃寒，要暖胃散寒，就不能喝小米粥。
产妇喝小米粥，是因为产妇失血较多，需要滋补阴血，而小米既养阴血又补肾，所以适合产后食用。
小米是安神的，最好晚上喝。大米则不拘时间。小米凉胃，适合冬天喝。大米则四季皆宜。
另外，大米分粳米和籼米，籼米较硬，粳米较柔。一般煮干饭用籼米，而熬粥用粳米。粳米熬出来的粥口感好，容易消化。古人用大米入药，是要用粳米的，还讲究要用秋季收获的晚稻，这样的米滋补作用最强。
当然，如果不是做药，家常饮食无须如此讲究。不管用什么样的米，只要经常喝米粥，就是很好的养生之道。这个道理太普通，反而容易被人忽视。正如陆游说的：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神佃。”
只喝小米汤不吃米粒会胖嘛
适量食用不会长胖。
小米粥的热量并不是很高，同时小米粥中还含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素等成分。食用后更够起到温中养胃，健脾益气等作用，适量食用是不会导致长胖的。
另外小米汤和小米粥的热量差并不是很大，因为在熬煮的时候，小米中的许多营养物质都已经融入到汤中了，所以在喝小米粥的时候建议将汤和米渣一起喝完，这样饱腹感也更好。
小米汤容易长胖吗 一天中什么时候喝小米汤好
早餐或者是晚餐。
小米汤具有很好的养胃效果，早上喝一点小米粥可以起到很好的暖胃养胃效果，且还可以给身体续足足够的能量。
晚餐也很适合喝小米汤，小米汤的热量较低，但却又较好的饱腹感，我们可以在吃晚餐的时候喝一点小米粥，可以起到减肥效果。但一定要搭配其他营养的食物一起食用。
小米粥水和米的比例 只喝小米粥不吃饭会瘦吗
不建议采用这种方式减肥。
小米粥虽然是一种较为营养的食物，但是不建议采用这种单一饮食的方法来减肥。如果每天只吃小米粥的话，可能一段时间内能够看到自己瘦下去，但同时这种方法对健康影响较大。天天吃喝小米粥的话会导致机体的热量不足，且营养摄入有限，这样就会容易出现营养不良的情况。
建议一定要采取合理的方式进行减肥，控制高热量食物的摄入，保存营养均衡，并且一定要加强锻炼。
夏天出汗多喝什么 夏天出汗多喝米汤弥补流汗的损失
夏天天气太热，人的食欲也会受到影响。进食较少的话，摄入的营养元素自然也不多。夏季和喝点米汤能够促进消化液分泌，增加食欲;夏天炎热，肺脏容易受损，在米汤中加些谷物，能够起到滋补润的功效;肠胃不好的人喝小米，燕麦，糙米熬的米汤能够补充充足的钙，磷，铁等矿物质元素和维生素B，能够弥补因流汗损失掉的营养元素。
多喝米汤保护心脏
米汤又叫米油，是用大米熬粥或做饭时，凝聚在锅面上的一层粥油。米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”意思是说，贫民百姓吃不起人参，江南人用米汤当参汤，每有奇效。过去在民间，新生儿没有乳汁可以喂养，也常常用浓稠的米汤作为奶水替代。
《本草纲目拾遗》做过解释：“米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”熟地，即地黄的再制品，是中医常用的补血药。意即米汤很补气血。而心脏病大多是心血管系统气血不足造成。同时，米汤中还含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。从中医来讲，米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用它对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。所以用米汤给婴儿作为辅助饮料，也较理想。
需要提醒的是，这里说的米汤，必须是大锅饭中熬出的米汤，并要黏稠才有效，米少或太稀都不行。为取得好疗效，最好在两餐之间饮用，而不是在吃饭时，因为那样会稀释胃液，不利消化。
喝粥对我们的身体有哪些好处
养生的事情，不过就是每天喝一碗大米粥这么简单。好好地吃饭，好好地睡觉，好好地过日子，就行了。可是，真正能做到的，又有几人呢?
三伏养生可以喝黄芪粥，若想省事也可改成喝黄芪水。那健脾祛湿的荷叶粥，可不可以改成喝荷叶水呢?
倒也不是不可以。然而，这样就变成喝药水了，捏着鼻子好像完成任务一般地灌下去，失去了饮食的享受。更重要的问题是，这个效果不能与做成的粥品相比。
原因在于，在这两个食疗方中，不是只有黄芪或者荷叶在起作用的。还有一味被大家忽略的东西，那就是大米。
大米也是补气的，古人把大米称为“五谷之长”。古代医家治疗虚病，如果是有钱的病人，就叫他用上好的人参，如果是穷人，就叫他每天喝浓浓的米汤。所以米汤又被称为“穷人的人参汤”。人参还有诸多禁忌，而米汤却是平和无偏，再没有比它更安全可靠的补品了。
黄芪与大米煮粥，二者相得益彰，能达到一加一大于二的效果。
荷叶粥也是同理。大米入脾经、胃经，大米煮成米粥，和中益气的效果更佳，中气一和，阴阳之气自然贯通。米粥可以补脾、和胃、清肺。人在夏季脾胃最弱，又需要大量水分，喝粥是最好的选择。
有人会问能不能将粥方中的大米改成小米?这也可以，不过要注意皮用范围会有局限性，不是人人皆宜。
人多数的养生粥都选用大米，取其平和无偏之性。可以保护胃气，避免药性伤胃。
小米也入胃经，它的作用是健胃除湿，养肾阴，清虚热，补虚损。然而小米性微寒，用它做药膳一般是取其偏性，针对特定的体质和症状进行调理。小米用来做黄芪粥，更适合于体内有湿热的人。
民间常说胃病喝小米粥，其实要分寒热。有胃病的人，如果呕吐酸水，口干舌燥，那是胃热，喝小米粥最好，可以养胃阴。如果呕吐清水，胃痛的时候热敷按摩会感到舒服一些，那是胃寒，要暖胃散寒，就不能喝小米粥。
产妇喝小米粥，是因为产妇失血较多，需要滋补阴血，而小米既养阴血又补肾，所以适合产后食用。
小米是安神的，最好晚上喝。大米则不拘时间。小米凉胃，适合冬天喝。大米则四季皆宜。
另外，大米分粳米和籼米，籼米较硬，粳米较柔。一般煮干饭用籼米，而熬粥用粳米。粳米熬出来的粥口感好，容易消化。古人用大米入药，是要用粳米的，还讲究要用秋季收获的晚稻，这样的米滋补作用最强。
当然，如果不是做药，家常饮食无须如此讲究。不管用什么样的米，只要经常喝米粥，就是很好的养生之道。这个道理太普通，反而容易被人忽视。正如陆游说的：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神佃。”
苹果水治宝宝腹泻
宝宝腹泻时，可炖苹果水来治疗，家长可取一个苹果，洗净后带皮入碗内放半碗水，用炖钟隔水炖一个半小时，可让喝水和吃炖熟的苹果肉。一天二次，有很好的止泻效果。注意苹果熟食才能止泻，如果生吃则相反，有通便的作用。
除苹果水止腹泻外，还有其它一些食疗偏方对宝宝腹泻也有很好的作用，如：
1、苹果胡萝卜汁：可取半个苹果和一个小胡萝卜榨汁给宝宝喝。其中胡萝卜中的果酸有利于大便成形，要注意把胡萝卜和苹果煮熟再进行榨汁，或是榨汁后加热再服，这样更有利于止泻，且还能起到补水的作用。
2、小米汤：宝宝腹泻时，可空腹让宝宝喝小米汤，可加少许盐，不要放其它调味品，让宝宝坚持喝几次就有很好的止泻效果。
3、煸炒小米：宝宝腹泻时，家长可把小米煸炒至变黄有香味后磨成粉末，分两次加开水调给宝宝吃，小米具有收敛的效果，在服炒小米粉止泻的同时，还要注意多给宝宝补充水份以免引起上火。
4、麦芽生姜饮：麦芽、生姜，各适量，一起入锅加水煎后服用。