如何用五谷来养五脏
如何用五谷来养五脏
一.大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
二.大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
三.小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
四.高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
五.小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
保养心脏的那些五谷杂粮
1、麦芽——降血脂、消食积、抗衰老
还记得小时候巷子里售卖麦芽糖的大叔吗?小朋友们拿着零用钱，围着小车叫嚷。软的麦芽糖呈黄褐色，浓稠而黏，可以用小棍在手中玩耍好一阵;硬的是软糖经搅拌，混入空气后凝固，成了多孔的黄白色糖饼，嚼起来酥脆可口。中医认为，麦芽糖有健脾胃、润肺止咳的功效，可以治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。
麦芽，是小麦种子发芽后形成的。麦芽含有丰富的蛋白质，其来源丰富，价格便宜。对于心脏病患者的康复来说，麦芽的蛋白质优于其他任何动物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚，是维生素E 的组成成分，它能降低血液的黏稠度，进而抑制动脉粥样硬化的形成。食用麦芽安全，效果好，没有副作用，有条件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鲜麦芽粥，对身体很有好处。炒麦芽可促进食物的消化，尤能消米面食积。用于食积不化、脘闷腹胀，可与山楂、六曲等配伍;如遇脾胃虚弱、食欲不振，宜与白术、党参等补气健脾药同用。生麦芽还有回乳之功，凡妇女在婴儿断奶时，可用生麦芽二两，加水煎服。
2、燕麦——润肠护心
燕麦是一种古老的粗粮作物，生长在海拔1000 ～ 2700 米的高寒地区，具有高蛋白低碳水化合物的特点。燕麦富含维生素B 群、维生素C、E 以及叶酸，含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、硒和水溶性纤维、β- 聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。水溶性纤维以及β- 聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而降低患心血管疾病的风险，还可以增加胆酸的排泄。而且燕麦含有高黏稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲，减轻饥饿感，从而稳定血糖，是糖尿病患者和肥胖人士适宜的食物。因为燕麦纤维中含有β- 聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘症状。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，常食燕麦能解便秘之忧。
另外，外伤愈后疗养的患者也适合以燕麦煮粥服用，燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和瘙痒。据考古专家考察，古代埃及后妃们就有用燕麦水洗浴的习惯。此外，更年期女性可用燕麦煮水或煮粥服，丰富的维生素E 可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻更年期症状。食用时需注意，若添加在饭中，应该从少量开始慢慢添加。因为如果一次食用太多，可能会造成腹胀不舒。
3、红豆——盛夏养心的佳品
在我们的日常生活中，很多点心都离不开红豆，比如红豆面包，红豆包子，红豆汤圆。女人和红豆是好朋友，多吃红豆可以补血、养心，而且其所含的丰富的铁质可以让女性朋友面色红润，更健康。
中医认为，夏季在五行中属火，对应的脏腑是心，因此，夏季养生重在养心。夏日气温高，心火上炎容易长口疮疖肿;暑热伤阴，心血暗耗，往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状;暑湿重，心阳不振，则易脾虚水肿。
红豆(又名赤小豆)性善下行，能清热祛湿，消肿解毒，清心除烦，补血安神。盛夏出汗多，人们胃口不好，钾离子丢失过多得不到及时补充时，严重者可导致心肌麻痹而危及生命。而红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。红豆可入汤入粥或做成消暑甜品，除了可增进食欲外，还可大量补充钾离子，避免夏季低钾症。此外，夏末时节在中医又称之为长夏，人们汗多尿少，特别是心、肾功能不好的老年人，更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用，有很好的利尿消肿的功效，也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。
红豆养心的功效自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。
4、大麦——健脾又消食
去韩国烤肉店，服务员总是会提供免费的大麦茶，为什么偏偏选用大麦茶配烤肉呢?这是因为大量食用烤肉，油腻碍胃，易致腹胀，大麦茶在理气除胀、消除异味方面有独到的功效。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸下气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦善于治小便淋痛，老人烦渴不止、舌卷干焦，夏季还可清暑热。大麦还可以制成啤酒，能够帮助消化，疏肝理气，少量饮用对身体有益。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用于小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。大麦还可泡茶饮。大麦茶属传统饮品，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用心以清除吃生鱼片后口中的异味。冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能起到养颜、减肥之功效。
5、糙米——减肥又排毒
糙米是没有被精加工过的米，因此它有白米所没有的米糠层和胚芽层，而这部分含有大量帮助减肥的食物纤维。此食物纤维是非水溶性的，在肠内会吸收水分膨胀，进而刺激肠胃的蠕动，改善便秘且促进新陈代谢。同时在进餐时，因为食物纤维较硬，需要多咀嚼才好吞食，而咀嚼次数的增加容易产生饱腹感，如此也就不会想再多吃了，因此糙米是绝佳的绿色减肥食品。
由于发芽的糙米还含有多量泛酸，充分摄取泛酸，可以减轻精神方面的焦躁，增强免疫力。同时，发芽糙米含有维生素E，更能够预防及改善癌症、糖尿病以及风湿病等。在发芽糙米中，除了泛酸之外，最能够提高免疫力的成分为维生素B6。比起一般的糙米，发芽糙米含有的镁、钾、钙、铁等成分更容易被人体吸收。这些矿物质对于维持人体健康来说是不可或缺的。专家建议，在一日三餐中，只要把其中的一餐改为发芽糙米饭，就可以供给体内所需的泛酸，补充维生素E 以及维生素B6 的不足，使人体对各种疾病的免疫力增强。
6、大豆——养颜清血管
大豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值非常丰富。大豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。大豆中所含的卵磷脂是构成大脑细胞的重要成分，常吃黄豆能改善大脑功能;卵磷脂还可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。大豆中的异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失、促进骨生成、降血脂等。此外，大豆内还含有丰富的B 族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干大豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。生大豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用大豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高大豆蛋白的营养价值。
另外，有些人喝了牛奶出现腹胀、肠鸣和腹泻。这是因为牛奶中含有乳糖，而这些人体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，因此出现“乳糖不耐受”现象，而豆浆不含乳糖，且大豆中含有40%的优质蛋白质，18%的脂肪(其中以有益人体健康的不饱和脂肪酸为主)，还含有多种矿物质和维生素。所以说，豆浆是牛奶的最好替代品。
男性中医养生原则
中国传统医学认为男性的根本在于肝和肾，其中肾为水肝为木，水能生木，因此中医认为男性最根本的还是肾。中医提倡养肾要侧重在养精蓄锐。下面就看看中医养生学上的男性养精5法：
⑴ 寡欲
中医里有，情动则肾动，肾动则精动。为保证肾气的充足，我们就要控制精动，这样心就不动。所以寡欲是男人养肾的第一条大法。
⑵节劳
人不可过度劳累。中医认为，精成于血，精是血的变现。所以要保护好血。
⑶ 息怒
怒则伤肝，肝主藏血，人老生气的话就会伤肝血，耗精。所以，我们要控制好自己的脾气，制怒，学会心平气和地接人待物。
⑷戒酒
酒能够动血。酒有生发之性的，少饮能调动身体的生发之机，但饮酒过度就会造成气血的紊乱，所以喝酒要有节制。
⑸ 慎味
慎味就是不要暴饮暴食，要以五谷来养精。中医里有一句话：五谷最养精。
男性养精子的方法有哪些
怒伤肝、需注意
专家指出，人生气的时候最受影响的就是肝脏，肝主藏血，人经常生气的话就会伤肝血，耗精。因此，我们要控制好自己的脾气，制怒，学会心平气和地接人待物。
过度劳累要不得
过度劳累对人的伤害很大。中医指出，精成于血，精是血的变现。因此要保护好血。
控制欲望
男性朋友必须要对性欲有很好的控制，这对于男性通过养精补肾有很重要的作用。
饮食必须有规律
日常生活中切忌暴饮暴食，要以五谷来养精。中国有句古话：五谷最养精。
烟酒必须要戒掉
酒能够动血。酒具有生发之性，少喝酒能调动身体的生发之机，但是过度酗酒就会造成气血的紊乱，因此喝酒必须要少量有节制。
通过以上讲述的也就是男性样精子的好方法，我们大家对这些更是要重视，还有就是男性朋友们平时要养成好的进补方法，同时在生活上要注意饮食规律也是同样重要的，而注意了这些后也要记得不可太过劳累也是能够保护好精子的健康。
男性养精子的方法有哪些
怒伤肝、需注意
专家指出，人生气的时候最受影响的就是肝脏，肝主藏血，人经常生气的话就会伤肝血，耗精。因此，我们要控制好自己的脾气，制怒，学会心平气和地接人待物。
过度劳累要不得
过度劳累对人的伤害很大。中医指出，精成于血，精是血的变现。因此要保护好血。
控制欲望
男性朋友必须要对性欲有很好的控制，这对于男性通过养精补肾有很重要的作用。
饮食必须有规律
日常生活中切忌暴饮暴食，要以五谷来养精。中国有句古话：五谷最养精。
男子养精补肾的有效方法
⑴寡欲
寡欲是男人养肾的第一条大法。
⑵节劳
人不可过度劳累。中医认为，精成于血，精是血的变现。所以要保护好血。
⑶息怒
怒则伤肝，肝主藏血，人老生气的话就会伤肝血，耗精。所以，我们要控制好自己的脾气，制怒，学会心平气和地接人待物。
⑷戒酒
酒能够动血。酒有生发之性的，少饮能调动身体的生发之机，但饮酒过度就会造成气血的紊乱，所以喝酒要有节制。
⑸慎味
慎味就是不要暴饮暴食，要以五谷来养精。中医里有一句话：五谷最养精。
精子活力低怎么护理
补肾益精：根据中医肾藏精的养生理论，在食补中要摄入补肾益精的食物，如山药、鳝鱼、海参、冻豆腐、豆腐皮、花生、核桃、芝麻等，增强身体的免疫力提高生精能力。
五谷养精：慎味就是不要暴饮暴食，要以五谷来养精。中医里有一句话：五谷最养精。
节劳养精：人不可过度劳累。中医认为，精成于血，精是血的变现。所以要保护好血。
精子活力低怎么护理
补肾益精：根据中医肾藏精的养生理论，在食补中要摄入补肾益精的食物，如山药、鳝鱼、海参、冻豆腐、豆腐皮、花生、核桃、芝麻等，增强身体的免疫力提高生精能力。
五谷养精：慎味就是不要暴饮暴食，要以五谷来养精。中医里有一句话：五谷最养精。
节劳养精：人不可过度劳累。中医认为，精成于血，精是血的变现。所以要保护好血。
远离酒精：中医养生理论认为，酒能够动血。酒有生发之性的，少饮能调动身体的生发之机，但饮酒过度就会造成气血的紊乱，所以喝酒要有节制。
制怒养精：肝主藏血，怒则伤肝。人老生气的话易伤肝血，耗精。所以，我们要控制好自己的脾气，制怒，学会心平气和地接人待物。
适当节欲：中医里有，情动则肾动，肾动则精动。为保证肾气的充足，我们就要控制精动，这样心就不动。所以寡欲是男人养肾的第一条养生大法。
滋养五脏的五谷杂粮
大米润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，多喝米汤，少吃米粒，随时服用。
黑豆养肾
黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
小米养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，是进补的上品，可补中益气，延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃作用，每天早晚均可服用。
高粱养肝
高粱属于杂粮，却是五谷里不可缺少的配角。它具有养肝益胃，收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，腹泻会逐渐好转。
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊，每天早晚饭前服用。
小麦养心
小麦被称为“五谷之贵”，中医认为它能养心安神，除烦去躁，对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪等有食疗作用。
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。
五谷杂粮怎样吃才最养生
研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 大米重润肺 大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。 做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。 小米重养脾 小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。 做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华――米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
五谷补五脏杂粮应该这样吃
小麦补益五脏之心
小麦被称为“五谷之贵”，中医上说小麦中药味甘，性凉，能养心安神，除烦益气。李时珍的《本草纲目》中也记载载：“小麦能除热、止烦、润燥、利小便、善补心气。”所以说，小麦重养心。
食用
可取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的;对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。
高粱补益五脏之肝
中医认为，高粱性平味甘、涩、温，能和胃、健脾、止泻，有养肝益胃、益脾温中、催治难产等功能。
食用
把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，可以持续吃一段时间，会有食疗效果。小孩子消化不良可以用高粱大枣散：高粱米60g，炒香;大枣10个，去核，炒焦存性，同高粱米共研成细末，加入适量白糖，混合均匀。每次6~12g。温开水送服。
小米补益五脏之脾
中医上说小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;具有健脾和胃、补益虚损，除热，解毒之功效。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。
食用
熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。小米粥有“代参汤”之美称。另外小米粥还有对失眠有一定的效果，晚上喝小米粥有助睡眠。
大豆补益五脏之肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
食用
泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次
大米补益五脏之肺
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
食用
古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
中医五脏养生 五色入五脏
中医养生经常会提到五脏六腑，这里的五脏主要是指心、肝、脾、肺、肾，人体的器官很多，这五脏的健康是非常重要的，五脏健康人才有精气神，对五脏的养生中医提出了“五色入五脏”的方法，下面我们一起来看看。
四季节气与人体的五脏有着密切的关系，所以才会有季节性高发疾病一说。就像春季一般是心脑血管病的高发期，秋季呼吸道疾病发生的机会更高。俗话说一年之计在于春，对于疾病的预防，春季其实也是“决定性”的时段，从春天开始，就应提前有针对性地养护五脏，为健康未雨绸缪。
五脏指的是什么
中医的五脏是指心、肝、脾、肺、肾，六腑是指胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦。五脏主要是贮藏精气，六腑壬要是消化食物，吸取其精华，排除其糟粕。
五色入五脏养生法
五色入五脏是指常吃五种颜色的食物，可以分别滋养人的五脏，具体为：绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。比如白萝卜、银耳等白色食物可以润肺;黑豆、黑木耳等黑色食物可以补肾。
“五色入五脏”理论最早出自中医经典著作《黄帝内经》。古人认为，自然界的各种事物和现象，都可以通过木、火、土、金、水五行联系起来。所以便有了酸味、绿色入肝;苦味、红色入心;甘味、黄色入脾;辛味、白色入肺;咸味、黑色入肾的说法。
红滋心——苹果山楂抗疲劳
红色食品具有活血化瘀的功效，对心脏非常有益处，如红苹果、山楂、红枣、西瓜、山里红、红心萝卜、桃子等。红色食品还可以起到减轻疲劳、抗衰老、补血、补心、祛寒等作用。
青养肝——多吃梅子少喝酒
如果喝酒的时候配一点青梅子，那么青色和酸味就能对喝酒者的肝起到双重保护的作用，从而减少酒精对肝的损害。青色食品包括绿色蔬菜和水果等，是维生素的主要来源，主要功效是清理肠胃、促进生长、排毒。
黄益脾——南瓜香蕉助排毒
像南瓜、柑橘、香蕉、黄豆、玉米等黄色食品，可以起到养脾的作用，黄色食品可以提供维生素A和D，抗氧化，促进排毒，延缓衰老。
白润肺——萝卜豆腐也可贵
白色食品可以养肺，如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹笋、山药等。我们都知道，白色的萝卜等可以化痰，而藕、梨、白色的肉也可以润肺养肺，而且对预防心脑血管病、安定情绪、润肺、促进肠蠕动都有很大的作用。
黑补肾——芝麻黑豆抗衰老
黑色是养肾的，黑色食物对于补肾、防治心脑血管疾病、抗衰老的效果是最为明显的。日常生活中可以多吃一点黑色的食品，如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。
五谷杂粮养五脏 五谷怎样吃养生
研究表明，五谷杂粮可养五脏。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。
一、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
二、大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。
做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
中医养生之道 切勿暴饮暴食
这里说男性养生须防暴饮暴食，不是说男性也要如女性那般注意饮食，而是男性应该更注意多食用五谷来养精气。
男性养生注意的点比较多，但是总的来说就是要注意精气的保养。男性养好的最根本的精气，这样才能拥有健康身体。
五色食物养五脏 五色补五脏
中医素来有“五色”的说法，并且这五色和我们的五脏是对应的关系，我们说：青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。也就是说，
吃相对应颜色的东西，对于我们的五脏有相对的补益作用。比如红色的胡萝卜可以补心，绿色的菠菜入肝，黄色的土豆对脾脏有益。
中医认为，绿色（含青色和蓝色）入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。
代表蔬菜主要有甘蓝、荠菜、菠菜、卷心菜、芦笋、菜花、豌豆、黄瓜等。
有研究表明，红色食物能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素，能大大增强人的心脏和气血功能。
这个颜色的代表蔬菜主要有甜菜、番茄、胡萝卜、红辣椒。代表水果是苹果、草莓、西瓜、石榴、樱桃等。
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。
以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。
白色在五行中属金，入肺，偏重于益气行气。代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋葱、大蒜、生姜等。
五行中黑色主水，入肾，因此，常食黑色食物更益补肾。这类食物主要有黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等。