苹果里面烂了还能吃吗
苹果里面烂了还能吃吗
烂苹果吃了对身体是不好的,如果苹果只是坏了一点点,只有表皮有些坏掉的话可以把表皮部分剜掉,其他地方没有受到影响是可以保留的,也要尝一下看看是否有变味,如果变味了,建议立即扔掉。
吃苹果要注意什么 苹果烂了挖掉可以吃吗
如果苹果只是坏了一点点,只有表皮有些坏掉的话可以把表皮部分剜掉,其他地方没有受到影响是可以保留的,也要尝一下看看是否有变味,如果变味了,建议立即扔掉。
但如果苹果坏的地方比较多,超过了本身的1/3,那么就不能再吃了,因为烂的部分会滋生大量的有害微生物,这些有毒物质又不断从腐烂部分,通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物,人体食用之后容易引起食物中毒。
坏一点的苹果可以吃吗 坏一点的苹果可以吃
不能食用。
有人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。实际上,即使把水果烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,所以,在生活中我们一定要注意食物的保鲜,不要食用保存时间过长或者变质的食物。
吃水果的注意事项 1、水果烂一点就不能吃
买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!
苹果里面烂了还能吃吗 吃烂苹果的危害
烂苹果里面有一定的毒素,而且可能还会有一些致命的细菌,如果身上出现过敏症状等是比较危险的,所以不建议吃烂掉的苹果。
吃苹果为什么不能啃苹果核 苹果烂了一小块割掉还能吃吗
根据情况决定。
苹果在采收、运输及销售过程中,由于挤压、跌撞以及磨损等原因,会造成机械表皮损伤,由外界机械损伤导致出现破坏的水果可以放心食用。
这种情况下仅仅是感官上出现了一些影响美观的变化(变色是由于碰撞过程中果实细胞质溶出,无色酚类物质变为了有色醌类物质),大多数并不会产生微生物毒素物质,短时间内将其吃掉不存在风险。
低温环境下,苹果中的超氧化物歧化酶活性变低,以至于不能及时清除细胞内的自由基,积累过多就会改变水果细胞膜的通透性,从而就会破坏细胞的结构。另一方面,低温环境会提高水果中果胶酯酶的活性,这种酶类物质会分解水果内部不溶性的果胶物质,也会导致水果变软、发烂。
但是,这种冻伤也只是“细胞的破损”,也不存在微生物繁殖,相对而言也比较安全,可以抓紧食用。
由自身霉变引起腐烂的水果,即使将霉变部分切除也是不能吃的,只要肉眼能看到霉变的水果,就意味着有很多病菌已在水果内繁殖生长,切掉的仅仅是霉菌菌丝表面已经成型的部分,潜伏在果肉里面的霉菌是没办法完全切掉的,所以尽管去除了苹果中坏掉的部分,剩下的好的部分仍然是不能吃的,食用后对人体有害。
猕猴桃熟了和烂了的区别
熟了的猕猴桃,整体都会变软,而且外观丰满,颜色呈土黄色,如果烂了的话,则会是局部变软,而且局部会有发黑、发烂等情况。
熟了的猕猴桃会散发出一股诱人的清香,使人食欲大开,如果烂了的话,则会散发出酒精味、酸臭味等令人厌恶的味道。
吃了烂心的苹果会怎么样
烂心苹果吃了可能会导致急性胃肠炎、中毒等反应。
烂心苹果中含有多种有害微生物或真菌,会在烂苹果中大量繁殖,并产生有毒物质,较容易导致胃肠道不良反应,甚至可能诱发急性胃肠炎,引起恶心、呕吐、腹痛和腹泻,严重时可能会引起头晕等不适。若出现上述症状,可以在医生指导下使用药物。
如果苹果出现腐烂,较容易产生亚硝酸盐,若食用烂苹果就都容易导致亚硝酸盐中毒。可能会使皮肤黏膜变为蓝灰色,导致胸闷、心悸、呼吸困难、头痛和头晕,严重时还会出现易怒、肺水肿、血压下降和休克等现象,应及时送往医院抢救治疗。
吃了烂心的苹果会怎么样 苹果里面的籽发芽了苹果还能吃吗
能吃,但是口感不好。
苹果里面的籽发芽了说明苹果存放的位置适宜再次生长,从饮食角度来说,这种苹果不具有毒素,只要没有发霉腐烂就能继续吃,但由于发芽的苹果营养、糖分会转移到发芽位置,导致苹果肉甜度降低,果肉口感不好,营养价值也会收到影响,吃起来并不好吃,若是在意口感的话,建议不吃为好。
苹果烂了一点能吃么
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,无疑是对身体健康很有益的水果之一,很多人也超爱吃苹果。但是一条微博【苹果烂一点全得扔!】的出现可能颠覆了你吃苹果的习惯。很多人为了便利,就大量购买水果后储藏在家中,即使发现水果有一点腐烂,也不舍得丢弃,觉得把坏的部位削了就可以食用了!那么苹果烂了一点还能吃么?大众养生网健康特邀专家为您解答!
点评专家:何丽 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员
碰伤了一块的苹果可以吃,腐烂了一块的苹果不建议吃
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽表示,苹果如果是碰伤的,这样的苹果短时间内可以吃;但是如果是发霉腐烂的苹果,即使坏了一小块,看起来完好的部分也会有展青霉素,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。这样的苹果吃个一个或几个可能不会造成中毒,但是长此以往还是对身体不好的,建议霉变的苹果就不要吃了。如果略有一小斑块,可以根据情况多削些果肉下去。
苹果最好削皮吃
吃苹果该不该削不削皮?你是否也有这个疑问?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽提醒,苹果最好削皮吃。苹果皮上可能有农药和蜡,有些果皮上是果蜡还好一些,但是有些商贩为了省钱可能会用一些工业石蜡,这种不削果皮吃了对身体不好。建议吃苹果还是削皮食用。
车厘子烂了能吃吗
车厘子如果烂了最好就不要再食用了。
车厘子烂了一点就不建议食用了,以免出现肠胃不适。即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质,并不宜食用。车厘子一般3天内就要食用完,以免肉质软化,保存时不能沾水,易腐烂,吃前清洗就可以。